Φύτευση σκόρδου την άνοιξη

Πολλά είναι γνωστά για τα οφέλη του σκόρδου. Είναι πηγή βιταμινών που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, καταστρέφουν τα μικρόβια και έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση ολόκληρου του οργανισμού. Συνιστάται να τρώτε το φυτό τακτικά, αλλά μετρημένα.

Δημοφιλές σε όλο τον κόσμο, το μπαχαρικό χρησιμοποιείται για την προετοιμασία ζεστών και κρύων πιάτων, σνακ, μαρινάδων και πολλά άλλα. Για να διατηρήσουν πάντα το φρέσκο ​​σκόρδο, οι περισσότεροι κηπουροί το καλλιεργούν στη γη τους.

Χαρακτηριστικά

Πριν καλλιεργήσετε αυτό το φυτό, πρέπει να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά της φύτευσης και της φροντίδας του. Η φύτευση σκόρδου την άνοιξη έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, τα οποία λένε για τα χαρακτηριστικά αυτής της διαδικασίας. Πλεονεκτήματα:

• τα δόντια που φυτεύονται με την έλευση της άνοιξης θα μεγαλώσουν σε 3-4 μήνες – αυτή η φορά θα είναι αρκετή για να σχηματιστεί ένα πλήρες κεφάλι.
• Το σκόρδο αποκτά έμφυτη αντοχή στα παράσιτα και στις περισσότερες ασθένειες.
• οι βλαστοί μεγαλώνουν μαζί, καθώς η πιθανότητα παγετού ελαχιστοποιείται και το έδαφος είναι ήδη αρκετά ζεστό.
• η συγκομιδή θα αποθηκευτεί για 1 έως 2 χρόνια στο σπίτι, ενώ όλη η γεύση και οι χρήσιμες ιδιότητες θα διατηρηθούν πλήρως.

Μειονεκτήματα:

• η απόδοση μειώνεται σε σύγκριση με τη φύτευση το φθινόπωρο.
• η γεύση του φρούτου δεν είναι τόσο πλούσια και λαμπερή.

Η ανοιξιάτικη φύτευση είναι κατάλληλη για διαφορετικές περιοχές, το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε τις συνιστώμενες ημερομηνίες και να τηρείτε τις γεωργικές πρακτικές. Σημείωση: Το σκόρδο που φυτεύτηκε την άνοιξη λέγεται και καλοκαιρινό ή ανοιξιάτικο σκόρδο.

Μερικοί κηπουροί σημειώνουν ότι το χειμερινό σκόρδο μπορεί να φυτευτεί με την έναρξη της ζεστής περιόδου, αλλά σπάνια το κάνουν αυτό.

Προθεσμίες

Για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα από την καλλιέργεια, είναι απαραίτητο να τηρήσετε ορισμένες προθεσμίες. Κάθε περιοχή έχει τους δικούς της, αλλά υπάρχουν μερικοί γενικοί κανόνες. Πρέπει να τηρούνται ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες. Η ανοιξιάτικη φύτευση ξεκινά μόνο αφού το έδαφος ζεσταθεί στους 4-6 βαθμούς Κελσίου. Τον Μάρτιο, η επιστροφή των χειμερινών παγετών είναι δυνατή, επομένως πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τα κρεβάτια. Μερικοί κηπουροί τηρούν το σεληνιακό ημερολόγιο, το οποίο υποδεικνύει τις ακριβείς ημερομηνίες. Παράλληλα, συνιστάται η ταυτόχρονη παρακολούθηση των προγνώσεων των μετεωρολόγων.

Οι ημερομηνίες που δίνονται είναι κατά προσέγγιση και θα πρέπει να προσαρμοστούν εάν είναι απαραίτητο. Για παράδειγμα, ο κρύος καιρός μπορεί να καθυστερήσει ή η περίοδος των βροχών δεν θα επιτρέψει στον ιστότοπο να προετοιμαστεί σωστά. Ακόμα κι αν το φυτό φυτευτεί εγκαίρως, η καλλιέργεια μπορεί να πεθάνει λόγω ξαφνικών αλλαγών θερμοκρασίας ή ακατάλληλων καιρικών συνθηκών.

Το χιόνι μπορεί να ξαπλώσει στο έδαφος καθ ‘όλη τη διάρκεια του πρώτου μήνα της άνοιξης, ενώ τον Απρίλιο και ακόμη και τον Μάιο (βόρειες περιοχές) είναι πιθανές χιονοπτώσεις.

Μέση λωρίδα και περιοχή της Μόσχας

Σε περιοχές που βρίσκονται πιο κοντά στα βόρεια, είναι σκόπιμο να ξεκινήσετε τις εργασίες κατά την περίοδο από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου συμπεριλαμβανομένων. Σε πιο νότιες περιοχές, το κλίμα είναι πιο ήπιο, επομένως η προθεσμία μετατίθεται από τις αρχές Απριλίου στις αρχές Μαΐου.

