Yadda ake samun tsaba kokwamba a gida?

Siyan tsaba kokwamba a cikin kantin sayar da kusan koyaushe yana haɗuwa da wasu haɗari, saboda ba guda ɗaya ba, har ma mafi aminci da ingantaccen mai siyarwa yana iya ba da garantin 100% ingancin kayan shuka. An san cewa yawancin abubuwan da ke haifar da tasiri da haɓakar iri, kama daga halaye na girbi zuwa yanayin ajiya da sufuri. Don guje wa haɗarin da ba dole ba da ke hade da siyan tsaba na kokwamba “daga hannu”, zaku iya ƙoƙarin samun kayan shuka da kanku a gida. A cikin wannan labarin, za mu dubi abin da ya kamata a yi don wannan.

Zabi iri-iri

Yawancin lambu waɗanda ba su taɓa cin karo da girbin kokwamba a gida ba kafin a yi kuskure sun yi imani cewa duk wani ‘ya’yan itace a cikin cikakken lokacin balaga za a iya amfani da su don samun kayan shuka. Duk da haka, ba: ƙwararrun mazauna rani sun san cewa ‘ya’yan itatuwa da aka samu daga hybrids ba su dace da girbi iri ba (alamar F1 ko F2 koyaushe tana nan akan marufi tare da tsaba na irin waɗannan cucumbers). Daban-daban halaye na shuke-shuke (ciki har da yawa da ingancin ‘ya’yan itatuwa na gaba) bred daga irin waɗannan tsaba ana kiyaye su ne kawai a cikin ƙarni na farko ko na biyu. Tsire-tsire na duk tsararraki masu zuwa ba makawa sun rasa fa’idodi na asali da halaye na iri-iri. Sabili da haka, yawan amfanin irin wannan cucumbers, da girman da dandano na ‘ya’yan itace, suna canzawa don mafi muni a tsawon lokaci.

Ta wannan hanyar, don samun kayan shuka masu inganci, ‘ya’yan itatuwa da aka samo daga cucumbers waɗanda aka shuka daga tsaba waɗanda ba a lakafta su F1 da F2 yakamata a yi amfani da su. Wannan shine ɗayan manyan yanayin da ya kamata ya jagoranci zaɓin ‘ya’yan itatuwa na nau’in da ya dace.

Sauran shawarwari don zabar iri-iri sun haɗa da yawan amfanin ƙasa, dandano, kiyaye inganci, jigilar ‘ya’yan itace da sauran mahimman siffofi.

Yadda za a zabi ‘ya’yan itace?

Don karɓar tsaba na gaba tare da hannuwanku, ya zama dole don ƙayyade a gaba akan rukunin yanar gizon 2-3 na mafi ƙarfi, haɓaka da ingantaccen bushes. Tsire-tsire dole ne su kasance masu kuɓuta daga lalacewar gani, kwari ko cututtuka. Ba a so a zaɓi cucumbers da aka saya a cikin kantin sayar da kaya ko a kasuwa don tarin iri, saboda suna iya zama matasan (labeled F1 ko F2).

A lokacin lokacin ‘ya’yan itace, 2-3 mafi girma, kyawawan gani da lafiya ana zaɓar ganye akan kowace shuka.

Domin kada a rikita waɗannan ganyen tare da wasu ‘ya’yan itatuwa a lokacin girbi, masu lambu galibi suna yi musu alama ta hanyar sassauta ɗaurin tushe da kintinkiri ko igiya masu launi.

Bayan haka, ana barin cucumbers iri akan shuka har sai sun cika. Idan ‘ya’yan itatuwa sun taɓa saman duniya, an sanya su a kan wani abu – filastik filastik ko katako (in ba haka ba kokwamba na iya rot). Idan za ta yiwu, ana shirya ‘ya’yan itatuwa don su haskaka da rana.

Gaskiyar cewa cucumber ɗin ya cika cikakke yana tabbatar da alamun kamar:

• tayin ya sami matsakaicin girma da nauyi;

• launi na ‘ya’yan itace ya zama zinariya-tagulla ko orange-rawaya;

• wani haske mai buɗe ido rawaya “ragu” ya bayyana akan kwasfa;

• peduncle ya bushe gaba daya kuma/ko ya fadi.

Don taɓawa, cikakke kokwamba ya kamata ya ji mai jujjuyawa, ɗan laushi. Ƙaƙƙarfan ƙaƙƙarfan ɓangaren litattafan almara yawanci suna nuna cewa ‘ya’yan itacen ba su cika cikakke ba. Irin waɗannan cucumbers ana ba da shawarar a sanya su na ɗan lokaci a cikin wuri mai dumi, bushe da rana (misali, a kan windowsill), inda za su iya isa ga balaga da ake bukata.

