Todo sobre el ajo de un solo diente

Los agricultores modernos cultivan ajo de dos maneras: en juegos y directamente con dientes. La primera opción requiere más tiempo, más mano de obra y es más costosa desde el punto de vista financiero. Sin embargo, es este enfoque el que permite obtener una buena cosecha, manteniendo e incluso mejorando las cualidades varietales. Por eso vale la pena aprender todo sobre el ajo de un solo diente y las características de su uso para el cultivo.

¿Lo que es?

Por sí solo, un solo diente es un diente redondo o ligeramente alargado. En este caso, estamos hablando de material de siembra cultivado a partir de semillas, que, a su vez, se forman en flechas, es decir, bulbos de aire. Como regla general, la planta los «tira» aproximadamente a mediados del verano. Es de destacar que muchos de los que escuchan por primera vez el término “ajo de un solo diente” lo consideran una de las variedades de esta legendaria verdura en forma de una cabeza entera sin dientes.

De hecho, se refiere al material de siembra obtenido de cualquier tipo de ajo en el que se formen las flechas mencionadas.

Como ya se señaló, los dientes pequeños tienen forma redonda u ovalada. En algunos casos, los dientes individuales se parecen a guisantes grandes. Si están en el suelo en otoño, más cerca de principios de junio se transforman en una cabeza de ajo. Se ha demostrado experimentalmente que lo óptimo es un juego con tamaños de 20 a 25 mm.

Todo sobre el ajo de un solo diente

Es importante determinar en qué se diferencia exactamente el diente único de otras variedades de material de plantación.

  1. Mayor resistencia a las heladas.

  2. Inmunidad a muchas enfermedades, así como a insectos dañinos.

  3. Buen rendimiento.

  4. La capacidad de conservar las características y actualizar las principales cualidades de la variedad.

Muchos jardineros y jardineros novatos hacen una pregunta completamente lógica sobre por qué es tan difícil cultivar esta verdura picante. Es mucho más fácil plantar dientes y no meterse con las semillas aéreas. Aquí el punto clave es preservar la inmunidad natural y las cualidades varietales más importantes.

Todo sobre el ajo de un solo diente

En la lista de ventajas definitorias del método descrito que utiliza un solo diente como semilla, se deben incluir varios factores.

  1. Forma redondeada que permite calibrar el material antes de ser colocado en el suelo.

  2. Facilidad de aterrizaje. Los rizomas emergentes, descendentes, colocan el diente estrictamente verticalmente.

  3. Enraizamiento activo y sin pretensiones.

  4. Resistencia a las heladas, gracias a la cual el sevok tolera muy bien el invierno.

  5. Posibilidad de obtener una cosecha abundante el próximo año.

  6. No es necesario pelar cabezas ni bulbos grandes.

  7. Mayor rendimiento en comparación con el ajo cultivado a partir de dientes de peso y tamaño similares al momento de la siembra.

Todo sobre el ajo de un solo diente

La principal desventaja de un solo diente es el coste bastante elevado de este material. Y también vale la pena centrarse en la duración del proceso de obtención de un bulbo completo con la cantidad adecuada de dientes.

Con el método considerado, es posible propagar todos los tipos de ajo que existen en la actualidad, en los que se forman flechas. Al mismo tiempo, varias variedades son las más populares entre los jardineros.

  • «Alemán» – una variedad de verdura de mitad de temporada con cabezas que pesan entre 45 y 50 g.

  • Alcor – Ajos de invierno con cabezas pequeñas (hasta 40 g) y un aroma agradable.

  • “Sofiievski” – una variedad de ajo, caracterizada por cabezas blanquecinas o violetas claras, cuyo peso puede alcanzar un récord de 105 g.

  • «Rayo» – invierno, tipo de ajo temprano, caracterizado por un pronunciado sabor picante.

Además de todo lo anterior, cabe destacar una variedad tan exitosa para la selección de semillas como Lyubasha. Sus principales ventajas competitivas son la precocidad, así como la resistencia a las bajas temperaturas y a la sequía. El mayor rendimiento se registra cuando se cultiva en climas templados y regiones del sur.

