Dzięki stworzeniu nowych, odpornych na zimno odmian, dziś na Syberii można z łatwością uprawiać wczesne buraki. Ważne jest jedynie obserwowanie warunków pogodowych, odpowiednia uprawa i sadzenie sadzonek. Więcej na ten temat później.
Cechy wyboru odmiany do uprawy na Syberii
Warunków na Syberii nie można nazwać sprzyjającymi uprawie warzyw, ale dość łatwo jest tu uprawiać buraki. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią odmianę.
Charakterystyka odmian buraków do uprawy na Syberii:
- Dojrzewanie wczesne lub średnie. Okres wegetacyjny trwa około 100 dni.
- Odporny na zmiany temperatury.
- Odporność na zimno i odporność.
- Brak tendencji do kwitnienia.
Optymalnym wyborem są odmiany strefowe na Syberii. Są idealnie przystosowane do surowego klimatu syberyjskiego. Odmiany te zostały wyhodowane przez krajowych hodowców, którzy w swojej pracy skupiali się na przetrwaniu i adaptacji w najbardziej niesprzyjających warunkach.
Najlepsze odmiany na Syberię
Nie wszystkie odmiany buraków są w stanie wyprodukować wysokiej jakości rośliny okopowe w trudnym klimacie. Ze względu na późną wiosnę i krótkie lato buraki zwykłych odmian nie mają czasu dojrzewać.
W warunkach Syberii konieczne jest sadzenie odmian i mieszańców przeznaczonych specjalnie dla tego regionu:
- Mieszkanie syberyjskie. To najwcześniejsza odmiana. Jej rośliny okopowe są płaskie i ważą 200-300 g. Odporna na cerkosporozę, mało skłonna do kwitnienia. Z 1 m2 zebrać od 3 do 7 kg. Smak jest doskonały.
- Bordeaux 237. Odmiana średnio wczesna. Rośliny okopowe są zaokrąglone, słodkawe. Zbieraj nawet w niesprzyjających warunkach, leżąc. Wydajność – 7-9 kg na 1 kwadrat. M.
- Niezrównany. Odmiana średnio wczesna. Rośliny okopowe są owalne i ważą 140-400 g. Odporny na cerkosporozę. Wydajność – 3-7 kg na 1 kwadrat. M. Charakteryzuje się wysoką jakością przechowywania.
- Jeden kiełek. Późno dojrzewająca odmiana o kulistym kształcie. Masa roślin okopowych wynosi 300-600 g. Odmiana jest miękka i smaczna. Z 1 m2 zbiera się 4 kg buraków.
Oprócz siewu wiosennego buraki wysiewa się jesienią. Ta metoda jest szczególnie popularna w południowych regionach o ciepłych zimach. Jednak na Syberii buraki wysiewa się również przed zimą; w tym celu istnieją specjalne odmiany odporne na mróz.
Odmiany buraków do siewu ozimego:
- Odporny na zimno 19. Odmiana średnio wczesna. Rośliny okopowe dorastają do 250 g masy. Kształt jest okrągły. Nadaje się do sadzenia zarówno zimą, jak i wiosną. Wydajność – 3,3-4,2 kg na 1 kwadrat. M.
- Podzimnaja A-474. Odmiana średnio wczesna. Z 1 m2 zbierz 7 kg lub więcej. Rośliny okopowe Podzimney A-474 są zaokrąglone i ważą 200-400 g. Wyróżnia się dużą odpornością na zimno i choroby.
Prace przedsiewne
Aby uzyskać dobre zbiory buraków, należy nie tylko o nie dbać, ale także odpowiednio przygotować się do sadzenia. Przygotowanie przedsiewne sprowadza się do obróbki nasion i gleby.
Przygotowanie nasion
Buraki należą do roślin, których nasiona można bezpiecznie sadzić bez specjalnego traktowania. Ale wielu ogrodników woli moczyć nasiona, aby przyspieszyć kiełkowanie.
