Opis najlepszych odmian buraków

Odmiany buraków różnią się różnymi parametrami. Ale są też absolutni liderzy, którzy zostali wyhodowani w wyniku wieloletniej selekcji i zasłużenie uznawani są za najlepszych. W artykule porozmawiamy o najlepszych odmianach buraków.

Brawo

Odmiana stołowa Bravo została wyhodowana na zachodnio-syberyjskiej bazie warzywnej i dopuszczona do użytku w 1997 roku. Uważana jest za odmianę bardzo owocną, bezpretensjonalną i smaczną.

Można uprawiać od Mołdawii po Ural.

Cechy tej odmiany są następujące:

• kształt owocu jest okrągły;
• kolor owoców – ciemnoczerwony, kolor liści – ciemnozielony;
• waga – 200-780 g;
• miąższ – ciemnoczerwony, delikatny i soczysty, bez słojów;
• smak jest słodki;
• średni okres dojrzewania – od 70 do 100 dni;
• wydajność – 6,6-9,0 kg/m2;
• odpowiedni rodzaj gleby – glina, glina;
• różni się wysoką jakością utrzymania;
• zawartość cukru – 15,8-17,9%;
• dotknięte cerkosporozą, uszkodzone przez kuszkę buraczaną.

pojedynczy wzrost

Ta odmiana stołowa została wyhodowana w 1976 roku w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym Selekcji i Nasiennictwa Roślin Warzywnych. Jest stosowany w regionach północnych, północno-zachodnich, środkowych, środkowej Czarnej Ziemi i środkowej Wołgi.

Charakterystyka odmiany:

• kształt rośliny okopowej jest okrągły i okrągło-płaski;
• kolor – ciemnofioletowy, gładka powierzchnia;
• miąższ – bordowy, soczysty, delikatny;
• waga – 297-314 g;
• uważana za wczesną dojrzałą odmianę, ale może dojrzewać od 80 do 130 dni;
• wydajność – 4,0 kg/m2;
• gleba – glina, glina;
• nadaje się do długotrwałego przechowywania.

Bordeaux 237

Odmiana odkryta w 1943 roku jest dopuszczona do użytku w całej Federacji Rosyjskiej. Jest to jedna z najpopularniejszych i najlepiej przebadanych odmian. Jest uważany za ciepłolubny, ale odporny na suszę.

Charakterystyka odmiany:

• kształt owocu jest okrągły z małą główką;
• ogonek – jasny róż, długość – 20-31 cm;
• powierzchnia jest szorstka;
• waga – 232-513 g;
• miąższ jest intensywnie ciemnoczerwony;
• charakteryzuje się dobrą jakością przechowywania;
• stosunkowo odporny na choroby, może być dotknięty cerkosporozą i peronosporozą;
• odnosi się do odmian wczesnych – owoc powstaje w 85-95 dni;
• wydajność – 3,5-8,0 kg/m2;
• gleba – glina, glina.

Mona

Odmiana stworzona wspólnie przez hodowców ZAO Semko Junior i czeską firmę. Używany w całej Federacji Rosyjskiej od 1991 roku.

Charakterystyka odmiany:

Cicha sympatia

Ta odmiana została wyhodowana w 1999 roku do użytku w regionie północno-zachodnim. Odmiana ta jest ceniona przez ogrodników za wysoki stopień jednonasienia i mrozoodporność.

Charakterystyka odmiany:

• kształt liścia – trójkątny, kolor – ciemnozielony z czerwonymi żyłkami;
• kształt roślin okopowych jest wyrównany;
• kolor owoców – ciemnoczerwony;
• waga – 170-333 g;
• miąższ jest ciemnoczerwony, ze słabo zaznaczonymi słojami;
• okres dojrzewania jest średni;
• wydajność – 2,8-4,4 kg / m2;
• ma dobrą jakość utrzymania;
• gleba – glina, glina.

Cylindry

Cylinder jest osiągnięciem hodowców dwadzieścia lat temu. Odmiana może być uprawiana we wszystkich regionach kraju.