Todo sobre el ajo de un solo diente

Aterrizaje

La mayoría de las veces, el ajo de un solo diente se planta en el suelo en el otoño para poder cosechar el próximo año. Al mismo tiempo, se requiere el mismo cuidado que en el caso de las plantas de invierno comunes. También se permite plantar un solo diente en primavera, teniendo en cuenta las características climáticas de la región y las previsiones meteorológicas.

Todo sobre el ajo de un solo diente

Aquí es importante germinar el material antes de colocarlo en el suelo para que tenga tiempo de formar una cabeza con rodajas.

Se recomienda prestar especial atención a la etapa preparatoria que precede a la siembra del ajo. En este caso, los más importantes son algunos puntos.

  • En el período de otoño, antes de arar o desenterrar la tierra, dependiendo del área del sitio, se deben aplicar fertilizantes. Para cien metros cuadrados se necesitan hasta 0,5 kg de compost o estiércol añejo, además de potasio y superfosfato, XNUMX y XNUMX kg cada uno, respectivamente.

  • Aproximadamente un mes antes de plantar en el suelo, un solo diente se coloca en soluciones estimulantes preparadas a base de Biomaster, Rostok y otras preparaciones similares. En la siguiente etapa, la semilla se envuelve en tela de algodón y bolsas de plástico, lo que evitará que se seque. Los guisantes envasados ​​​​de esta manera se envían a refrigeradores con una temperatura de aproximadamente +5 grados. Como resultado, un mes después, es decir, en el momento de la siembra, aparecen raíces de centímetros en las plántulas.

  • El ajo se planta en el suelo a una temperatura de este último de 2 grados. Lo principal es no dañar el sistema de raíces emergente y aún bastante frágil.

Como ya se señaló, en el otoño se debe fertilizar el área para el ajo. Si no estamos hablando de cultivos de invierno, sino de la siembra de primavera, será necesario seguir una serie de pasos.

  1. Deshazte de las malas hierbas.

  2. Alinee con cuidado las futuras camas.

  3. Cobertizo las áreas para plantar con una solución de sulfato de cobre (1 cucharada por cada 10 litros de agua). El consumo óptimo es de 2 litros de mezcla por metro cuadrado de suelo.

  4. Cubra las camas con film negro durante 2-3 días.

Dependiendo de las condiciones y otras razones objetivas, son posibles dos programas para plantar bulbos de ajo.

  • Cultivos de invierno: las medidas agrotécnicas necesarias se llevan a cabo entre 35 y 45 días antes del inicio de la primera helada. Caen en el período del 20 de septiembre al 10 de octubre.

  • Primavera: la siembra en el suelo se realiza a principios de primavera en condiciones climáticas favorables.

El material descrito se planta de acuerdo con el estándar, es decir, el patrón de líneas. Los intervalos entre filas (en este caso líneas) deben ser de 20 a 25 cm. Se considera que la concentración ideal de bulbos (nódulos de aire) es de 40 a 50 piezas por metro lineal. Los dientes individuales con un diámetro de 3-5 y 5 mm se sumergen 3 y 4-5 cm, respectivamente.

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Cuidado

No es ningún secreto que una siembra adecuada y oportuna por sí sola no es suficiente para obtener una buena cosecha. Al mismo tiempo, el método considerado para cultivar una verdura picante requiere mucho tiempo y requiere mucho tiempo. Sin embargo, todas estas desventajas quedan totalmente compensadas por las ventajas del método, que se manifiestan ya en la fase de plantación.

El caso es que no es necesario colocar con cuidado el sevok en las ranuras. Se orienta perfectamente en el proceso de germinación.

Y además, al evaluar las características del cuidado de un solo diente, es importante tener en cuenta que dicho material:

Todo sobre el ajo de un solo diente

Para para obtener una rica cosecha, por supuesto, tendrás que hacer un poco de esfuerzo.. Y estamos hablando, en particular, de la necesidad de aflojar el suelo, lo que se realiza en paralelo al riego. Esto le permite deshacerse de las malas hierbas y también proporciona acceso a la humedad y el aire al sistema de raíces. Otra técnica agrícola importante es la aplicación de mantillo a los lechos, que puede proteger las cabezas en crecimiento de la sequía, la propagación de hongos y virus, así como de las plagas.

