Kabak Kabak Zukesha – evrensel amaçlı erken bir çeşittir

Kabak kabağı, çalılarda yetişen ve bahçede çok az yer kaplayan, erken olgunlaşan klasik bir kabaktır. Çeşitlilik, yüksek verimi, lezzetli meyveleri ve iddiasız bakımı nedeniyle birçok bahçıvan tarafından sevilir. Ekimden sonra haziran ayı sonunda hasada başlanabilmesi için bitkinin zamanında sulanması ve beslenmesi gerekir.

Kabak kabak

Tsukesha kabaklarının yumuşak ve lezzetli meyveleri vardır

Kabak Kabak Zukesha bakımda iddiasız

Çeşit açıklaması

Bu kabak türü Ukrayna’dan gelmektedir ve 1986’dan beri Devlet Yetiştirme Başarıları Sicilinde listelenmiştir. Çeşit, ılıman iklime sahip tüm bölgelerde ekim için tavsiye edilir ve hem sera hem de açık koşullar için çok uygundur. Sonuç olarak, Krasnodar Bölgesi’nden Uzak Doğu’ya kadar Rusya’nın her yerinde yetiştirilmektedir. Bu, aşağıdaki tabloda sunulan özelliklerinden kaynaklanmaktadır:

Parametre Açıklama Olgunlaşma dönemi Tsukesha kabakları erken olgun çeşitlere aittir, bu nedenle ilk meyveler çimlenmeden 45-50 gün sonra hasat edilebilir. Serada yetiştirirseniz ekstra erken hasat alabilirsiniz. Bitki Özellikleri Bu kabak kirpiksiz bir çalı kabağı olduğundan kompakt bir şekilde büyür. Küçük bir alanda bile diğer mahsullere zarar vermeden 3-4 çalı yetiştirebilirsiniz, bu da hem yaz hem de kış için yeterli meyve olacağı anlamına gelir. Bir bitkinin neye benzediğini anlamak için aşağıdaki özellikleri göz önünde bulundurmanız gerekir:

çalı, bu çeşidin botanik bir özelliği olan ve bir hastalık belirtisi olmayan, gri-beyaz lekelere sahip koyu yeşil yapraklarla kaplıdır;
yaprak plakası serttir ancak dikenler hissedilmez;
gövde tek ve kısadır, yere yayılmaz ve bahçede minimum yer kaplar;
çıkışın altında, burcun kompaktlığına da katkıda bulunan yumurtalıklar oluşur;
büyük çiçekler parlak sarı bir renge sahiptir, ancak tabana yaklaştıkça daha açık bir renk tonu elde ederler;

Bitkinin biseksüel çiçekler (erkek ve dişi) oluşturması önemlidir, bu nedenle arıların ve diğer tozlaşan böceklerin zayıf aktivitesiyle bile tozlaşma meydana gelecektir.

Meyvelerin özellikleri

biçim – uzun silindirik veya kulüp şeklinde, sapın yakınında daralmış;
uzunluk – 30-40 cm (süt olgunlaşması aşamasında sebze 15 cm uzunluğa ulaştıktan sonra tüketilebilir);
kalınlık – baştan sona aynı ve yaklaşık 12 cm;
ağırlık – 1 kg veya daha fazla ağırlığa sahip örnekler olmasına rağmen ortalama 900 g’a kadar;
renk – başlangıçta genç meyvelerin rengi koyu yeşil olduğundan, büyüme mevsimi sırasında değişiklikler olur, ancak daha sonra açık yeşil beneklerle kaplanır ve olgunlaştıkça sarıya döner, ancak bazı örnekler turuncu bir renk tonu alır;
deri – olgun meyvelerde bile ince ve yumuşaktır ve dokunuşu pürüzsüzdür;
et – sulu ve lezzetli, hafif yeşil renkte beyaz, çiğ olduğunda karakteristik bir çıtırlığa sahip, boşlukları yok.

