Les oies de la race Large Grey appartiennent à la direction viande-graisse. Ils sont recherchés non seulement par les producteurs, mais également par les propriétaires de parcelles subsidiaires personnelles en raison de leur capacité à prendre du poids rapidement et sans prétention, tant en matière de soins que de nutrition.
Grande oie grise
Les grandes oies grises prennent du poids rapidement
Une oie peut faire éclore jusqu’à 15 poussins à partir d’œufs
La grande race grise a un bec orange avec une tache rose à l’extrémité.
Histoire de la race
Au début du siècle dernier, une nouvelle race d’oies, la Grande Grise, a été élevée en Ukraine en croisant des oies de Romensky et de Toulouse. La race toulousaine est sans prétention en termes d’entretien et possède une grande vitalité. Ces oiseaux prennent rapidement du poids et sont appréciés pour la haute qualité de leur viande.
La tâche principale lors de la sélection d’une nouvelle race était d’augmenter la masse de la variété Toulouse tout en conservant les données d’origine. Le premier groupe expérimental s’appelait Borkovskie.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, les oiseaux ont été évacués vers Tambov et là, les éleveurs ont continué à améliorer les oies. C’est ainsi qu’est apparue la Big Grey Goose.
Description et standards des grandes oies grises
Afin de ne pas se tromper lors de l’achat et de l’acquisition d’oies de cette race, ils étudient les normes auxquelles doivent répondre les individus :
- petite tête;
- le sac à main et la bosse manquent ;
- le bec est orange avec une tache rose à l’extrémité ;
- cou de longueur moyenne;
- le physique est massif, avec des muscles pectoraux saillants ;
- sur un ventre large, deux gros plis ;
- pattes stables de couleur orange vif;
- la couleur est majoritairement grise, avec des zones claires sur la poitrine et le dessous blanc.
Les femelles sont légèrement plus petites que les mâles et ont une structure corporelle plus fragile. Les mâles pèsent généralement jusqu’à 7 kg et, lorsqu’ils sont nourris avec des aliments concentrés, leur poids peut atteindre 9,5 kg. Les oies pèsent en moyenne jusqu’à 6,5 kg.
Malformations du développement
Si vous envisagez d’acheter des oies de cette race pour une reproduction ultérieure ou de choisir des individus parmi vos oies pour la reproduction, ils doivent être soigneusement examinés.
Lacunes admissibles dans la sélection :
- la bordure à la base du bec est blanche ;
- les rémiges ne sont pas grises ;
- le motif sur le dos et les ailes est flou et ne ressemble pas à des « écailles » ;
- il y a un pli graisseux sur le ventre au lieu de deux.
Si lors de l’inspection vous trouvez un portefeuille ou une bosse sur le front sous le bec d’un oiseau, celui-ci est alors sujet à rejet. Il est également considéré comme inacceptable si la poitrine est petite, pointue et située en hauteur par rapport au corps, et si le pli de l’abdomen est peu développé.
Avantages et inconvénients de la race
La grande oie grise est considérée comme l’une des races les plus performantes. En élevant ces oiseaux, vous bénéficierez des avantages suivants :
- Facilité d’entretien. L’oie grise est sans prétention en termes de nutrition, ce qui réduit considérablement le coût de son entretien. Pour son élevage, il ne nécessite pas de réservoir. Il se sent plutôt bien lorsqu’il est gardé à l’intérieur.
- Une progéniture sans problème. Bien que le taux de ponte de ces oiseaux soit moyen (environ 40 pièces par saison), la progéniture est très viable et 75 % des poussins survivent. Vous n’avez pas besoin de vous occuper de la maçonnerie et des jeunes pousses, les oies font elles-mêmes un excellent travail. Parallèlement, les femelles pondent jusqu’à l’âge de 5 ans, contre 3 ans pour la même race toulousaine.
- Rapidité des résultats. Les jeunes animaux grandissent rapidement et à 9 semaines, ils prennent déjà 5 kg. Ces oiseaux sont très appréciés pour leur capacité à développer leur foie. Il peut atteindre jusqu’à 400 g.
- Du duvet et des plumes dans la vie. Vous pouvez plumer ces oiseaux deux fois par an. Le duvet et les plumes de la grande race d’oies grises sont très denses et sont recherchés dans la production de vêtements d’extérieur et de sous-vêtements.
Parmi les défauts de cette race, on peut noter la susceptibilité de l’oiseau, dont elle se souvient longtemps et, si possible, se vengera certainement de son agresseur. En même temps, les oies sont très sociables. Avec un bon entretien et l’absence de conflits, ils sont assez paisibles.
Un autre inconvénient peut être considéré comme le cri assez fort des oies avec lesquelles elles communiquent.