Περιφέρεια Λένινγκραντ

Σε αυτή την περιοχή, οι ειδικοί συμβουλεύουν να ξεκινήσετε τη φύτευση από τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου έως τα τέλη της άνοιξης.

Σιβηρία και Ουράλ

Οι περισσότεροι κηπουροί επιλέγουν την περίοδο από τις πρώτες μέρες έως τα μέσα Μαΐου, αλλά αν το επιτρέπει το κλίμα, μπορείτε να ξεκινήσετε την εργασία νωρίτερα, για παράδειγμα, τον Απρίλιο. Πριν προσγειωθείτε, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με την πρόγνωση του καιρού για τον επόμενο μήνα ή αρκετές εβδομάδες.

Περιοχή Κεντρικής Μαύρης Γης

Για αυτήν την τοποθεσία, η καλύτερη εποχή είναι το τέλος Μαρτίου-το πρώτο μισό του Απριλίου. Μέχρι αυτή την περίοδο, θα πρέπει να δημιουργηθεί ένα κατάλληλο κλίμα.

Επιλογή τόπου

Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση, πρέπει να επιλέξετε μια τοποθεσία κατάλληλη για καλλιέργεια. Για το σκόρδο, μια περιοχή καλά φωτισμένη από τον ήλιο, χωρίς λιμνάζοντα νερά, είναι τέλεια. Τα υπερυψωμένα κρεβάτια είναι ιδανικά. Η αντίδραση στο οξύ πρέπει να είναι ουδέτερη. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για τον προσδιορισμό αυτού του δείκτη στο σπίτι. Εάν το σκόρδο αναπτύσσεται σε όξινο έδαφος, η απόδοση θα υποφέρει σημαντικά και η διάρκεια ζωής του καρπού θα μειωθεί.

Για να μειωθεί το pH, προστίθεται αλεύρι δολομίτη και άλλα συστατικά στο έδαφος. Φροντίστε να δώσετε προσοχή στους προκατόχους που αναπτύχθηκαν προηγουμένως στην επιλεγμένη περιοχή. Η τοποθεσία είναι κατάλληλη εάν προηγουμένως έχει καλλιεργήσει όσπρια, δημητριακά, σταυρανθή, καθώς και κολοκυθάκια, κολοκυθάκια και αγγούρια. Μετά τις πατάτες ή τις φράουλες, μπορείτε να φυτέψετε ένα πολυετές φυτό, αλλά με δικό σας κίνδυνο και κίνδυνο.

Οι ντομάτες, οι πιπεριές, οι μελιτζάνες και διάφορα ριζώδη λαχανικά (ραπανάκια, παντζάρια, καρότα κ.λπ.) θεωρούνται οι χειρότεροι προκάτοχοι.

Προετοιμάζω

Εδαφος

Μόλις καθοριστεί ο τόπος προσγείωσης, πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία του εδάφους. Οι εργασίες ξεκινούν το φθινόπωρο. Η γη καθαρίζεται από φυτικά υπολείμματα, σκάβεται και εισάγεται χούμος. Εάν είναι απαραίτητο, στάχτη, σβησμένος ασβέστης, αλεύρι δολομίτη και άλλα συστατικά αναμιγνύονται στο έδαφος για να μειωθεί η οξύτητα. Συνιστάται να φυτέψετε πράσινη κοπριά το φθινόπωρο, για παράδειγμα, λούπινα, μουστάρδα ή σίκαλη. Αυτά τα φυτά θα προετοιμάσουν το έδαφος για φύτευση, καθιστώντας το πιο χαλαρό, και αφού σαπίσουν, τα θρεπτικά συστατικά θα εισέλθουν στο έδαφος. 7 ημέρες πριν από τη φύτευση, τα κρεβάτια υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα ροζ μαγγανίου. Αυτή η ουσία απολυμαίνει τη γη και είναι σε θέση να εξοντώσει τις προνύμφες των επιβλαβών εντόμων. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε μια συμπυκνωμένη σκούρα ροζ σύνθεση, μετά την οποία 100 χιλιοστόλιτρα τέτοιου διαλύματος αναμιγνύονται με 10 λίτρα καθαρού νερού.