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Riego

No es ningún secreto que al ajo le encanta la humedad, que es más importante durante el período invernal y el primer mes de primavera. Si no hay suficiente nieve, se recomienda encarecidamente rastrillar toda la nieve disponible en el sitio sobre las camas. Gracias a este enfoque, será posible proteger el ajo de las heladas, así como saturar la tierra con una cantidad suficiente de humedad.

Los trabajos de riego se realizan teniendo en cuenta las condiciones climáticas, utilizando agua tibia sedimentada. Se debe prestar especial atención a esto durante los períodos secos. En tales condiciones, el riego se realiza al menos una vez por semana a partir de abril.

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fertilización adicional

El aderezo de amoníaco se aplica al suelo cuando aparecen los brotes. Los lechos de ajo se fertilizan por primera vez en abril y el segundo procedimiento suele realizarse a finales de mayo o principios de junio. En el segundo caso, se permite utilizar salitre como alternativa. Es importante tener en cuenta que la mayor parte del fertilizante se aplica antes de plantar.

Sin embargo, en algunos casos, el cultivo descrito requiere cuidados adicionales.

Durante la temporada de crecimiento, el ajo de un solo diente debe alimentarse varias veces. En una situación con cultivos de invierno, se añaden sustancias orgánicas o urea. Esto debe hacerse en los primeros días de abril, luego un mes después y la tercera vez ya en junio. Al utilizar fertilizantes nitrogenados, es importante tener en cuenta que su exceso provoca el crecimiento activo de las partes aéreas de la planta y ralentiza, y en ocasiones detiene por completo, el desarrollo del sistema radicular.

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Enfermedades y plagas

En primer lugar, vale la pena recordar que el cultivo de hortalizas descrito a menudo se planta junto a otras plantas como un insecticida eficaz. Sin embargo, a pesar de estas propiedades, el propio ajo puede verse atacado por plagas, así como por enfermedades. La lista de estos últimos incluye:

  1. moho negro;

  2. fusariosis;

  3. óxido;

  4. mildiú velloso;

  5. podredumbre bacteriana.

Es importante tener en cuenta que en la gran mayoría de los casos las enfermedades son el resultado de un tratamiento inadecuado e inoportuno del suelo. Además, la causa de la infección y el desarrollo de la enfermedad puede ser una violación de la rotación de cultivos. No se olvide de un factor tan importante como el uso de material de siembra infectado de baja calidad.

No dejes el ajo desatendido ni los insectos dañinos. Las más peligrosas para la planta en este caso son varias plagas.

  • nematodo del tallo, que es hoy en día el insecto más dañino que se alimenta de la savia de las plantas y daña los tallos. Como resultado, se produce una ralentización del crecimiento y daños en las cabezas de ajo.

  • polilla de la cebolla – Otra plaga común y no menos peligrosa que deposita larvas en tallos y follaje. Los gusanos que nacen causan un daño irreparable a la cultura debido a una desaceleración significativa en el desarrollo.

  • cebolla a escondidas, que es un pequeño insecto que se alimenta de los tallos, incluido el ajo, lo que provoca que se formen caries en ellos. Esto provoca el marchitamiento y la muerte de las plantas.

  • Ácaro de la raíz de la cebolla – una plaga que provoca el desarrollo de fusarium debido al daño a los rizomas.

Al identificar signos de presencia de parásitos y síntomas de enfermedades, es necesario tomar inmediatamente las medidas adecuadas utilizando preparaciones especiales y remedios caseros. El cuidado competente y la preparación adecuada del material de siembra permiten minimizar el riesgo de daños por plagas e infección con enfermedades peligrosas. Es este enfoque del cultivo de ajos el que será la clave para una cosecha abundante y de alta calidad. Vale aclarar que los precursores óptimos del ajo son las zanahorias, la remolacha, los pepinos y las verduras.

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Al mismo tiempo, es muy indeseable plantarlo después de la cebolla y el ajo.

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