Conditions de détention
Ces oiseaux sont sans prétention et résistants au gel, mais cela ne signifie pas qu’ils ne nécessitent aucun soin. Pour que les oies vous plaisent pendant longtemps avec une production d’œufs élevée et que les jeunes prennent rapidement du poids et ne tombent pas malades, vous devez respecter les conseils suivants :
- Il est important de fournir aux oies un habitat sec et propre afin d’éliminer les maladies des oies et de réduire le coût d’achat de la nourriture. En effet, lorsque les plumes sont mouillées, l’oie perd plus vite sa chaleur, et mange davantage pour se réchauffer.
- Il est souhaitable d’attribuer une pièce en bois aux oiseaux, elle peut être en béton d’argile, l’essentiel est qu’il n’y ait pas de courants d’air. Le sol doit être surélevé d’au moins 20 cm du sol pour éviter que la litière ne soit mouillée.
- En été, le sable avec de la sciure de bois est parfait comme litière et en hiver, de la paille. Pour que la paille se réchauffe mieux, du superphosphate y est ajouté (200 g pour 1 m²). Il réduit également l’excrétion d’ammoniac provenant des déjections d’oiseaux. Une telle litière au printemps constituera un excellent engrais.
- La litière est préparée à l’avance à raison de 40 kg pour un individu. Pour les jeunes animaux, 7 kg de litière suffisent. À l’intérieur, vous devez disposer des nids de paille avec une clôture en carton ou en bois. Les mangeoires et les abreuvoirs doivent être longs et bas.
- Bien que cette race d’oies ne nécessite pas de réservoir, si vous faites régulièrement plaisir à vos animaux avec un bain d’eau propre en été, ils l’apprécieront. L’eau doit être changée plus souvent, elle ne doit pas être sale. Les oies peuvent tomber malades à cause de l’eau polluée. Par conséquent, les étangs avec de l’eau stagnante ne leur conviennent pas non plus.
- S’il n’y a pas d’arbres dans la cour de la maison sous lesquels les oies peuvent se cacher de la chaleur torride, il est alors nécessaire d’équiper un auvent à cet effet.
Un aperçu de la grande race d’oies grises, ainsi que de l’élevage et de l’alimentation en été, regardez la vidéo :
Règles d’alimentation
Si vous souhaitez que l’oiseau prenne rapidement du poids, son alimentation doit faire l’objet d’une grande attention. Bien que les grandes oies grises ne soient pas des mangeuses difficiles, il existe quelques astuces qui vous permettront d’élever vos petits le plus rapidement possible.
Nourriture d’été
Durant la période printemps-été, le pâturage est recommandé pour réduire les coûts. Si vous disposez d’une prairie et d’un étang appropriés dans la région, il suffira de nourrir les oies une fois par jour, le matin ou le soir. Habituellement, ces aliments complémentaires comprennent l’ensilage de légumineuses et de céréales, le son, l’herbe fraîche et les racines hachées.
Si l’engraissement des oies est effectué afin d’augmenter la viande ou le foie, des aliments composés granulés et des aliments gras doivent être inclus dans l’aliment.
Nourriture d’hiver
En hiver, l’oiseau est nourri 3 fois par jour. Les aliments juteux sont donnés principalement le matin et les aliments secs l’après-midi. Les aliments juteux comprennent l’ensilage et les racines, qui sont bouillis avant utilisation.
La nourriture sèche comprend les légumineuses et les céréales sous forme de blé, d’avoine, d’orge, de maïs et de pois, concassés ou entiers. Ils se nourrissent également de foin. Les oies en mangent les parties les plus molles et ce qui reste peut être mis sur la litière. Les feuilles séchées récoltées depuis l’été sont trempées, broyées et ajoutées à l’alimentation. Et les branches sèches sont cuites à la vapeur et placées dans la maison dans un endroit accessible.
Tout au long de l’année, il est recommandé de donner à l’oiseau des complexes vitaminiques et de verser de la craie et du gravier dans des mangeoires séparées pour améliorer la digestion. Les buveurs doivent toujours avoir de l’eau propre à disposition. Le régime peut inclure du sel, de la farine de viande et d’os et des lentilles d’eau (fraîches ou sèches).
la reproduction
Dans la nature, la plupart des oies sont monogames. Par conséquent, lors de la reproduction de cet oiseau, il convient de garder à l’esprit qu’il ne devrait pas y avoir plus de 2 à 3 femelles par mâle. Au tout début, lors de la formation d’une meute, il faut laisser plus de mâles, car les femelles ne les acceptent pas tous. L’oiseau exclu doit être retiré ainsi que les troupeaux et mis sur la viande. Si une telle oie reste quand même, elle mourra avec le temps.
L’avantage des Grandes Oies grises est que les oies sont d’excellentes mères poules. L’incubation des œufs dure 28 à 30 jours. Pour qu’une oie donne naissance à une progéniture en bonne santé, vous devez suivre quelques règles :
- En février, un nid séparé avec de hauts murs est aménagé pour chacun d’eux dans un endroit où personne ne gênera l’oie. Ils sont sortis pour se nourrir à tour de rôle.
