A fokhagyma termesztése személyes használatra és kereskedelmi célokra is alkalmazható. A jó minőségű termékre az őszi-téli időszakban mindig nagy a kereslet. Ugyanakkor az ültetési anyag előkészítése nagyon fontos szerepet játszik: ha nem fordít kellő figyelmet erre, a termés nem lesz feltűnő és kicsi.
Felkészülés szükségessége
A fokhagymafejek előkészítése az őszi és tavaszi ültetésre a vetés előtti tevékenységek fő szakasza. A tény az, hogy ez a kultúra vegetatívan szaporodik, így minden baktérium, gomba és egyéb kórokozó mikroflóra, amely a szülőzöldségen marad, minden bizonnyal jelen lesz az ültető szegfűszegen. Az ültetésre kiválasztott fejek gyakran a fokhagyma rothadásának áldozataivá válnak. Annak érdekében, hogy jó állapotban maradjanak, és ezt követően kiváló minőségű hagymákat és nyilakat kapjanak, a fokhagymát fertőtleníteni kell.
A legnagyobb hatást az ipari gombaölő szerek, valamint a réz-szulfát és a kálium-permanganát adják. Sok nyári lakos kedveli a sót, a hamut és más népi recepteket. Ha a vetés előtti kezelést nem végzik el, akkor nagy valószínűséggel a tél nehéz lesz a palánták számára. Sokan elrothadnak, tavasszal pedig a felszaporodó rothadó spórák elpusztítják a palánta maradványait, így az ágyás egyszerűen nem emelkedik fel.
A kórokozó mikroorganizmusok gyorsan terjednek. Ez a probléma csak az anyag válogatásával, kalibrálásával és fertőtlenítésével oldható meg.
Vetőmag kiválasztása
Az őszi ültetéshez téli fokhagyma fajtákat használnak, tavaszra – tavaszra. A talajba helyezés előtt a fejeket gondosan meg kell vizsgálni, és több szempont szerint válogatni kell.
- Izzó mérete. A kis fejek nem alkalmasak ültetésre, mivel a termés teljes mértékben örökli az eredeti szülőméretet. Ezért célszerű csak sűrű és nagy hagymákat fektetni.
- Fogak súlya. Értékesítési célú fokhagyma termesztésénél a fő szempont az, hogy megközelítőleg azonos méretű fejeket kapjunk. Ebben az esetben jobb, ha a fogakat megközelítőleg tömegüknek megfelelően veszi. Ha nincs nyilvánvaló szükség ugyanazon gyümölcs beszerzésére, akkor ez a tétel biztonságosan kizárható.
- vizuális jellemzők. A szülő magzat nem mutathat rothadás, károsodás és más súlyos betegségek jeleit. A fogaknak keménynek kell lenniük, és még ha valamelyiken fertőzés is van, akkor az egész fej betegnek minősül. Az ilyen anyagok ültetésre alkalmatlanok.
- A bőr sűrűsége. Az egészséges fokhagymában a bőrnek erősnek, repedésmentesnek kell lennie, és szorosan illeszkednie kell a magzat testéhez.
A fejek kalibrálása és válogatása után szét kell őket szerelni, és minden egyes szegfűszeget külön-külön meg kell vizsgálni. A foltos, deformált és sérült palánták nem alkalmasak ültetésre. Ügyeljen az aljára: a fiatal gyökereknek láthatónak kell lenniük rajta. Ha nincs, akkor nagy valószínűséggel nem életképes egy ilyen szegfűszeg, nem fog kicsírázni.
A tapasztalt kertészek általában olyan ültetési anyagot választanak, amelyet a kertész régiójának éghajlati övezetében termesztettek és betakarítottak. Az ilyen gyümölcsök teljes mértékben alkalmazkodnak a talaj és az időjárási tényezők jellemzőihez. Ha importált fajtákat vesz ültetésre, akkor nagy a kockázata annak, hogy az új feltételek nem fognak megfelelni a növénynek. Nem fog feltámadni, vagy fel fog emelkedni, de hamarosan meghal.