Charakterystyka odmiany:

• kształt owocu – wydłużony, cylindryczny;
• średnica – 4-7 cm, długość – 12-16 cm;
• odmiana śródsezonowa – 120-130 dni;
• miąższ ciemnoczerwony, bez słojów;
• waga owoców – od 250 do 600 g;
• wydajność – 7-10 kg / m2;
• liście średniej wielkości, jasnozielone;
• różni się dobrą jakością utrzymania;
• lekko podatny na choroby;
• smak jest słodki;
• wrażliwy na niskie temperatury;
• gleby – iły, gliny;
• nadaje się do konserw i przetwórstwa.

Libero

Jest to odmiana buraków uprawianych w Holandii. Rekomendowany przez Państwowy Rejestr do uprawy w Regionie Centralnym od 1999 roku.

Ogrodnicy cenią tę odmianę za wczesną produkcję i względną odporność na strzelanie.

Cechy Libero:

• liście owalne, zielonoczerwone;
• rozeta liściowa wyprostowana;
• kształt roślin okopowych jest wyrównany, zaokrąglony;
• waga – 125-225 g;
• lekko korkowata głowa;
• należy do kategorii średnio-wczesnej;
• zalety to masowe dojrzewanie owoców, reprezentacyjny wygląd i dobry smak;
• wydajność – 1,8-5,8 kg / m2;
• gleby – iły, gliny.

Oliwkowy

Ta odmiana nie różni się zbytnio od wszystkich innych rodzajów buraków stołowych. Najbardziej odpowiednie regiony do uprawy to region Wołgi, region Morza Czarnego, Daleki Wschód. Szeroko stosowany do gotowania, odpowiedni do długotrwałego przechowywania.

Cechy:

• kształt płodu jest prawidłowy, zaokrąglony;
• Uzyskuje się 95-98% produktów nadających się do sprzedaży;
• buraki średnio późne (125-130 dni po wykiełkowaniu nasion);
• korkowanie jest praktycznie nieobecne;
• waga – 160-360 g;
• mało podatny na zmiany temperatury;
• miąższ – bordowy, soczysty, delikatny, bez krążków;
• wydajność – 2,5-4,4 kg/m2

Rakieta F1

Hybryda śródsezonowa z Holandii, którą można uprawiać w europejskiej części Rosji i na zachodniej Syberii. Ogrodnicy cenią tę odmianę za odporność na kwitnienie i suszę. Warzywa korzeniowe rukoli znacznie różnią się od innych odmian tym, że mają nietypowy kształt.

Cechy:

• kształt owocu jest cylindryczny, duży;
• kolor owocu jest ciemnoczerwony, powierzchnia gładka, błyszcząca;
• kolor miąższu jest fioletowy, nie ma pierścieni;
• korkowanie jest słabe;
• waga – 220 g;
• poziom cukru – 11,7%;
• wydajność – 5-7 kg / m2;
• wysoki poziom utrzymania jakości;
• średnica roślin okopowych – do 5 cm;
• okres pełnego dojrzewania – 120-125 dni.

czerwona piłka

Kula czerwona należy do odmian wcześnie dojrzewających. Okres wegetacyjny trwa do 105 dni. Odmiana jest mrozoodporna i nadaje się do uprawy na plony letnie i jesienne.

Cechy:

cyganeria

Odmiana ta pojawiła się niedawno, dzięki pracy rosyjskich hodowców. Ma doskonałe walory smakowe, a głównym obszarem uprawy jest Wołga-Wiatka.

Cechy:

• kształt – spłaszczony, z wyraźnym korkiem u podstawy;
• kolor owoców – bordowy;
• waga – 210-350 g;
• miąższ jest bordowy, nie ma pierścieni;
• wystarczająco odporny na choroby grzybowe;
• ma dobrą jakość przechowywania, nie tracąc smaku i atrakcyjnego wyglądu;
• odmiana śródsezonowa – od momentu wschodzenia do dojrzewania mija około 70-80 dni;
• wydajność – do 4,8 kg/m2

Niezrównany A463

Odmiana ta została wyhodowana w 1943 roku w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym Selekcji i Nasiennictwa Roślin Warzywnych. Używany w regionach środkowych i Uralu.

