Raza de carne de oveja de Siberia Occidental

La raza de ovejas de Siberia Occidental es un animal ideal para crecer en climas fríos. Dan un alto rendimiento de carne y lana semifina de alta calidad. Debido al rápido crecimiento, los animales jóvenes comen carne ya a la edad de 6 meses, lo que aumenta la rentabilidad del cultivo y genera altos beneficios. El único inconveniente de la raza es la dificultad de criar ovejas en condiciones climáticas cálidas y secas, lo que dificulta su propagación por todas partes.

Ovejas de Siberia Occidental

La dirección principal de la cría de la raza es el engorde de corderos para el sacrificio, así como la obtención de lana mestiza. La cría de raza pura permite el uso de tecnologías de reproducción intensivas y la producción de productos cárnicos a escala industrial.

Historia de la raza

La raza de Siberia Occidental es producto de la última selección, que se inscribió oficialmente en el registro en 2012. Los trabajos de cría de una raza de carne resistente al frío y de maduración temprana comenzaron a finales del siglo XX y finalizaron en 2008. Los especialistas de Kuban En el trabajo de selección participaron científicos del territorio de Altai.

Al criar ovejas de Siberia Occidental, se utilizaron varias razas de animales simultáneamente:

  1. Carne y lana del norte del Cáucaso.
  2. Carne y lana soviéticas.
  3. Texel (oveja).

Las dos primeras razas se caracterizan por tener los mejores indicadores de productividad de carne y lana, y las ovejas Texel se caracterizan por su sencillez y resistencia. Todas estas cualidades positivas fueron heredadas por los animales de la raza siberiana occidental. Como líneas de cruce adicionales, los criadores utilizaron ovejas Lincoln y representantes de la oveja de lana fina Kulunda. Las ovejas de Siberia Occidental ganan una media de un 9% más de peso que sus parientes más cercanos.

Características y apariencia

Las ovejas de Siberia Occidental pudieron heredar las características más prometedoras de sus antepasados. Los representantes de la nueva raza cárnica tienen un físico fuerte y poderoso y un corsé musculoso desarrollado. Los músculos más desarrollados del sacro y la espalda. Además, la raza de Siberia Occidental se caracteriza por una espalda recta, un pecho ancho, una cabeza compacta con una nariz ancha, patas muy espaciadas con pezuñas fuertes y un cuello corto y voluminoso.

¡Importante! Todos los representantes de la raza de Siberia Occidental carecen de cuernos.

La lana de los animales tiene una longitud media de 12 cm y un color crema claro. La lana que cubre la cabeza y las patas de los animales es más corta. Las ovejas tienen un pelaje más grueso. El pelaje más largo se puede obtener con un brillante de 12 meses.

Descripción de la raza

Las principales características de la lana:

  • blandura;
  • uniformidad y expresión clara del rizo;
  • expresividad del brillo;
  • vellón básico blanco;
  • finura: 26-29 micrones para ovejas y 27-30 micrones para carneros.

Características clave:

  • rendimiento de carne – hasta 52%;
  • el plazo medio para el aumento de peso al sacrificio es de 5 a 6 meses;
  • peso medio a la edad de 1 año – 100/50 kg (carneros/ovejas);
  • lana esquilada de un carnero: 5,5 kg con un rendimiento neto de hasta 3,5 kg;
  • lana esquilada de brights: 4 kg con un rendimiento neto de hasta 2,5 kg.

Las condiciones óptimas para la cría de ovejas son las regiones frías de la estepa y la estepa forestal (territorio de Altai, Novosibirsk). Con el cuidado adecuado, la raza proporciona una alta fertilidad: las ovejas dan descendencia en cualquier época del año.

Características de la cría.

Cuando se crían en regiones con un clima continental templado, los representantes de la raza de Siberia Occidental no requieren cuidados especiales. Los animales son resistentes a las enfermedades, no imponen requisitos dietéticos especiales. Las desventajas de estas ovejas incluyen únicamente una mala tolerancia al calor y una baja producción de leche. En verano, las ovejas pueden alimentarse exclusivamente de pastos. Fuera de temporada, se añaden heno, verduras y piensos sólidos a los pastos, y en invierno, los animales se transfieren por completo a dicha dieta.

Referencia. La fecundidad biológica de las ovejas de Siberia Occidental es del 139,2% cuando se calcula durante 3 años de observación.

Es de destacar que las ovejas de la variedad de Siberia Occidental muestran un aumento de peso constante incluso cuando pastan en pastos pobres. Cuando se utiliza alimentación complementaria, se hace especial hincapié en los tubérculos (zanahorias, calabazas, remolachas forrajeras) y los piensos concentrados, que se producen a base de cereales y legumbres, girasol, maíz y salvado. El componente de la dieta se selecciona según la edad de la oveja, la presencia de preñez y la capacidad de recibir pastos frescos.

Ovejas en fuga

Ovejas en fuga

La raza de Siberia Occidental, como raza carnívora y altamente productiva, se recomienda para el cultivo de raza pura en granjas rusas ubicadas en un clima templado y frío. Además, esta raza se utiliza en trabajos de cría para aumentar el rendimiento de carne y lana de las crías. La cría de raza pura se caracteriza por una herencia estable de los rasgos parentales y un alto porcentaje de rendimiento de ovejas de élite y de primera clase.

Autor: Olga Samoílova

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