oveja dorper

Las ovejas Dorper son originarias de los cálidos desiertos de Sudáfrica. Un experimento único para crear una raza resistente y sin pretensiones se vio coronado por el éxito en la primera mitad del siglo XX. Ahora estos animales son populares en otros continentes del mundo, se crían incluso en Rusia, aunque el clima local no se parece en nada al africano. ¿Qué tienen de notable estos animales?

oveja dorper

Historia de la raza

Dorper es una raza inusual de ovejas obtenida gracias al minucioso trabajo de criadores en África. Durante mucho tiempo se intentó adaptar diferentes ovejas al clima local, pero todo fue en vano. Incluso las variedades de cola gruesa, conocidas por su resistencia, no pudieron adaptarse a las condiciones del caluroso desierto.

Luego, los criadores decidieron crear una raza sin lana gruesa, productiva y resistente. Para ello se utilizó el acervo genético de la oveja persa de cabeza negra, la inglesa Dorset Horn y la oveja de cola gorda. El resultado fue satisfactorio: los animales “triunfaron” en todos los sentidos. Tenían una constitución fuerte, una apariencia inusual y su pelaje era corto y escaso.

En 1930 se registró la raza de oveja Dorper y posteriormente sus mejores representantes fueron enviados a Australia, luego a Europa y Estados Unidos. Los animales han demostrado su eficacia que gozan de gran aceptación en regiones donde antes no era posible criar ovejas.

Referencia. El nombre Dorper no se le dio a la raza por casualidad, sino que refleja los progenitores de estas ovejas: la oveja Dorset y la oveja persa.

Descripción de la raza

La apariencia de las ovejas Dorper es inusual, se pueden distinguir fácilmente de cualquier otra raza por las siguientes características:

1. La cabeza y parte del cuello de Dorper están pintados de negro. Esta característica fue transmitida a los animales desde el ancestro persa.
2. El pelaje de esta raza es corto y escaso. No es necesario cortarlo. Toda la línea del cabello de los animales cambia durante la muda. No hay ningún pelo en las extremidades.

Las ovejas Dorper no tienen cuernos, ni siquiera tienen el comienzo de los cuernos. Las aurículas son limpias, pequeñas y, en las ovejas de pura raza, también están pintadas de negro, como la cabeza. Los corderos y carneros de piel blanca, que son menos comunes, tienen orejas rosadas.

La apariencia de la oveja Dorper es inusual

Características de la raza:

• cuerpo caído proporcional;
• extremidades cortas;
• espalda arqueada;
• la ubicación de las aurículas es horizontal;
• los pliegues de la piel están ausentes;
• peso del carnero – 90-140 kg, oveja – 55-90 kg.

Beneficios de la raza

Las ovejas de la raza Dorper prácticamente no tienen desperdicios. Además de carne de buena calidad, los agricultores reciben de ellos la piel que, una vez procesada, se utiliza para fabricar muebles y accesorios: bolsos, carteras y carteras. Otras ventajas de la raza:

1. Madurez temprana. La pubertad en las ovejas ocurre antes que en los representantes de otras razas, a los 6 meses, pero se les permite aparearse a los 15-16 meses. Los carneros se utilizan como productores a partir de los 6 meses.
2. Fertilidad. Las ovejas Dorper pueden tener 2 partos por año, mientras que no dan a luz un cordero, sino 2-3. Es decir, de cien reinas reciben un aumento anual de ganado equivalente al 150-220%, y esta es una cifra muy alta.
3. Resistencia, adaptabilidad a diferentes climas. Estos animales fueron criados en condiciones extremas, por lo que toleran fácilmente el calor, la falta de agua y comida. Curiosamente, la oveja Dorper se puede criar incluso en zonas donde el clima es muy diferente al africano, por ejemplo, en Rusia.
4. Resistencia a los helmintos. Esta característica fue transferida a animales con genes. Rara vez sufren de parásitos, incluidos los de la piel.
5. Capaz de comer pastos pobres y al mismo tiempo ganar peso. Si los pastos escasean, comen hojas caídas o mordisquean arbustos como las cabras.
6. La carne animal contiene poca grasa, no tiene olor desagradable, por lo que es muy valorada y existe una demanda.
7. Rentabilidad. Como las ovejas africanas no necesitan ser esquiladas, los granjeros logran ahorrar dinero en su mantenimiento: no tienen que gastar dinero en la compra de esquiladoras y máquinas especiales.
8. Productividad. El rendimiento de la carne al sacrificio es del 55-58%.
9. La leche de las hembras contiene un 10% de grasa. Si se les da leche materna con tal valor nutricional, los corderos crecen rápidamente.

Los corderos crecen rápido debido al alto contenido de grasa de la leche materna.

¡Atención! Según la investigación, casi el 75% de las calorías de la oveja Dorper se destinan a aumentar el peso corporal. Según este indicador, los animales ocupan una posición de liderazgo.

