Le Zonage Agricole du Risque Climatique (ZARC) est une méthodologie développée par l’Embrapa et d’autres partenaires, qui vise à fournir des conseils aux producteurs ruraux en matière de périodes de plantation les plus appropriéesselon la culture et la municipalité d’intérêt.
Il prend en compte les caractéristiques du climat, le type de sol et le cycle des cultivars, pour éviter que la plante ne soit exposée à des conditions climatiques défavorables aux moments les plus sensibles de son cycle.
Il est révisé et publié chaque année sous forme d’ordonnances, au Journal officiel fédéral et sur le site Internet du ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de l’Approvisionnement (MAPA).
Le zonage agricole a été utilisé pour la première fois lors de la récolte de blé de 1996. Aujourd’hui, l’étude porte sur plus de 40 cultures et a une portée géographique nationale. Il est coordonné par le MAPA, et la méthodologie et l’application sont réalisées par l’Embrapa.
Dans la vidéo ci-dessous, découvrez comment fonctionne ZARC :
Source : Ministère de l’Agriculture.
Utilisation du zonage agricole pour obtenir une assurance et un crédit ruraux
Le zonage agricole, en plus d’être un guide permettant aux producteurs ruraux de prendre leurs décisions en matière de culture, est également devenu un outil important pour les garants du crédit rural.
Les programmes de crédit et d’assurance ruraux tels que le Programme de garantie des activités agricoles (Proagro) et le Programme de subvention des primes d’assurance rurale (PSR) ont utilisé le ZARC pour fournir des orientations sur les risques de la production agricole nationale.
En outre, d’autres agents financiers conditionner l’octroi du crédit rural à l’utilisation de la ZARC par le producteur.
Les programmes d’octroi de crédit rural ont utilisé le ZARC comme guide pour les décisions sur les risques climatiques.
Selon l’Embrapa, le pays a déjà évité des pertes d’environ 3,6 milliards de reais de productivité par an, grâce à l’adoption de la ZARC pour l’octroi de crédits de coût et d’assurance aux producteurs ruraux.
Application ZARC – Planter correctement
En 2019, l’Embrapa a développé, en collaboration avec d’autres institutions, une application gratuite, qui rassemble les informations officielles contenues dans le Zonage Agricole du Risque Climatique.
L’application permet au producteur de sélectionner la municipalité, le type de sol, la culture et le cycle qui l’intéresse, puis fournit des informations sur la meilleure saison de plantation et le taux de risque de perte associés.
De plus, il propose également, pour 10 espèces, un liste des cultivars considérés comme adaptés à chaque emplacement, qui sont inscrits au Registre national des cultivars (RNC).
Cette liste présente des informations sur les principales caractéristiques agronomiques des cultivars, telles que le rendement potentiel, la maturation et la période de floraison.
Une autre fonction de l’application est la surveillance du climat à compter de la date de plantation communiquée par le producteur. Des informations sont fournies sur les différentes étapes de développement des cultures, concernant le stockage de l’eau dans le sol, les précipitations accumulées, le nombre de jours sans pluie et les températures minimales et maximales.
L’objectif est d’aider le producteur à prendre ses décisions sur la base d’informations fiables, en l’aidant à planifier la récolte afin de minimiser les risques de pertes causées par les événements climatiques.
En suivant les recommandations techniques, l’agriculteur bénéficie d’une plus grande sécurité lors de la planification des cultures.
productivité ZARC
En mai 2019, le projet de recherche intitulé « Évaluation des risques et résilience agroclimatique » (ARRA) a débuté, dirigé par l’Embrapa Cerrados et en partenariat avec 19 autres centres de recherche de l’Embrapa.
L’objectif de ce projet est de développer nouvelles méthodologies évaluation des risques, productivité et résilience agroclimatique des systèmes de production agricole. L’idée est de remplacer progressivement la méthodologie ZARC actuelle.
Aujourd’hui, la méthodologie indique les meilleures dates de plantation en fonction d’un indice de stress hydrique. L’objectif est d’adapter cette méthode pour travailler avec probabilité de productivité.
