Fokhagyma ültetése tavasszal

Sokat tudunk a fokhagyma előnyeiről. Olyan vitaminforrás, amely erősíti az immunrendszert, elpusztítja a mikrobákat és pozitív hatással van az egész szervezet állapotára. Célszerű rendszeresen, de kimérten enni a növényt.

A világszerte népszerű fűszert hideg és meleg ételek, harapnivalók, pácok és egyebek készítésére használják. Annak érdekében, hogy mindig kéznél legyen a friss fokhagyma, a legtöbb kertész saját földjén termeszti.

Jellemzők

A növény termesztése előtt ismernie kell az ültetés és a gondozás jellemzőit. A fokhagyma tavaszi ültetésének megvannak az előnyei és hátrányai, amelyek ennek a folyamatnak a jellemzőiről árulkodnak. Előnyök:

• a tavasz eljövetelével ültetett fogak 3-4 hónap alatt nőnek – ez az idő elegendő lesz a teljes fej kialakításához;
• a fokhagyma veleszületett ellenállást nyer a kártevőkkel és a legtöbb betegséggel szemben;
• a hajtások együtt nőnek, mivel a fagy lehetősége minimális, és a talaj már meglehetősen meleg;
• a betakarított termést 1-2 évig otthon tárolják, miközben minden íze és hasznos tulajdonsága teljesen megőrződik.

Hátrányok:

• a hozam az őszi ültetéshez képest csökken;
• a gyümölcs íze nem olyan gazdag és fényes.

A tavaszi ültetés különböző régiókban alkalmas, a legfontosabb az ajánlott időpontok betartása és a mezőgazdasági gyakorlatok betartása. Megjegyzés: A tavasszal ültetett fokhagymát nyári vagy tavaszi fokhagymának is nevezik.

Egyes kertészek megjegyzik, hogy a téli fokhagyma a meleg évszak kezdetével ültethető, de ezt ritkán teszik.

Határidők

A kívánt termesztési eredmény eléréséhez bizonyos határidőket be kell tartani. Minden régiónak megvan a sajátja, de van néhány általános szabály. Ezeket az időjárási viszonyoktól függetlenül be kell tartani. A tavaszi ültetést csak akkor kezdjük el, ha a talaj 4-6 Celsius-fokra felmelegszik. Márciusban a téli fagyok visszatérhetnek, ezért gondosan figyelnie kell az ágyakat. Egyes kertészek ragaszkodnak a holdnaptárhoz, amely a pontos dátumokat jelzi. Ugyanakkor ajánlott egyidejűleg figyelemmel kísérni az időjárás-előrejelzők előrejelzéseit.

A megadott dátumok hozzávetőlegesek, és szükség esetén módosítani kell. Például elhúzódhat a hideg idő, vagy az esős évszak nem teszi lehetővé a helyszín megfelelő előkészítését. Még akkor is, ha a növényt időben elültetik, a termés elpusztulhat a hirtelen hőmérséklet-változások vagy a nem megfelelő időjárási körülmények miatt.

A hó a tavasz első hónapjában a földön feküdhet, áprilisban és még májusban (északi régiókban) havazás is előfordulhat.

Középső sáv és a moszkvai régió

Az északihoz közelebb eső területeken a munkát az április második felétől május elejéig tartó időszakban célszerű megkezdeni. A délibb régiókban enyhébb az éghajlat, ezért a határidő április elejéről május elejére tolódik.

Leningrádi régió

Ebben a régióban a szakértők azt tanácsolják, hogy az ültetést április utolsó napjaitól tavasz végéig kezdjék.

Szibéria és Urál

A legtöbb kertész a korai napoktól május közepéig tartó időszakot választja, de ha az éghajlat megengedi, korábban, például áprilisban is elkezdheti a munkát. Leszállás előtt meg kell ismerkednie a következő hónap vagy néhány hét időjárás-előrejelzésével.

Közép-Fekete Föld régió

Erre a helyre a legjobb időpont március vége-április első fele. Erre az időszakra megfelelő klímát kell kialakítani.

Oldalválasztás

Az ültetés megkezdése előtt ki kell választania a termesztésre alkalmas helyet. A fokhagymához a nap által jól megvilágított, állóvíz nélküli terület tökéletes. Az emelt ágyak ideálisak. A savval szembeni reakciónak semlegesnek kell lennie. Számos módja van ennek a mutatónak otthoni meghatározására. Ha a fokhagyma savanyú talajban nő, a termés jelentősen csökken, és a gyümölcs eltarthatósága csökken.