Charakterystyka niezrównanego A463:

• kształt owocu jest płaski i okrągło-płaski;
• kolor owocu jest ciemnoczerwony, głowa jest szarawa, kolor liści jest zielony i ciemnozielony;
• waga – 167-385 g;
• ogonek wydłużony, z jasnymi żyłkami, kolor intensywnie czerwony;
• miąższ jest ciemnoczerwony, z czarniawymi pierścieniami;
• odmiana wcześnie dojrzała – okres wegetacyjny 69-99 dni;
• wydajność – 3,0-7,0 kg / m2;
• rodzaj gleby – glina, teren otwarty;
• odporność na choroby – średnia;
• smak owoców jest słodki.

Opolski

Jest to odmiana stołowa wyhodowana w Polsce w 1998 roku. Można ją stosować w rejonach środkowej i środkowej Czarnej Ziemi. Zaleca się sadzić na działkach ogrodowych, w gospodarstwach rolnych.

Charakterystyka odmiany opolskiej:

• rozeta liści wzniesiona;
• kształt liścia – owalny, kolor – jasnozielony z mocnym cyjanowym zabarwieniem żyłek;
• kształt owocu – wyrównany, cylindryczny;
• kolor owoców – ciemnoczerwony;
• waga – 158-438 g;
• głowa płodu jest mała, wypukła, średnio korkowata;
• miąższ – ciemnoczerwony, delikatny, soczysty, występują łagodne słoje;
• produktywność w regionie centralnym – 2,5-5,2 kg / m2, w Czarnoziemie – 3,1-5,3 kg / m2;
• ma wysoki poziom utrzymania jakości;
• odporny na fomozę i średnio wrażliwy na cerkosporozę;
• gleba – glina, glina.

Pronto

Odmiana wyselekcjonowana przez holenderską firmę Bejo Zaden. Można go stosować w regionie północnym od 1995 roku.

Ogrodnicy cenią Pronto za odporność na kwitnienie.

Charakterystyka odmiany:

• kształt liścia – wydłużony owalny lub owalny, kolor – ciemnozielony;
• kształt roślin okopowych jest wyrównany, zaokrąglony, kolor jest czerwony;
• waga – 110-152 g;
• odnosi się do odmian średnio dojrzewających;
• wydajność – 1,2-1,8 kg / m2;
• jest odporny na choroby.

Podzimnaja A474

Odmiana uzyskana w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym Selekcji i Nasiennictwa Roślin Warzywnych. Zatwierdzony do użytku w regionach północno-zachodnim, środkowym, środkowej Wołgi, Wołgi-Wiatki i środkowej Czarnej Ziemi. Zaleca się uprawiać ją w uprawach wczesnowiosennych i ozimych.

Cechy:

• kształt liścia – sercowaty, wydłużony, kolor – zielony, jesienią wybarwia się;
• ogonek intensywnie różowoczerwony, długość – 25-35 cm;
• kształt owocu jest okrągły;
• waga – 369 g;
• odmiana średnio wczesna – 98-100 dni;
• miąższ jest bordowy, o doskonałym, wyraźnym smaku;
• wydajność – 4,3-6,1 kg / m2;
• stosunkowo odporne na cercosporosis.

Detroit

Jest to odmiana włoska. Zaleca się uprawę tej odmiany w regionie centralnym, ale doświadczenie ogrodników sugeruje, że Detroit dobrze rośnie na Dalekim Wschodzie. Gatunek jest ceniony za odporność na zimno, odporność na tsvetushnost.

Cechy:

• kształt owoców – zaokrąglony, wyrównany;
• kolor – czerwony, z cienką, bardzo krótką nasady osiowej;
• waga – 111-212 g;
• miąższ jest ciemnoczerwony, bez pierścieni;
• ma dobrą jakość utrzymania;
• charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania – od momentu wschodu sadzonek do pełnego dojrzewania mija 110 dni;
• zawartość cukru – 12,3-14,2%;
• wydajność – 3,6-6,9 kg/m2;
• walory smakowe są dobre.

Nadaje się do wyciskania soków, konserwowania i spożycia na świeżo.

