Plantar ajo antes del invierno.

Es mejor pensar en cultivar ajo en otoño. Y plantarlo antes del invierno es una buena idea, ya que promete una cosecha considerable de planta bulbosa. Pero la siembra es un proceso de varias etapas: es necesario elegir el momento adecuado, preparar el terreno, tener en cuenta el esquema y no cometer un error con la salida posterior.

Condiciones óptimas para diferentes regiones.

El ajo se considera una planta resistente al frío, pero es mejor plantarlo 3-4 semanas antes del primer frío real. Los dientes deben echar raíces, adaptarse, pero aún no tener tiempo de germinar; así es como hay que adivinar la plantación. De esta forma, los bulbos sobrevivirán tranquilamente al invierno y en primavera crecerán.

Descubra cuándo plantar por región.

En el carril central, el período óptimo para la siembra llega el 20 de septiembre y dura hasta mediados de octubre. Y es mejor elegir aquellos días en los que ya no se pronostica calor, pero puede haber heladas nocturnas. Pero no todos los años estos días coinciden con el calendario y, por lo tanto, la fecha de siembra del ajo puede cambiar de un año a otro.
En la región de Moscú, las fechas de desembarco prácticamente coinciden con las fechas típicas de la zona media.
En los Urales, el ajo se planta, como era de esperar, antes; En Siberia también se piensa en ello al comienzo del primer mes de otoño.
En las regiones del sur, se puede plantar ajo con seguridad en campo abierto en noviembre; en el sur, este mes el invierno no es tan severo como para que los dientes mueran en el suelo helado.

La temperatura óptima del suelo para plantar ajo es de + 10 a 12 grados (aunque sea un poco más baja). Pero el ajo definitivamente no se planta en suelo helado.

Los mejores predecesores.

Los cultivos de huerta deben alternarse en el tiempo y el espacio. Esta es una condición especial e inquebrantable para obtener una cosecha de calidad de cualquier planta en el sitio. Las mejores plantas de la temporada anterior para el ajo de invierno serán las legumbres, los pepinos, los calabacines y los melones. Es decir, definitivamente puedes plantar ajo después de calabazas, guisantes, frijoles y calabacines. También es adecuada una cama de jardín, donde solía crecer la col blanca, así como la remolacha y los pimientos. Pero los predecesores fallidos pueden llamarse rábanos, zanahorias, patatas, cebollas, hierbas y, finalmente, el propio ajo. Si en algún momento el último creció en el lugar del aterrizaje propuesto, entonces la diferencia entre los aterrizajes debe ser de al menos 3 años, y preferiblemente 4 o más.

También es importante decir sobre el barrio: si los cultivos son correctos, sólo contribuirán a una mejor cosecha de ajo, mientras que los malos inhibirán el crecimiento de este último. Y el ajo en sí se considera un vecino muy beneficioso para muchas plantas: gracias a sus propiedades fungicidas y bactericidas, protegerá otros cultivos de las plagas. Es bueno que junto al ajo crezca rábano picante o caléndula, así como tomates o achicoria. El ajo evitará la aparición de plagas en fresas, zanahorias, remolachas, pepinos y tomates.

¡Importante! El ajo en sí es un excelente repelente natural de las moscas de la zanahoria, los osos, así como de los pulgones, los ácaros, los escarabajos de la patata de Colorado y las moscas blancas. También hace que los patógenos del tizón tardío y la roya sean más inofensivos.

Preparar

Es necesario preparar tanto el cultivo para plantar como el lugar.

semilla

Solo las variedades de ajo de invierno son aptas para plantar. Este (a diferencia, por ejemplo, del ajo tiernos) tendrá dientes grandes y uniformes dispuestos en una fila alrededor de la flecha. Es un ajo veloz que dispara un tubo de color verde brillante con cogollos. Y en él ya están madurando pequeños bulbos, que también se pueden plantar en otoño en el jardín. La variedad de ajo debe ser adecuada al clima. Las variedades ucranianas, por ejemplo, se consideran muy exitosas: “Ukrainian White”, “Lyubasha”, “Spas”, “Purple Kharkiv”. Pero Skif, Anniversary 07, Reliable, Gribovsky, Messidor (Rusia y Holanda) también serán buenos. El sabor de las variedades presentadas es expresivo, la resistencia a las enfermedades es alta y la calidad de conservación es buena.

