Penyebab zucchini membusuk dan cara menyelamatkan hasil panen

Zucchini merupakan tanaman yang bersahaja dan produktif, namun memiliki satu masalah besar. Dalam kondisi cuaca buruk dan pelanggaran praktik pertanian, zucchini mulai membusuk secara intensif. Tindakan pencegahan membantu menghindari kerugian panen, yang bertujuan untuk mencegah kondisi di mana buah-buahan dan bagian tanaman di atas permukaan tanah membusuk.

Mengapa zucchini membusuk di bedengan dan bagaimana cara menyelamatkan hasil panen?

Zucchini tumbuh dengan cepat dan mampu menghasilkan hasil panen yang besar. Cukup menanam beberapa semak untuk memberi keluarga besar zucchini segar dan masih menghasilkan banyak tanaman kosong. Namun budaya ini sangat sensitif terhadap kondisi pertumbuhan, jika tidak mendukung maka tanaman mulai membusuk.

Cuaca jelek

Zucchini menyukai cuaca hangat dan agak lembab. Mereka membutuhkan banyak sinar matahari, udara, nutrisi untuk tumbuh. Jika di luar mendung dan hujan turun dalam waktu lama, masalah tidak dapat dihindari – buah mulai membusuk, karena semak-semak terkena berbagai infeksi jamur dan pembusukan.

Kurangnya sinar matahari dan kesejukan adalah faktor utama pembusukan zucchini, karena tanaman melemah dalam kondisi seperti itu, menerima lebih sedikit nutrisi dan tidak dapat melakukan fotosintesis dengan baik. Karena itu, semak-semak mulai sakit, membusuk, dan melepaskan ovariumnya.

Akibat paling parah bagi zucchini terjadi setelah perubahan suhu yang tiba-tiba – jika pada siang hari panas mencapai +30°C atau lebih, dan pada malam hari suhu turun menjadi +10…+15°C.

Cara mencegah zucchini membusuk:

memberikan perlindungan dari hujan;
letakkan buah yang matang di atas papan kayu atau jerami – agar tidak bersentuhan dengan tanah lembab;
taburkan tanah di sekitar semak-semak dan di antara bedengan dengan mulsa – jerami, gambut, humus, dll.;
letakkan botol plastik berisi air atau batu bata di sekitar tempat tidur labu – karena akan mengeluarkan panas yang disimpan di siang hari di malam hari.

Jika musim panas ternyata lembap dan dingin, disarankan, tanpa menunggu buah membusuk, memasang busur di atas hamparan labu dan menarik bahan penutup di atasnya. Jika cuaca sangat panas, lebih baik tutupi zucchini dari terik matahari.

Cara menutupi zucchini:

pada hari hujan – film;
selama panas – lutrasil atau spunbond yang dapat bernapas ringan.

Kekurangan atau kelebihan zat gizi mikro

Bagi zucchini, tanah yang miskin dan terlalu bergizi sama-sama berbahaya. Sebagian besar tanaman menghasilkan buah yang baik pada substrat yang gembur dan subur. Di zucchini di tanah seperti itu, pertumbuhan massa hijau yang tidak terkendali dimulai.

Semak-semak kecil tumbuh, menjadi terlalu menebal. Sinar matahari praktis tidak menembus ke bawah daun, di sana menjadi lembap – embun menumpuk, akibatnya buah mulai membusuk.

Jika hanya ujung buah yang membusuk di zucchini, buah tersebut dipotong – hingga menjadi daging buah yang sehat, dan dibakar. Tempat pemotongan memperoleh struktur gabus, padat, dan buah-buahan terus tumbuh secara massal.

Cara mengatasi masalah gizi :

Kekurangan boron. Disarankan untuk menyemprot bedengan dengan larutan asam borat – 2 g per 10 liter air.
Kekurangan yodium. Untuk menutupi kekurangannya, semak-semak diolah dengan kalium iodida yang diencerkan dalam air – 2 g per 10 liter air. Atau mereka menyemprot semak-semak dengan larutan yodium yang diencerkan dalam air – 30 tetes dalam 10 liter. Penyebab kekurangan ini biasanya karena air yang terlalu sadah – karena mengandung terlalu banyak zat besi.
Defisiensi mikronutrien. Cara termudah untuk mengisinya kembali adalah dengan menggunakan pupuk kompleks. 10 hari setelah perkecambahan, zucchini dibuahi dengan larutan nutrisi – 10 g urea dan 20 g superfosfat diencerkan dalam 50 liter air. Pembalut atas diulangi setelah seminggu.

