Le Phytophthora, qui a franchi le seuil de nocivité, est un véritable fléau des jardiniers. La maladie est particulièrement dangereuse dans l’espace limité des serres et des foyers. En 2-3 jours, dans des conditions optimales de propagation de la maladie, jusqu’à 70 % de la récolte de tomates meurt. Le mildiou se propage par les zoospores qui hivernent sur les restes de feuilles, les tiges de diverses plantes, dans le sol, sur les installations et autres parties de construction et auxiliaires des serres et à proximité de la zone de la serre. Ils restent viables pendant 3 à 5 ans et sont capables de survivre à des gelées de 20 à 30 degrés dans le sol. Par conséquent, une désinfection annuelle approfondie de la serre est nécessaire de toute urgence, ce qui détruira les spores de phytophthora et empêchera l’apparition de la maladie au cours de la nouvelle saison.
Phytophthora en serre – méthodes de prévention et de contrôle. © Suzanne Arruda
Contenu:
Préparer une serre après le mildiou pour la prochaine saison
Dans la lutte contre le mildiou, aucun pesticide distinct ne peut être pulvérisé sur la serre – et le mildiou est détruit. L’efficacité de la lutte est déterminée par l’ensemble des travaux automne-printemps et des diagnostics constants pour détecter la maladie chez les plantes cultivées, ainsi que par la mise en œuvre en temps opportun de mesures de protection.
La préparation de la serre pour la prochaine saison peut être divisée en 2 étapes :
- travaux extérieurs de nettoyage et de désinfection du territoire et de la charpente de la serre elle-même ;
- travaux internes de désinfection de la charpente, des locaux et des sols.
Préparer la serre de l’extérieur
Après la récolte, l’espace autour de la serre est débarrassé des conteneurs et des outils cassés. Tous les outils de travail utilisés durant la saison (pelles, sécateurs, scies, couteaux, etc.) sont réparés, désinfectés et transférés dans une salle sèche spécialement désignée.
Ils collectent et détruisent les feuilles mortes autour de la serre, les résidus de mauvaises herbes sèches et autres débris dans lesquels les zoospores du mildiou, d’autres maladies et ravageurs peuvent hiverner.
Le capot supérieur de la serre est soigneusement lavé de la poussière. Vous pouvez utiliser de l’eau et du savon, mais il est préférable d’utiliser des désinfectants. Pour désinfecter la serre du mildiou, une solution d’eau de Javel ou de sulfate de cuivre est utilisée.
Attention! Lorsque vous travaillez avec des désinfectants et d’autres produits chimiques, veillez à appliquer des mesures d’hygiène personnelle.
Si la serre est recouverte d’un revêtement amovible pour l’hiver, après lavage elle est soigneusement retirée, enroulée et stockée dans un local sec et désinfecté. Inspectez la charpente de la serre, effectuez les réparations nécessaires.
Si la serre est recouverte de polycarbonate ou vitrée, des travaux de réparation sont effectués pour remplacer le verre ou restaurer les parties endommagées du polycarbonate. Les interstices dans les traverses sont scellés avec du mastic. Ensuite, le côté extérieur de la couverture de serre et le cadre lui-même sont soigneusement lavés. Pendant l’hiver, les amas de neige sont constamment retirés de la serre.
Pour réduire la contamination de l’espace territorial proche de la serre, les plants de morelle ne sont jamais plantés à proximité de la serre, notamment les pommes de terre (culture la plus touchée par le mildiou).
Instructions pour effectuer des travaux internes dans la serre
Afin de bien préparer et désinfecter l’intérieur de la serre contre le phytophthora, il est plus pratique d’effectuer tous les travaux dans l’ordre suivant :
Retirez l’ensemble du système d’irrigation ouvert portable (tuyaux, barils d’irrigation, conteneurs, outils, etc.). Ils les lavent, les désinfectent et les transfèrent à la buanderie.
Ils nettoient la serre des étagères, des planches, des supports, des piquets et des résidus de ficelle. Triés, obligatoirement désinfectés, séchés et stockés à l’intérieur.
Ils nettoient les plates-bandes des restes de plantes – sources potentielles de phytophthora. Retirez les sommets et les racines, les fruits non récoltés, malades, non mûrs et autres débris végétaux. Les fanes saines (comme les concombres) peuvent être placées dans des tas de compost. Toute la végétation et les débris retirés de la serre, surtout si les cultures ont été affectées par le mildiou, doivent être brûlés.
