Πώς να καλλιεργήσετε σκόρδο στο σπίτι;

Πολλοί κηπουροί-κηπουροί ασχολούνται με την καλλιέργεια σκόρδου στα διπλανά τους οικόπεδα. Ωστόσο, αυτό μπορεί να γίνει όχι μόνο σε ανοιχτά κρεβάτια, αλλά και στο σπίτι. Στο άρθρο θα καταλάβουμε πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε σκόρδο στο σπίτι.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καλλιέργειας

Λίγοι γνωρίζουν ότι το σκόρδο μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία στο σπίτι σε μπαλκόνι ή περβάζι. Το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε ορισμένους βασικούς κανόνες σχετικά με τη διαδικασία φύτευσης λαϊκού πολιτισμού σε ένα διαμέρισμα. Για το σκοπό αυτό δεν είναι απαραίτητο να έχετε ιδιαίτερες γνώσεις ή πλούσια εμπειρία.

Ας επισημάνουμε τα κύρια πλεονεκτήματα της καλλιέργειας σκόρδου στο σπίτι.

• Σε τέτοιες συνθήκες, οι άνθρωποι μπορούν εύκολα να καλλιεργήσουν ένα προϊόν υψηλής ποιότητας και φιλικό προς το περιβάλλον. Κάποιοι έχουν έτσι κέρδος πουλώντας καλλιεργημένα λαχανικά.
• Εάν το αρωματικό σκόρδο καλλιεργείται στο σπίτι, τότε οι ιδιοκτήτες θα έχουν πάντα μια πηγή απαραίτητων βιταμινών.
• Η καλλιέργεια σκόρδου στο σπίτι είναι πολύ βολική, ειδικά αν ένα άτομο δεν έχει εξοχικό σπίτι.
• Η πολύ γεωργική τεχνική καλλιέργειας σκόρδου στο σπίτι είναι πολύ απλή και προσβάσιμη σε όλους τους χρήστες. Ακόμη και όσοι δεν τα έχουν συναντήσει ποτέ, θα μπορούν να κατανοήσουν όλα τα χαρακτηριστικά τέτοιων έργων.
• Το σκόρδο συχνά καλλιεργείται στο σπίτι για φρέσκα και υγιεινά βότανα. Εάν όλες οι εργασίες πραγματοποιηθούν σωστά, τότε θα είναι δυνατή η συγκομιδή της “συγκομιδής” μετά από 1 μήνα.
• Η φροντίδα του σκόρδου που καλλιεργείται στο σπίτι είναι εύκολη και απλή.

Το σκόρδο είναι ένα πολύ χρήσιμο και δημοφιλές λαχανικό, επομένως καλλιεργείται συχνά σε διαμερίσματα. Τέτοιες διαδικασίες δεν έχουν σοβαρά μειονεκτήματα, ωστόσο, ένα άτομο πρέπει να λάβει υπόψη ότι δεν μπορούν όλοι να φάνε σκόρδο.

• Δεν συνιστάται η χρήση του σε ασθένειες των νεφρών και του ήπατος, καθώς και σε παραβιάσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Το εν λόγω λαχανικό δεν πρέπει να καταναλώνεται με γαστρίτιδα, αναιμία και παγκρεατίτιδα.
• Οι ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος αποτελούν επίσης άμεση αντένδειξη στη χρήση του σκόρδου.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μερικοί άνθρωποι επιλέγουν να καλλιεργούν σκόρδο στο σπίτι προς πώληση. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να αντιμετωπίσετε μια σειρά από προβλήματα.

• Στα αρχικά στάδια, μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί ένας πραγματικά καλός προμηθευτής ποιοτικών σπόρων.
• Δεν γίνεται χωρίς δαπάνες. Τουλάχιστον, το σκόρδο θα χρειαστεί ένα κατάλληλο λίπασμα.
• Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε χειμερινό σκόρδο, θα χρειαστείτε αμμώδες αργιλώδες έδαφος.
• Προβλήματα μάρκετινγκ μπορεί να προκύψουν εάν η απόδοση είναι υψηλή και δεν υπάρχουν τακτικοί πελάτες.