Mielőtt a növényt a talajba helyezné, a keményedési eljárást 0 és +5 fok közötti hőmérsékleten kell elvégezni. Ehhez egyszerűen 25-30 percre hűtőszekrénybe helyezheti a fejeket. Ezt a kezelést 2 hónappal a fokhagyma talajba ültetésének tervezett időpontja előtt végezzük. Ezt követően az izzót külön szegfűszegekre osztják: ezt a lehető leggondosabban kell megtenni, hogy ne sértse meg az integritást.
Ha csak magok állnak rendelkezésre, azokat is hidegen kell kezelni ültetés előtt. A különbség csak az időzítésben rejlik: a magokat 1 hónapig hűvös helyen tárolják. Ez az eljárás biztosítja a fiatal hajtások gyors kialakulását, és lehetővé teszi, hogy a fokhagyma nagy fejeket növeszt. Ezenkívül egy ilyen zöldség nem fél a téli fagyoktól.
A fogak előkészítésének másik módja a sütőben való szárítás. Ehhez a sütőt 40-42 fokra melegítjük, egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és óvatosan elosztjuk rajta a fokhagymagerezdeket. A szárítást 9-12 órán keresztül végezzük, időnként megfordítva a fogakat. Ugyanakkor a sütőt nyitva kell hagyni a szellőzés biztosítása érdekében. Ha nem tartja be ezeket a szabályokat, akkor a fokhagyma a saját levében sül meg, elveszti vitalitását és nem csírázik.
A nyáron kezdődő lakosok gyakran kérdezik, hogy a fokhagymát meg kell-e tisztítani az ültetés előtt. Itt minden nagyon egyszerű. Természetéből adódóan minden fejben lévő szegfűszeget saját egyedi héj borít: ez fontos a palánták egészségének megőrzéséhez a talajban való érlelés szakaszában. Ha eltávolítja ezt a héjat, akkor a fogak nyitva lesznek a gombák, rovarkártevők és vírusok számára.
Ráadásul a védőréteg eltávolításával károsíthatja a gyökérrendszer alját, ekkor a fogak nem tudnak új gyökereket indítani.
A feldolgozás módjai
A webhely tulajdonosának preferenciáitól függően kémiai vagy népi módszereket használnak az áztatáshoz. Lehetővé teszik a palánták gyorsabb gyökeresedését, és megvédik a jövő termését a parazitáktól.
Vegyszerek
A fokhagyma palántákat gombaölő szerekkel, rovarölő szerekkel, növekedést gyorsító szerekkel fertőtleníthetjük. A réz-szulfátot széles körben használják, és a gombaölő szer népszerűsége magas fertőtlenítő tulajdonságainak köszönhető. A vetőmag anyagának réz-szulfát oldatba áztatása lehetővé teszi az összes kórokozó mikroorganizmus gyors elpusztítását, amely gátolja a zöldség növekedését. A munkaoldat elkészítéséhez 5 g kristályt keverünk egy liter vízben, amíg teljesen fel nem oldódik, és a fokhagymagerezdeket 10-15 percig áztatjuk. Ezt követően a palántákat kivesszük, száraz ruhával átitatjuk és levegőn szárítjuk. Fontos: szárítás után világos kékes bevonat marad a szegfűszegen. Nem kell letisztítani: védelmet nyújt a betegségek és a kártevők ellen.
A kálium-permanganát az egyik legerősebb antiszeptikus gyógyszer, amely pusztító hatással van a legtöbb gombára. Ezenkívül a permanganát káliummal telíti a palánták bőrét, ami nagyon fontos a növény teljes növekedéséhez és fejlődéséhez. A feldolgozáshoz készítsen halvány oldatot, és alaposan keverje össze. Feloldatlan kristályok jelenléte benne nem megengedett: megégethetik a magot.
A minimális áztatási idő 10 perc, a maximum 1 óra. Ezt követően a szegfűszeget szabad levegőn hagyjuk száradni.