A lokacin girma, ya kamata a juye ‘ya’yan itacen lokaci-lokaci, in ba haka ba kwasfa a ƙasa na iya fashe a ƙarƙashin nauyin ɓangaren litattafan almara, kuma kokwamba da kanta na iya lalacewa.

Yadda ake tarawa?

Bayan cikakke cikakke, an yanke ‘ya’yan itace a hankali a cikin rabi, an cire saman da tip na ‘ya’yan itace. Ba a amfani da iri da ke cikin waɗannan sassa don tarawa, adanawa da kuma dasa shuki na gaba, tun da tsire-tsire da aka girma daga gare su sukan samar da ƙananan ‘ya’yan itatuwa masu ɗaci.

Bayan yankan ‘ya’yan itacen iri, ana amfani da su tare da cokali, kuma tare da taimakonsa, an cire tsaba a hankali tare da karamin sashi na ɓangaren litattafan almara. Ana aika tsaba da aka fitar zuwa kwalba da ruwa mai tsafta. Yawan ruwa ya kamata ya zama irin wannan tsaba an rufe su gaba daya. An ɗaure saman kwalban tare da wani gauze mai tsabta ko masana’anta auduga.

Bayan haka, ana tsaftace tulun a wuri mai duhu kuma a matsakaicin sanyi, kowane kwana biyu na gaba yana maye gurbin ruwan da ruwa mai dadi. Karfin fermentation na abinda ke ciki na kwalba bai kamata a yarda ba – in ba haka ba tsaba zasu zama marasa dacewa don dasa shuki. Idan abin da ke cikin kwalba ya yi laushi, dole ne a wanke tsaba sosai kamar yadda zai yiwu kuma a zubar da wani yanki na ruwa mai tsabta. Ba shi yiwuwa a cika tsaba da ruwan famfo sabo, tunda yawanci ya ƙunshi babban adadin chlorine. Don kawar da shi, an riga an tattara ruwa a cikin kwalba kuma an shirya shi don kwanaki 1-2.

Duk lokacin da kuka canza ruwa a cikin akwati, abubuwan da ke cikin na karshen suna girgiza sosai ko kuma a haɗe su da cokali mai tsabta. Bayan kwanaki 2-3, wani ɓangare na tsaba zai nutse zuwa kasan akwati, ɗayan kuma zai yi iyo sama. Kayan shuka wanda ya tashi zuwa sama ana watsar da masu lambu a matsayin bakarare kuma, saboda haka, mara amfani. Haka tsaba da suka zauna a kasan kwalban ana la’akari da su cikakke, mai yiwuwa kuma mai ban sha’awa. Ana wanke su a cikin ruwa mai tsabta, ba mai sanyi sosai ba, ta amfani da sieve tare da ƙananan ƙwayoyin cuta, kuma a bar su na tsawon sa’o’i da yawa don bushewa.

Bushe tsaba na kwanaki da yawa, shimfiɗa su a cikin madaidaicin madaidaici akan takarda mai tsabta ko rigar auduga. Gaskiyar cewa kayan dasa shuki sun wuce gaba ɗaya busassun zagayowar za a tabbatar da su ta hanyar haske, daidaituwa da kuma gudana.

Tukwici Ajiya

Ana ba da shawarar adana tsaba kokwamba da aka girbe a gida a cikin jakunkuna na takarda ko jakar auduga. Jakunkuna na filastik (jakunkuna na zip) ba su dace da adana tsaba ba, saboda kayan dasa shuki na iya “shaƙe” a cikin su kuma ya rasa yiwuwar.

Wurare masu duhu, bushe da sanyi sun dace don adana iri. Yana da mahimmanci a tuna cewa tare da karuwar zafin jiki da / ko iska, tsaba kokwamba na iya fara girma, bayan haka ba za a iya amfani da su don shuka ba. Duhu, dakuna masu sanyi sun fi dacewa don adana kayan dasa shuki, wanda a ciki ana kiyaye zafin iska a + 10 … 15 ° C. Sannan kuma ya kamata a lura da cewa duhu (cikakkiyar rashin haske) shi ma sharadi ne na adana iri.

Damp ginshiki, cellars, kazalika da baranda da loggias ba su dace da adanar kayan iri. Yawancin lokaci a irin waɗannan wurare ana samun raguwar zafin jiki mai kaifi da canje-canje a yanayin zafi.

Lokacin girbi kayan shuka da hannuwanku, dole ne ku kuma tuna game da lakabin marufi (jakunkuna). Don haka, a kan kowane jakar tsaba da aka aika don ajiya, ranar tattarawa da sunan iri-iri ya kamata a nuna. Bugu da ƙari, yawancin lambu suna ƙara wasu halaye zuwa wannan bayanin – alal misali, nauyi da girman ‘ya’yan itacen, ɗanɗanonsa, kiyaye inganci, da kuma ɗaukar kaya.