texel de oveja

Las ovejas texel modernas son fruto del trabajo de los criadores británicos. Una vez lograron crear una raza que ahora es muy valorada por la excelente calidad de la carne y la alta productividad tanto de la carne como de la lana. Los rasgos característicos de la raza, sus ventajas y desventajas, los consideraremos más a fondo.

Texel de oveja moderno

Historia de la raza

La raza de ovejas Texel es antigua. Se cree que esta especie existe desde la época del Imperio Romano, aunque los representantes modernos son muy diferentes de sus antepasados. Durante varios siglos se ha intentado repetidamente mejorar las cualidades productivas de estos animales. Los franceses y holandeses contribuyeron a la creación de la raza. En el siglo XIX, cuando los animales llegaron a las Islas Británicas, los británicos se dedicaron al trabajo de cría.

En ese momento en Europa había una demanda de cordero magro, por lo que los criadores se propusieron crear una raza de ovejas que tuviera una alta tasa de productividad cárnica. El objetivo principal era reducir la capa de grasa. Las ovejas se cruzaron con representantes de las razas Lincoln, Wensleydale, Leicester y Kent. Como resultado, se obtuvieron ovejas texel de gran tamaño. Este nombre se les dio gracias a la isla desde donde los animales fueron traídos al territorio de Gran Bretaña.

Características y rasgos

Este tipo de productividad se refiere a la dirección de la carne y la lana. Tienen varias características distintivas:

1. La cabeza de los animales es pequeña, pero ancha, blanca, la nariz es negra. Pueden aparecer manchas oscuras en las aurículas y en el borde de los ojos.
2. Falta pelo en el hocico, así como entre las orejas.
3. El pelo de las extremidades es siempre blanco. Se permite la presencia de apagones en la zona de uXNUMXbuXNUMXblas juntas.

Las ovejas de Texel tienen una constitución fuerte. La forma del cuerpo es rectangular, la línea de la espalda es uniforme. La región lumbar está ligeramente estrechada. Destaca el corsé musculoso de los animales. Las extremidades son cortas, fuertes y musculosas. Su pelaje es corto y blanco.

Hay 3 tipos de ovejas texel:

Las especies se diferencian entre sí en altura y proporciones corporales. Las más grandes y altas son las ovejas holandesas de Texel, aunque sus extremidades son mucho más cortas que las de las inglesas.

Las ovejas de Texel tienen una constitución fuerte

Características de la raza:

• los machos son mucho más grandes que las hembras, el crecimiento a la cruz alcanza los 87 cm, y en las ovejas, 73-75 cm;
• cofre ancho y poderoso;
• cabeza blanca compacta;
• aurículas de pequeño tamaño, ubicadas horizontalmente;
• el peso medio de un carnero adulto es de 130 a 150 kg, el de una oveja, 70 kg;
• La lana es semifina, fuertemente rizada, el color es blanco, azul, arena.

La naturaleza de estos animales es pacífica, poco exigentes de cuidar y extremadamente resistentes. Los texels que pastan no se agrupan, sino que se dispersan por el pasto, se sienten cómodos solos. Sin embargo, no se alejan del pastor. Las ovejas de esta raza no temen al frío ni al viento, la lana cálida las protege de manera confiable de los resfriados. Se distinguen por una fuerte inmunidad.

Productividad

Texel es una de las mejores razas de carne y lana. Desde una edad temprana, en los corderos se forma un corsé muscular desarrollado, que persiste con la edad. Su carne no contiene mucha grasa, por lo que carece de olor desagradable. Es jugoso y tierno.

¡Atención! El rendimiento de carne al sacrificio es del 62%.

Además de la carne, los animales proporcionan lana al agricultor. Su vellón es semifino, suave, fuertemente rizado y pertenece a la clase 56. La longitud de las fibras es media: 5-7 cm. La esquila media anual de texel para los carneros es de 7 kg, para las ovejas, de 5 kg.

La esquila de animales se suele realizar a principios de verano. En este momento, el vellón alcanza el estado deseado. Los agricultores experimentados recomiendan cortar la lana desde la base.

Los agricultores experimentados recomiendan cortar la lana desde la base.

Ventajas y desventajas

Durante doscientos años, los mejores representantes de la raza Texel han sido cuidadosamente seleccionados para la tribu en las granjas de Europa. Gracias a un trabajo tan minucioso, lograron lograr buenos resultados: la raza tiene claras ventajas sobre otras:

• alto índice de rendimiento de carne para sacrificio: 62%;
• excelentes cualidades gustativas de los productos cárnicos;
• la raza se adapta fácilmente a cualquier condición climática;
• uniformidad del pelaje;
• la tasa de recorte anual está por encima del promedio;
• resistencia;
• Al cruzarse, los animales transmiten fácilmente sus mejores rasgos a su descendencia.

A pesar de las ventajas, las ovejas texel también tienen desventajas, por ejemplo:

1. Pequeño aumento del ganado. Cada oveja sólo puede producir un cordero al año.
2. Ojo pesado.
3. Aumento de peso lento. Al cumplir los tres meses, el aumento de peso medio diario es de sólo 300 gramos.
4. En Rusia no hay ovejas Texel de pura raza y es muy caro traerlas desde Europa.

Características del contenido.

Las ovejas y los carneros texel no exigen las condiciones de detención. Todo lo que necesitan es un pasto espacioso en verano y un redil seco y cálido en invierno. Una temperatura adecuada dentro del granero es de +8 grados o más.

¡Atención! Para las ovejas que se están preparando para el parto, se asigna una habitación cálida. Bueno, si el termómetro no baja de los 16 grados centígrados.

En verano, los animales se alimentan de hierba en los pastos. Si la vegetación es escasa, habrá que alimentar a las ovejas ofreciéndoles pienso concentrado por la noche. En invierno, los animales se alimentan 3 veces al día y la dieta consiste en:

• heno;
• tubérculos y hortalizas;
• cultivos de cereales.

Debe haber agua potable limpia disponible en todo momento. Es importante considerar que cada adulto bebe entre 7 y 10 litros de agua al día.

Cría

Las ovejas y los carneros de esta raza se crían a la edad de un año y medio. El apareamiento suele ocurrir entre septiembre y enero. Al cabo de 5 meses nacen de 1 a 3 corderos. Como los cachorros tienen la cabeza ancha, lo que les dificulta moverse por el canal del parto, los granjeros invitan al veterinario a estar presente en el parto.

Texel de oveja con corderos en el pasto

Los bebés recién nacidos están listos al día siguiente para salir a caminar con su madre al pasto. Están creciendo rápidamente. En los primeros 3 meses de vida, su aumento de peso diario alcanza los 400-600 g, pero el aumento de peso posterior se ralentiza.

Para la tribu se seleccionan los individuos más fuertes y sin defectos físicos. La ventaja se da a aquellos que se caracterizan por un rápido crecimiento y aumento de peso.

¡Atención! Durante el parto de ovejas texel, se requerirá atención veterinaria.

En Rusia y Ucrania no hay ovejas Texel de pura raza. Se crían en algunos países europeos, en América, Australia. Quizás en los próximos años algo cambie y las granjas nacionales tengan la oportunidad de comprar ovejas de pura sangre de carne y lana.