Αντί για μαγγάνιο, είναι κατάλληλη μια ειδική πάστα Fitosporin. Πριν από τη χρήση, 1 κουταλιά της σούπας του φαρμάκου αραιώνεται σε 10 λίτρα νερού. Η λύση που προκύπτει είναι αρκετή για να ποτίσει δύο τετραγωνικά μέτρα γης. Μπορείτε να εφαρμόσετε την πάστα μετά το πότισμα με μαγγάνιο, αλλά πρέπει να περιμένετε μερικές μέρες. Η σύνθεση του “Fitosporin” περιλαμβάνει στοιχεία που καταπολεμούν τους μύκητες και άλλα παθογόνα. Το σκόρδο αναπτύσσεται καλά σε αναπνεύσιμο και χαλαρό έδαφος. Για να δώσει στη γη την επιθυμητή δομή, προστίθεται αποοξειδωμένη τύρφη, άμμος ή αγροπερλίτης. Όλα τα ζιζάνια στην τοποθεσία αφαιρούνται αμέσως, έτσι ώστε να μην γεμίσουν την περιοχή και να μην πάρουν χρήσιμα ιχνοστοιχεία από το έδαφος.

Φυτευτικό υλικό

Πριν προετοιμάσετε το σκόρδο για φύτευση, πρέπει να γνωρίζετε την τεχνολογία αυτής της διαδικασίας. Η προετοιμασία του υλικού γίνεται σε διάφορα στάδια. Αρχικά, το κεφάλι του σκόρδου αποσυναρμολογείται σε μεμονωμένα δόντια και ξεφλουδίζεται από ένα λεπτό λευκό δέρμα. Για φύτευση, είναι επιθυμητό να επιλέξετε το μεγαλύτερο σκόρδο της πρώτης σειράς. Τα μικρότερα δόντια καλλιεργούνται σε χόρτα ή απλά τρώγονται (χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα ή σνακ). Το παραμορφωμένο ή κατεστραμμένο υλικό φύτευσης απορρίπτεται. Το τουρσί του σκόρδου είναι δυνατό, αλλά όχι απαραίτητο, καθώς αυτό το φυτό δεν έχει σχεδόν κανένα παράσιτο. Για να έχετε μια πλούσια συγκομιδή, πρέπει να πάρετε υγιή και μεγάλα δόντια.

Μια εμφανής εμφάνιση υποδηλώνει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Εάν είναι απαραίτητο, το σκόρδο επεξεργάζεται για την προστασία από παράσιτα και ασθένειες. Για το τουρσί, παρασκευάζεται ένα κορεσμένο αλατούχο διάλυμα, στο οποίο προστίθεται λίγη σκόνη μαγγανίου για να αποκτήσει ένα ροζ χρώμα. Τα δόντια βυθίζονται στη σύνθεση για μια ώρα. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε σκόρδο που έχει φυτρώσει. Είναι κατάλληλο τόσο για ανοιξιάτικη όσο και για χειμερινή φύτευση. Τα φυτρωμένα δόντια επιλέγονται για γρήγορη βλάστηση. Τα δόντια κατεβαίνουν σε ειδικό βιοδιεγέρτη και τυλίγονται σε ύφασμα. Σε αυτή την κατάσταση, φυτρώνει για 10 ημέρες.

Πώς να φυτέψετε;

Σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπια, τα δόντια φυτεύονται σύμφωνα με τα ακόλουθα σχήματα (σε μία ή δύο σειρές):

• η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 15-20 εκατοστά και μεταξύ των δοντιών – 5-6 εκατοστά.
• όταν χρησιμοποιείτε μεγάλες ποικιλίες, το κενό γίνεται μεγαλύτερο, αυξάνοντάς το σε 25-30 και 8-10 εκατοστά, αντίστοιχα.

Εάν η προσγείωση είναι παχύρρευστη, δεν ήταν δυνατό να αναπτυχθούν μεγάλα κεφάλια. Το βάθος ενσωμάτωσης στο έδαφος είναι 2-3 εκατοστά (το κενό από την κορυφή του γαρίφαλου μέχρι την επιφάνεια του εδάφους). Εάν σπείρετε το φυτό βαθύτερα, ο χρόνος ωρίμανσης του θα αυξηθεί σημαντικά. Ο βέλτιστος αριθμός δοντιών ανά τετραγωνικό μέτρο γης είναι 40-50 τεμάχια.

Οδηγός προσγείωσης βήμα προς βήμα.

• Αφού η γη προετοιμαστεί σωστά, πρέπει να αρχίσετε να σχηματίζετε αυλακώσεις. Πασπαλίστε κάθε τρύπα με μια μικρή ποσότητα στάχτης. Όχι μόνο θα θρέψει το φυτό, αλλά και θα το προστατεύσει από έντομα και μολύνσεις.
• Κάθε γαρύφαλλο τοποθετείται ανάποδα. Στη συνέχεια πασπαλίζεται με χώμα, το οποίο τυλίγεται προσεκτικά.
• Αμέσως μετά τη φύτευση, τα κρεβάτια καλύπτονται με σάπια φύλλα, χρησιμοποιώντας βελόνες, γρασίδι ή πριονίδι για αυτό.

