Il chayote è un ortaggio ricco di fibre, vitamine A, B1 e C, potassio e ferro. Poiché è digestivo, è un ottimo diuretico e svolge un’ottima azione nel controllo dell’ipertensione e dei problemi renali.
Dopotutto, oltre ai benefici per la salute, è anche facile da piantare e coltivare, crescendo in piccoli spazi. In questo modo è sufficiente un luogo molto ombreggiato e molto fresco perché il chayote si sviluppi.
Di seguito, separiamo alcuni suggerimenti per coloro che vogliono iniziare a piantare il chayote.
Come piantare il chayote?
Prima di parlare direttamente di come piantare il chayote, è interessante ricordare che, in Brasile, è tra le 10 verdure più consumate dalla popolazione.
Il chayote è un ortaggio che ha molti benefici per la salute, come il controllo dell’ipertensione e dei problemi renali.
Chayote non ha molte esigenze sul terreno. Si sviluppa anche nei luoghi più acidi. Tuttavia, la sua produttività è maggiore quando si pianta in un terreno fertile, con un drenaggio adeguato e una buona fertilizzazione.
Affinché la coltura dia buoni risultati, è importante avere abbastanza fosforo, poiché questo elemento aiuta nello sviluppo delle radici.
La messa a dimora va effettuata dopo il pre-germogliamento e posta anche a terra in un luogo ombreggiato, con una buona ventilazione e un po’ umido. Quando è maturo, il suo germoglio germina normalmente in 15 giorni, ma l’ideale è piantarlo solo quando raggiunge i 12 centimetri.
I germogli saranno pronti per essere piantati solo dopo aver raggiunto almeno 15 centimetri, venendo trasferiti nelle buche o nei vasi.
Quando ciò accade, posiziona l’intero chayote nel solco, senza mettere terra sopra. Appena entrando in contatto con il terreno avrà luogo la radicazione. Ad ogni modo, proprio per rinforzarlo, al momento della messa a dimora, è importante aprire un piccolo foro per il germoglio, riempiendo la zona con il concime ideale.
Il frutto del germoglio del chayote va sempre piantato capovolto, in modo che le radici siano coperte da terra, nel caso di piantagione con posizione definita, o substrato, nel caso di vasi. In questo modo è più facile che le radici crescano sane nel terreno e che il germoglio possa svilupparsi senza ostacoli.
fare un cavolo
Questa pianta infatti è dotata di viticci che hanno il compito di fissare il ramo e sostenere il peso del frutto. In questo senso è importante realizzare una vite la cui dimensione dipenderà molto dal ramo. Ma dovrebbe essere a circa sei metri dal ramo principale.
Dopo aver piantato il chayote, è necessario piantare una vite che faciliti lo sviluppo del frutto.
In un’ottica di commercializzazione la durata media è di 3 anni, ma a seconda delle cure può durare molto di più, con grande produttività.
Cure necessarie
Uno dei principali accorgimenti per mantenerne la produttività è l’irrigazione. Questa pianta non si adatta a molta acqua, quindi è necessario verificare che il terreno sia veramente asciutto prima di annaffiare nuovamente. L’irrigazione va effettuata per solco, in modo da innaffiare ogni pianta.
Il Chayote si adatta meglio alle temperature miti, tra 15ºC e 25ºC. Il freddo eccessivo finisce per impedire lo sviluppo della pianta, così come il caldo e la pioggia provocano la caduta dei fiori e la comparsa di funghi.
raccolto del chayote
Tra gli 80 e i 110 giorni dalla semina e dalla germinazione del germoglio è possibile iniziare la raccolta. Un consiglio: i frutti devono essere raccolti prima che raggiungano la piena maturazione. Questo perché, se si oltrepassa il punto ideale di raccolta, il frutto comincia ad aprirsi alla fine. E sono ancora più gustosi quando sono teneri.
Dopo la raccolta, il chayote può essere utilizzato in diversi piatti, soprattutto saltati in padella, essendo molto apprezzato.
Quando sei al punto del raccolto, potresti dover raccogliere a giorni alterni, a causa della produzione.
I fiori di questo ortaggio sono bianchi e piccoli ed i frutti sono grandi e ovali, con polpa dura. L’elevata produttività è una delle maggiori caratteristiche di questa pianta.
Benefici del chayote per la nostra salute
Come abbiamo accennato all’inizio dell’articolo, il chayote è un alimento che apporta numerosi benefici alla nostra salute. Ha proprietà nutrizionali molto importanti, prevenendo e combattendo diversi tipi di malattie.
Dai un’occhiata ad alcuni di questi vantaggi:
- Il chayote contiene grandi quantità di fibre alimentari, sostanze che aiutano a controllare i livelli di zucchero nel corpo. Pertanto è consigliato ai diabetici;
- Fonte di minerali, come il calcio, il consumo di questo alimento previene e combatte l’osteoporosi. Inoltre contiene magnesio e fosforo, che favoriscono anche il rafforzamento delle ossa e dei denti;
- Chayote ha un’alta concentrazione di agenti antiossidanti. Queste sostanze hanno il compito di rafforzare e difendere il nostro sistema immunitario dall’azione dei radicali liberi (virus e batteri), che possono causare problemi di salute;
- Dona lucentezza e volume ai capelli, rendendoli più forti, lucenti e voluminosi. Ciò è dovuto alla grande quantità di acqua contenuta negli alimenti, oltre a nutrienti come zinco e vitamina E;
- Ricco di vitamine, aiuta anche a rendere il nostro organismo più disponibile e rinforzato perché possiede agenti energetici naturali per l’organismo;
- Con poche calorie e la presenza di agenti antiossidanti, il consumo di chayote è responsabile anche della pulizia e disintossicazione dell’organismo, contribuendo allo sgonfiaggio del corpo e alla naturale perdita dei grassi localizzati;
- Fa bene ai reni per la buona quantità di potassio, favorendo il filtraggio dei nutrienti, oltre a prevenire problemi come calcoli o calcoli renali.
Che ne dici di una ricetta di cucina per il chayote?
Ti è piaciuto il nostro post su come piantare il chayote e i benefici di questo alimento per la nostra salute?
Ora, in chiusura, controlla il video qui sottoun’opzione diversa, come piantare il chayote in un vaso:
Fonte: Frutteto e Orto in Vasi
Vuoi saperne di più su come piantare determinate colture? Il nostro suggerimento è di seguire il nostro articolo su come realizzare un orto in casa. Guardare!
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