Zakupionych nasion, które zostały poddane specjalnej obróbce, nie można moczyć w wodzie i roztworach dezynfekcyjnych – ich osłonka ochronna ulegnie uszkodzeniu.
Nasiona nieotaczane i zbierane samodzielnie zaleca się marynować w lekko różowym roztworze nadmanganianu potasu. Czas trawienia – 12 godzin.
Opcje przygotowania nasion do siewu:
- Szybkie namoczenie. Nasiona namoczyć w wodzie na 8 godzin. Temperatura wody podczas zanurzenia wynosi od +30 do +35°C. Po 4 godzinach moczenia wodę należy wymienić. Materiał do sadzenia przed zanurzeniem można złożyć w płóciennym worku.
- Kiełkowanie. Ta procedura zajmie kilka dni. Procedura:
- Złożyć nasiona w ściereczkę lub posypać zwilżonymi trocinami.
- Na spodku umieść ściereczkę z nasionami, a jeśli używasz trocin, przykryj je folią lub szkłem.
- Umieść nasiona do kiełkowania w ciepłym miejscu (+20…+22°C).
- Codziennie sprawdzaj nasiona. Nie dopuść do wyschnięcia, w razie potrzeby zwilż szmatkę/trociny.
- Kiedy nasiona wykiełkują, a dzieje się to zwykle po 2-3 dniach, natychmiast posadź je w ziemi.
Wybór miejsca lądowania
Wybierając miejsce do sadzenia buraków, oceniają przede wszystkim jego oświetlenie, poprzedników i wilgotność.
Wymagania witryny:
- Oświetlenie. Burak uwielbia słońce, dlatego należy unikać cienia.
- Przodkowie. Buraki dobrze rosną po uprawach psiankowatych, ogórkach, kapuście. Nie można sadzić buraków po rzodkiewce, brukwi, selerze.
- Sąsiedzi. Kultura dobrze współistnieje z cebulą, kapustą, koperkiem, sałatą.
- Gleba. Mile widziane żyzne i luźne gleby o neutralnej kwasowości.
- Nawilżający. Obszary podmokłe i podmokłe nie są odpowiednie. Przy wysokim poziomie wód gruntowych uprawę można sadzić, ale tylko na wysokich łóżkach.
Przygotowanie gleby
Przygotowanie gleby najlepiej wykonać jesienią, aby zastosowane nawozy miały czas wsiąknąć w glebę. W przypadku pominięcia tej okazji miejsce jest przygotowywane wiosną, ale nie później niż 3-4 tygodnie przed sadzeniem buraków.
Procedura przygotowania gleby:
- Wykop obszar na głębokość 30 cm. Dodaj wiadro kompostu / humusu i 1 łyżkę do kopania. l. superfosfat na metr kwadratowy powierzchni. Nawozy są szczególnie ważne do stosowania na glebach zubożonych lub piaszczystych.
- Poluzuj glinę i ciężkie gleby torfem lub piaskiem, dodając 1/2 wiadra obu na 1 m2.
- Odkwaszaj gleby kwaśne. W tym celu najlepiej użyć popiołu drzewnego – dodać 200 g na 1 m2, na glebach gliniastych – po 300 g.
- Po wykopaniu i nawożeniu natychmiast wyrównaj i spulchnij teren.
- Nawet jeśli jesienią wykonałeś wszystkie prace przygotowawcze, wiosną nadal wykopujesz łóżko i wyrównujesz ziemię grabiami.
W przypadku braku jesiennego przygotowania dodaj na wiosnę zamiast superfosfatu nitroammofoskę – 1 łyżka. l. na 1 m2
Siew w otwartym terenie
Wysiew nasion w otwartym terenie jest najłatwiejszym i najpopularniejszym sposobem uprawy. Najważniejsze w tym wydarzeniu jest odgadnięcie terminu siewu i obserwowanie odstępów między nasionami.
