La tarte au ricin gagne de plus en plus de place dans les jardins, potagers et également en pots. Et pour une raison précise qui le rend vraiment bon : c’est un engrais organique, source d’azote, qui libère petit à petit les nutriments et améliore la qualité du sol.
Dans cet article, nous parlerons des avantages de l’utilisation de la tarte aux graines de ricin et également de sa préparation correcte, pour l’utiliser de la meilleure façon pour fertiliser vos plantes.
Curieux de savoir comment préparer la tarte aux graines de ricin ? Alors découvrez comment réaliser cette fertilisation dès maintenant !
Mais, on vous prévient déjà : malgré le nom de «gâteau» (pourrait suggérer « quelque chose à manger »), une éventuelle ingestion de ce produit par des humains ou même des animaux, peut provoquer de graves problèmes de santé et même entraîner la mort.
Qu’est-ce que Mammon ?
La graine de ricin est le fruit de la graine de ricin (Tique commune), originaire d’Asie du Sud et présente sur presque tout le territoire brésilien. L’État qui a la plus forte production est Bahia.
Le ricin est présent dans pratiquement toutes les régions du Brésil. Il peut avoir de nombreuses utilisations, comme la fécondation à travers la fameuse « tarte ».
C’est une plante arbustive, avec différentes couleurs de tiges, de feuilles et de grappes. Les fruits ont des épines et les graines ont des tailles, des formes et des couleurs différentes.
Partout dans le monde, la culture de la graine de ricin est utilisée pour extraire l’huile de la graine. Mais, il est également possible de l’utiliser en fertilisation, à travers la tarte au ricin, dont nous citerons tous les détails plus loin dans cet article.
dangers pour la santé
D’ailleurs, comme nous le disions au début du texte, la graine de ricin fait partie des plantes les plus toxiques au monde, à cause d’une enzyme toxique, la ricine.
Les victimes d’une intoxication à la ricine souffrent souvent de vomissements, de diarrhée et de convulsions jusqu’à une semaine avant de mourir d’une défaillance d’organe, prévient l’expert en plantes vénéneuses John Robertson.
C’est l’une des principales causes d’intoxication infantile, entraînant la mort d’enfants, et peut également être mortelle pour les animaux.
L’huile de ricin purifiée ne contient pas cette toxine dans sa composition. À tel point qu’il est utilisé à différentes fins : industrieldans la production de matériaux lubrifiants, y compris la production de biodiesel qui alimente les véhicules ; médicinal, en cas de problèmes de constipation et de douleurs musculaires ; et autant que pour à des fins esthétiquespour stimuler la croissance des cheveux.
L’huile de ricin est utilisée en médecine traditionnelle comme purgatif, dans l’industrie chimique et comme matière première dans la production de biodiesel. Le ricin possède des propriétés analgésiques, anti-inflammatoires et antihistaminiques.
Dans le cas du tourteau de ricin, cette toxine est concentrée dans ce sous-produit et son application est très utile en fertilisation.
Comment faire une tarte au ricin maison
Pour réaliser la tarte aux graines de ricin destinée à la fertilisation, nous utiliserons les graines. La graine de ricin étant toxique pour l’homme, il faut être prudent lors de sa manipulation.
Si possible, portez un masque et des gants. De plus, effectuez tout le processus de séparation des graines dans un endroit ouvert et bien ventilé.
Lors de la manipulation de la graine de ricin, dans la préparation de la tarte, la personne doit être très prudente. Portez de préférence des gants car c’est une plante très toxique.
Retirez toutes les graines du bouquet, mettez-les dans un mouchoir ou un plastique et écrasez les graines, à l’aide d’un marteau, jusqu’à ce qu’elles soient bien écrasées.
Ce processus facilite la sortie de l’huile de ricin. Ensuite, vous devez légèrement griller les graines. Il existe deux options : le laisser sécher au soleil ou le mettre dans un moule et le sécher au four. Mais n’oubliez pas de faire attention à ne pas brûler les graines.
Les graines doivent être retirées du four lorsqu’elles sont complètement sèches et que toute l’huile a été extraite. Ensuite, l’idéal est de broyer un peu plus jusqu’à former une substance plus homogène et faciliter l’application sur les plantes.
Si vous disposez d’un mixeur destiné spécifiquement à la préparation d’engrais, battez le produit jusqu’à ce qu’il ait une consistance plus écrasée, et avec cela la tarte aux ricins est prête.
Non vidéo ci-dessousdécouvrez étape par étape comment réaliser la tarte aux ricins à la maison :
Source : ABC du Bonsaï.
Les bienfaits pour les plantes
La tarte au ricin n’a pas de potentiel toxique dans le sol. En fait, il contient environ 40 % de protéines, qui contiennent de l’azote. L’azote total à lui seul est de 6 % en moyenne.