Επιλογή ποικιλίας

Για να καλλιεργήσετε ένα αρωματικό λαχανικό στο σπίτι, πρέπει πρώτα να αποφασίσετε για τις βέλτιστες ποικιλίες. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να προτιμήσετε απολύτως οποιοδήποτε είδος λαχανικών – τόσο την άνοιξη όσο και το χειμώνα. Γι’ αυτό είναι σκόπιμο να φυτευτεί η ποικιλία που προηγουμένως φυτεύτηκε έξω από το σπίτι και τακτοποιήθηκε για το νοικοκυριό με τα γευστικά χαρακτηριστικά της. Φυσικά, υπάρχουν και τέτοια υποείδη χειμερινού σκόρδου που έχουν δοκιμαστεί από τους επαγγελματίες εμπειρικά. Μιλάμε για τις ποικιλίες “Sochi 56”, “Otradnensky” και “Kharkovsky”. Οι παρατιθέμενες ποικιλίες του δημοφιλούς αρωματικού λαχανικού φέρνουν την πιο πλούσια σοδειά τις χειμωνιάτικες μέρες.

Εάν ένα άτομο σχεδίαζε να καλλιεργήσει σκόρδο αποκλειστικά για την ανάπτυξη υψηλής ποιότητας και νόστιμων φτερών, τότε μπορεί να επιλέξει με ασφάλεια υποείδη καλοκαιρινής άνοιξης.

Προετοιμασία για φύτευση

Πριν προχωρήσετε απευθείας στη φύτευση σκόρδου για περαιτέρω καλλιέργεια στο σπίτι, είναι πολύ σημαντικό να πραγματοποιήσετε μια σειρά προπαρασκευαστικών διαδικασιών. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά τόσο το ίδιο το δοχείο όσο και το έδαφος στο οποίο θα αναπτυχθούν τα λαχανικά.

Χωρητικότητα

Πριν φυτέψετε σκόρδο, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά το δοχείο που επιλέχθηκε για αυτό. Η γλάστρα ή άλλο δοχείο πρέπει να έχει οπές αποστράγγισης και να έχει επαρκή όγκο. Τα πιάτα πρέπει να είναι φαρδιά και το βάθος τους να είναι τουλάχιστον 20 cm, έτσι ώστε το υγρό κατά την άρδευση να μην ρέει πέρα ​​από τις άκρες. Η ίδια η δομή της δεξαμενής είναι εντελώς ασήμαντη, όπως και το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται. Όλα εξαρτώνται αποκλειστικά από τις προτιμήσεις του ατόμου που σχεδίαζε να ασχοληθεί με τη βλάστηση του σκόρδου στο σπίτι.

έδαφος

Είναι πολύ σημαντικό να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά του εδάφους στο οποίο θα αναπτυχθεί το σκόρδο. Πρέπει να είναι κατάλληλο για αυτό το φυτό εάν κάποιος θέλει να πετύχει μια πραγματικά καλή συγκομιδή. Το συνηθισμένο χώμα που συλλέγεται στον κήπο δεν είναι κατάλληλο για φύτευση στο σπίτι. Η γη θα χρειαστεί κάποια προετοιμασία. Για το σκοπό αυτό, με βάση έναν κάδο 10 λίτρων, προστίθενται τα εξής:

• 1 μέρος της άμμου?
• 2 μέρη χούμου.
• 0,5 l τέφρας ξύλου (δεν πρέπει να περιέχει ακαθαρσίες).

Όταν παρασκευάζεται κατάλληλο υπόστρωμα για φύτευση σκόρδου, ασχολούνται με την υποχρεωτική απολύμανση του εδάφους. Για να γίνει αυτό, στέλνεται στο φούρνο για 30 λεπτά. Εάν δεν θέλετε να προετοιμάσετε μόνοι σας το έδαφος, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα υποστρώματα σε εξειδικευμένα καταστήματα. Αυτό μπορεί να είναι ένα ειδικό χώμα γενικού τύπου σχεδιασμένο για την καλλιέργεια οικιακών καλλιεργειών.