Kepatuhan yang ketat terhadap dosis dan frekuensi pemupukan akan membantu mencegah kelebihan nutrisi, dan pemberian makanan tambahan akan membantu mencegah kekurangan nutrisi.

Situs yang tidak cocok

Perkembangan, kesehatan, dan produktivitas zucchini sangat bergantung pada karakteristik lokasi penanaman tanaman.

Persyaratan menanam zucchini:

Petir. Harus ada banyak sinar matahari di lokasi, di bawah naungan tanaman tumbuh buruk dan menghasilkan buah, sakit dan membusuk.
Udara. Zucchini tidak tahan terhadap angin kencang dan angin kencang. Dianjurkan untuk menanamnya di dekat tembok atau pagar, jika tidak tanaman akan terserang penyakit yang menyebabkan pembusukan buah.

Agar zucchini memberikan hasil panen yang baik dan tidak membusuk, tanamlah di sisi utara atau timur barisan kentang.

penanaman padat

Di tanah mana pun – terbuka atau tertutup, pembusukan zucchini terjadi karena penanaman yang berdekatan. Di bedengan yang menebal, bahkan dalam cuaca bagus, buah membusuk dan sebagian hasil panen hilang. Daun yang lebar menghalangi akses cahaya dan oksigen ke ovarium dan buah, sehingga menyebabkan pembusukan.

Cara mengatasi masalah penebalan:

potong sisa daun secara berkala – tanaman yang menutupi bagian tengah semak atau menutupi semak di sekitarnya;
jika memotong daun tidak menyelesaikan masalah, tipiskan bedengan – lebih baik mengorbankan semak-semak individu daripada kehilangan seluruh hasil panen.

Untuk mencegah masalah penebalan, jarak yang disarankan antara tanaman dan baris harus segera diperhatikan. Dengan pola tanam bersarang persegi, jarak antar semak minimal 0,5-0,7 m.

Pelanggaran aturan rotasi tanaman

Zucchini tidak boleh ditanam setelah tanaman terkait. Mereka mengambil nutrisi yang sama dari tanah dan menderita penyakit yang sama. Tidak disarankan menanam zucchini di satu tempat lebih dari 4 tahun berturut-turut.

Jika Anda ingin menanam tanaman di tempat yang nyaman dan familier, Anda harus menaburkan pupuk hijau di atasnya secara berkala – gandum atau oat, yang membersihkan tanah dengan baik dari unsur-unsur berbahaya yang ditinggalkan tanaman.

Tanaman yang setelahnya tidak disarankan menanam zucchini:

semangka;
melon;
mentimun;
labu.

Tanaman nightshade dianggap sebagai pendahulu yang baik untuk zucchini – tomat, terong atau kentang, bawang bombay, tanaman umbi-umbian – wortel atau bit, serta semua jenis sayuran – selada, bayam, adas manis dan lain-lain.

Tanaman apa yang Anda tanam zucchini?

Setelah tomat, terong

13,33%

Setelah bawang bombay, wortel, bit

60%

Saya tidak berpikir, saya menanam di tempat yang saya inginkan

26,67%

Tunjukkan hasil

Memilih: 15

Pelanggaran rezim irigasi

Kelembapan tinggi adalah penyebab paling umum pembusukan zucchini. Jika cuaca sedang hujan, bagian tanaman mana pun berisiko membusuk. Situasi serupa terjadi dengan penyiraman yang terlalu sering. Terutama sering di tempat tidur yang tergenang air, buah-buahan membusuk.

Cara menyiram zucchini dengan benar dan apa yang harus dilakukan untuk mencegah pembusukan:

menyirami bedengan tepat waktu, mencegah tanah mengering atau tergenang air;
setelah disiram, tanah harus direndam sedalam 40 cm;
tingkat penyiraman rata-rata adalah 20 liter air per semak dewasa;
frekuensi standar penyiraman pada kondisi cuaca normal, seminggu sekali;
gunakan untuk irigasi hanya air hangat, dipanaskan di bawah sinar matahari, dan air tenang – air dingin memicu penyakit;
sirami semak-semak hanya di bawah akar, jangan menuangkan air dari atas;
tuangkan air dengan hati-hati, karena aliran air yang kuat mengikis tanah di atas akar;
menipiskan tempat tidur dan tanaman untuk menghindari efek rumah kaca.

Jika karena hujan berkepanjangan tanah terlalu basah, disarankan untuk segera menggemburkannya atau bahkan menggalinya sedikit dengan sekop. Kemudian kelembapan akan lebih cepat menguap dan akar akan menerima jumlah oksigen yang tepat. Jika terdapat gulma, disarankan untuk tidak melakukan penyiangan sementara sampai tanah mengering.

