Comment et comment nourrir les oies pour une croissance rapide de la viande à la maison

Les oies sont l’un des types de volailles les plus populaires, élevées afin d’obtenir une viande diététique, savoureuse et saine. Sous réserve des règles de base en matière d’élevage et d’alimentation des oies, il est possible d’obtenir un bétail de bonne qualité en un temps assez court. Comment fournir correctement de la nourriture à la sauvagine et quelle est la différence entre leur régime alimentaire en hiver et en été, découvrons-le.

Types d’aliments pour oies

Pour augmenter la productivité des oies domestiques, ainsi que pour obtenir une prise de poids intensive, un régime alimentaire bien équilibré en vitamines et minéraux permet. Il existe trois principaux types d’aliments, chacun étant utilisé sous certaines conditions pour l’élevage des oiseaux.

Mouillé

Les aliments humides sont différents types de purée ou de bavards, qui comprennent des mélanges de céréales, des légumes bouillis, des produits laitiers, des gâteaux, des déchets végétaux, etc. Dans la plupart des cas, la base de la nutrition humide est constituée d’aliments combinés.

Lorsque vous utilisez des mélangeurs, vous devez suivre quelques règles simples :

• calculer correctement la portion pour un repas et éviter la présence de résidus, car l’aliment se détériore très rapidement ;
• la nourriture humide doit être complétée par des mélanges secs ;
• la purée doit avoir une certaine consistance. Vous ne pouvez pas donner aux oies des aliments trop visqueux.

Habituellement, ce type de nourriture est fourni aux oiseaux trois fois par jour : le matin, à midi et tard le soir.

sec

La nourriture sèche est l’un des types d’aliments les plus simples, les plus économiques et les plus faciles à utiliser. Ils sont entièrement prêts à l’emploi. Le plus souvent, la base de la nourriture sèche est constituée de céréales concassées et moulues – orge, avoine, millet, blé, ainsi que des aliments composés et du maïs. Malgré le fait que ce type d’aliments soit simple et facile à utiliser, ils présentent un inconvénient majeur : une faible valeur nutritionnelle. Utilisant exclusivement de la nourriture sèche, l’oiseau ne prend pas bien de poids, grandit et se développe lentement. Elle n’est pratiquée que pendant une période improductive.

Combiné

La symbiose de la nourriture sèche et humide est une alimentation combinée. Ce type d’alimentation est considéré comme le plus optimal pour l’oiseau, car il lui permet de bien prendre du poids et de se développer de manière dynamique. De plus, les oies le mangent avec grand plaisir.

Important! Pour engraisser les oiseaux et obtenir une excellente prise de poids, ils doivent organiser un régime alimentaire comprenant les trois types d’aliments.

Règles d’alimentation de base

Un bon développement de l’alimentation permet de fournir aux oies tous les composants précieux, vitamines et minéraux nécessaires, ainsi que d’obtenir une augmentation rapide de la masse grasse et musculaire.

Lors de l’alimentation des oiseaux destinés à l’abattage, il est recommandé de suivre les règles de base :

• donner de la nourriture à peu près en même temps ;
• Il est conseillé aux oies adultes de ne pas se nourrir plus de quatre fois par jour ;
• lorsque vous nourrissez des bavards mouillés, vous devez calculer correctement la portion afin qu’il n’y ait aucun résidu ;
• les mélangeurs pendant la saison froide doivent être préparés à base de liquide chaud;
• le régime alimentaire des volailles, à tout moment de l’année, doit être enrichi d’une portion supplémentaire de minéraux – calcium, sodium et phosphore, qui sont nécessaires au maintien d’une bonne et bonne santé de la sauvagine ;
• en été, il est recommandé de nourrir les oiseaux aquatiques qui se promènent dans les pâturages uniquement le soir ;
• les poulaillers doivent être équipés d’abreuvoirs avec de l’eau propre, auxquels il doit toujours y avoir accès ;
• en hiver, le menu doit être enrichi d’aliments à haute teneur en vitamines A, E et D ;
• par temps chaud, les oiseaux ont besoin de beaucoup de verdure – environ 2 kg de verdure par jour et par individu ;
• 30 jours avant l’abattage, il est conseillé de renforcer l’alimentation des oiseaux aquatiques en y ajoutant des céréales et des aliments à haute teneur en protéines. Le régime alimentaire à base de maïs est actuellement réduit, car il peut provoquer une obésité excessive.

