Cukkini Cukkini Zukesha – univerzális célú korai változata

A cukkini tök egy klasszikus korai érésű cukkini, amely bokrokban nő, és minimális helyet foglal el a kertben. A fajtát sok kertész szereti magas hozama, ízletes gyümölcsei és szerény gondozása miatt. Az ültetés után a növényt kellő időben meg kell öntözni és etetni, hogy június végén megkezdődjön a betakarítás.

Cukkini cukkini

A Tsukesha cukkini lágy és ízletes gyümölcsökkel rendelkezik

Cukkini Cukkini Zukesha igénytelen az ellátásban

Fajta leírása

Ez a cukkinifajta Ukrajnából származik, és 1986 óta szerepel a Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásában. A fajta termesztésére minden mérsékelt éghajlatú régióban ajánlott, üvegházi és nyílt körülmények között egyaránt jól alkalmazható. Következésképpen egész Oroszországban termesztik – a Krasznodar Területtől a Távol-Keletig. Ez jellemzőinek köszönhető, amelyeket az alábbi táblázat mutat be:

Paraméter Leírás Érési időszak A Tsukesha cukkini a korai érésű fajták közé tartozik, így az első termések a csírázás után 45-50 nappal szüretelhetők. Ha üvegházban termeszti, extra korai betakarítást érhet el. Növényi jellemzők Ez a cukkini szempilla nélküli bokortök, így tömören nő. Még kis területen is 3-4 bokrot termeszthet a többi növény sérelme nélkül, ami azt jelenti, hogy nyáron és télen is elegendő gyümölcs lesz. Ahhoz, hogy megértsük, hogyan néz ki egy növény, figyelembe kell vennie a következő jellemzőket:

• a bokrot sötétzöld levelek borítják, szürke-fehér foltokkal, amelyek e fajta botanikai jellemzői, és nem betegség jelei;
• a levéllemez merev, de a tüskék nem érezhetők;
• a szár egyetlen és rövid, nem terjed a talajon, és minimális helyet foglal el a kertben;
• petefészkek képződnek a kimenet alatt, ami szintén hozzájárul a bokor tömörségéhez;
• a nagy virágok élénksárga színűek, de közelebb az alaphoz világosabb árnyalatot kapnak;

Fontos, hogy a növény biszexuális virágokat képezzen, azaz hím és nőstény virágokat, így a beporzás még a méhek és más beporzó rovarok rossz aktivitása esetén is megtörténik.

A gyümölcsök jellemzői

• forma – megnyúlt hengeres vagy bot alakú, a kocsány közelében szűkült;
• hossz – 30-40 cm (tejérett állapotban a zöldség a 15 cm-es hosszúság elérése után fogyasztható);
• vastagság – végig ugyanaz, körülbelül 12 cm;
• súly – átlagosan 900 g-ig, bár vannak 1 kg-os vagy annál nagyobb példányok;
• szín – változik a tenyészidőszak során, mivel a fiatal gyümölcsök kezdetben sötétzöld színűek, majd világoszöld foltokkal borítják be, és éréskor sárgává válnak, bár egyes példányok narancssárga árnyalatot kapnak;
• bőr – vékony és puha, még érett gyümölcsökben is, és sima tapintású;
• hús – lédús és ízletes, fehér, enyhén zöld árnyalattal, nyersen jellegzetes ropogós, nincs benne üreg.

A gyümölcsök terjedelme és előnyei A cukkini annyira puha és ízletes, hogy akár nyersen is fogyasztható. A 15-20 cm-es fiatal zöldekben a magvak még nem alakultak ki, így levágásukkor nem kell megtisztítani a magtól.
Az ilyen gyümölcsök különféle ételek elkészítéséhez, sőt konzervekhez is használhatók. Diétás táplálkozásban használhatók, mivel alacsony kalóriatartalmúak (23 kcal/100 g). Ezen kívül hasznosak a felnőttek és a gyermekek szervezete számára is, hiszen gazdagok hasznos savakban (folsav, almasav, nikotin) és nyomelemekben (cink, molibdén, lítium, magnézium, kalcium). Minőség megőrzése Annak ellenére, hogy a cukkini héja érzékeny, ugyanakkor meglehetősen sűrű. Ennek köszönhetően a gyümölcsök akár 7 hónapig is tárolhatók és nagy távolságokra szállíthatók. Figyelembe kell azonban venni, hogy idővel eldurvulnak, üregessé válnak és nehezen hámozhatók. Termelékenység 1 négyzetmétertől. m ágyakon 8-12 kg gyümölcs gyűjthető. Minél gyakrabban szüretel, annál több új petefészket hoz létre egy bokor, ami pozitívan befolyásolja a hozamát. Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás A Zukesha tök jó immunitású, és csak alkalmanként érinti a szürkerothadás. Az erre a zöldségtermésre jellemző betegségek csak járvány esetén jelentkeznek. Megfelelő gondozás mellett a kártevők nem maradnak meg a bokrokon.

