Las ovejas Dorset se utilizan para obtener carne y lana. Están, con razón, clasificados entre los mejores en términos de características productivas y fertilidad. Hay dos variedades de estas ovejas: Dorset Horn y Dorset Poll. El primer tipo de animal tiene cuernos y el segundo, sin cuernos. En términos de productividad, las especies también difieren. Este artículo hablará sobre las características de las ovejas Dorset y el origen de los animales.
ovejas de dorset
Descripción y características del Cuerno de Dorset.
La raza Dorset Horn de carne y lana apareció en Inglaterra hace mucho tiempo. Fue matriculada en 1892. Este tipo de oveja tiene cuernos. Considere sus características:
- el peso medio de un carnero es de 110 a 120 kg, las hembras de 70 a 90 kg;
- el cuerpo tiene forma de barril, denso, carnoso;
- la espalda es recta, ancha;
- las extremidades son fuertes, anchas;
- los cuernos son grandes, retorcidos en espiral;
- la cabeza es pequeña, el hocico elegante;
- la lana es blanca, espesa, semifina;
- la longitud de la fibra alcanza los 8-10 cm;
- Se permiten manchas oscuras en los labios y la nariz.
Las ovejas Dorset Horn muestran buena fertilidad. Las reinas aumentan el crecimiento del ganado entre un 140 y un 180% anualmente. La esquila media anual de lana de un adulto es de 2-3 kg. A pesar de los excelentes indicadores de productividad, hoy en día la variedad con cuernos no es tan popular como la sin cuernos.
Descripción y características de la encuesta de Dorset.
Otra variedad de Dorset, sin cuernos, se obtuvo en Australia. En 1954 se registró oficialmente. Los progenitores de estas ovejas fueron los corderos australianos locales y las ovejas Dorset Horn. Dicho mestizaje permitió mejorar los indicadores de productividad cárnica y lanera, así como la precocidad. Ahora la variedad sin cuernos se cultiva no solo en Australia, sino también en los EE. UU., Canadá, así como en China y Japón. En Rusia, estas ovejas son comunes en el territorio de Stavropol.
¡Atención! Una característica distintiva de la raza Dorset Poll es que el útero tiene un instinto maternal pronunciado.
Características clave:
- peso masculino – 115-150 kg, útero – 80-110 kg;
- huesos fuertes pero ligeros;
- cuerpo derribado;
- piel delgada;
- extremidades carnosas con la configuración correcta;
- pecho profundo;
- espalda ancha;
- cabeza de tamaño mediano;
- lana de 8-10 cm de largo, rizada, semifina, blanca;
- espesor del vellón 27-30 micras.
Encuesta de raza Dorset
En términos de productividad, estos animales estaban por delante de los Dorset de Inglaterra. Los corderos de esta raza aumentan de peso rápidamente. A la edad de un año, un cordero pesa unos 100 kg. Los animales de esta línea de raza también son valorados por su temprana capacidad de reproducción. A los 7-8 meses, se puede dar el brillante para el apareamiento.
¡Atención! Una de las ventajas de las ovejas Dorset Poll es la capacidad de adaptarse a diferentes condiciones climáticas y el clima no afecta su capacidad de reproducción.
La tasa de fertilidad de las hembras de la variedad sin cuernos alcanza el 185%. Durante 2 años, el útero produce descendencia 3 veces y su parto es fácil. También se obtienen valiosas materias primas de lana de los animales. Su vellón es suave y fino, se le asigna un nivel de calidad de 48-58. El recorte medio anual de un adulto varía entre 1,5-2,7 kg. La producción de lana pura después del proceso de lavado se acerca al 58%.
Beneficios de las ovejas Dorset Poll
La variedad australiana de dorsets tiene muchas ventajas:
- las ovejas tienen un sistema muscular bien desarrollado;
- la columna vertebral de los animales es liviana, aunque fuerte, por lo que aumenta la tasa de rendimiento de carne para el sacrificio;
- la piel de los polldorsets es fina;
- la masa grasa se distribuye uniformemente por todo el cuerpo, por lo que la carne adquiere jugosidad y ternura;
- los animales son poco exigentes con la base alimentaria;
- precocidad – los corderos se desarrollan rápidamente, están listos para aparearse a una edad temprana, a los 7-8 meses;
- excelente sabor de la carne;
- productividad de la lana y calidad del vellón a un alto nivel;
- las reinas son fértiles y capaces de cuidar a sus crías.
Gracias a sus ventajas, la raza se extendió rápidamente por todo el mundo. En los Estados Unidos, la raza Dorset Poll goza de gran prestigio; en este país ocupa el tercer lugar en popularidad.
¿Qué es la cría triple?
Los criadores y criadores de ovejas practican el método del cruce de tres razas, aplicándolo también a las ovejas Dorset Poll. Le permite mejorar significativamente el rendimiento y la fertilidad de los individuos de pura raza.
El cruce de ovejas Dorset con reinas Romanov permite obtener crías que muestran una alta fertilidad. En el futuro, para mejorar la productividad cárnica de las ovejas mestizas, se cruzarán con carneros de carnero de Suffolk.
¡Atención! El cruce de tres razas de ovejas Dorset según el esquema anterior es adecuado para los criadores rusos. Las reinas Romanov transmiten a sus descendientes la adaptabilidad al clima local y aumentan la tasa de fertilidad.
Dolly la oveja
Un dato interesante es que la oveja mundialmente famosa llamada Dolly, que fue clonada en 1996, pertenecía a la raza Dorset. Su vida fue corta: 6,5 años. Las ovejas dieron a luz a 6 corderos.
Las ovejas Dorset han ganado popularidad debido a su alta productividad cárnica y la excelente calidad de su lana. Los ganaderos interesados en la carne de oveja deberían conocer mejor a los Dorset de Australia.
Puedes marcar esta página como favorita
