Para obtener una rica cosecha de ajo, es necesario tener en cuenta una serie de reglas básicas para plantar este cultivo. En el artículo consideraremos los puntos principales de su aterrizaje.
Plazos
Puedes plantar ajo dos veces al año. Las especies de primavera se plantan mejor en primavera, las especies de invierno se siembran antes del invierno. El tiempo de siembra depende de la región, condiciones climáticas, variedad, días favorables. Por ejemplo, según los carteles populares, un buen momento es el 5 de octubre. Si se planta un cultivo de invierno, es mejor hacerlo unas 2 o 3 semanas antes de la primera helada esperada. Para las diferentes regiones del país, el intervalo varía desde finales de septiembre hasta el 10 y 14 de octubre (a más tardar el 20).
Según el momento de la siembra, existen 3 tipos de variedades. Los primeros maduran en 80-100 días. A mitad de temporada – por 110-120, tarde – por 120-140 días. En Stavropol, Crimea y Kuban, se recomienda plantar la planta desde finales de marzo hasta el 12 al 15 de abril. En los Urales y Siberia, es necesario desembarcarlo antes de finales de la tercera década de mayo. El momento recomendado para plantar ajo en la región de Moscú, las regiones de Moscú, Ivanovo y Vladimir son los primeros días de mayo. En la región de Leningrado, el ajo se puede plantar hasta finales de mayo.
El sistema raíz debe tener tiempo para crecer. En este caso, la planta no se congelará. La profundidad de plantación varía. Por ejemplo, al plantar temprano antes del invierno, basta con profundizar los dientes en el suelo de 3 a 5 cm. Para un mejor enraizamiento en las regiones del centro de Rusia, los dientes se profundizan entre 10 y 15 cm. Deben plantarse a más tardar en la segunda década de octubre. Sin embargo, en zonas con inviernos suaves, el aterrizaje se realiza después de las primeras nevadas. En este caso, no utilice refugio. Sujeto a todas las reglas de siembra, esto no afectará la cantidad ni la riqueza del cultivo.
Si la planta logró crecer antes del inicio del invierno, no morirá. Si es posible, es necesario rociar los brotes con tierra aún no congelada. Para estos fines también se utiliza mantillo de las copas de las plantas de la última cosecha.
Es importante elegir el ajo adecuado para plantar. El invierno es más grande y puede constar de 4 a 12 dientes grandes dispuestos en 1 fila alrededor del tallo. Desde arriba están cubiertos con una película de color rosa violeta. Tiene un sabor a quemado, no se almacena en invierno, se utiliza como alimento, para cosechar, como semilla.
Los ajos tiernos no tienen tallo. Por lo general, la cabeza contiene entre 20 y 25 dientes pequeños dispuestos en espiral en varias filas. Su sabor es más suave, no da flechas, se guarda todo el invierno hasta la primavera. El ajo tiernos es resistente al frío, se plantan en la temporada de primavera, cuando el suelo se calienta a una temperatura de +5 grados. En esta época ha pasado la época de las heladas primaverales. Las mejores fechas son los últimos días de abril o principios de mayo.
Selección del sitio
Los pepinos y las legumbres son precursores ideales del ajo. Además de ellos, puedes plantar un cultivo en los lechos donde solían crecer calabacines, calabazas, repollos tempranos y calabazas. Buenos predecesores son las berenjenas. El suelo después de la cosecha de estos cultivos se llena de fertilizantes orgánicos. No se puede plantar una planta donde anteriormente se cultivaban patatas o cebollas. Esto aumenta la probabilidad de intercambio de enfermedades (por ejemplo, Fusarium).
El ajo de invierno no se debe plantar donde se haya introducido recientemente estiércol. A pesar del rápido crecimiento y las poderosas copas, las cabezas se aflojarán y serán vulnerables a las infecciones por hongos. No plante un cultivo después de zanahorias, apio o perejil. Estas plantas extraen potasio del suelo. Un barrio positivo es la colocación del ajo junto a las fresas. La cosecha anterior debe retirarse de los futuros lechos a más tardar un mes antes de plantar el ajo de invierno. Esto debe hacerse para que el suelo tenga tiempo de recuperarse.
El mejor lugar para plantar es un lecho con suelo fértil de acidez óptima o baja. El lugar debe ser soleado, seco y bien iluminado. La ubicación es de norte a sur.