Leszállási módok és dátumok

A korai érésű Tsukesha fajtát kétféleképpen lehet termeszteni:

• Csemete nélküli. A vetést az új fagyveszély elmúltával kell elvégezni. A mérsékelt éghajlatú régiókban ez az időszak általában május utolsó napjaira vagy június elejére esik. A lényeg az, hogy a talaj 20 cm és 15 ° C közötti mélységig felmelegszik. A korai betakarítás érdekében a magokat 1-2 héttel a tervezett időpont előtt el lehet vetni, azonban ebben az esetben a hajtásokat egy éjszakán át le kell fedni fordított vödrökkel, cserepekkel vagy 5 literes műanyag palackokkal.
• palánták. Ebben az esetben a magokat külön tartályokba vethetjük április utolsó dekádjától május első feléig. A tapasztalt kertészek ezt többször is megteszik 4-5 napos időközönként a termőidő maximalizálása érdekében.

Ha a cukkinit üvegházban vagy fóliatakaró alatt termesztik, a vetőmagok vetési időpontja 2 héttel előre tolódik.

Az ültetési mód kiválasztásakor szem előtt kell tartani, hogy a palántákon keresztül termesztett Tsukesha tököt rosszabbul tárolják, mint azokat a példányokat, amelyeket közvetlenül a talajba ültetett magvakból származó növényekből nyertek.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

Ezt a zöldséget hagyományosan kerítés mellett termeszthetjük a déli oldalon, vagy ott, ahol más terménytől mentes hely van. A lényeg az, hogy napos legyen és pangó víz nélkül (lehetőleg egy dombon található). Ugyanilyen fontos figyelembe venni a vetésforgót. Nem ültetheti a Tsukesha-t a tökcsalád többi képviselője és a késői káposzta után. Legjobb elődei a következők:

• bab;
• íj;
• fokhagyma;
• krumpli;
• korai káposzta.

Ami a környéket illeti, legjobb esetben is a cukkini északi oldalára érdemes kukoricát, azok mellé és a sorok közé babot helyezni, mivel ezek a talaj felső rétegében halmozzák fel a bokros növény számára szükséges nitrogént.

Az optimális hely kiválasztása után megkezdheti a könnyű talaj előkészítését. Ezt célszerű előre megtenni – az előző szezon őszén. A talajt 35-50 cm mélységig kell ásni, a következő műtrágyák kijuttatásával (1 négyzetméterenként):

• 5 kg humusz;
• 20 g kálium-szulfát;
• 30 g szuperfoszfát.

Májusban vagy április végén, 1-1,5 héttel a cukkini ültetése előtt a termőhelyet jól fel kell lazítani, és nitrogéntartalmú fejtrágyát kell hozzáadni 10-15 g/1 négyzetméter arányban.

A mérsékelt égövön a „melegágyas” technológiát is alkalmazzák. Az elkészítéséhez a következőket kell tennie:

1. 50-60 cm mélységig közelítse a lehullott leveleket, faforgácsot, fűrészport, apró gallyakat és egyéb növényi törmeléket. A végén egyetlen 10 cm-es réteget kell kapnia.
2. Fedje le a kapott réteget talajjal vagy humusszal, hamuzsírral és foszfor-kiegészítőkkel keverve.
3. Öntse be az egész ágyat nitrogéntartalmú műtrágyaoldattal (20-25 g/10 l), fedje le műanyag fóliával és hagyja tavaszig.

Egy ilyen ágyáson a talaj sokkal gyorsabban felmelegszik, így 1,5-2 héttel korábban be lehet takarítani. Ennek a technológiának azonban van egy jelentős hátránya – a kertben lévő bokrok gyakran „hizlalnak” a termés rovására, és felhős nyári körülmények között a gyümölcsök frissek és vattakká válnak.

Tsukesha termeszthető felásott és füves területeken, valamint közvetlenül a fű között. Amíg a palánták erősödnek, nem szabad hagyni, hogy a gyomok elfojtsák őket. A cukkini azonban gyorsan erős bokrokat fejleszt, nagy leveleket növeszt, és képes önállóan harcolni a versenytársakkal.