Μέθοδοι

Μπορείτε να φυτέψετε σκόρδο τόσο στο έδαφος όσο και στο νερό. Και στις δύο περιπτώσεις, η βλάστηση ενός αρωματικού λαχανικού δεν θα είναι δύσκολη. Το κύριο πράγμα είναι να ενεργήσετε προσεκτικά και σταδιακά.

στο έδαφος

Ας μάθουμε πώς να φυτέψουμε σωστά το σκόρδο σε μια δεξαμενή γεμάτη με χώμα.

• Το δοχείο θα πρέπει αρχικά να γεμίσει με κατάλληλο μείγμα χώματος. Πρέπει να είναι ελαφρώς συμπιεσμένο και φροντίστε να ενυδατωθεί. Δεν πρέπει να κοιμάστε πολύ χώμα – δεν πρέπει να χυθεί στις άκρες της κατσαρόλας. Συνιστάται να αφήσετε ένα μέρος για άνετο και ανεμπόδιστο πότισμα και φροντίδα του φυτού.
• Στη συνέχεια, πρέπει να χωρίσετε το κεφάλι του σκόρδου σε μεμονωμένες σκελίδες.
• Τα γαρίφαλα θα πρέπει να τοποθετηθούν στο επόμενο στάδιο στο έδαφος που γεμίζει η κατσαρόλα. Κάθε φέτα θα πρέπει να τοποθετηθεί έτσι ώστε η αιχμηρή άκρη της να δείχνει προς τα πάνω. Μερικοί προσπαθούν, αντίθετα, να εμβαθύνουν περαιτέρω τα δόντια, όπως όταν φυτεύουν σε ανοιχτό έδαφος. Αυτή η μέθοδος επηρεάζει μόνο τον χρόνο βλάστησης – οι πρώτοι βλαστοί θα εκκολαφθούν μετά από μια εβδομάδα κατά 2.
• Στη συνέχεια, οι σκελίδες σκόρδου θα πρέπει να πασπαλιστούν με γη και στη συνέχεια να ποτιστούν. Συνιστάται να ποτίζετε το χώμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού ώστε το υγρό να μην σηκώνει τα δόντια προς τα πάνω.
• Μετά από αυτό, το δοχείο μπορεί να τοποθετηθεί με ασφάλεια σε ένα ηλιόλουστο μέρος του σπιτιού.

Συχνά, το σκόρδο φυτεύεται με φυτά εσωτερικού χώρου σε μία γλάστρα. Μια παρόμοια μέθοδος αποδεικνύεται ότι είναι σχετική εάν πρέπει να προστατεύσετε τα διακοσμητικά φυτά από επιθέσεις από διάφορα παράσιτα.

Στο νερό

Η απόσταξη των χόρτων του σκόρδου μπορεί επίσης να γίνει σε νερό. Για να γίνει αυτό, το κεφάλι του σκόρδου χωρίζεται σε σκελίδες. Τα τελευταία ξεφλουδίζονται και στη συνέχεια τοποθετούνται ομαλά σε ένα πιάτο ρηχού βάθους. Μετά από αυτό, το επιλεγμένο δοχείο γεμίζει κατά το ήμισυ με νερό. Αυτό το επίπεδο υγρού πρέπει να διατηρείται ανά πάσα στιγμή. Αυτή η τεχνική καθιστά δυνατή την απόκτηση μιας καλλιέργειας δύο φορές. Τα πρώτα φρούτα μπορούν να ληφθούν μετά από 3 εβδομάδες και στη συνέχεια ξανά μετά από 14 ημέρες.

