Le temps passe vite et maintenant, semble-t-il, nous terminions tout récemment une autre saison d’été, et le printemps approche à grands pas. Février approche à grands pas, ce qui signifie qu’il est temps de se préparer à planter des légumes pour les semis. Dans cet article, je vais vous expliquer quels légumes et pourquoi vous devez semer au cours du dernier mois d’hiver, ainsi que certaines caractéristiques des semis précoces.
Quels légumes faut-il semer en février pour les semis ?
Le moment du semis dépend directement du moment de la plantation des plants en pleine terre. Par conséquent, début février, seuls les résidents du sud de la Russie ou les propriétaires de serres peuvent sans crainte commencer à semer certaines cultures. Pour les estivants de la voie du milieu, qui n’ont pas de serres, il vaut mieux ne pas se précipiter dans cette affaire.
Et pour ne pas perdre de temps, étudiez vos stocks de graines et calculez les dates de semis. Pour ce faire, il est souhaitable de connaître approximativement le moment de la plantation des plants en pleine terre dans votre région. À partir de la date estimée, comptez le nombre de jours de croissance des semis, plus le temps de semis. Il est difficile de déterminer la date exacte, mais ce calcul permet d’obtenir des dates approximatives.
Les jardiniers expérimentés savent à quel point un sol nutritif, la température et l’humidité de l’air ainsi qu’un pansement compétent sont importants pour des semis amicaux. Pendant ce temps, la condition la plus importante pour la croissance normale des plants est peut-être l’éclairage.
En février, les heures de clarté sont encore assez courtes, mais l’hiver l’est après tout, et même le côté ensoleillé ne compensera pas le manque temporaire de lumière. Par conséquent, lors des cultures de février, un éclairage supplémentaire des plants le matin et le soir est simplement nécessaire, et par temps nuageux, il est conseillé d’allumer les lampes pendant la journée. Ayant reçu suffisamment de lumière, les plantes ne s’étirent pas, ce qui signifie qu’elles deviennent plus fortes dans tous les sens.
1. Poivre
Le moment du semis du poivre pour les semis est également déterminé selon le schéma décrit ci-dessus. La saison de croissance des plants est de 50 à 70 jours, selon la variété. La germination des graines sèches prendra environ 10 jours, les graines trempées germeront un peu plus tôt – pendant 7 à 8 jours. Par conséquent, les variétés à maturation tardive et à croissance lente de cette culture peuvent être semées à partir de la mi-février, en tenant bien entendu compte des particularités du climat local.
Pour obtenir des plants de poivre forts et sains, vous devez penser à un éclairage supplémentaire. À ces fins, les lampes fluorescentes ou phytolampes conviennent – un vaste choix de magasins spécialisés vous permettra de trouver l’option qui vous convient.
Une description détaillée du processus dans l’article Cultiver des plants de poivre.
Les variétés d’aubergines à maturation précoce et moyenne tolèrent mieux le manque d’éclairage et sont plus résistantes à diverses maladies.
2. Aubergine
Une autre culture légumière qui aime la chaleur est l’aubergine, dont les fruits sont affectueusement appelés « bleus » par les gens. Habituellement, les semis sont plantés au cours des dix derniers jours de février, mais des dates plus précises sont déterminées de manière éprouvée, en tenant compte de la saison de croissance d’une variété particulière et du climat local. Une petite nuance : les variétés d’aubergines à maturation précoce et moyenne tolèrent mieux le manque d’éclairage et sont plus résistantes à diverses maladies.
De nombreux résidents d’été cultivent des légumes dans des serres et des serres – au printemps, le sol s’y réchauffe plus rapidement et il est possible de planter plus tôt les semis dans un sol protégé. Dans ce cas, le moment du semis des graines changera.
Comment semer des graines d’aubergines et prendre soin des plants, lisez l’article Cultiver des plants d’aubergines.
3. Tomates
L’abondance de variétés et d’espèces de cette culture, appréciée de beaucoup, dicte ses propres dates de semis. En février, des variétés à maturation tardive avec une longue saison de croissance sont généralement semées. Il s’agit généralement de variétés hautes à gros fruits, ainsi que de tomates avec de nombreux fruits de taille moyenne et de tomates cerises. La saison de croissance de ces variétés dépasse souvent 100 jours. Par conséquent, les semis ont besoin de plus de temps pour se préparer à la plantation en serre ou en pleine terre.
Découvrez les subtilités de la culture des plants de tomates dans notre article 10 règles pour réussir la culture des plants de tomates dans un appartement
4. Céleri-rave
Le céleri est un produit diététique précieux et est connu de beaucoup comme un élément indispensable de divers plats amaigrissants. Il n’y a rien de difficile à cultiver soi-même du céleri-rave. Mais en raison de la longue période de maturation, il est possible d’obtenir du céleri-racine dans notre région uniquement par semis. Le meilleur moment pour semer des graines est février, mais les dates exactes, comme d’habitude, peuvent être calculées en tenant compte des informations sur la variété et des conditions climatiques locales.
