¿Cómo cultivar ajo en casa?

Muchos jardineros se dedican al cultivo de ajo en sus parcelas contiguas. Sin embargo, esto se puede hacer no sólo en camas abiertas, sino también en casa. En el artículo descubriremos cómo se puede cultivar ajo en casa.

Pros y contras de crecer

Pocas personas saben que el ajo se puede cultivar con éxito en casa, en el balcón o en el alféizar de la ventana. Lo principal es cumplir con una serie de reglas básicas con respecto al procedimiento para plantar cultura popular en un apartamento. Para ello no es necesario tener conocimientos especiales ni una gran experiencia.

Destaquemos las principales ventajas de cultivar ajo en casa.

• En tales condiciones, las personas pueden cultivar fácilmente un producto de alta calidad y respetuoso con el medio ambiente. Algunos obtienen así beneficios vendiendo hortalizas cultivadas.
• Si el ajo aromático se cultiva en casa, los propietarios siempre tendrán una fuente de vitaminas esenciales.
• Cultivar ajo en casa es muy conveniente, especialmente si una persona no tiene una cabaña de verano.
• La técnica propiamente agrícola de cultivar ajo en casa es muy sencilla y accesible a todos los usuarios. Incluso aquellos que nunca los hayan visto podrán comprender todas las características de dichas obras.
• El ajo a menudo se cultiva en casa para obtener hierbas frescas y saludables. Si todo el trabajo se realiza correctamente, será posible recoger la «cosecha» después de 1 mes.
• Cuidar el ajo cultivado en casa es fácil y sencillo.

El ajo es una verdura muy útil y popular, por lo que a menudo se cultiva en apartamentos. Tales procedimientos no tienen inconvenientes graves, pero hay que tener en cuenta que no todo el mundo puede comer ajo.

• No se recomienda su uso en enfermedades de los riñones y el hígado, así como en trastornos del tracto gastrointestinal.
• La verdura en cuestión no debe consumirse con gastritis, anemia y pancreatitis.
• Las enfermedades del sistema genitourinario también son una contraindicación directa para el uso de ajo.

Como se indicó anteriormente, algunas personas optan por cultivar ajo en casa para venderlo. En este caso, puede encontrar una serie de problemas.

• En las primeras etapas, puede resultar difícil encontrar un buen proveedor de semillas de calidad.
• No se puede hacer sin gastar. Como mínimo, el ajo necesitará un fertilizante adecuado.
• Si planeas cultivar ajo de invierno, necesitarás un suelo franco arenoso.
• Pueden surgir problemas de marketing si el rendimiento es alto y no hay clientes habituales.

elección de variedad

Para cultivar una verdura aromática en casa, primero debe decidir las variedades óptimas. En este caso, se puede dar preferencia a absolutamente cualquier tipo de verdura, tanto de primavera como de invierno. Por eso es recomendable plantar la variedad que previamente se plantó fuera de casa y acondicionó para el hogar con sus características gustativas. Por supuesto, también existen subespecies de ajo de invierno que han sido probadas empíricamente por los profesionales. Estamos hablando de las variedades “Sochi 56”, “Otradnensky” y “Kharkovsky”. Las variedades enumeradas de esta popular verdura aromática producen la cosecha más rica durante los días de invierno.

Si una persona planea cultivar ajo exclusivamente para el crecimiento de plumas sabrosas y de alta calidad, entonces puede elegir con seguridad la subespecie de verano y primavera.

Preparándose para plantar

Antes de proceder directamente a plantar ajo para su posterior cultivo doméstico, es muy importante realizar una serie de procedimientos preparatorios. Es necesario preparar adecuadamente tanto el recipiente como el suelo en el que crecerán las verduras.