A pH csökkentése érdekében dolomitlisztet és egyéb összetevőket adnak a földhöz. Ügyeljen arra, hogy figyeljen az elődökre, amelyek korábban a kiválasztott területen nőttek. A hely akkor megfelelő, ha korábban már termesztett hüvelyeseket, gabonaféléket, keresztesvirágú növényeket, valamint cukkinit, tököt és uborkát. A burgonya vagy az eper után ültethet évelő növényt, de saját felelősségére és kockázatára.

A paradicsom, a paprika, a padlizsán és a különféle gyökérzöldségek (retek, cékla, sárgarépa stb.) a legrosszabb elődöknek számítanak.

Készít

Talaj

A leszállási hely meghatározása után el kell kezdenie a terület előkészítését. A munka ősszel kezdődik. A földet megtisztítják a növényi törmeléktől, felásják és humuszt vezetnek be. Szükség esetén hamut, oltott meszet, dolomitlisztet és egyéb összetevőket keverünk a talajba a savasság csökkentésére. Célszerű ősszel zöldtrágyát telepíteni, például csillagfürt, mustár vagy rozs. Ezek a növények előkészítik a talajt az ültetésre, lazábbá teszik, és rothadás után tápanyagok kerülnek a talajba. 7 nappal az ültetés előtt az ágyásokat rózsaszín mangán oldattal kezeljük. Ez az anyag fertőtleníti a földet, és képes kiirtani a káros rovarok lárváit. Először el kell készítenie egy koncentrált sötét rózsaszín készítményt, majd 100 ml ilyen oldatot 10 liter tiszta vízzel össze kell keverni.

A mangán helyett speciális Fitosporin paszta alkalmas. Használat előtt 1 evőkanál gyógyszert 10 liter vízben hígítunk. A kapott oldat két négyzetméternyi terület öntözésére elegendő. A pasztát mangános öntözés után is felviheti, de várnia kell pár napot. A „Fitosporin” összetétele olyan elemeket tartalmaz, amelyek a gombák és más kórokozók ellen küzdenek. A fokhagyma jól növekszik lélegző és laza talajban. A föld kívánt szerkezetének megteremtése érdekében dezoxidált tőzeget, homokot vagy agroperlitet adnak hozzá. A helyszínen lévő összes gyomot azonnal eltávolítják, hogy ne töltsék ki a területet, és ne vegyenek el hasznos nyomelemeket a talajból.

Ültetési anyag

Mielőtt előkészíti a fokhagymát az ültetésre, ismernie kell ennek a folyamatnak a technológiáját. Az anyag előkészítése több szakaszban történik. Először is, a fokhagyma fejét külön-külön fogakra kell szétszedni, és vékony, fehér bőrről lehúzni. Az ültetéshez kívánatos az első sor legnagyobb fokhagymáját választani. A kisebb fogakat zöldekre növesztik, vagy egyszerűen megeszik (főzéshez vagy uzsonnához használják). A deformált vagy sérült ültetési anyagot el kell dobni. A fokhagyma pácolása lehetséges, de nem szükséges, mivel ennek a növénynek szinte nincs kártevője. A gazdag termés érdekében egészséges és nagy fogakat kell venni.

A látványos megjelenés erős immunrendszert jelez. Szükség esetén a fokhagymát feldolgozzák, hogy megvédjék a parazitáktól és a betegségektől. A pácoláshoz telített sóoldatot készítünk, amelyhez kevés mangánport adunk, hogy rózsaszínes színt kapjunk. A fogakat egy órán át a kompozícióba merítjük. Csírázott fokhagymát is ültethetünk. Tavaszi és téli ültetésre egyaránt alkalmas. A csírázott fogakat a gyors csírázás érdekében választják ki. A fogakat egy speciális biostimulátorba engedik le, és ruhába csomagolják. Ebben az állapotban 10 napig csírázik.

Hogyan kell ültetni?

Nyílt terepen vagy üvegházakban a fogakat a következő sémák szerint ültetik (egy vagy két sorban):

• a hornyok közötti távolság nem lehet kevesebb 15-20 centiméternél, a fogak közötti távolság pedig 5-6 centiméter;
• nagy fajták használatakor a rést megnövelik, 25-30, illetve 8-10 centiméterre növelve.