Σημείωση: για πρόσθετη τροφοδοσία, μια μερίδα βιοχούμου αποστέλλεται σε κάθε αυλάκωση. Είναι ένα αποτελεσματικό και ασφαλές οργανικό λίπασμα. Μπορείτε επίσης να κάνετε μια επιλογή υπέρ σύνθετων επιδέσμων. Θα εξασφαλίσουν καλή ανάπτυξη και ανάπτυξη.

Το καθορισμένο πρόγραμμα φύτευσης είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια σκόρδου στη χώρα για προσωπικούς σκοπούς και σε εμπορική κλίμακα.

μετέπειτα φροντίδα

Η φροντίδα για τα κρεβάτια σκόρδου δεν είναι δύσκολη, αλλά για ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα, θα πρέπει να ακούσετε τις συστάσεις των ειδικών. Η αγροτεχνική περιλαμβάνει τη χρήση λιπασμάτων, το μέτριο πότισμα, τη χαλάρωση του εδάφους, το βοτάνισμα και την εφαρμογή προληπτικών μέτρων για την προστασία των φυτών. Στο πρώτο στάδιο ανάπτυξης, υπάρχει μια ενεργή ανάπτυξη πράσινης μάζας και ριζικού συστήματος. Αυτή τη στιγμή, είναι σημαντικό να διατηρείτε το σωστό επίπεδο υγρασίας. Τα κρεβάτια ποτίζονται μία φορά για 5-6 ημέρες, χρησιμοποιώντας 10 λίτρα καθιζάνον νερού ανά τετραγωνικό μέτρο γης.

Δεν πρέπει να επιτρέπεται η ξήρανση της γης, ακόμη και μια σύντομη ξηρασία μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση βολβών με ένα δόντιο. Μπορείτε να προσδιορίσετε την έλλειψη νερού από τα πρώτα συμπτώματα – τα άκρα των φτερών αρχίζουν να στεγνώνουν και να κιτρινίζουν. Όταν έρθει το δεύτερο μισό της καλλιεργητικής περιόδου, περνούν σε μέτριο πότισμα, μία φορά κάθε 10-14 ημέρες, με την ίδια κατανάλωση νερού. Την περίοδο των συνεχών βροχοπτώσεων δεν πραγματοποιείται επιπλέον άρδευση. Η στασιμότητα της υγρασίας, η οποία δεν έχει χρόνο να απορροφηθεί στο έδαφος, προκαλεί την εμφάνιση και την ανάπτυξη του μύκητα και η καλλιέργεια αρχίζει να σαπίζει. Για να μην χαλάσει το σκόρδο διακόπτεται το τεχνητό πότισμα 3-4 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή του.

Τροφοδοτήστε το σκόρδο σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα.

• Για την τόνωση της ανάπτυξης του πράσινου τμήματος του φυτού, χρησιμοποιούνται ποτάσα και αζωτούχα λιπάσματα 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Η ουρία θα είναι αποτελεσματική (με ρυθμό μιας κουταλιάς της σούπας της ουσίας ανά 10 λίτρα νερού), φλόμος (1: 10) και νιτρικό αμμώνιο (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα). Λιπάνετε τα κρεβάτια με ένα διάλειμμα 10-14 ημερών.
• Κατά τη διαδικασία σχηματισμού φρούτων, ο επίδεσμος πραγματοποιείται με υπερφωσφορικό και άλας καλίου. Οι αναλογίες είναι 15-20 γραμμάρια και 10 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτή η φάση μπορεί να προσδιοριστεί από την εμφάνιση 4-5 αληθινών φύλλων. Χρησιμοποιείται επίσης ένα διάλυμα με βάση την τέφρα ξύλου. 150 γραμμάρια του προϊόντος καταναλώνονται ανά τετραγωνικό μέτρο γης. Η επανατροφοδότηση πραγματοποιείται όχι νωρίτερα από 10 ημέρες αργότερα.

Η φρέσκια κοπριά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα. Επηρεάζει αρνητικά το σκόρδο, καθιστώντας το χαλαρό και ασταθές σε ασθένειες και μύκητες. Επίσης, υπό την επιρροή του, οι βολβοί φθείρονται γρήγορα. Πριν φτάσει ο ζεστός καιρός, τα φυτά ποτίζονται με διάλυμα αμμωνίας (αναλογίες – 2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού). Αυτός ο κορυφαίος επίδεσμος όχι μόνο θα προστατεύσει τα φυτά από ασθένειες, αλλά και θα αποτρέψει το κιτρίνισμα της φυτικής μάζας. Τα έτοιμα βιολογικά προϊόντα, όπως το Alirin B ή το Gamair TM, θα βοηθήσουν στην αποτελεσματική αντιμετώπιση του μύκητα. Για να κατευθύνουν τις δυνάμεις του φυτού στο σχηματισμό βολβών, στα μέσα Αυγούστου, τα φτερά διπλώνονται και δένονται σε κόμπο.