Saviez-vous? Pour obtenir le mets le plus précieux – le foie gras (foie d’oie), les oiseaux sont gavés en faisant passer la nourriture par un tuyau situé dans la gorge. Cependant, dans certains pays, ces aliments sont interdits par la loi, car ils sont considérés du point de vue de la cruauté envers les animaux.

Comment et comment nourrir les oies pour une croissance rapide pour la viande

Fournir aux oies une alimentation équilibrée est facile. Afin qu’ils prennent du poids de manière intensive, plusieurs types d’engraissement sont utilisés.

Engraissement en prairie

L’option d’engraissement la plus économique est la prairie, dans laquelle paissent des oiseaux qui frappent presque ronds. Pour le pâturage, il est recommandé de sélectionner des endroits où poussent des herbes de différents types : légumineuses, luzerne, trèfle, avoine, seigle, fléole des prés, chiendent, etc. Les oiseaux préfèrent manger des légumes verts juteux et jeunes, ce qui permet de saturer le corps avec des microéléments qui contribuent à une bonne productivité et reproduction .

Important! Il n’est pas recommandé de faire paître les oies dans les clairières où poussent des carex, des manchettes ou des « pattes d’oie », car ces herbes ont un goût amer spécifique et peuvent décourager la sauvagine de manger des légumes verts.

L’option idéale serait d’avoir de petits étangs à proximité des pâturages, où les oies peuvent compléter leur alimentation quotidienne avec des petits poissons et des algues. Le soir, il est recommandé de diversifier le menu avec des mélanges de céréales, du maïs, de la farine aux herbes, des tubercules.

engraissement intensif

Lors de l’élevage d’oies uniquement dans le but d’obtenir de la viande, il est nécessaire qu’elles assurent un engraissement intensif renforcé, basé sur la réduction de l’activité motrice de l’oiseau et son maintien dans une cage ou un box spécial. Un régime alimentaire spécialement conçu et une culture cellulaire vous permettent de développer votre masse musculaire et grasse en peu de temps et d’obtenir une bonne prise de poids.

Pour une bonne alimentation intensive, on utilise de la farine contenant des céréales dans les proportions suivantes :

• flocons d’avoine – 25%;
• maïs – 20%;
• orge – 20%;
• son de blé – 19%;
• blé – 15%;
• sel de table – 1,5 g.

À partir d’un mélange des ingrédients ci-dessus, il est nécessaire de préparer une pâte qui, sous la forme d’une boule, est donnée de force aux oiseaux aquatiques. Avec un schéma alimentaire similaire, les oies peuvent prendre jusqu’à 120 g de poids par jour. Dans la plupart des cas, cette nutrition est pratiquée 14 jours avant l’abattage. Les oiseaux reçoivent 3 à 5 balles par jour, dont la taille est égale à celle d’un œuf d’oie.

Saviez-vous? La domestication des oies a eu lieu il y a plus de 4 000 ans dans l’Égypte ancienne. L’ancêtre de l’oiseau moderne était l’oie sauvage du Nord.

Alimentation avant l’abattage

Bien entendu, quelques jours avant l’abattage, la nourriture et les soins prodigués à la sauvagine doivent être de la plus haute qualité. 14 jours avant la date prévue de l’abattage, les oies sont transférées à 4 à 6 repas par jour, l’accent étant mis principalement sur l’utilisation de céréales cuites à la vapeur. Tout type de céréales est utilisé, à l’exception du seigle, qui affecte négativement les qualités nutritionnelles de la graisse d’oie.

De plus, l’essentiel du menu de la sauvagine à cette époque devrait être : un aliment à base de farine, dont les qualités nutritionnelles contribueront à la croissance d’un pourcentage élevé de viande avec une petite quantité de graisse. De plus, avant l’abattage, la marche des oies est réduite et elles sont placées dans des cages ou des box spéciaux qui limitent au maximum leur activité motrice.

Dans le processus d’engraissement avant l’abattage, la base de l’alimentation, environ 65 %, devrait comprendre : des pommes de terre bouillies, des tourteaux et de la farine.

Important! Quelle que soit la méthode d’alimentation, les oies doivent toujours avoir accès à l’eau. Sinon, divers problèmes liés au fonctionnement du tube digestif peuvent se développer. De plus, à l’aide d’eau, les oiseaux se rincent les narines des restes de nourriture.

Caractéristiques de l’alimentation

Le menu principal des oies dépend aussi de la saison.