Capacidad

Antes de plantar ajo, es necesario preparar correctamente el recipiente elegido para ello. La maceta u otro recipiente debe tener orificios de drenaje y tener un volumen suficiente. Los platos deben ser anchos y su profundidad debe ser de al menos 20 cm, para que el líquido durante el riego no fluya más allá de los bordes. La estructura misma del tanque no tiene ninguna importancia, así como el material del que está hecho. Todo depende únicamente de las preferencias de la persona que planeó germinar ajo en casa.

suelo

Es muy importante tener en cuenta las características del suelo en el que crecerá el ajo. Esta planta debe ser adecuada si una persona quiere lograr una cosecha realmente buena. La tierra ordinaria recogida en el jardín no es apta para plantar en casa. El terreno requerirá cierta preparación. Para ello, en base a un balde de 10 litros, se añade lo siguiente:

• 1 parte de arena;
• 2 partes de humus;
• 0,5 l de ceniza de madera (no debe contener impurezas).

Cuando se prepara un sustrato adecuado para plantar ajo, se realiza la desinfección obligatoria del suelo. Para ello se envía al horno durante 30 minutos. Si no desea preparar la tierra usted mismo, puede adquirir sustratos ya preparados en tiendas especializadas. Este puede ser un suelo de tipo universal especial diseñado para cultivos domésticos.

Métodos

Puedes plantar ajo tanto en tierra como en agua. En ambos casos, no será difícil germinar una verdura aromática. Lo principal es actuar con cuidado y de forma paulatina.

en el suelo

Averigüemos cómo plantar correctamente ajo en un recipiente lleno de tierra.

• Inicialmente, el recipiente debe llenarse con una mezcla de tierra adecuada. Debe compactarse ligeramente y asegurarse de hidratarse. No debes echar demasiada tierra, no debe derramarse por los bordes de la maceta. Es recomendable dejar un lugar para un riego y cuidado cómodo y sin obstáculos de la planta.
• A continuación, debes dividir la cabeza de ajo en dientes individuales.
• Los dientes deberán colocarse en la siguiente etapa en el suelo con el que está llena la maceta. Cada rebanada deberá colocarse de modo que su punta afilada apunte hacia arriba. Algunos intentan, por el contrario, profundizar aún más los dientes, como cuando se plantan en campo abierto. Este método solo afecta el tiempo de germinación: los primeros brotes eclosionarán después de una semana a las 2.
• A continuación, será necesario rociar los dientes de ajo con tierra y luego regarlos. Es recomendable regar la tierra con un atomizador para que el líquido no levante los dientes.
• Después de eso, el contenedor se puede colocar de forma segura en un lugar soleado de la casa.

A menudo, el ajo se planta con plantas de interior en la misma maceta. Un método similar resulta relevante si es necesario proteger las plantas ornamentales de los ataques de diversas plagas.

En agua

La destilación de las hojas de ajo también se puede realizar en agua. Para ello, se divide la cabeza de ajo en dientes. Estos últimos se pelan y luego se colocan suavemente en un plato poco profundo. Después de eso, el recipiente seleccionado se llena hasta la mitad con agua. Este nivel de líquido debe mantenerse en todo momento. Esta técnica permite obtener una cosecha dos veces. Los primeros frutos se pueden obtener después de 3 semanas y luego nuevamente después de 14 días.

Si inicialmente se plantan dientes de gran tamaño, es muy posible esperar la tercera ola de vegetación después de otros 10 días. Después de eso, es necesario cambiar el material para el aterrizaje planificado. En el contexto de una plantación normal en el suelo, los brotes de ajo brotan en aproximadamente 1 a 3 semanas. El momento en que la verdura comienza a germinar depende de los parámetros de la profundidad de siembra de los dientes, así como de las condiciones en las que crece el cultivo.

Cuidado

Si una persona quiere cultivar con éxito ajo sabroso y fragante en casa, debe garantizar el cuidado adecuado de las plántulas. Conozcamos los puntos más importantes sobre los procedimientos de atención.