Y no es difícil preparar la variedad de ajo seleccionada: clasificar, descartar los dientes enfermos, muy pequeños, de mala calidad y con lesiones superficiales. Hay que separar cada diente de los demás, sólo hazlo con delicadeza para que no se dañe la cáscara exterior y el fondo. Este último se puede limpiar para que el material arraigue mejor, sólo hay que tener cuidado de no dañar las escamas. Y ahora las muestras sanas seleccionadas deben empaparse en las composiciones durante un par de horas y varias a la vez.

¿Cuáles son estas soluciones?

ceniza (0,4 kg de ceniza por 2 litros de agua caliente, media hora de remojo es suficiente);
manganeso (debe ser rosa oscuro);
sal (3 cucharadas por 5 litros de agua tibia);
sulfato de cobre (1 cucharadita por 1 balde de agua);
«Fitosporina-M».

Todo el mundo hace esto para que el material seleccionado no sólo sea viable, sino también desinfectado, muy resistente y listo para la invernada. Luego hay que secarlo bien.

Lugar

Esta cultura prefiere la luz del sol, por lo que se debe plantar solo en un área abierta y bien iluminada durante todo el día. En una zona de sombra no se puede obtener una cosecha adecuada. Desde el norte, el lugar debe estar resguardado de vientos y corrientes de aire. Es genial si se trata de una pequeña colina, por ejemplo, una cama cálida o tal vez una colina suave. Pero si planta ajo en tierras bajas, las fuertes lluvias y el deshielo primaveral harán que el agua se acumule allí, y esto está plagado de pudrición del cultivo.

También se deben evitar los humedales para la plantación, así como las zonas encharcadas del jardín. Con niveles elevados de agua subterránea, la cosecha de ajo tampoco será óptima. ¡Atención! Si esta temporada se trajo estiércol al suelo, es imposible plantar ajo allí. A una planta en ese suelo comenzarán a crecer activamente sus puntas, por lo que las cabezas de ajo quedarán demasiado sueltas y pequeñas, y también completamente inestables frente a los hongos.

¿Cuál debería ser el suelo ideal para el ajo?

perder;
con acidez neutra (pH 6,5–7);
fértil;
respirable;
permeable.

El ajo crecerá mejor en suelos francos claros. Donde el suelo es pesado y arcilloso, no se desarrollará bien. Los suelos ácidos y alcalinos tampoco son adecuados para el ajo. Es necesario preparar el suelo para plantar al menos un mes antes del evento en sí. Este tiempo es suficiente para que la tierra se asiente naturalmente. Es mejor si la cama está ubicada de norte a sur.

Aquí tienes un plan de preparación.

Retire el sitio: todos los escombros, piedras, malezas, incluso las raíces, deben eliminarse del territorio.
Aplique fertilizante: distribuya el fertilizante uniformemente por toda la superficie. Es mejor si es orgánico junto con compuestos minerales, es decir, un tándem. Puedes fertilizar la tierra con humus con el cálculo de 1 cubo por cuadrado. Puedes añadir 200 g de ceniza de madera por cuadrado. O 20 g de superfosfato por metro cuadrado. Puedes espolvorear sulfato de potasio, también 20 g. Y este fertilizante potásico es quizás el mejor: contiene azufre, y si es deficiente el ajo no crecerá con normalidad. Los compuestos de fósforo y potasio son, en principio, muy importantes para el ajo: aumentan su resistencia al frío y saturan las cabezas de la planta con azúcares.
Optimice el suelo: por ejemplo, si es pesado y arcilloso, habrá que añadirle arena y turba baja, un cubo por cuadrado. Si ninguna de las dos cosas es posible, la arena es la prioridad. Si el suelo es ligero y arenoso, es necesario añadir humus o compost y turba de tierras bajas. Si se introduce ceniza de madera ácida en el suelo, puede reemplazarla con harina de dolomita (200 g por cuadrado). Si el suelo es alcalino, bastará con montar turba agria, 1 cubo por cuadrado.
Desenterrar: aproximadamente una bayoneta de pala, 30 centímetros.
Afloje con un rastrillo; después de fertilizar, esto debe hacerse.
Para formar una cama es mejor si es alta: 25 cm de alto y 1 m de ancho. Si el jardín está en una zona baja, se requiere un lecho alto.
Agua: es necesario humedecer la tierra con una regadera. Si no llueve lo suficiente mientras la tierra se encoge, es mejor organizar el riego independiente.
Proteger el suelo será algo así como prevenir enfermedades fúngicas. El suelo se riega con un fungicida o una solución de sulfato de cobre, 1 cucharada por cada 10 litros de agua.