Gombaölő „Maxim” – Ez egy ipari készítmény, amely hatékony eszköznek bizonyult a zöldségfélék gombás patológiáinak megelőzésében. Az oldatot ampullákban értékesítik, egy liter vízben hígítva, szigorúan az utasításoknak megfelelően. A szegfűszeget fél órára a táplálkozási készítménybe helyezzük. Tipp: a kapott folyadékot közvetlenül a fokhagyma ültetése előtt további talajkezelésre használhatjuk.
„Fitosporin” káros hatással van a baktériumokra és gombákra. A fokhagymagerezd feldolgozása segít megelőzni a gyökérrothadást, a rozsdát, a lisztharmatot, valamint a késői bakteriális fertőzéseket. A kompozíció hozzájárul a zöldségnövények felgyorsult növekedéséhez. A Fitosporint az utasításoknak megfelelően kell hígítani, a kezelést 30 percig végezzük, majd természetesen szárítjuk.
Fundazole nem csak profilaktikus, hanem betegségek kezelésére is széles körben elterjedt. Emberre azonban mérgező, ezért a legnagyobb körültekintéssel kell használni. Az oldatot 10 g gyógyszer/0,5 liter víz arányban készítjük, a szegfűszeget egy napig áztatjuk.
Népi módszerek
Egyes kertészek a népi jogorvoslatokat részesítik előnyben. Leggyakrabban sóoldatot használnak. A só megfizethető eszköz, minden háziasszony konyhájában megtalálható. Ugyanakkor kevesen tudják, hogy nemcsak a főtt ételek ízét változtathatja meg, hanem kifejezett fertőtlenítő tulajdonságokkal is rendelkezik. A fokhagymagerezd feldolgozásához koncentrált készítményt készítenek 2 evőkanál só és egy liter víz alapján, és a maximális hatás érdekében hozzáadhat egy teáskanál szódát. Az oldatot alaposan összekeverjük, majd a fokhagymát 15-30 percig áztatjuk benne. A belsejébe behatolva a só elpusztítja az összes gombát és baktériumot.
A hamu jó hatást fejt ki. A pernyét legjobb hajdina, rozsszalma, kukoricaszár, fenyő és nyír tűzifából nyerni. A hamut poros állapotba zúzzák és vízben feloldják. Az ilyen oldat kalcium- és kálium-hidroxidokban gazdag, amelyek lúgos reakciót adnak, és így megvédik a fokhagymagerezdeket a kórokozó mikroorganizmusok által okozott károsodástól. Ezenkívül a hamu ásványianyag-kiegészítő, elősegíti a növények jobb növekedését és fejlődését. A készítmény elkészítéséhez három pohár pernyét 3 liter vízben hígítunk, tűzön melegítünk, felforraljuk, majd lehűtjük. Ha a víz szobahőmérsékletűre hűlt, másfél-két órára fokhagymát helyezhetünk bele.
Hatékonyan védi a kelő termést a pusztulástól és a hagymás legyek megjelenésétől a kátrány. 100%-ban biztonságos a környezetre és az emberekre. Fertőtlenítő oldat elkészítéséhez 1 tk. kátrányt feloldunk egy liter vízben, keverjük és fél órára fokhagymagerezdeket helyezünk. A feldolgozást közvetlenül a nyílt terepen történő ültetés előtt végezzük. Valamivel ritkábban használt ammónia.
Ha az ültetés előtt kiemelt figyelmet fordítunk a fokhagyma válogatására, méretre válogatására és megfelelően előkészítjük, akkor a zöldség könnyen átvészeli a téli hideget., és a tavasz beköszöntével ellenálló lesz a gombákkal, baktériumokkal és rovarkártevőkkel szemben. A vetés előtti előkészítés a gazdag termés kulcsa. A szegfűszeg jó minőségű feldolgozásával erős, szívós gyümölcsöket kapnak, amelyek jövőre ugyanolyan termő hagymákat hoznak létre.
Az előkészítés nem sok időt és erőfeszítést igényel. A meglehetősen egyszerű ajánlások követésével elégedett lesz a betakarítás mennyiségével és minőségével.
Ezt az oldalt könyvjelzők közé helyezheti
