Sarımsakların iri olması için ne yapılmalı?

Her bahçıvan arsasına sarımsak ekerken sebzenin büyük olmasını ister. Ancak herkes bunu nasıl başaracağını bilmiyor.

Dikim malzemesi seçimi

Öncelikle kaliteli ekim malzemesi kullanmak çok önemlidir. Karaya çıkmadan birkaç gün önce evde saklanan kafaların ayıklanması gerekiyor. Çürük veya küf izleri olan tüm ürünler atılmalıdır. Geriye kalan numuneler temiz ve kuru olmalıdır.

Dikim için aynı büyüklükte büyük dilimlere sahip ampulleri seçmeye değer. Dişler küçük veya kaynaşmış ise ekim yapılmamalıdır. Sonuçta bu, çeşitliliğin yozlaştığını gösterir.

Mahsulün kalitesinin bitkinin çeşit özelliklerine bağlı olduğunu hatırlamakta fayda var. Büyük sarımsak yetiştirmek için aşağıdaki çeşitlerin ekim malzemelerini kullanmalısınız.

Titanyum. Bu popüler bir kış sarımsak çeşididir. Dişler mor deriyle kaplıdır. Sarımsağın kendisi beyazdır. Çok uzun süre saklanabilen bu sebzedir. Verim de memnuniyet verici. Küçük bir alandan bile büyük miktarda sarımsak toplayabilirsiniz.
Gulliver. Bu sarımsak bahardır. Rengi grimsidir. Bir kafanın ortalama ağırlığı 130 gramdır. Aynı zamanda iyi bahçıvanlar daha büyük meyveler yetiştirebilirler.
Kartal. Bu tür sarımsak, hoş keskin tadı ve çok iyi muhafaza kalitesi nedeniyle oldukça değerlidir. O çok büyük değil. Ancak bir kafada yaklaşık 18-20 adet iri karanfil bulunabilir.
Kazablanka. Bu popüler sarımsak çeşidinin menşei Hollanda’dır. Artık tüm dünyaya yayıldı. Sarımsak büyük boyutu ve yüksek verimi nedeniyle oldukça değerlidir. Bir orta boy ampulün ağırlığı 200 gramdır.
Geniş yapraklı. Bu sarımsağın özelliği hafif tadıdır. Ürün genellikle hem sıradan yemeklerin hazırlanmasında hem de bunların korunmasında kullanılır. Sarımsak başlarının ortalama ağırlığı 180 gramdır.
Lezzet. Bahar sarımsağının boyutu çok büyük değildir. Ancak aynı zamanda mükemmel bir raf ömrüne sahiptir. Hasat edilen sarımsak neredeyse bir yıl bozulmadan kalabilir. Aynı zamanda neredeyse hiç kurumaz.

Bir bölgede sürekli aynı çeşit sarımsağı yetiştirmemelisiniz. Bu onun dejenere olmaya başlamasına neden olacaktır. Bu nedenle çeşitlerin zaman zaman değiştirilmesi tavsiye edilir.

Ekimden önce sarımsağın uygun şekilde işlenmesi önemlidir. Bu süreç aşağıdaki adımlardan oluşmaktadır.

Dezenfeksiyon. Öncelikle sarımsakları dezenfekte etmeniz gerekiyor. Bunu yapmak için zayıf bir bakır sülfat çözeltisi içeren bir kaba yerleştirilir. Yarım saat orada bırakıyorlar. Bunun yerine odun külü infüzyonunu kullanabilirsiniz. Sarımsak bir saat kadar içine batırılır. Önemli olan sarımsağı işlemek için kullanılan küllerin temiz olmasıdır.
Sertleşme. Bahar sarımsakları ekimden önce sertleştirilmelidir. Bunu yapmak için birkaç gün serin bir yere gönderilir. Bu, aşırı sıcaklıklara karşı daha dayanıklı olmasını sağlar.
Çimlenme. Bahar sarımsak çeşitleri de ekimden önce çimlendirilir. Bunu yapmak için nemli bir bez torbaya serilirler. Bu formda ekim malzemesi serin bir yerde iki gün bekletilir.

Hazırlanan sarımsak yeni koşullara çok çabuk uyum sağlayabilecektir. Bu nedenle çimlenme süreci fazla zaman almayacaktır.

İniş nüansları

Sarımsağın sağlıklı ve güçlü büyümesi için ekim yaparken aşağıdaki hususlara dikkat edilmelidir.