Ha a leszállás megvastagodott, nem lehetett nagy fejeket növeszteni. A talajba való beágyazódás mélysége 2-3 centiméter (a szegfűszeg tetejétől a talajfelszínig terjedő rés). Ha mélyebbre veti a növényt, az érési ideje jelentősen megnő. Az optimális fogszám négyzetméterenként 40-50 darab.

Leszállás lépésről lépésre.

• Miután a földet megfelelően előkészítették, el kell kezdenie a hornyok kialakítását. Minden lyukat szórjunk meg kis mennyiségű hamuval. Nemcsak táplálja a növényt, hanem megvédi a rovaroktól és fertőzésektől.
• Mindegyik szegfűszeget fejjel lefelé helyezzük. Majd megszórjuk földdel, amit óvatosan döngölünk.
• Közvetlenül az ültetés után az ágyásokat talajtakaróval borítják, ehhez tűket, füvet vagy fűrészport használnak.

Megjegyzés: további takarmányozáshoz minden horonyba egy adag biohumuszt küldenek. Ez egy hatékony és biztonságos szerves trágya. Választhat az összetett kötszerek mellett is. Biztosítják a jó növekedést és fejlődést.

A megadott ültetési séma alkalmas a fokhagyma termesztésére az országban személyes célokra és kereskedelmi méretekben.

Utógondozás

A fokhagymaágyak gondozása nem nehéz, de a sikeres eredmény érdekében meg kell hallgatnia a szakemberek ajánlásait. Az agrotechnika magában foglalja a műtrágya használatát, a mérsékelt öntözést, a talajlazítást, a gyomirtást és a megelőző intézkedések végrehajtását a növények védelmére. A fejlődés első szakaszában a zöld tömeg és a gyökérrendszer aktív növekedése tapasztalható. Ilyenkor fontos a megfelelő páratartalom fenntartása. Az ágyásokat egyszer 5-6 napig öntözzük, 10 liter leülepedett víz felhasználásával négyzetméterenként.

A föld kiszáradását nem szabad megengedni, még egy rövid szárazság is okozhat egyfogú izzók megjelenését. A vízhiányt az első tünetek alapján állapíthatja meg – a tollak végei elkezdenek kiszáradni és sárgulni kezdenek. Amikor eljön a tenyészidőszak második fele, mérsékelt öntözésre váltanak, 10-14 naponta egyszer, azonos vízfogyasztás mellett. Az állandó csapadékos szezonban további öntözés nem történik. A nedvesség stagnálása, amelynek nincs ideje felszívódni a talajba, a gomba megjelenését és fejlődését okozza, és a termés rothadni kezd. Annak érdekében, hogy a fokhagyma ne romoljon el, a mesterséges öntözést 3-4 héttel a betakarítás előtt leállítjuk.

Táplálja a fokhagymát a következő séma szerint.

• A növény zöld részének növekedésének serkentésére az ültetés után 2-3 héttel hamuzsír és nitrogén műtrágyákat használnak. Hatékony lesz a karbamid (egy evőkanál anyag 10 liter vízre vonatkoztatva), az ökörfarkkóró (1:10) és az ammónium-nitrát (2 evőkanál 10 literre). Az ágyásokat 10-14 napos szünettel trágyázzuk.
• A gyümölcsképződés során a fejtrágyázást szuperfoszfáttal és káliumsóval végezzük. Az arányok 15-20 gramm és 10 gramm négyzetméterenként. Ezt a fázist 4-5 valódi levél megjelenése határozhatja meg. Fahamu alapú oldatot is használnak. A termékből 150 gramm fogy négyzetméterenként. Az újraetetés legkorábban 10 nappal később történik.

A friss trágya nem használható műtrágyaként. Negatív hatással van a fokhagymára, lazává és betegségekkel és gombákkal szemben instabillá teszi. Ezenkívül az izzók hatása alatt gyorsan elromlanak. A meleg időjárás beköszönte előtt a növényeket ammóniaoldattal öntözik (arányok – 2 evőkanál 10 liter vízhez). Ez a fejtrágya nemcsak megvédi a növényeket a betegségektől, hanem megakadályozza a növényi tömeg sárgulását is. A kész biológiai termékek, mint például az Alirin B vagy a Gamair TM, segítenek hatékonyan kezelni a gombát. Ahhoz, hogy a növény erőit a hagymák kialakulására irányítsák, augusztus közepén a tollakat összehajtják és csomóba kötik.