Pour le semis, des caisses avec un sol fertile sont préparées, pré-désinfectées et humidifiées. Les graines préparées sont disposées dans des rainures espacées de 5 cm ou plus souvent, mais les plants devront ensuite être éclaircis. Les graines sont saupoudrées d’une fine couche de terre ou laissées en surface et fournissent un environnement humide. Ensuite, tout se déroule comme d’habitude : cueillette, arrosage, top dressing et éclairage supplémentaire obligatoire. Afin d’obtenir de belles racines lisses d’ici l’automne, il est nécessaire de fournir aux plants une position libre, notamment pour les racines.
Il n’est pas difficile de cultiver votre propre céleri-rave.
5. Semences de pommes de terre
Si vous aimez expérimenter et explorer de nouvelles cultures et variétés, la fin février est le meilleur moment pour essayer de cultiver des pommes de terre à partir de graines et obtenir du matériel de semence garanti. Bien sûr, cette activité nécessitera plus d’espace et de temps, mais les résultats en valent la peine.
Ce n’est un secret pour personne que les pommes de terre cultivées à partir de tubercules élites et celles qui peuvent être achetées au printemps sur le marché constituent deux grandes différences. Le matériel de plantation d’élite est cher et tout le monde n’a pas la possibilité de l’acheter avec une garantie, mais aujourd’hui, tout le monde peut essayer de cultiver lui-même des tubercules variétaux d’élite.
Les avantages de la culture de pommes de terre variétales à partir de graines sont évidents :
- après avoir cultivé des pommes de terre variétales une fois par semis, vous pouvez sélectionner vos propres tubercules jusqu’à 7 ans et obtenir une excellente récolte ;
- les plants correctement cultivés après avoir été plantés en pleine terre sont plus résistants aux maladies virales et bactériennes et résistent mieux aux conditions météorologiques défavorables que les pommes de terre plantées de la manière habituelle ;
- la possibilité d’obtenir une bonne récolte la première année, car avec de bons soins, les tubercules issus des graines atteignent souvent un poids de 100 g ;
- la possibilité de cultiver différentes variétés et de choisir ce que vous aimez.
Si vous osez cultiver vos propres variétés de pommes de terre élites, sachez que leurs plants sont plus exigeants en termes de conditions et de soins que les tomates ou les poivrons. Vous devriez penser à l’avance à un éclairage supplémentaire, car un bon éclairage est particulièrement important pour les semis de cette culture.
Le système racinaire des plants de pommes de terre se développe très lentement. Par conséquent, lors du choix du sol, nous préférons le substrat le plus meuble, le plus hydrique et le plus respirant. Lors du semis, les graines de pomme de terre germées sont saupoudrées d’une fine couche de sable propre ou simplement laissées en surface sans rien saupoudrer. Un arrosage soigneux est très important pour éviter l’apparition d’une « patte noire ». Et bien sûr, un top dressing – compétent, opportun et sans fanatisme.
Lorsque les plants atteignent une hauteur de 2 à 3 cm, ils plongent dans de petites coupelles. Vous n’avez pas besoin de planter immédiatement les pousses dans de grands récipients afin d’éviter l’acidification du sol, il est préférable de les repiquer plus tard. Cela se fait facilement et simplement en utilisant la méthode habituelle de transbordement.
Lisez tous les détails sur le semis et l’entretien des plants de pommes de terre dans l’article Cultiver des pommes de terre à partir de graines.
Pour semer des plants, les variétés d’oignons doux et péninsulaires sont particulièrement bonnes. © conseils de jardinage
6. Oignons bulbes
Dans une conversation sur les récoltes de légumes de février, on ne peut ignorer le navet oignon. Oui, de nombreux jardiniers cultivent désormais ce légume à partir de graines. Et bien que, à première vue, il s’agisse d’une façon plutôt difficile d’obtenir des oignons, certains des avantages de la méthode sont évidents :
- la possibilité d’obtenir un navet variétal à part entière en une saison, et non au bout de 2 ans ;
- réduire la saison de croissance en plein champ – pour les régions où le froid arrive tôt, c’est très important ;
- un arc annuel ne rentre pas dans la flèche, ce qui permet au bulbe de mûrir complètement ;
- un navet bien mûri ne germe pas et ne pourrit pas pendant le stockage.
Pour semer des semis, les variétés d’oignons doux et semi-tranchants sont particulièrement bonnes, par exemple Lyubchik, Mavka, Annual Sibérie, Vostorg, Exhibition et bien d’autres, ainsi que les hybrides Crystal F1, Cortland F1, Albion F1, Mustang F1.
Tous les détails du processus se trouvent dans l’article Cultiver des plants de navet à partir de graines en une saison.
Chers lecteurs, les dates de semis – un élément important de la future excellente récolte – sont facilement calculées avec une précision de plus/moins quelques jours. L’essentiel, lorsque vous commencez à semer des graines pour les semis en février, n’oubliez pas d’étudier attentivement la description et les recommandations des fabricants pour la culture de chaque variété. Les saisons de croissance de différentes variétés, même d’une même culture, peuvent varier considérablement et, par conséquent, le moment du semis sera également différent.
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