Penyerbukan tidak mencukupi

Penyerbukan bunga yang tidak berhasil juga dapat menyebabkan pembusukan zucchini – ovarium dan buah-buahan terutama terpengaruh. Di musim panas yang hujan, sangat sulit dilakukan tanpa penyerbukan buatan.

Cara mengatasi suatu masalah:

Petik bunga jantan dan petik kelopaknya.
Pastikan serbuk sari sudah matang – serbuk sarinya harus mengembang.
Gunakan kapas atau sikat untuk mengumpulkan serbuk sari dari bunga jantan.
Pindahkan komposisi yang terkumpul ke kepala putik tunas betina.

Jika prosedurnya dilakukan dengan benar, ovarium akan mulai tumbuh. Satu bunga jantan cukup untuk menyerbuki 3-4 bunga betina.

Penyerbukan buatan dianjurkan pada cuaca dingin atau di pagi hari.

Disarankan untuk menanam bunga dengan kuncup yang cerah dan harum di dekat hamparan labu – sehingga menarik lebah, lebah, dan serangga penyerbuk lainnya.

Penyakit jamur

Pembusukan zucchini, buah-buahan dan bagian semak lainnya biasanya disebabkan oleh penyakit jamur – penyakit bulai atau peronosporosis, bakteriosis, antraknosa, fusarium, mosaik. Namun paling sering, zucchini membusuk karena embun tepung atau busuk pucuk.

Busuk Puncak

Penyakit ini terutama menyerang daun, dan kemudian ovarium. Bagian tanaman yang terkena dampak berubah bentuk, berkerut, membusuk dan rontok. Kekurangan kalium adalah penyebab utama busuk ujung bunga.

Cara bertarung:

Untuk menutupi kekurangan potasium. Semak diberi makan kalium nitrat atau pupuk lain yang mengandung unsur ini;
Untuk tujuan pencegahan. Selain meningkatkan kekebalan terhadap busuk ujung bunga, tanaman disiram dengan larutan yodium lemah – 3 tetes per 10 liter air sudah cukup. Solusinya tidak hanya bisa dituangkan di bawah akar, tetapi juga digunakan untuk pembalut daun (penyemprotan).

mučnistaâ merah muda

Tanda utama embun tepung adalah lapisan putih pucat di berbagai bagian tanaman – daun, bunga, batang. Pertama, muncul bintik-bintik bulat kecil, yang menyatu, menutupi seluruh permukaan pelat daun dengan sentuhan.

Daunnya lama kelamaan menjadi merah, kemudian menghitam, mengering dan mati. Jika lesinya parah, penyakitnya menyebar ke ovarium dan buah-buahan. Area yang tertekan dan melunak muncul pada area yang terakhir.

Penyebab embun tepung:

kelembaban tinggi;
hujan berkepanjangan;
menyiram dengan air dingin;
suhu turun.

Cara mengatasi penyakit embun tepung:

Infus bawang putih. Itu dibuat dari bawang putih cincang, dimasukkan ke dalam air. Untuk 10 liter – 4 kepala sedang. Penanaman disemprot dengan infus yang dihasilkan.
Pengecualian nitrogen. Alih-alih amonium nitrat, fosfor dan kalium ditambahkan di bawah zucchini, karena nitrogen berkontribusi terhadap perkembangan penyakit jamur. Disarankan untuk menerapkannya di musim gugur dan awal musim semi secukupnya.
varietas tahan. Ini adalah cara termudah dan paling dapat diandalkan untuk mencegah penyakit jamur pada umumnya dan penyakit embun tepung pada khususnya.
Penghancuran. Semak-semak yang terkena dampak parah dicabut dan dihancurkan. Dianjurkan untuk membakarnya untuk membunuh jamur dan sporanya.
Penyemprotan Tanaman dengan lesi ringan dapat diselamatkan. Semakin cepat perawatan dimulai, semakin besar peluang untuk menyelamatkan semak-semak. Semprotkan tanaman dengan sediaan yang mengandung campuran tembaga – Bordeaux dan larutan tembaga sulfat.

Sebelum disemprot, bagian tanaman yang terserang dibuang. Pengolahan sebaiknya dilakukan minimal sebulan sebelum panen buah. Jika lesinya kuat, semak-semak diobati dengan fungisida yang kuat – Topaz, Ridomil atau analognya.

Peronosporosis

Nama kedua penyakit jamur ini adalah penyakit bulai. Peronosporosis diawali dengan munculnya bintik-bintik berminyak berwarna kuning kehijauan. Seiring waktu, warnanya menjadi abu-abu kecokelatan, seringkali dengan lapisan putih kotor. Daun yang terserang tampak hangus dan mengering seiring waktu.