- La température à l’endroit où sont gardées les oies est maintenue entre 12 et 16 degrés et la durée du jour est prolongée par un éclairage artificiel jusqu’à 14 heures.
- Avant la ponte, davantage de protéines sont introduites dans le régime alimentaire des oies, ce qui améliore la fonction de reproduction. Et pendant la ponte et l’éclosion, l’oiseau reçoit des produits laitiers fermentés et du soja pour répondre à ses besoins en calcium. Si cela n’est pas fait, l’oie peut commencer à picorer les œufs.
- La pose commence en mars. Les oiseaux de cette race pondent des œufs tous les deux jours, ils peuvent être collectés et conservés dans un endroit frais, afin de pouvoir ensuite être rassemblés pour l’incubation.
Par quels signes vous pouvez distinguer un jars d’une oie, lisez l’article suivant.
Élevage de poussins
En avril, avec de bons soins et une alimentation de qualité, l’oie fait éclore jusqu’à 15 poussins à partir d’œufs. La principale chose exigée du propriétaire est de ne pas irriter l’oiseau et de ne pas interférer activement dans l’éducation des jeunes.
Au cours de la première semaine, les poussins éclos sont nourris avec un mélange broyé de maïs ou de blé additionné d’un œuf à la coque ou de fromage cottage. Ensuite, des racines et des tourteaux bouillis finement hachés sont introduits dans l’alimentation. Il est important que le mélange préparé soit humide, mais friable et n’obstrue pas les ouvertures nasales du bec.
Au cours des deux premiers mois, les oisons connaissent une croissance active. Pour se développer pleinement, ils doivent manger environ 1 à 2 kg de céréales et jusqu’à 2,5 à 6 kg de fourrage vert pour 9 kg de poids.
Si vous élevez un oiseau destiné à l’abattage, il est préférable de le garder dans un enclos. Le régime alimentaire de ces jeunes animaux doit être principalement composé d’aliments concentrés et de légumes verts.
A 4 mois, les oies prennent suffisamment de poids et commencent à se plumer. Leur culture ultérieure n’est conseillée que pour la reproduction.
La vidéo suivante montre comment une grande oie grise fait éclore ses poussins :
Où acheter et coûter ?
Les oies de la race Large Grey sont très populaires. Ils tolèrent bien le froid et se croisent avec succès avec d’autres races, ils se sont donc répandus dans toute la Russie.
Vous pouvez acheter ces oiseaux dans les pépinières spécialisées :
Nom
Détails du contact
Écofazenda
http://ecofazenda.ru/
Russie, région de Moscou, district de Lénine, village de Misaylovo, rue Pervomaiskaya, 84.
+7(964)772-00-79
+7(926)077-16-00
ekofazenda@yandex.ru
»SP-ARGO»
https://sp-agro.tiu.ru/
Russie, région de Moscou, village Ploshchevo, st. Zapovednaya, district d’Alexandrovsky, près de Sergiev Posad.
+7(495)142-73-80 ville (multicanal)
+7(926)880-18-55 Alexeï
+7(925)209-38-57 Marie
fermer-plochevo@yandex.ru
Ferme de chèvres Dereza
http://sibkoza.ru/
21 km du tronçon Ienisseï en face du village de Pridorozhny
Krasnoïarsk, territoire de Krasnoïarsk.
56°13’29.6″N 92°58’22.8″E
56.224884, 92.972988
+7(908)020-01-71
krasfermer@rambler.ru
« Ferme aux oies »
http://goose-farm.rf/
Village d’Alferovo, district de Tchekhovsky, région de Moscou
+7(916)751-91-07
+7(965)178-38-71
daniil17gus@gmail.com
Les prix varient d’un producteur à l’autre et fluctuent beaucoup, notamment pour les oiseaux adultes. Vous pouvez acheter un œuf à couver au prix de 100 à 150 roubles. Un poussin d’un jour coûte entre 160 et 400 roubles. Un oiseau adulte est vendu entre 800 et 2 000 roubles.
Commentaires sur la grande oie grise
Olga, 46 ans, région de Toula. Oui, ces oies sont très belles. Je garde des Grands Gris et des Hongrois. Les poussins ont grandi, ils ont déjà 3,5 mois. Et, malgré le fait que les Gris soient beaucoup plus petits, ils sont en tête du peloton ! L’oie, également issue des Gris, est devenue le leader, on l’appelle la Méchante Oie ! Il est très bruyant et exigeant, et il y a largement assez d’obstination. Ils se trompent, bien sûr. On ne s’ennuie jamais avec eux. Denis Olegovich, 24 ans, étudiant,…