No plante una planta en lugares con una ubicación cercana a agua subterránea o propensos a inundaciones primaverales.
Preparar
Antes de plantar ajo en el suelo, es necesario preparar adecuadamente el suelo y elegir la semilla. Ambas etapas del trabajo son sencillas, pero tienen sus propios matices.
Suelo
La plantación de ajos tiernos requiere una preparación previa del suelo. La mejor época es a finales de verano. Para hacer esto, es necesario cavar la tierra a profundidad con la bayoneta de una pala. Si es necesario, puedes aflojarlo con arena, turba, agroperlita. Es necesario fertilizar la tierra con aderezo de fósforo y potasio o humus, ceniza de madera y tiza. Para 1 m2 se necesitan 10 litros de humus, 0,25 kg de tiza, un par de vasos de ceniza. Lo mejor es fertilizar 1,5 meses después de la cosecha de otoño. El ancho de las camas no supera 1 m, la altura estándar es de hasta 25 cm. Con el tiempo y después del riego, la tierra se asentará. La cama no debe ser baja.
La etapa preparatoria incluye el cultivo de la tierra a partir de larvas de parásitos. Para ello, utilice una solución de sulfato de cobre al 1%, a razón de 1 cucharada por cada 10 litros de agua. El suelo se vierte con una preparación diluida y se cubre con una película.
Si no hay sulfato de cobre en la casa, se puede reemplazar con permanganato de potasio, líquido de Burdeos (0,1 kg por cubo de agua) y ácido bórico.
No se puede plantar ajo inmediatamente después de la formación de las camas. Debido a las prisas y hundimientos del suelo, los dientes se profundizan aún más. Por tanto, en primavera germinan más tiempo. Esto reduce el rendimiento de los cultivos. Antes de plantar, es posible tratar el lecho con urea, utilizando no más de 20 g por 1 m2. Después de eso, es necesario arrojar la tierra con agua tibia.
Además del método principal de preparación del suelo, existe otra opción que goza de gran demanda entre los jardineros. Su trabajo inicial es similar al anterior. Primero, también necesitas cavar y fertilizar la tierra. Luego se vierte con agua tibia para hundir el suelo. Después de eso, se realizan marcas para un aterrizaje futuro. La distancia entre hileras es de 35 cm, entre los agujeros, no más de 10 cm. Se plantan guisantes, avena y mostaza en el espacio entre hileras. A medida que crezcan actuarán como material de cobertura. En el futuro, retendrán la capa de nieve, en la primavera se convertirán en aderezo molido.
Material de siembra
Para la siembra se seleccionan las cogollos más grandes, densas y sanas. Un mes y medio antes de plantar en campo abierto, se colocan en el estante inferior del refrigerador o se excavan en la nieve. Esta manipulación ayudará a acelerar el proceso vegetativo. Aproximadamente un día antes de plantar, se quitan las cabezas y se colocan en un lugar cálido.
Después de una inspección visual, se deben limpiar las cabezas, desmontarlas en dientes individuales y retirar la suave piel blanca. Es necesario clasificarlos porque no se desarrollarán cabezas fuertes a partir de lóbulos pequeños. En promedio, el peso de un diente adecuado es de 4 g. El rechazo de las rodajas lentas, dobladas y arrugadas es la prevención de la degeneración de un cultivo de hortalizas.
Cuando utilice material de siembra de variedades que no dan flechas, debe tomar los dientes del nivel exterior. Las rebanadas de los niveles inferiores se plantan para obtener vegetación o simplemente se comen. Para que la semilla dé una rica cosecha, es necesario desinfectarla. Para ello, los dientes se remojan durante 24 horas en una solución débil de sulfato de cobre o permanganato de potasio.
Después de eso, el ajo se puede plantar antes del invierno. Alguien se cura contra enfermedades y parásitos dañinos tratándolos con una solución salina fuerte. Otros jardineros utilizan una solución débil de permanganato de potasio. Para estimular el crecimiento, la semilla se puede remojar durante 24 horas en diversas preparaciones. Puede utilizar «Epin», «Kornevin», «Zircon» y otros líquidos nutritivos.
Antes de plantar, los dientes se secan de forma natural en un área ventilada. No es necesaria la germinación previa del ajo. Se recurre a esto cuando se toman especies de plantas de invierno para la siembra de primavera. Para ello, se colocan en un paño o servilleta humedecido. Luego lo meten en una bolsa de plástico y lo dejan dos o tres días en una habitación a una temperatura de +20 grados.