Εάν αρχικά φυτευτούν δόντια μεγάλου μεγέθους, τότε είναι πολύ πιθανό να περιμένετε το τρίτο κύμα πρασίνου μετά από άλλες 10 ημέρες. Μετά από αυτό, το υλικό για την προγραμματισμένη προσγείωση πρέπει να αλλάξει. Στο πλαίσιο μιας κανονικής φύτευσης στο έδαφος, τα φύτρα σκόρδου διασπώνται σε περίπου 1-3 εβδομάδες. Ο χρόνος που αρχίζει να φυτρώνει το λαχανικό εξαρτάται από τις παραμέτρους του βάθους φύτευσης των γαρίφαλων, καθώς και από τις συνθήκες στις οποίες αναπτύσσεται η καλλιέργεια.

Φροντίδα

Εάν ένα άτομο θέλει να καλλιεργήσει με επιτυχία νόστιμο και αρωματικό σκόρδο στο σπίτι, τότε πρέπει να εξασφαλίσει τη σωστή φροντίδα των φυταρίων. Ας εξοικειωθούμε με τα πιο σημαντικά σημεία σχετικά με τις διαδικασίες φροντίδας.

• Το φυτό πρέπει απαραίτητα να αναπτύσσεται σε συνθήκες επαρκούς φωτισμού. Θα μπορούσε να είναι άμεσο ηλιακό φως. Εάν υπάρχει έλλειψη φωτός, τότε μπορεί να καταφύγουμε στη χρήση λαμπτήρων φθορισμού για να εξασφαλίσουμε στις φυτεύσεις 8 ώρες ολικού φωτισμού.
• Το σωστό πότισμα των καλλιεργειών στο σπίτι είναι επίσης σημαντικό. Ποτίστε το σκόρδο κατά προτίμηση 1 φορά σε 2-3 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της καθορισμένης χρονικής περιόδου, η γη θα έχει χρόνο να στεγνώσει και οι ρίζες δεν θα σαπίσουν από την υπερβολική υγρασία στο υπόστρωμα.
• Φροντίστε να ταΐζετε το σκόρδο με κατάλληλους τύπους λιπασμάτων την κατάλληλη στιγμή, για παράδειγμα, την άνοιξη. Τα πρόσθετα πρέπει να είναι φιλικά προς το περιβάλλον. Φλόμος ή περιττώματα πουλιών θα κάνουν. Εάν δεν υπάρχουν τέτοια εξαρτήματα, τότε μπορούν να χρησιμοποιηθούν έτοιμες αγορασμένες σάλτσες.
• Εάν είναι επιθυμητό και απαραίτητο, είναι δυνατή η προσαρμογή της ανάπτυξης του αναπτυσσόμενου σκόρδου. Για να αποκτήσετε μεγαλύτερα κεφάλια, πρέπει να κόβετε τακτικά τα χόρτα, ειδικά τα βέλη. Αν, αντίθετα, πρέπει να αποκτήσετε περισσότερο πράσινο, τότε δεν χρειάζεται να αγγίξετε τίποτα.

Ασθένειες και παράσιτα

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η κακή ποιότητα του εδάφους ή του ίδιου του υλικού φύτευσης οδηγεί σε ορισμένες ασθένειες του σκόρδου. Οι ίδιοι λόγοι συχνά επηρεάζουν αρνητικά τα φυτά στο ανοιχτό πεδίο. Οι πιο έμπειροι κηπουροί καταλαβαίνουν αμέσως ότι το φυτό είναι “άρρωστο” εάν παρατηρήσουν κιτρίνισμα ή υπερβολικό μαλάκωμα των φτερών. Συνήθως τέτοια προβλήματα προκύπτουν λόγω:

• εσφαλμένη σύνθεση ή εσφαλμένα επιλεγμένο μίγμα εδάφους για σκόρδο.
• μολυσματικές βλάβες που έχουν διατηρηθεί στη φλούδα των σκελίδων σκόρδου.
• η εξάπλωση ασθενειών από άλλες φυτεύσεις σε άμεση γειτνίαση.

Υπάρχουν πολλά επικίνδυνα παράσιτα που μπορούν να βλάψουν το σπιτικό σκόρδο.