Boltardo

Odmiana selekcji holenderskiej, zatwierdzona do użytku w regionie centralnym w 1998 r., ale Boltardi może dawać dobre zbiory w całej europejskiej części Rosji. Odmiana wczesna, ale doskonała do długotrwałego przechowywania.

Cechy:

• liście średniej wielkości, kształt – owalny, kolor – jasnozielony z lekko falistym brzegiem;
• kształt owoców – wyrównany, zaokrąglony, kolor – ciemnoczerwony;
• waga – 160-367 g;
• miąższ jest ciemnoczerwony, ze słabo zaznaczonymi pierścieniami;
• obecność wrodzonej odporności na kwitnienie;
• wydajność – 2,7-3,1 kg / m2;
• odnosi się do odmian wcześnie dojrzewających;
• nadaje się do długotrwałego przechowywania;
• gleba – glina, glina.

Nohowski

Odmiana buraków hodowana w Polsce. Pojawił się w naszym kraju około 20 lat temu. Rejestr państwowy zaleca uprawę w regionach Wołgi i Morza Czarnego. Odmiana doskonale nadaje się do produkcji soków i żywności dla dzieci.

Cechy:

• kształt owocu jest okrągły, występuje średnio wyrażone korkowanie;
• kolor owoców – ciemnoróżowy;
• liście są duże, jasnozielone, ale w czasie zbioru ciemnieją;
• masa buraków – 150-375 g;
• utrzymanie jakości jest dobre;
• wydajność – 2,5-4,5 kg / m2;
• nie cierpi na przebarwienia;
• odmiana wczesna dojrzała – 76-98 dni.

Chawskaja

Jest to odmiana buraka uzyskana w Woroneskiej Warzywnej Stacji Doświadczalnej. Używany w regionach Wołgi-Wiatki, Środkowej Czarnej Ziemi, Środkowej Wołgi, Zachodniej Syberii i Wschodniej Syberii od 1983 roku.

Ogrodnicy cenią sobie odmianę jednonasienną, gdyż ułatwia ona przerzedzanie roślin.

Cechy:

• kształt owocu jest okrągły lub okrągło-płaski;
• długość owocu – 8 cm, średnica – 8,5 cm;
• kolor – ciemny i czarno-czerwony;
• waga – 307-515 g;
• miąższ czerwony z nutą bordo;
• dotyczy odmian średniorocznych – od pierwszych pędów do dojrzałości technicznej mija 120–130 dni;
• wydajność – 5,0-8,1 kg/m2;
• odporny na cerkosporozę i czarną zgniliznę;
• gleba – glina, gleba.

Mieszkanie egipskie

Ta odmiana buraków została wyhodowana w Instytucie Badawczym Rolnictwa Centralnego ChP im. VV Dokuchaev w 1943 r. Odmiana daje stabilne wysokie plony na terenach Uralu, Dalekiego Wschodu i Wschodniej Syberii. Polecany do spożycia jesienno-zimowego.

Cechy:

• kształt liścia – sercowaty, średniej wielkości;
• kolor liści – ciemnozielony;
• długość skrzydła – 16-22 cm, szerokość – 12-24 cm;
• ogonek różowoczerwony, długość – 21-25 cm, grubość – 0,6-1,2 cm;
• kształt rośliny okopowej jest płaski, z pogrubionym korzeniem osiowym;
• kolor owoców – ciemnoczerwony;
• średnica owoców – 6,5-12,5 cm;
• waga – 332-526 g;
• miąższ jest różowo-czerwony, czasem z fioletowym odcieniem, bez pierścieni;
• odmiana średniopóźna – 94-120 dni;
• ma doskonałą jakość przechowywania – do marca przyszłego roku leży 88-90% plonów;
• wydajność – 5-8 kg / m2;
• odporność koloru;
• mrozoodporny.

Latem może zająć dużo czasu, aby wybrać spośród całej gamy odmian buraków to, co jest dla niego odpowiednie. Najważniejsze jest odpowiedzialne podejście do problemu – zbadanie, która z wymienionych odmian może wykiełkować w twoich warunkach klimatycznych, glebie i regionie. Wtedy bogate zbiory nie pozwolą ci czekać.