Bueno, el material para la siembra está listo, el parterre también, puedes continuar.

¿Puedes plantar ajos tiernos?

No debe hacer esto, ya que las variedades de primavera están diseñadas específicamente para la siembra de primavera. Son mucho más tolerantes a las heladas. Hay opciones para que un experimento de este tipo tenga éxito, pero son bastante problemáticas. Como mínimo, tendrás que utilizar un refugio de paja y otra materia orgánica.

Cómo distinguir el ajo de primavera del ajo de invierno: su cabeza no tiene tallo, sino que consta de dos docenas y media de dientes pequeños, que están dispuestos en varias filas. El sabor de este ajo es mucho más suave, en invierno es más picante y ardiente. Pero la calidad de conservación es quizás mejor: se almacena tranquilamente durante todo el invierno hasta la primavera (a veces incluso más).

Reglas y esquema de aterrizaje.

Este es siempre un algoritmo claro, paso a paso y bastante específico: cualquier discrepancia ya está plagada de características negativas en el desarrollo y crecimiento de la planta. Aprenda a plantar ajo correctamente antes del invierno.

Haga agujeros de aterrizaje, ranuras. Puedes usar una espátula pequeña si te resulta más conveniente. La distancia entre los hoyos debe ser de 10 cm y el espacio entre hileras debe ser de al menos 20 cm. Pero las filas deben ser estrictamente paralelas. Si no está seguro de que todo saldrá bien, es mejor tirar de la cuerda para orientarla correctamente. La profundidad óptima del hoyo de aterrizaje es de 8-9 cm. Si no quieres hacer agujeros, deja que queden ranuras.
Plante los dientes en los hoyos o surcos formados. El aterrizaje debe ser exclusivamente de abajo hacia abajo. No es necesario presionar los dientes en el suelo, porque entonces el suelo debajo de ellos se compactará y su enraizamiento ya será problemático. Entre los dientes es necesario mantener una distancia de 10 cm. Los agujeros deben hacerse con el mismo intervalo.
Cubre los dientes con tierra. Puedes traer tierra especialmente fértil para esto.
Riega el suelo. Puede ser agua corriente o, además, «Fitosporin-M», que será una excelente prevención de las enfermedades fúngicas.
Cubra el jardín con mantillo. Adecuado para esto como turba, hojas caídas y humus. La capa de mantillo es bastante alta: 10 cm.

Nada complicado, evidentemente, en aterrizar allí. Y en lugar de clavo, por cierto, puedes usar los bulbos ya mencionados anteriormente, que se forman en las flechas del cultivo. De ellos crecerán dientes fuertes y grandes la próxima temporada, que también se convertirán en un buen material de siembra. Además, con los bulbos no hay problemas a la hora de corregir el momento, todo es exactamente igual que con la plantación tradicional.

Pero no es necesario hacer agujeros en el jardín: serán necesarias ranuras. Y los bulbos se plantan a una profundidad de 2 cm.

¿Es necesario regar después de plantar?

Sí, este es un elemento obligatorio de toda la operación. Y si no hay precipitaciones dentro de una semana y media después de plantar el ajo, un par de veces tendrá que organizar el riego usted mismo. Esto permitirá que el ajo arraigue más rápido. Pero las principales características del cuidado del ajo no son el riego, sino la protección contra las heladas. Es por esto que se cubre el suelo, creando una cálida almohada natural. Pero si esto sucede en la región sur, tal medida se puede abandonar con seguridad.

Y cuando lleguen las primeras heladas, además del mantillo, puedes cubrir el jardín con paja o ramas de abeto. En la primavera, tan pronto como la temperatura se vuelve positiva, el material de cobertura debe retirarse inmediatamente para que el ajo del año pasado (según el calendario resulta así) no se hunda. En principio, este es el final de todos los cuidados previos a la primavera. Todo lo demás espera al ajo en primavera. Después de que la tierra se seque, se regará, se aflojará y se quitarán las malas hierbas. Y luego todo sigue el esquema tradicional del trabajo del jardín de primavera.