Meyvelerin kapsamı ve faydaları Kabak o kadar yumuşak ve lezzetlidir ki çiğ olarak bile tüketilebilir. 15-20 cm büyüklüğündeki genç yeşilliklerde tohumlar henüz oluşmadığından keserken çekirdekten temizlenmesine gerek yoktur.
Bu tür meyveler çeşitli yemeklerin hazırlanmasında ve hatta konservelerde kullanılabilir. Kalorileri düşük olduğundan (100 g’da 23 kcal) diyet beslenmesinde kullanılabilirler. Ayrıca yararlı asitler (folik, malik, nikotinik) ve eser elementler (çinko, molibden, lityum, magnezyum, kalsiyum) açısından zengin olduklarından yetişkinlerin ve çocukların vücudu için de faydalıdırlar. Kaliteyi korumak Kabak kabuğunun yumuşak olmasına rağmen aynı zamanda oldukça yoğundur. Bu sayede meyveler 7 aya kadar saklanabilmekte ve uzun mesafelere taşınabilmektedir. Ancak zamanla kabalaştıklarını, içi boş hale geldiklerini ve soyulmalarının zorlaştığını unutmamak gerekir. Verimlilik 1 kareden. m yataklardan 8 ila 12 kg meyve toplanabilir. Ne kadar sık hasat yaparsanız, çalıda o kadar fazla yeni yumurtalık oluşur ve bu da verimini olumlu yönde etkiler. Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç Zukesha kabağı iyi bir bağışıklığa sahiptir ve yalnızca ara sıra gri çürümeden etkilenir. Bu sebze mahsulünün karakteristik hastalıkları yalnızca salgın durumunda ortaya çıkar. Uygun bakım ile zararlılar çalıların üzerinde oyalanmaz.

İniş yöntemleri ve tarihleri

Erken olgunlaşan Tsukesha çeşidi iki şekilde yetiştirilebilir:

Fidesiz. Ekim, yeni don tehlikesi geçtikten sonra yapılmalıdır. Ilıman iklime sahip bölgelerde bu dönem kural olarak mayıs ayının son günlerine veya haziran ayının başına denk gelir. Önemli olan toprağın 20 cm derinliğe kadar 15 ° C veya daha fazla ısınmasıdır. Erken hasat elde etmek için tohumlar planlanandan 1-2 hafta önce ekilebilir, ancak bu durumda sürgünlerin gece boyunca ters çevrilmiş kovalar, saksılar veya 5 litrelik plastik şişelerle kapatılması gerekecektir.
fideler. Bu durumda tohumlar, Nisan ayının son on yılından Mayıs ayının ilk yarısına kadar ayrı kaplara ekilebilir. Deneyimli bahçıvanlar meyve verme süresini en üst düzeye çıkarmak için bunu 4-5 gün aralıklarla birkaç kez yaparlar.

Kabak serada veya film örtüsü altında yetiştiriliyorsa tohumların ekim tarihleri 2 hafta ileri kaydırılır.

Bir ekim yöntemi seçerken, fidelerle yetiştirilen Tsukesha kabağının, doğrudan toprağa ekilen tohumlardan oluşturulan bitkilerden elde edilen örneklerden daha kötü depolandığı akılda tutulmalıdır.

Yer seçimi ve hazırlanması

Bu sebze geleneksel olarak güney tarafındaki bir çit boyunca veya diğer mahsullerin bulunmadığı bir yerde yetiştirilebilir. Önemli olan güneşli olması ve suyun durgun olmamasıdır (tercihen bir tepenin üzerinde yer alır). Ürün rotasyonunu dikkate almak da aynı derecede önemlidir. Kabak ailesinin diğer temsilcilerinden ve geç lahanadan sonra Tsukesha’yı ekemezsiniz. En iyi öncülleri şunlardır:

fasulye;
yay;
sarımsak;
patates;
erken lahana.