Avant la désinfection, la serre est « baignée », débarrassant la pièce de la poussière et de la saleté. Lavez la surface intérieure, y compris le cadre, avec de l’eau savonneuse ou additionnée de sulfate de cuivre. Les structures métalliques galvanisées sont lavées avec une solution de vinaigre à 9 %.
Une fois les travaux généraux terminés, des solutions désinfectantes à base de phytophthora et le matériel nécessaire sont préparés.
Avec une solution préparée de chaux fraîchement éteinte depuis la paroi arrière de la serre jusqu’aux portes, ils blanchissent littéralement toutes les structures en bois de la serre avec une suspension épaisse, ne manquant pas les endroits difficiles d’accès, les fissures, les plafonds, les luminaires, les supports. piliers, etc. La charpente métallique ou les pièces métalliques individuelles de la serre doivent être peintes. S’il n’est pas possible de peindre, ils sont alors traités avec du liquide bordelais.
Si à l’automne ils n’ont pas réussi à désinfecter la serre du phytophthora, alors au printemps 3-4 semaines avant le début des travaux saisonniers, la serre est lavée, les parquets et le reste de la charpente sont blanchis à la chaux fraîchement éteinte , les cadres métalliques sont traités avec 9% de vinaigre. Maintenir le local fermé pendant 2 à 5 jours, aérer et traiter avec des biofongicides (voir rubrique « Utilisation de préparations biologiques » ci-dessous).
Souviens-toi! Lorsque vous travaillez avec des solutions chimiques, veillez à respecter les règles de protection sanitaire individuelle : respirateur, lunettes, couvre-chef, gants, chaussures, vêtements d’extérieur.
Méthodes de désinfection d’une serre contre le phytophthora
Les méthodes de désinfection des serres peuvent être divisées en :
- chimique;
- biologique;
- température;
- complexe.
Traitement chimique
La désinfection des locaux la plus accessible avec des solutions :
- eau de Javel;
- chaux;
- solution concentrée de sulfate de cuivre;
- vérificateurs de soufre;
- fongicides chimiques.
préparer eau de Javel 0,5 à 1,0 kg de matière sèche sont dissous dans 10 litres d’eau. Infuser 3-4 heures, filtrer et vaporiser tout l’intérieur, enduire soigneusement toutes les structures en bois (protection supplémentaire contre la pourriture). Hermétiquement fermé pendant 2-3 jours, puis aéré. Après ventilation des vapeurs d’eau de Javel, la charpente en bois est traitée avec une solution à 5-10 % de sulfate de cuivre et la charpente métallique est peinte (au moins après 2-3 ans).
Peut être désinfecté avec une solution chaux. Pour préparer une solution de chaux éteinte, les ingrédients suivants sont utilisés : 3 à 4 kg de chaux fraîchement éteinte sont mélangés avec 0,5 kg de sulfate de cuivre et 10 litres d’eau. Avec une suspension épaisse, une charpente en bois, la maçonnerie et tous les endroits où la microflore pathogène peut hiverner sans danger peuvent être soigneusement blanchis à la chaux.
Sulfate de cuivre résiste bien au phytophthora. Une solution saturée est préparée à partir de 100-150 g de vitriol pour 10 litres d’eau, et tous les lieux d’accumulation de microflore pathogène sont soigneusement blanchis à la chaux avec cette composition.
Parmi les différentes méthodes de désinfection, la plus populaire est fumigation avec du soufre en morceaux. La méthode prend beaucoup moins de temps et de main d’œuvre. La fumée pénètre dans tous les endroits difficiles d’accès de la pièce, ne laissant aucune chance de survie au mildiou. Des morceaux de soufre sont disposés sur des plateaux en fer de 100 à 150 g chacun. Plateaux contenant du soufre mélangé à kérosène ayez-en un par 1,0-1,5 mètres carrés. m de surface de serre et incendié, en se déplaçant du mur du fond jusqu’à la sortie de la pièce.
La pièce traitée contre le phytophthora est hermétiquement fermée et laissée 4 à 5 jours, puis aérée. Il est nécessaire de travailler avec un respirateur, des lunettes et des vêtements de protection. Il est important de rappeler que le dioxyde de soufre, formé lors de la combustion du soufre, est dangereux pour la santé humaine et animale.
Fumigation au soufre peut être réalisé avec des dames prêtes à l’emploi « Visage », « Climat », « Volcan ». Le mode d’utilisation est détaillé sur l’emballage.
Souviens-toi! Si la charpente de la serre est en métal et non peinte, la fumigation au soufre ne peut pas être utilisée en raison de l’activation des processus de corrosion.