İniş zamanı. Kışlık sarımsakların eylül ayı sonlarında veya ekim ayı ortasında ekilmesi tavsiye edilir. Bu durumda, don başlamadan önce kök salması için zamanı olacaktır. Yaz sarımsağı karlar eridikten hemen sonra ekilir. Bu genellikle Mart sonu veya Nisan başında olur. Kızgınlık başlamadan önce kafa oluşmazsa kesinlikle yeterince büyük olmayacaktır.
Uygun yer. Sarımsak ışığı seven bir üründür. Bu nedenle güneşli bölgelere dikilmelidir. Sarımsağın yetiştiği alan açık olmalıdır. Bir mahsul ekmeden önce toprağın derin bir şekilde kazılması gerekir. Hafif ve kabarık olmalı. Sahada yabani ot kalmaması da önemlidir.
İniş şeması. Yatakları düzenlerken geniş koridorlar yapmak gerekir. Bireysel dişler arasındaki mesafe 10 santimetre içinde olmalıdır. Bu durumda kültüre bakım yapmak kolay olacaktır. Ayrıca sarımsak normal gelişim için yeterli alana sahip olacaktır.
Ürün rotasyonu. Sarımsakların doğru öncüllerden sonra ekilmesi çok önemlidir. Daha önce yeşil gübrenin bulunduğu bölgede en iyi şekilde yetişir. Ayrıca lahana, kabak, salatalık, bezelye ve kabaktan sonra da ekilebilir. Ancak itüzümü bitkileri ve kök bitkilerinden sonra asla ekilmez. Bu, çeşitli hastalıkların gelişmesine ve kafaların boyutunun azalmasına yol açar. Sarımsağın en iyi komşuları domates ve biberdir.

İlkbaharda sarımsak 3-4 cm derinliğe ekilir.. Eğer toprak hala eriyen kardan dolayı ıslaksa sulamaya gerek yoktur. Aksi halde ekimden 1-2 saat önce alan sulanır. Sarımsak ekiminden sonra yataklar turba ile malçlanır. Sonbaharda sarımsakların ekimden sonra çürümemesine dikkat etmek önemlidir. Bunu yapmak için, iniş sırasında oluklara kül veya kum dökülmelidir. Yataklar sulanmıyor. Donma riskini azaltmak için sarımsak 5-6 santimetre derinliğe ekilir. Dikimden sonra delikler toprakla kaplanır ve ardından yoğun bir turba veya çürümüş talaş tabakasıyla malçlanır. Kar yağmadan önce alan ladin dallarıyla kaplanabilir. Kar eridikten sonra barınağın derhal kaldırılması gerekecek.

Gerekli bakım

Gelecekte sahaya ekilen sarımsakların uygun şekilde bakımının yapılması gerekmektedir. Bu kültürün agrotekniği aşağıdaki aşamalardan oluşur.

Sulama

Bahçede yetişen sarımsakların düzenli olarak sulanması gerekir. Bunun için ılık su kullanmak daha iyidir. Böylece bitkiler daha az stres yaşar. Kural olarak yağmur suyu büyük varillerde toplanır ve ısrar edilir. Akşamları bölgeyi bununla sulayın. Bitkiler 1-2 haftada bir sulanmalıdır. Hiçbir durumda aşırı sulamaya izin verilmemelidir. Bu mantar hastalıklarının gelişmesine ve sarımsağın bozulmasına yol açacaktır.

Alanı bir malç tabakasıyla kaplayarak sulamada zamandan tasarruf edebilirsiniz. Bu durumda yatakların çok sık gevşemesine gerek kalmaz. Çoğu zaman sarımsaklı alan saman veya talaşla malçlanır.

Besleme

Büyük sarımsak yetiştiriciliğinde çok önemli bir rol zamanında beslenmeyle oynanır. Kış bitkilerinin ilkbaharda, karlar eridikten hemen sonra gübrelenmesi gerekir. Çoğu zaman üre bu amaç için kullanılır. Sarımsak besleyici toprakta yetişiyorsa, bunun için bir üst pansuman yeterli olacaktır. Zayıf topraklar sezonda 3-4 kez gübrelenir. İlkbaharda toprağa azot içeriği yüksek gübreleme ekilir. Yaz ve sonbaharda fosfor ve potasyumlu ürünler kullanılır.

Bahar sarımsağı yetiştirirken, toprağa sadece mevsimde iki kez üst pansuman uygulanır. Gübreler ilk kez ilkbahar başında uygulanır. Şu anda sarımsak, nitrojen içeriği yüksek organik gübrelerle besleniyor. Bu üst pansuman sayesinde hemen büyümeye başlar. Yaz ortasında bitkiler kül çözeltisiyle gübrelenir. Bu araç sarımsak dişlerinin daha büyük olmasına yardımcı olur. Ayrıca bitkileri zararlılardan ve hastalıklardan korur. Kül kuru halde de kullanılabilir. Bu durumda, siteye basitçe dağılmış durumdadır. Daha sonra toprak ılık suyla sulanır.