Mahalleye gelince, en iyi ihtimalle mısırı kabakların kuzey tarafına, fasulyeleri de yanlarına ve sıraların arasına yerleştirmeye değer, çünkü bunlar çalı bitkisi için gerekli nitrojeni toprağın üst katmanında biriktirir.

En uygun yeri seçtikten sonra hafif toprak hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bunu önceden – önceki sezonun sonbaharında – yapmanız tavsiye edilir. Aşağıdaki gübreleri (1 metrekare M başına) uygulayarak toprağın 35-50 cm derinliğe kadar kazılması gerekir:

5 kg humus;
20 g potasyum sülfat;
30 gr süperfosfat.

Mayıs ayında veya Nisan ayının sonunda, kabak ekiminden 1-1,5 hafta önce, alan iyice gevşetilmeli ve 1 metrekare başına 10-15 g oranında nitrojen içerikli üst pansuman eklenmelidir.

Ilıman bölgelerde “sıcak yatak” teknolojisi de kullanılmaktadır. Hazırlamak için aşağıdakileri yapmanız gerekir:

Düşen yapraklar, talaş, talaş, küçük dallar ve diğer bitki artıkları 50-60 cm derinliğe kadar kapatılır. Sonunda 10 cm’lik tek bir katman elde etmeniz gerekiyor.
Ortaya çıkan tabakayı, potasyum ve fosfor takviyeleri ile karıştırılmış toprak veya humusla örtün.
Yatağın tamamını nitrojen içeren bir gübre çözeltisiyle (10 l’de 20-25 g) dökün, streç filmle örtün ve bahara kadar bırakın.

Böyle bir yatakta toprak çok daha hızlı ısındığı için 1,5-2 hafta daha erken hasat edilebilir. Bununla birlikte, bu teknolojinin önemli bir dezavantajı vardır – bahçedeki çalılar genellikle meyvelerin zararına “şişmanlanır” ve bulutlu yaz koşullarında meyveler taze ve dolgun olur.

Tsukesha kazılmış ve çimenlik alanlarda ve çimlerin arasında yetiştirilebilir. Fideler güçlenirken yabani otların onları boğmasına izin verilmemelidir. Ancak kabak hızla güçlü çalılar geliştirecek, büyük yapraklar çıkaracak ve rakiplerle kendi başına savaşabilecektir.

Tohum hazırlamanın ön ekimi

Kabak yetiştirme yöntemi ne olursa olsun ekimden 7-8 gün önce tohumların dezenfekte edilmesi ve çimlenmelerinin arttırılması için işlenmesi gerekir. Bunu yapmak için bir dizi eylem gerçekleştirmeniz gerekir:

Tohumları koyu kırmızı bir potasyum permanganat çözeltisi, odun külü infüzyonu veya kök uyarıcısında 12-16 saat bekletin. İlaçlardan Epin, Emistim-M ve Heteroauxin etkilidir ve halk ilaçlarından – aloe suyu, süksinik asit, bal çözeltisi. Islatma ile eş zamanlı olarak reddetme işlemini gerçekleştirin. Boş tohumların kesinlikle fide vermeyeceği için hemen atılması gerekecektir.
Tohumları nemli bir beze (havlu, gazlı bez) sarın ve çimlenmeleri için yaklaşık 5-22 gün ılık bir yere (+2°) koyun. Kumaş bir tabağa yerleştirilebilir ve bir bataryaya veya başka bir ısıtma cihazına yerleştirilebilir. Kurudukça yumuşak suyla (erimiş, yağmur, bahar veya çökelmiş) nemlendirilmelidir.
Sıradan musluk suyu, Tsukesha kabaklarının tolere etmesi zor olan klor içerir. Bu bakımdan ekimler potasyum klorür içeren gübrelerle de beslenemez.
Ekimden önce tohumları sertleştirin; buzdolabının alt bölmesinde bir gün bekletin. Bu manipülasyon sayesinde tesis, özellikle kuzey bölgeleri ve Sibirya için önemli olan aşırı sıcaklıklara ve uzun süreli soğumaya karşı daha dayanıklı olacaktır.