El ajo germinado se puede plantar en el suelo. Puedes acelerar el tiempo de germinación calentando las rodajas al baño maría. El tiempo de exposición es de 7 a 8 horas a una temperatura de +40 grados.
Formas de plantar
Los métodos de cultivo varían. Además del método manual, se pueden utilizar técnicos agrícolas con varios dispositivos (por ejemplo, sembradoras con motobloque u otras máquinas). Conocer las reglas básicas de siembra le permite crear condiciones cómodas para el crecimiento de las copas y la formación de espigas.
rebanadas separadas
Al elegir este método de siembra, los dientes se plantan en un lecho preparado y aflojado. Primero, a una distancia de 15 a 20 cm entre sí, se hacen sangrías en cada fila. Se vierten con agua, se coloca ceniza o arena en el fondo. Luego se plantan los dientes con la cola hasta una profundidad de 6 cm. Al final del trabajo, se espolvorean con una pequeña capa de humus.
Con la ayuda de bombillas.
Los bulbos son material de semilla formado en las inflorescencias de una planta de invierno. El esquema de siembra para la siembra de invierno es el siguiente: en el jardín, después de 10-15 cm, se crean surcos de 3 cm de profundidad. El fondo se trata con una solución débil de manganeso, rociándola sobre arena o ceniza. Luego se colocan las semillas con un intervalo de 3 cm, de abajo hacia abajo. El lecho se cubre con turba o compost.
Sevok se recoge cuando la parte superior se vuelve amarilla y el cuello está lento y delgado. Haga esto en clima seco y luego séquelo a temperatura ambiente.
Cabezas de una sola pieza
El material se cultiva a partir de bulbos en casa o se compra en puntos de venta especializados. Visualmente se parece a una cebolla de tamaño mediano.
Los bulbos enteros de un solo diente, llamados conjuntos, sugieren plantarlos antes del invierno. El esquema de plantación asume una distancia de 20 cm entre hileras. El espacio entre los bulbos debe ser de al menos 10 cm.
con una pipa
Esta técnica está diseñada específicamente para facilitar el trabajo manual. Según él, para plantar se necesita un tubo de metal con un diámetro varias veces mayor que el tamaño de los dientes o cabezas sólidas.
La jardinera se sumerge en el suelo, reteniendo la tierra y formando un agujero. Se vierte en él comida preparada. Allí se coloca material de siembra. Después de realizar las manipulaciones, se rocía con tierra excavada.
en dos niveles
Esta técnica se utiliza cuando hay escasez de espacio para aterrizar. Por lo tanto, las plantas no interferirán entre sí en el crecimiento y formación de cogollos.
Para el nivel inferior, es necesario cavar un hoyo de profundidad (al menos 20 cm) y fertilizar su fondo. Luego se planta un diente, se cubre con tierra por encima y se planta otro 1 a una profundidad de 10-13 cm.
Con el cuidado adecuado, habrá un arbusto y dos cabezas.
Cuidado por los convalecientes
Una vez plantado el ajo, es necesario proporcionarle las condiciones más cómodas para el crecimiento y la formación de cabezas grandes. Es importante no olvidarse del riego oportuno, la fertilización y el aflojamiento periódico superficial del suelo. Es necesario deshacerse de las malas hierbas, realizar la prevención de enfermedades y el tratamiento de insectos dañinos.
A diferencia del ajo de invierno, el ajo de primavera exige humedad del suelo. Para brindarle el cuidado adecuado, conviene organizar adecuadamente el sistema de riego. Durante el crecimiento de las raíces y la masa aérea, es necesario regar el lecho al menos una vez cada 5-6 días. No se debe permitir el más mínimo secado de la tierra. Debido a esto, los bulbos comenzarán a formar un solo diente. Es necesario regar el ajo con 1 cubo de agua por 1 m2.
Durante la temporada de crecimiento, la planta necesita un riego moderado. El volumen de agua sigue siendo el mismo, la multiplicidad cambia. Ahora necesitas regarlo 1 vez en 1,5-2 semanas. Si llueve constantemente en este momento, se cancela el riego. El exceso de humedad puede provocar enfermedades y pudrición de las cabezas bulbosas. Aproximadamente 4 semanas antes de la cosecha, se abandona por completo la humectación artificial.
El primer apósito se aplica un par de semanas después de plantar el material de siembra.…