Toprağa çok fazla gübre uygulamayın. Besin maddelerinin fazlalığı verimi olumsuz etkiler.

Gevşetme ve ayıklama

Sarımsakların hızlı büyümesi için yataklardaki toprağın düzenli olarak gevşetilmesi gerekir. Bu durumda su ve mineraller bitki köklerine daha hızlı akacaktır. Gevşetme sürecinde yabani otların tamamının uzaklaştırılması da önemlidir çünkü bunlar sarımsağın ihtiyaç duyacağı besin maddelerinin bir kısmını alırlar.

Bitkinin köklerinin oldukça kırılgan olduğunu ve sarımsak okları serbest bıraktıktan sonra gevşetilemeyeceğini hatırlamakta fayda var. Aksi takdirde hızla sarıya döner.

Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma

Sarımsak yatakları hastalıklardan etkileniyorsa iyi bir hasat beklememelisiniz. Bu nedenle yaygın hastalıklarla nasıl hızlı bir şekilde başa çıkacağınızı öğrenmeniz gerekir.

tüylü küf. Hastalığın bir sonucu olarak ampul olgunlaşma süreci durur. Bitki zamanında iyileştirilmezse, iyi bir hasada güvenmemelisiniz. Peronosporozla mücadele etmek için kanıtlanmış fungisitleri kullanın. Hastalık henüz bitkileri çok fazla etkilemediyse yataklar, ılık suyla 1’e 10 oranında seyreltilmiş peynir altı suyuyla tedavi edilebilir.
Alt çürük. Bu hastalık kök sisteminin tamamen ölümü ile karakterizedir. Sonuç olarak ampuller çürümeye başlar ve yapraklar sararır. Benzer belirtiler ve beyaz çürüklük. Bitki bu hastalıklardan birinden etkilenmişse onu kurtarmak artık mümkün olmayacaktır. Bu nedenle ekimde kullanılan ürünlerin kalitesinin kontrol edilmesi oldukça önemlidir.

Ayrıca sarımsak sıklıkla nematodlardan, soğan güvelerinden ve ayılardan etkilenir. Güçlü, itici bir kokuya sahip basit çözümler, sitenin bu zararlılardan korunmasına yardımcı olacaktır. Böcekleri kontrol etmek için genellikle itüzümü veya tütün tozu bazlı infüzyonlar kullanılır. Kültür zararlılardan ciddi şekilde etkilenmişse, böcekleri kontrol etmek için mağazadan satın alınan böcek öldürücüler kullanılmalıdır.

Yararlı ipuçları ve büyümenin sırları

Acemi bahçıvana ve daha deneyimli kişilerin tavsiyelerine yardımcı olacaktır.

Hastalık veya zararlılarla ilgili sorunları önlemek için ekimden önce ve sarımsak ve toprağın dezenfekte edilmesi tavsiye edilir. Bu amaçla zayıf bir potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisi kullanılır. Toprağı iyi kazmak da önemlidir.
Dikim için bir çeşit seçerken, acemi bahçıvanlar komşularının veya akrabalarının tavsiyelerine güvenebilirler. Sonuçta, farklı alanların kendi ürün yetiştirme özellikleri vardır. Bu nedenle soğuk bölgelerde ekim için şiddetli donlara dayanıklı çeşitlerin seçilmesinde fayda vardır. Sıcak bir bölgeye kuraklıktan korkmayan sarımsak ekilir.
Karanfilleri çok derine dikmeyin. Bu durumda güneşe çıkmak için çok fazla enerji harcayacaktır. Bu nedenle büyük kafaların oluşması için yeterli besin maddesi yoktur.
Hasattan yaklaşık bir ay önce, başlardaki toprak dikkatlice tırmıklanmalıdır. Bu, besin maddelerinin ampule yönlendirilmesine yardımcı olacaktır. Bu işlem sayesinde daha da büyüyecektir.
Çekime izin verilmiyor. Ortaya çıkan okların bükülmeye başlamadan önce çıkarılması önemlidir. Bu durumda bitki tohum oluşumuna enerji harcamayacaktır. Tüm besinler ampule gidecek. Bu prosedür verimi% 20-30 oranında artırmaya yardımcı olur.

Bu ipuçlarını takip ederseniz, her alanda gerçekten büyük ve kaliteli sarımsak yetiştirebilirsiniz.