Productividad

Las ovejas Dorper son valoradas por su alta productividad. Aunque los corderos nacen con un peso corporal que no supera los 3,5 kg, su ganancia media diaria es de 500 g. Después de un mes, el peso del cordero es de 20 a 25 kg, y después de otros 30 a 45 días, el peso corporal del cordero aumenta a 40 kg.

¡Atención! El rendimiento de carne después del sacrificio se acerca al 57%.

Dado que las hembras Dorper son muy prolíficas, rara vez tienen 1 cordero en el parto, la granja genera ganancias constantemente. Otras fuentes de ingresos son el cuero y la leche. A partir de este último se elaboran queso, requesón y mantequilla y se consumen en su forma pura.

Características de mantenimiento y alimentación.

Dorper poco exigente con las condiciones de detención. En verano, los animales están constantemente en los pastos. En invierno, se trasladan al establo.

Cuidado

Es importante que dentro del redil se mantenga una temperatura adecuada: de 7 a 10 grados centígrados. Los agricultores equipan compartimentos separados para las hembras paridas. Su tamaño se calcula de la siguiente manera: para una oveja se reservan 2,5 m2 de espacio libre y para un cordero 0,7 m2. En estas zonas del prado, el termómetro no debe bajar de los +18 grados.

¡Atención! Las ovejas Dorper son sensibles a la humedad y las corrientes de aire. Es necesario sellar las grietas y cambiar la ropa de cama con frecuencia.

El redil es el lugar donde las ovejas pasan la mayor parte de su tiempo después de la llegada del frío, por lo que es necesario cuidar una buena ventilación e iluminación. Es bueno si la habitación tiene ventanas y su área es del 20 al 25% del área del piso. Donde no hay ventanas, es necesario conducir electricidad e instalar lámparas con lámparas fluorescentes.

El redil debe estar bien equipado.

El redil está equipado con bebederos, que son de madera en forma de bebedero, así como comederos. Todo el inventario se desinfecta una vez por semana. La ropa de cama se cambia según sea necesario.

¡Atención! La limpieza en el redil es la clave para la salud de los animales.

El cuidado de ovejas de esta raza incluye:

• realizar vacunación preventiva según plan;
• desparasitación del ganado dos veces al año;
• Inspección y limpieza periódica de los cascos.

Alimentación

Las ovejas de esta raza pueden ganar peso incluso comiendo vegetación escasa. En su dieta en verano predominan las plantas herbáceas (400 especies). Esta raza se distingue por una estructura especial de las mandíbulas: los dientes de los animales están ubicados en ángulo, lo que les permite morder la hierba hasta la raíz. Otra característica de su cuerpo es un largo tracto digestivo. Debido a esta estructura del intestino, las ovejas extraen el máximo de nutrientes de los alimentos que reciben.

De otoño a primavera, la dieta de las ovejas incluye:

• heno, ya que en este momento no hay hierba fresca;
• raíces;
• cereales (son especialmente útiles para animales jóvenes y ovejas gestantes y lactantes);
• aderezo mineral: lamidos, sal.

¡Atención! Aunque las ovejas Dorper pueden pasar dos días sin beber, debe haber agua disponible en todo momento. Cada individuo tiene de 6 a 8 litros.

Características de la reproducción.

Los Dorpers se caracterizan por una pubertad temprana. Sin embargo, se recomienda el primer apareamiento de las hembras entre los 14 y 16 meses de edad. Si el carnero cubre a las ovejas antes, existe la posibilidad de que los corderos que nazcan sean débiles y enfermizos.

Los Dorpers se caracterizan por una pubertad temprana.

Los machos productores de esta raza pueden alimentar a 20 hembras. Tal carga sobre un carnero se considera normal, pero para mantener una buena forma, los productores reciben una dieta mejorada y una caminata completa. El apareamiento de las ovejas se realiza durante la caza sexual de la hembra. Está definido por signos:

• el animal pierde el apetito;
• preocupado, balido;
• los genitales externos se hinchan;
• la oveja está lista para recibir la jaula.

Después del apareamiento se produce el embarazo, que dura 4,5 meses. Parir en ovejas dorper es fácil, ya que los corderos nacen de tamaño mediano, hasta 4 kg. Las reinas cuidan a los cachorros hasta el destete. Una hora después de nacer, los corderos deben recibir una porción de calostro de su madre.

¡Atención! Las ovejas deben alimentar a los corderos con leche durante 3-4 meses para que estén sanos y ganen peso rápidamente. Después de destetar a los bebés, la hembra necesita ganar fuerza. El próximo apareamiento se realiza en 2-3 meses.

Dorper es una raza que recibió valiosas cualidades de sus progenitores: resistencia, sencillez, fertilidad y alta productividad. Estos animales, a pesar de la falta de lana, pueden aportar buenos ingresos a la granja. Lo único que necesitan es la oportunidad de pasar el mayor tiempo posible en el pasto en verano, una habitación protegida de la humedad y las corrientes de aire en invierno y cuidar su salud.