Selon le chercheur principal du projet, Fernando Macena, le nouveau ZARC indiquera le «probabilité d’obtenir un certain rendement, en fonction d’une certaine date de semis, d’un cultivar et d’un type de sol. Autrement dit, si je sème du soja entre le 10 et le 20 octobre à un endroit donné, il y a une probabilité de 80 % de produire au moins 4 kg/ha.», démontre-t-il, à titre d’exemple.
Les données sont collectées sur le performance des cultures dans des expériences menées dans des conditions idéales d’irrigation, de fertilisation, de gestion, de lutte contre les maladies et les ravageurs.
Ces données sont utilisées pour calibrer des modèles mathématiques de rendement pour chaque culture étudiée, servant de référence de productivité potentielle.
Cette référence de rendement potentiel est ensuite utilisée dans le calcul des probabilités de rendement en fonction des données climatiques historiques fournies par les stations agrométéorologiques de chaque municipalité brésilienne.
Le projet couvre dans un premier temps les principales cultures agricoles du pays : soja, maïs, blé, riz, haricots, canne à sucre, cacao, herbe de signalisation et palmier fourrager. L’adaptation de la méthodologie aux systèmes Intégrés Culture-Élevage (ILP) et Intégration Culture-Élevage-Forêt (ILPF) est également à l’étude.
Selon Macena, la nouvelle méthodologie ZARC disposera d’informations plus sophistiquées, apportant une plus grande sécurité aux producteurs, aux institutions de crédit et au gouvernement.
calendrier agricole
Comme nous l’avons vu jusqu’à présent, la production agricole constitue une activité à haut risque financier, car elle est soumise aux conditions météorologiques. Par conséquent, chaque producteur rural doit faire une bonne planification.
Pour résoudre ce problème, l’agriculteur peut compter sur l’utilisation d’un calendrier agricole. C’est un outil qui peut aider à la fois à prendre des décisions sur ce qu’il faut cultiver et à surveiller les activités pendant la récolte.
Grâce au calendrier agricole, il est possible d’éviter des pertes financières importantes liées à la production.
En effectuant une recherche sur Internet, nous pouvons trouver des calendriers plus simples, citant les meilleurs moments pour planter différentes cultures selon chaque région du pays, ainsi que d’autres plus complets, apportant des moments idéaux pour d’autres activités que les semis et la récolte, comme analyse du sol, fertilisation, séchage, stockage, en plus d’un tri plus précis par Etat.
Mais l’idéal est que chaque producteur crée son propre calendrier. Nous allons donc vous aider en vous indiquant les informations les plus importantes à prendre en compte lors de la planification de vos récoltes et de la création de votre calendrier :
- Consultez le zonage agricole
Tout d’abord, consultez le ZARC. Grâce à ces informations, vous saurez déjà quelles cultures peuvent être plantées chez vous, compte tenu du climat et du sol, en plus de pouvoir consulter les saisons de plantation et la liste des cultivars.
Exemple d’utilisation du calendrier agricole : l’utilisation de cultivars de soja super précoces ou précoces dans le système soja-maïs de contre-saison a permis au producteur de réaliser les deux cultures.
Analysez ensuite votre propriété. Selon la superficie de la zone et le relief, vérifiez s’il existe des conditions pour cultiver l’espèce sur votre terrain, et si la mécanisation des opérations est nécessaire et possible.
Un autre aspect à considérer est le marché de consommation et la distance qui le sépare, ainsi que la nécessité de stocker la production et le système de distribution logistique nécessaire à son écoulement.
De plus, il est toujours bon de rechercher les caractéristiques socio-économiques de la région et de savoir s’il existe une demande pour les espèces que vous avez l’intention de cultiver.
Il est également nécessaire de vérifier la disponibilité de la main d’œuvre, ainsi que la nécessité de la qualifier.
Enfin et surtout, tenez compte de la rotation des cultures lorsque vous décidez quelles espèces cultiver. Il est essentiel que la production agricole varie pour maintenir la fertilité des sols et la santé des cultures.
En collectant ces informations, vous prendrez des décisions plus précises sur quoi planter et quand le planter, simplement en répartissant les opérations agricoles selon la période nécessaire à leur réalisation.
Consultez également notre article sur la plantation directe et les avantages de cette pratique.
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