• Νηματοειδές. Αυτό είναι το όνομα των μικρών σκουληκιών, το μήκος των οποίων είναι μόνο 1 mm. Ζουν με γαρίφαλο, ρουφώντας το χυμό τους. Ως αποτέλεσμα, το κάτω μέρος ραγίζει, οι ρίζες πεθαίνουν και το φτερό στεγνώνει. Εξαιτίας αυτού, το φυτό τελικά πεθαίνει.
• Κρεμμυδόμυγα. Εξωτερικά, αυτό το έντομο είναι δύσκολο να διακριθεί από μια συνηθισμένη μύγα, αλλά είναι μικρότερο. Το μήκος του σώματός της είναι συνήθως 6-8 mm. Εάν αυτό το παράσιτο επιτεθεί, τότε οι κορυφές των φτερών κιτρινίζουν, το φυτό γίνεται πιο ληθαργικό, σαν να χρειάζεται πότισμα.

Το σκόρδο προσβάλλεται συχνά από επικίνδυνα ακάρεα κρεμμυδιού, θρίπες και πολλά άλλα παράσιτα. Το μολυσμένο φυτό δεν έχει αρκετή δύναμη για περαιτέρω ανάπτυξη, αρχίζει να μαραίνεται, μεγαλώνουν μικρά και παραμορφωμένα κεφάλια. Παρόμοιο αποτέλεσμα παράγονται από μυκητιασικές ασθένειες που επηρεάζουν την καλλιέργεια.

Χρήσιμες συμβουλές

Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συμβουλές για την καλλιέργεια σκόρδου στο σπίτι.

• Εάν το φυτό έχει υποστεί σοβαρές ιογενείς ασθένειες, τότε είναι άχρηστο να το αντιμετωπίσουμε. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να αφαιρεθεί από το δοχείο και, στη συνέχεια, φροντίστε να το καταστρέψετε.
• Είναι απαραίτητο να φροντίζετε σωστά το έδαφος στο οποίο αναπτύσσεται το λαχανικό. Πρέπει να χαλαρώνει περιοδικά, ειδικά μετά το πότισμα. Οποιοδήποτε χόρτο ζιζανίων πρέπει να αφαιρεθεί εάν το χώμα αφαιρέθηκε από την τοποθεσία.
• Τα βέλη των λουλουδιών πρέπει να κοπούν. Αυτό είναι απαραίτητο, γιατί λόγω των βελών, το φυτό σπαταλά τη δύναμή του στην ωρίμανση των σπόρων.
• Είναι πολύ σημαντικό να κόβετε τα φύλλα του σκόρδου που καλλιεργούνται στο σπίτι. Μόλις οι λεπίδες των φύλλων φτάσουν τα 15-20 cm σε μήκος, μπορούν να καταναλωθούν. Για να αυξηθεί η περίοδος εξαναγκασμού των χόρτων, απαιτείται να κόψετε τα ακραία φτερά – τότε θα αναπτυχθούν νέα από τη μέση.
• Εάν τα φυτά καλλιεργούνται σε περβάζι, κοντά στο οποίο τοποθετούνται συσκευές θέρμανσης, είναι απαραίτητο να τα προστατέψετε από υπερθέρμανση. Οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να στεγνώσουν τα χέρια και να μειώσουν την ποιότητα των μύτης.
• Εάν σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθεί χώμα κήπου που λαμβάνεται από το δρόμο για οικιακή καλλιέργεια σκόρδου, τότε πρέπει πρώτα να εξεταστεί προσεκτικά. Δεν πρέπει να υπάρχουν συντρίμμια στο έδαφος, θραύσματα. Θα πρέπει να πυρωθεί στο φούρνο εκ των προτέρων.

Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή δεξαμενή για την καλλιέργεια σκόρδου. Πριν από τη φύτευση του φυτού, το επιλεγμένο δοχείο πρέπει να πλυθεί καλά με υπερμαγγανικό κάλιο και στη συνέχεια να στεγνώσει καλά.