En hiver

En raison du manque d’alimentation en pâturage pendant la période froide, les oies ont besoin d’une nutrition plus améliorée qu’en été. En hiver, le nombre de tétées de deux doit être augmenté à quatre, tandis que le régime alimentaire approximatif est élaboré de cette manière :

• le matin et le déjeuner sont composés d’aliments humides, qui comprennent : des pommes de terre bouillies, des carottes ou des betteraves sucrières crues, de la farine d’herbes et des aliments composés ;
• le deuxième déjeuner et le deuxième dîner impliquent l’utilisation de mélanges de céréales trempées : orge, avoine, millet moulu, blé concassé, son.

De plus, le menu est enrichi d’ensilage de trèfle, de chou et de légumineuses, qui remplacent presque entièrement les légumes verts frais pour les oiseaux. Renforcer le système immunitaire des oies, augmenter la résistance de l’organisme à diverses maladies, notamment le rhume, aide les aiguilles d’épinette ou de pin, riches en vitamine C.

Pour améliorer l’appétence de l’aliment et sa valeur nutritionnelle, de la levure est fabriquée : 2 g de levure sont dilués dans 20 litres d’eau tiède, 1 kg de céréales sont ajoutés et infusés plusieurs heures à une température de + 20°C.

En été

En règle générale, les oies sont élevées de mars à août, lorsqu’il est possible de se promener dans les pâturages. Presque toute la saison, la sauvagine passe du temps dans les prés, ce qui permet aux éleveurs d’économiser considérablement sur l’alimentation et ainsi d’augmenter la rentabilité de l’élevage.

Il est à noter que dans le choix des herbes à nourrir, les oies sont très pointilleuses. Ils adorent manger des légumineuses, du trèfle, de la luzerne, de l’agropyre et diverses céréales avant leur floraison. Les oiseaux extraient des réservoirs des algues, des petits poissons, des roseaux, etc. Les légumes verts frais pendant la période chaude permettent aux oies de remplir le corps de composants précieux, d’accumuler une certaine quantité de graisse, ce qui leur permettra de survivre facilement au froid.

Le soir, les oiseaux sont nourris avec d’autres types d’aliments : céréales, maïs, tubercules, légumes, farine. Assurez-vous de compléter le menu avec des composants destinés à améliorer la digestion : sable de rivière, graviers fins, coquillages.

Signes d’une mauvaise alimentation

Le régime alimentaire et sa qualité se reflètent bien entendu dans le comportement des oiseaux, leur santé et leur apparence. Les symptômes suivants peuvent indiquer qu’il y a eu des erreurs dans l’alimentation de la sauvagine :

• • diarrhée, problèmes digestifs : peut survenir en raison d’une surabondance de fourrage vert dans le menu. Dans de tels cas, il est recommandé de passer temporairement à l’alimentation en granulés ;
  • toux et éternuements fréquents : sont le signe d’un excès d’aliments secs ou fins qui rendent la respiration difficile et provoquent une toux sèche. Lorsque de tels problèmes surviennent, les volumes de purées humides sont augmentés pour les oiseaux, des coquillages ou du sable fin sont ajoutés au menu. Si la correction de la nutrition n’a pas donné les résultats souhaités, alors pour nettoyer l’œsophage, une certaine quantité d’eau est versée de force dans la gorge des oies ;

Saviez-vous? Les oies sont des oiseaux qui vivent longtemps. Dans la nature, leur espérance de vie est d’environ 25 ans. À la maison, ils peuvent vivre environ 30 ans.

• diarrhée accompagnée d’apathie, perte d’appétit, malaise : cette condition indique une intoxication du corps. Très probablement, l’oiseau a mangé de l’herbe empoisonnée en marchant. Habituellement, les adultes connaissent bien les herbes des prés, mais les jeunes animaux, en raison de leur inexpérience, peuvent goûter des types de légumes verts interdits. En cas d’intoxication par la sauvagine, un lavage gastrique est réalisé en versant une grande quantité d’eau dans la gorge ;
• indigestion: dans la plupart des cas, cela peut survenir en raison d’une transition soudaine d’une nutrition concentrée vers un fourrage vert. Dans cette option, vous devez régler la puissance ;
• manque d’appétit, perte de plumage : indiquer une carence dans l’alimentation en micro et macroéléments, ainsi qu’en substances biologiquement actives. Pour les reconstituer, vous devez enrichir le menu avec des complexes de vitamines et de minéraux.

Une organisation compétente de l’alimentation des oies domestiques rend la culture de ce type d’oiseau très simple et rentable. Les éleveurs, après avoir élaboré le programme d’alimentation correct, ont la possibilité d’élever en peu de temps un gros bétail, ce qui fournira une viande diététique au goût extraordinaire et à haute valeur nutritionnelle.