Terminy
Wiosną buraki wczesne sadzi się około połowy maja. W tym czasie gleba na Syberii nagrzewa się do +5…+6°C. Ponadto gleba powinna rozgrzewać się nie tylko na powierzchni, ale także na głębokości 10 cm.
Buraki w połowie sezonu i późne sadzi się później, gdy gleba nagrzeje się do + 8 … + 10 ° C.
Siew ozimy odbywa się w okresie październik-listopad, zwracając uwagę na temperaturę powietrza – powinna spaść do +2 … + 4 ° С.
Wiosenny siew buraków
Jeśli nie masz pewności, że za 2-3 dni pogoda będzie sprzyjać wysiewowi, zrób to bez moczenia nasion. Następnie możesz łatwo przełożyć wydarzenie na późniejszy termin.
Kolejność siewu:
- Na przygotowanych łóżkach narysuj rowki o głębokości 3-4 cm. Zachowaj odstęp między rzędami – 30 cm.
- Obficie podlewaj rzędy i poczekaj, aż woda wchłonie.
- Nasiona rozsiewamy w rzędach w odległości 4-5 cm od siebie.
- Wypełnij rowki ziemią i zagęść deską.
- Ponownie podlej teren. Ale rób to ostrożnie, aby nie zmyć gleby. Do podlewania użyj dyszy deszczowej.
Jeśli prognoza zapowiada przymrozki, przykryj uprawy folią lub innym materiałem przykrywającym. Ale usuń go, gdy tylko pojawią się pędy. A jeśli już się pojawiły, przeciągnij folię po łukach, aby nie zetknęła się z roślinami.
Sadzenie buraków przed zimą
Na Syberii lato jest gorące, a w październiku może padać śnieg. Ale jego obecność nie powinna dezorientować ogrodników. Wystarczy oczyścić sproszkowane pokłady śniegu i można siać buraki.
Funkcje i procedura siewu zimowego:
- Wysiewaj tylko suche nasiona.
- Gleba musi być sucha. Upraw nie trzeba podlewać.
- Rozłóż nasiona w odstępach 10 cm.
- Wypełnij rowki nasionami ziemią i ściółką torfem lub trocinami. Grubość warstwy ściółki wynosi 2-3 cm.
- Przykryj uprawy opadłymi liśćmi lub igłami. Grubość warstwy ochronnej wynosi 10-20 cm. Połóż gałęzie na wierzchu i przykryj śniegiem.
Metoda sadzonek
Metoda sadzonek pozwala uzyskać wcześniejsze zbiory. Buraki posadzone z sadzonkami są gotowe do zbioru 20-25 dni wcześniej niż przy siewie nasion w otwartym terenie.
Terminy siewu sadzonek
Nasiona do sadzonek wysiewa się około 30 dni przed sadzeniem. Siew odbywa się w kwietniu, a sadzonki sadzi się do gruntu nie wcześniej niż w trzeciej dekadzie maja. Sadzonki sadzi się na otwartym terenie, czekając na stale ciepłą pogodę. Gleba powinna ogrzać się do +10°C.
Siew nasion
Każdy ogrodnik może wyhodować sadzonki buraków w domu. Aby to zrobić, będziesz potrzebować pojemników na sadzonki, ziemię lub zakupione podłoże, a także materiał siewny.
Jak wysiać nasiona buraków na sadzonki:
- Napełnij doniczki lub pojemniki podłożem lub mieszanką gleby złożoną z ziemi, torfu i próchnicy (1:2:1).
- Podlewaj glebę środkiem dezynfekującym, na przykład Fitosporyną-M.
- Zagęścić glebę i spryskać ją butelką z rozpylaczem.
- Nasiona należy sadzić w rzędach w odstępach 2-3 cm, jeśli sadzenie odbywa się w pojemnikach, lub po jednym nasionku na szklankę, jeśli pojemnik jest pojedynczy. W pierwszym przypadku będziesz musiał zanurkować sadzonki – posadź je na etapie liścienia w bardziej pojemnych pojemnikach.
- Nasiona przykryj ziemią na wierzchu warstwą około 1 cm.