Le marché chimique offre une gamme de produits polyvalents et efficaces fongicides chimiques, qui désinfectent rapidement la pièce et le sol de la serre du phytophthora. Ils comprennent des composés de soufre, de fer, de mercure, de cuivre, de manganèse et autres, qui présentent un grand danger pour la vie et la santé des humains et des animaux.
Par conséquent, il est préférable de ne pas les utiliser dans des possessions privées ou de les utiliser avec beaucoup de prudence, en suivant strictement toutes les recommandations relatives au travail avec de telles substances. Les conditions de travail avec des fongicides et autres exigences sont toujours écrites sur l’emballage ou sous la forme d’une recommandation d’application.
Les fongicides chimiques contre le phytophthora peuvent être utilisés sous forme de fumigation ou de pulvérisation, qui sont recommandées le matin ou le soir à température ambiante entre + 10 … + 25 ° С.
Parmi les fongicides chimiques issus du phytophthora, il peut être préconisé pour la désinfection des locaux par pulvérisation :
- Ecocid-S, solution à 5 % ;
- « Virkon-S », solution à 2-3 % ;
- Virocide, solution à 1%.
- « Oxyhom », solution à 2-3 % ;
- « Abiga-pic », solution à 3-5%.
Les locaux sont aspergés de solutions de travail, laissés fermés pendant 2-3 jours, puis aérés et séchés.
La chloropicrine est utilisée pour gazer leurs locaux, dépensant 15 à 40 g de substance par mètre cube. Le traitement est effectué à une température non inférieure à +12°C. La pièce est maintenue fermée pendant 3 à 5 jours, puis aérée.
Traitement de la température
L’utilisation de produits chimiques issus du phytophthora peut être remplacée « grillage » solaire de la pièce. Si l’automne est chaud et sec, la pièce est hermétiquement fermée. La température à l’intérieur monte jusqu’à +35°C. La pièce est maintenue hermétiquement fermée de plusieurs heures à 2 à 3 jours. Les zoospores à une température de +30°C réduisent leur activité et à +35°C elles commencent à mourir. Naturellement, la source de la maladie ne meurt pas complètement, mais la pièce est débarrassée des agents pathogènes de 70 à 80 %.
Dans les régions froides, il est activement utilisé pour lutter contre le mildiou et d’autres maladies. « gel » de la serre. Il est efficace pour les petites serres. Dans le froid hivernal, la serre reste ouverte pendant plusieurs jours. Il n’est pas nécessaire de recouvrir le sol de neige, car les zoospores du phytophthora hiverneront confortablement sous sa couche. Après congélation, le sol de la serre est recouvert de neige.
L’utilisation de préparations biologiques
A la maison, surtout si les serres sont petites, il est préférable d’utiliser des préparations biologiques pour désinfecter la serre du phytophthora. Les préparations sont développées sur la base d’une microflore positive, inoffensive pour l’homme, capable de supprimer les maladies fongiques pendant plusieurs années. Seule condition : les biofongicides ne fonctionnent pas à basse température. Le traitement des locaux avec des solutions de biofongicides doit être effectué à une température ambiante non inférieure à + 12 … + 14 ° С.
Utilisé pour désinfecter les locaux biopréparation « Fitop-Flora-S ». 100 g de la substance sont dissous dans 10 litres d’eau déchlorée et la pièce est soigneusement pulvérisée. Après 1,5 à 2,0 semaines, la pulvérisation est répétée.
Biofongicide « Fitosporine » appartiennent aux désinfectants universels pour la serre. Il est utilisé pour traiter les locaux, le sol et les plantes pendant la saison de croissance. Pour pulvériser les locaux, une solution de travail saturée est préparée (50 ml pour 10 litres d’eau) et les locaux sont soigneusement traités. Après la pulvérisation, la serre reste fermée pendant 4 à 5 jours. Ensuite, d’autres travaux sont effectués.
De la même manière, la serre est traitée « Trichodermine », « Baktofit » et d’autres produits biologiques.
Traitement complexe de la serre
Ces dernières années, les serres ont utilisé un ensemble de mesures pour lutter contre le phytophthora : « torréfaction », « congélation » des locaux, ainsi que le traitement des plantes en saison avec des préparations biologiques Fitosporin-M, Alirin-B, Krezatsin, Trichoplant, Baktofit », « Planzir », etc. Les mêmes préparations sont également efficaces pour désinfecter les locaux et les sols. Les posologies détaillées et les conditions d’application des biofongicides sont détaillées sur l’emballage, dans la notice ou dans les recommandations qui l’accompagnent.
Pour les serres domestiques, le plus acceptable en termes de coûts de main d’œuvre, de coût et de sécurité pour la santé est le…