• La planta necesariamente debe crecer en condiciones de suficiente iluminación. Podría ser luz solar directa. Si falta luz, entonces se puede recurrir al uso de lámparas fluorescentes para garantizar a las plantaciones 8 horas de iluminación total.
• También es importante regar adecuadamente los cultivos en casa. Riegue el ajo preferiblemente 1 vez cada 2-3 días. Durante el período de tiempo especificado, la tierra tendrá tiempo de secarse y las raíces no se pudrirán por el exceso de humedad en el sustrato.
• Asegúrese de alimentar el ajo con los tipos de fertilizantes adecuados en el momento adecuado, por ejemplo, en primavera. Los aditivos deben ser respetuosos con el medio ambiente. El gordolobo o los excrementos de pájaros servirán. Si no existen tales componentes, se pueden usar apósitos comprados ya preparados.
• Si lo desea y es necesario, es posible ajustar el desarrollo del ajo en crecimiento. Para obtener cabezas más grandes, es necesario recortar las hojas verdes con regularidad, especialmente las flechas. Si, por el contrario, necesitas conseguir más vegetación, entonces no es necesario que toques nada.

Enfermedades y plagas

En la mayoría de los casos, la mala calidad del suelo o del propio material de siembra provoca determinadas enfermedades del ajo. Las mismas razones suelen afectar negativamente a las plantas en campo abierto. Los jardineros más experimentados se dan cuenta inmediatamente de que la planta está «enferma» si notan un color amarillento o un ablandamiento excesivo de las plumas. Por lo general, estos problemas surgen debido a:

• mezcla de tierra para ajo formulada incorrectamente o seleccionada incorrectamente;
• lesiones infecciosas que se han conservado en la piel de los dientes de ajo;
• la propagación de enfermedades de otras plantaciones en las inmediaciones.

Existen varias plagas peligrosas que pueden dañar el ajo casero.

• Nematodo. Este es el nombre de los pequeños gusanos cuya longitud es de solo 1 mm. Viven de clavos y les chupan el jugo. Como resultado, el fondo se agrieta, las raíces mueren y la pluma se seca. Debido a esto, la planta eventualmente muere.
• Mosca de la cebolla. Exteriormente, este insecto es difícil de distinguir de una mosca común, pero es más pequeño. La longitud de su cuerpo suele ser de 6 a 8 mm. Si esta plaga ataca, la parte superior de las plumas se vuelve amarilla y la planta se vuelve más letárgica, como si necesitara riego.

El ajo suele verse afectado por los peligrosos ácaros de la cebolla, los trips y muchas otras plagas. La planta infectada no tiene la fuerza suficiente para seguir creciendo, comienza a marchitarse, crecen cabezas pequeñas y deformadas. Un efecto similar lo producen las enfermedades fúngicas que afectan el cultivo.

Consejos útiles

A continuación se ofrecen algunos consejos útiles para cultivar ajo en casa.

• Si la planta ha sufrido enfermedades virales graves, entonces es inútil tratarla. En este caso, es necesario sacarlo de la olla y luego asegurarse de destruirlo.
• Es necesario cuidar adecuadamente el suelo en el que crece la verdura. Hay que aflojarlo periódicamente, especialmente después del riego. Cualquier maleza debe eliminarse si la tierra se tomó del sitio.
• Es necesario cortar las flechas de flores. Esto es necesario porque debido a las flechas, la planta desperdicia sus fuerzas en la maduración de las semillas.
• Es muy importante cortar las hojas de los ajos cultivados en casa. Tan pronto como las láminas de las hojas alcancen entre 15 y 20 cm de longitud, se podrán comer. Para aumentar el período de forzamiento de las hojas verdes, es necesario cortar las plumas extremas; luego crecerán otras nuevas desde el medio.
• Si las plantas se cultivan en el alféizar de una ventana cerca del cual se colocan dispositivos de calefacción, es necesario protegerlas del sobrecalentamiento. Las temperaturas demasiado altas pueden resecar las manos y reducir la calidad de las puntas.
• Si se planea utilizar tierra de jardín extraída de la calle para el cultivo doméstico de ajo, primero se debe examinar cuidadosamente. No debe haber escombros ni fragmentos en el suelo. Se debe calcinar previamente en el horno.

Es muy importante elegir el recipiente adecuado para cultivar ajo. Antes de plantar la planta, el recipiente seleccionado debe lavarse a fondo con permanganato de potasio y luego secarse bien.