Tohumların toprağa doğrudan ekimi

Yumurtadan çıkan tohumlar toprağa ekilebilir. Sonbahardan beri hazırlanmadıysa kazılıp 1 m2’ye 1-2 kova humus veya kompost ve 0,5 litre kül serpilmesi gerekir. Humus yerine 1 m2’ye 50 gr oranında üre kullanabilirsiniz. Organik madde eksikliği varsa doğrudan oluklara uygulanıp üst toprakla karıştırılabilir.

Tohum ekim şeması aşağıdaki gibidir:

gömme derinliği – 4-6 cm;
delikler arasındaki mesafe – 50 cm;
sıra aralığı – 60 cm.

Her nemli kuyucuğa 2-3 tohum atmaya değer ve ardından üstüne ince kumla karıştırılmış bir humus tabakası serpin. Gelecekte tüm tohumlar çimlenirse, yalnızca en güçlü filiz bırakılmalıdır. İkinci kopya ise hiç fide bulunmayan başka bir yere dikilebilir.

Ekimden sonra yatağın sulanması ve malçlanması gerekir. Mahsullerin yayların üzerine kesilmiş plastik şişeler veya başka kaplama malzemeleriyle kapatılması tavsiye edilir. Beyaz ve nefes alabilen olması önemlidir. Birkaç hafta sonra bir günlüğüne çıkarılabilir ve bir süre sonra tamamen çıkarılabilir.

Meyve verme süresini uzatmak için tohumların 5-6 gün arayla birkaç kez ekilmesi gerekir.

Fide yoluyla kabak kabak ekimi

Bu teknoloji, gelecekte toprağa nakledilmesi gerekecek güçlü fidelerin yetiştirilmesini içerir. Bu süreci adım adım ele alalım.

Fide ekimi

Yukarıdaki şekilde hazırlanan tohumlar, hacmi 200 ml ve çapı 10 cm’yi geçmeyen ayrı plastik kaplara aşağıdaki talimatlara göre ekilmelidir:

Bir bahçe mağazasından bir alt tabaka satın alın veya humus, verimli çim, çürümüş talaş ve turba talaşlarını sırasıyla 2: 2: 1: 1 oranında karıştırarak kendiniz hazırlayın. Ortaya çıkan bileşim mümkün olan her şekilde dezenfekte edilmelidir – fırında kalsine edilmeli, dondurulmalı, buharda pişirilmeli veya pembe-mor bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülmelidir. Tohumların ilave dezenfeksiyonu için karışıma 1 yemek kaşığı oranında ezilmiş tebeşir veya elenmiş odun külü eklenebilir. l. 2 litre karışım için.
Substrat basitçe Fitosporin çözeltisi ile dökülebilir.
Saksıların yarısını alt tabakayla doldurun ve içlerine 2-3 cm derinliğe kadar 2 tohum ekin ve üstüne toprak serpin.
Tüm saksıları tek bir geniş kaba (kutu, sepet) koyun, cam veya filmle örtün ve ekim yerine aktarın.

Fide bakımı

Dikim için aşağıdaki faaliyetleri içeren yetkili bakım sağlamanız gerekir:

Optimum mikro iklimi korumak. Fideleri, toplu sürgünler görünene kadar + 18… 23°C sıcaklıkta, karanlık ve sıcak bir yerde saklayın. Birikmiş yoğuşmadan kurtulmak için oda günlük olarak havalandırılmalıdır. Toplu sürgünler ortaya çıktığında “sera” kaldırılmalı ve saksılar aydınlık bir yerde yeniden düzenlenmelidir. Sürgünlerin uzamaması için gündüz saatlerinin 10-12 saat sürmesi gerekir. İlk görünümüyle…