- Ponownie spryskaj glebę butelką z rozpylaczem.
- Przykryj uprawy przezroczystą folią lub szkłem i umieść w ciepłym miejscu.
Pielęgnacja sadzonek
Gdy tylko pojawią się pędy, a dzieje się to kilka dni po siewie, przezroczystą osłonę usuwa się. Pojemniki z sadzonkami ustawia się bliżej światła, najlepiej na południowych oknach.
Pielęgnacja sadzonek:
- Podlewanie. Sadzonki podlewa się w miarę wysychania gleby. Podlewanie powinno być umiarkowane – sadzonki buraków nie tolerują podmoknięcia. Sadzonki podlewa się regularnie, ale w małych porcjach. Z tacy wylewa się wodę.
- Rębnia. Każde nasiono daje do pięciu pędów, dzięki czemu nasadzenia są zagęszczone. Za pomocą nożyczek usuwa się osłabione i wadliwe pędy. Sąsiednie rośliny nie powinny stykać się liśćmi liścieni.
- Wybierać. Na etapie liścienia sadzonki można sadzić w większych pojemnikach. Rośliny przesadza się do gleby o takim samym składzie, jaki znajdował się w oryginalnym pojemniku.
- Górny opatrunek. Jeśli sadzonki zostaną posadzone w podłożu, nie potrzebują opatrunku górnego. Domową mieszankę gleby można nawozić kompleksowymi nawozami mineralnymi, w których dominuje azot.
- Temperatura. Sadzonki buraków nie lubią wysokich temperatur, gdy pojawiają się pędy, temperaturę obniża się z + 18… + 20 ° С do + 16 ° С.
- Oświetlenie. Sadzonki potrzebują 12 godzin światła dziennego. Jeśli to konieczne, włącz sztuczne oświetlenie. Fitolampy umieszcza się w odległości 30-50 cm od sadzonek. Przy braku światła rośliny osłabną i rozciągną się.
- Hartowanie. 7-10 dni przed sadzeniem sadzonki wyjmuje się na ulicę. Czas spaceru stopniowo się wydłuża, aż do kilku godzin.
Sadzenie roślin na otwartym terenie
Sadzonki sadzi się na otwartym terenie, gdy pojawi się 4-6 prawdziwych liści. Gotowość sadzonek nie jest jedynym warunkiem do sadzenia – muszą zaistnieć sprzyjające warunki pogodowe.
Buraki dobrze znoszą przesadzanie, należy jednak zachować ostrożność podczas przenoszenia sadzonek z oddzielnych pojemników na stałe miejsce.
Kolejność przesadzania sadzonek:
- Poluzuj łóżko i wypoziomuj je grabiami.
- Wykonuj rzędy w ogrodzie w odstępie 20-30 cm od siebie. Lub wykonaj osobne otwory dla każdej sadzonki. W każdym przypadku odległość między sąsiednimi roślinami powinna wynosić 6-10 cm, w zależności od odmiany. Na 1 m2 powinno zmieścić się od 40 do 50 sadzonek.
- Zagłębienia zalej ciepłą wodą, a gdy woda wchłonie, przenieś do nich sadzonki. Przesadzaj sadzonki grudkami gleby. Podczas sadzenia korzenie można uszczypnąć, wtedy sadzonki szybciej się zakorzenią, a rośliny okopowe będą większe.
- Przykryj korzenie ziemią i lekko ją zagęść.
- Podlewaj posadzone rośliny. Użyj ciepłej, osiadłej wody.
- Ściółkuj glebę torfem, próchnicą, trocinami. Ściółka zatrzymuje wilgoć w glebie i zapobiega wzrostowi chwastów.
Niektórzy ogrodnicy przycinają z sadzonych sadzonek wszystkie liście z wyjątkiem środkowych. Zabieg ten odciąża bardzo słabe po posadzeniu korzenie od obciążenia.
Cechy uprawy i pielęgnacji buraków
Burak nie należy do najbardziej wymagających…