Vetés előtti vetőmag előkészítése

Függetlenül a cukkini termesztési módjától, 7-8 nappal a vetés előtt a magokat fel kell dolgozni a fertőtlenítés és a csírázás fokozása érdekében. Ehhez számos műveletet kell végrehajtania:

1. Áztassa a magokat 12-16 órán át bíbor kálium-permanganát oldatban, fahamu infúzióban vagy gyökérstimulátorban. A gyógyszerek közül az Epin, az Emistim-M és a Heteroauxin hatékony, a népi gyógymódokból pedig – aloe juice, borostyánkősav, mézoldat. Az áztatással egyidejűleg végezzen selejtezést. Az üres magokat azonnal ki kell dobni, mivel ezek biztosan nem adnak palántákat.
2. Csomagolja be a magokat egy nedves ruhába (törülköző, géz), és tegye őket meleg helyre (+ 2 °) körülbelül 5-22 napra, hogy kicsírázzanak. Az anyag csészealjra helyezhető, és akkumulátorra vagy más fűtőeszközre helyezhető. Száradáskor lágy vízzel kell megnedvesíteni – olvadt, eső, tavaszi vagy leülepedett.

   A közönséges csapvíz klórt tartalmaz, amit a Tsukesha tök nehezen tolerál. Ebben a tekintetben az ültetvényeket nem lehet kálium-kloridot tartalmazó műtrágyákkal etetni.

3. Ültetés előtt keményítse meg a magokat – egy napig tartsa a hűtőszekrény alsó rekeszében. Ennek a manipulációnak köszönhetően a növény ellenállóbb lesz a szélsőséges hőmérsékletekkel és az elhúzódó hűtéssel szemben, ami különösen fontos az északi régiókban és Szibériában.

A magvak közvetlen vetése a talajba

A kikelt magokat a talajba lehet vetni. Ha ősz óta nem készítik elő, akkor ki kell ásni, és 1 négyzetméterre kell szórni 1-2 vödör humusz vagy komposzt és 0,5 liter hamut. Humusz helyett 50 g karbamidot használhat 1 négyzetméterenként. Szervesanyaghiány esetén közvetlenül a barázdákba hordható és keverhető a termőtalajjal.

A vetőmagok vetésének sémája a következő:

• beágyazási mélység – 4-6 cm;
• furatok közötti távolság – 50 cm;
• sortávolság – 60 cm.

Minden nedves mélyedésbe érdemes 2-3 magot dobni, majd a tetejére finom homokkal kevert humuszréteget szórni. Ha a jövőben minden mag kicsírázik, csak a legerősebb csírát szabad hagyni. A második példányt el lehet ültetni egy másik helyre, ahol egyáltalán nincsenek palánták.

Vetés után az ágyást öntözni és talajtakarni kell. A terméseket célszerű ívekre vágott műanyag palackokkal vagy más fedőanyaggal letakarni. Fontos, hogy fehér és légáteresztő legyen. Néhány hét múlva egy napra eltávolítható, egy idő után pedig teljesen eltávolítható.

A termőidő meghosszabbítása érdekében a magokat többször el kell vetni 5-6 napos időközönként.

Cukkini cukkini ültetése palántákon keresztül

Ez a technológia magában foglalja az erős palánták termesztését, amelyeket a jövőben át kell ültetni a talajba. Tekintsük ezt a folyamatot lépésről lépésre.

Magvetés palántáknak

A fenti módon elkészített magokat külön, 200 ml térfogatú és legfeljebb 10 cm átmérőjű műanyag poharakba kell ültetni, az alábbi utasításokat követve:

1. Vásároljon szubsztrátumot egy kertészeti boltban, vagy készítse elő saját maga humusz, termékeny gyep, rothadt fűrészpor és tőzegforgács 2: 2: 1: 1 arányú összekeverésével. A kapott készítményt minden lehetséges módon fertőtleníteni kell – kemencében kalcinálni, fagyasztani, gőzölni vagy rózsaszín-lila kálium-permanganát oldattal önteni. A magvak további fertőtlenítéséhez zúzott krétát vagy szitált fahamut adhatunk a keverékhez 1 evőkanál mennyiségben. l. 2 liter keverékhez.

   Az aljzat egyszerűen önthető Fitosporin oldattal.

2. Félig töltse meg a cserepeket az aljzattal, és ültessen beléjük 2-3 cm mélységig 2 magot, majd szórja meg földdel a tetejét.
3. Helyezze az összes cserepet egyetlen tágas edénybe (doboz, kosár), fedje le üveggel vagy fóliával, és helyezze át a termesztés helyére.

A palánták gondozása

Az ültetéshez kompetens gondozást kell nyújtania, amely a következő tevékenységeket foglalja magában:

• Az optimális mikroklíma fenntartása. Tartsa a palántákat sötét, meleg helyen + 18…23ºC hőmérsékleten, amíg tömeges hajtások nem jelennek meg. A helyiséget naponta szellőztetni kell, hogy megszabaduljon a felgyülemlett kondenzátumtól. A tömeges hajtások megjelenésekor az „üvegházat” el kell távolítani, és az edényeket világos helyre kell helyezni. Annak érdekében, hogy a hajtások ne nyúljanak ki, a nappali óráknak 10-12 óráig kell tartaniuk. Az első megjelenésével…