L’avantage est que ce sont les nutriments dont les plantes ont le plus besoin pour croître de manière forte et vigoureuse.
En plus de son effet fertilisant, dû à la quantité excessive de protéines et à un pourcentage suffisant d’azote, il existe également un effet qui n’était pas connu il y a quelque temps : le nématicide.
De cette façon, il y a un effet inhibiteur qui tue les nématodes, ces parasites qui restent dans le sol et peuvent se nourrir directement des racines de la plante. La fertilisation avec des tourteaux de ricin élimine ces parasites.
Pour réaliser la tarte au ricin, les graines doivent être séchées au soleil ou au four.
L’engrais est également considéré comme un amendement du sol, c’est-à-dire qu’il améliore la qualité générale du sol, en facilitant l’aération, en contrôlant l’humidité et en retenant mieux les nutriments.
Contrairement aux autres engrais
Le principal nutriment que les tourteaux de ricin remplacent dans le sol est azote, avec une quantité plus élevée par rapport aux engrais chimiques. Par conséquent, l’azote libère progressivement les nutriments, maintenant le sol humide, étant l’un des responsables de la croissance des plantes.
Ainsi, il y a une grande différence entre cette tarte aux graines de ricin et les engrais chimiques et autres minéraux utilisés dans la fertilisation, comme l’urée.
Lorsque vous appliquez de l’urée, la plante doit tout de suite l’utiliser, sinon le produit finit par disparaître. L’azote est ainsi libéré très rapidement. Ainsi, une partie de cette matière importante dans la fertilisation finit par se perdre dans le sol.
Les fumiers, par exemple, sont les fameux engrais organiques, mais ils ont aussi un facteur négatif, car ils mettent beaucoup de temps à libérer cet azote aux plantes. De cette façon, la plante risque de ne pas utiliser l’azote lorsqu’elle en a besoin.
Avantage de la tarte au ricin
Le tourteau de ricin, quant à lui, entre dans un dégagement intermédiaire d’azote. Il faut environ 3 mois pour libérer tout l’hydrogène qu’il contient, et cela se fait au fur et à mesure des besoins de la plante.
Comme nous l’avons dit plus haut, si vous libérez tout l’hydrogène d’un coup aux plantes, elles ne peuvent pas l’utiliser en une seule fois et ce nutriment finit par être gaspillé.
De plus, les coques de ricin forment une couche de matière organique dans le sol, ce qui améliore la structure du sol.
De cette manière, il contribue directement à la capacité de rétention d’eau du sol, principalement dans la composition et la formation des micro-organismes.
Tarte au ricin avec farine d’os
Il existe encore une autre astuce intéressante dans la préparation de la tarte aux graines de ricin : mélangez-la avec de la farine d’os.
La farine d’os aide au développement des racines et de la tige de la plante, en plus de prévenir l’acidité du sol. Ainsi, dans ce mélange, en plus de l’azote (provenant des graines de ricin), un autre nutriment est ajouté au sol : le calcium.
Il est néanmoins conseillé de vérifier les informations du fabricant sur l’emballage de la farine d’os et, si possible, d’effectuer une analyse du sol avant d’appliquer les engrais.
Comment appliquer sur le gâteau mamona
Pour faire la fertilisation, en effet, tout dépend de la quantité de terre que vous avez dans le pot, de sa taille ou si vous êtes planté en pleine terre et principalement de la taille de la plante qui recevra cet engrais. De cette façon, nous mentionnerons quelques doses qui doivent être appliquées.
Dans les potagers, les massifs et les pelouses, avant la plantation, l’idéal est d’appliquer environ 300 ml, soit plus ou moins 20 cuillères à soupe par mètre carré.
Dès que vous appliquez la tourte de ricin dans le sol, remuez bien jusqu’à ce qu’elle soit incorporée à la terre et attendez 15 jours avant de planter.
L’application dans le vase dépend beaucoup de la taille. Mais pensez à une à trois cuillères à soupe. Dans un intervalle d’un à deux mois, vous appliquez à nouveau cet engrais.
Si vous avez déjà réalisé votre tarte au ricin, il est temps d’en savoir plus sur la façon de fertiliser votre potager ou tout autre type de plantation. Vérifiez-le sur vidéo ci-dessous:
Source : Jardin biologique Mundo Verde.
Conclusion
Vous avez aimé l’article sur la préparation de la tarte aux graines de ricin et ses bienfaits en matière de fertilisation ?
N’oubliez pas que, si vous n’avez pas de temps ou de matières premières disponibles, cet engrais peut être facilement acheté dans les jardineries et les supermarchés. Chez MF Rural, vous trouverez également plusieurs options.
En matière d’engrais, notre suggestion est également d’accéder à notre article sur la fertilisation avec du fumier, une autre bonne alternative pour remplacer les engrais industriels.
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