Las ovejas son animales domésticos que se crían para obtener leche, carne, manteca y lana. Los agricultores distinguen especialmente las razas de cola gorda, ya que de ellas se puede obtener la mayor cantidad de productos. La raza Hissar pertenece a este tipo.
Origen, historia de la raza.
Tayikistán es considerado el lugar de nacimiento de la raza Hissar. La raza debe su nombre a la cordillera de Gissar, donde fue descubierta. Los animales aparecieron como resultado de una selección popular cruzando representantes locales de diferentes razas y seleccionando los más fuertes y duraderos.
Los hissars están muy extendidos en Uzbekistán y Tayikistán. Además, las ovejas de esta raza se crían en Kazajstán, Afganistán y Kirguistán.
¿Sabías? En Oriente, el carnero se considera un símbolo de riqueza y prosperidad. Es por eso que en las monedas a menudo se puede ver la imagen de este animal.
Características y apariencia
En cuanto a las características externas, en animales de esta raza podemos distinguir:
- cuerpo largo y fuerte;
- extremidades altas y rectas;
- cuello corto y macizo;
- cabeza desproporcionadamente pequeña en relación con el cuerpo;
- joroba en la nariz;
- orejas largas y colgantes;
- cola levantada;
- cola no mayor de 9 cm.
Kurdyuk es la principal característica distintiva de esta raza. Son depósitos de grasa en la cola.
El volumen de la cola gorda depende de a qué subespecie pertenece la oveja:
- en individuos del tipo de carne, la cola gorda es la menos pronunciada;
- en las razas de carne y grasa, la cola grasa es grande y los depósitos se encuentran más cerca de la espalda;
- En las ovejas del tipo graso, la cola gorda es muy pronunciada: su peso puede ser de 60 kg, que es 1/3 del peso total del animal.
Parámetros
Los hissars son grandes. La altura de un adulto a la cruz es de 85 cm, la profundidad del pecho es de 35 cm. Un carnero de cola gruesa pesa 120 kg, una oveja, 90 kg. Hay animales que pesan hasta 200 kg.
Traje y color
Las ovejas tienen lana gruesa, generalmente de color marrón. A veces hay colores rojo oscuro, blanco y negro.
lana de corderos
La lana de un cordero no es muy diferente de la lana de un carnero adulto. Es bastante denso y rugoso, por lo que no es adecuado para productos textiles costosos.
Características de la estructura del cuerpo.
Los animales tienen una constitución corporal fuerte, el cofre es ancho y poderoso, ligeramente empujado hacia adelante.
Indicadores de desempeño
La carne de Gissar tiene un sabor ligeramente dulce, un alto contenido de nutrientes y no tiene un olor específico. De un individuo se puede obtener hasta el 60% de la carne del peso corporal total. Cabe destacar también la alta productividad de la producción de leche. Durante un año, la hembra da unos 100 litros.
Una esquila de oveja produce 1,3 kg de lana, un carnero, 1,5 kg. Debido al alto contenido de pelos muertos, la lana Hissor se utiliza para hacer fieltro.
¿Sabías? Las ovejas son uno de los pocos animales que tienen pupilas rectangulares. Gracias a esta característica, pueden ver los objetos detrás de ellos sin siquiera girar la cabeza.
Ventajas y desventajas
El ariete Hissar tiene muchas ventajas.
- Entre ellos destacan:
- simplicidad de las condiciones de detención;
- buena salud y resistencia a las enfermedades;
- mayor resistencia;
- alta productividad;
- Crecimiento rápido y precocidad.
También cabe destacar que Gissar tiene la cola gorda más grande, lo que aumenta la cantidad de carne y grasa.
El principal inconveniente de la raza es la dificultad de adquirir un individuo de pura raza. Además, los animales tienen lana bastante gruesa, que prácticamente no es adecuada para la producción de tejidos.
Reglas de mantenimiento y cuidado.
Los animales de esta raza están acostumbrados a un estilo de vida nómada, por lo que no deben mantenerse en un espacio reducido. El cobertizo (koshara) debe ser espacioso, seco, cálido y no ventilado. En climas cálidos, los Hissars pueden estar constantemente en el pasto.
El lugar donde pastan debe ser:
¡Importante! Koshara debe estar equipado con ventilación de alta calidad, ya que los animales emiten calor y humos, lo que afecta negativamente a su inmunidad y provoca enfermedades y el desarrollo de infecciones.
Los animales no deben pastar en pantanos o lugares húmedos; son extremadamente difíciles de tolerar tales condiciones. Cuando pastan, es necesario regarlos con regularidad. Las características de los representantes de la raza Hissar son el miedo excesivo y la ausencia de un líder. Con cualquier sonido fuerte, se dispersan hacia los lados y es muy difícil juntarlos. Por eso muchos criadores de ovejas utilizan perros especialmente entrenados.
En la estación cálida, los animales se alimentan de pasto en los pastos y no necesitan alimentación adicional. En la estación fría se les da heno (2 kg por individuo) y grano triturado (0,5 kg por individuo). También es necesario dar sal de mesa (10 g por persona). Además, la dieta incluye varios cultivos de raíces.
El cebo para estos animales se compone de:
- 25% avena;
- 25% trigo;
- 25% cebada;
- 13% torta de girasol;
- 1% de sal de mesa;
- 1% de fosfato dicálcico en pienso.
Todos los ingredientes deben estar mezclados y detallados. No se puede alimentar a las ovejas con tubérculos congelados y podridos, cereales rancios, heno de juncia, juncos y cola de caballo.
¡Importante! Está prohibido dar remolacha azucarera a las ovejas. Cuando este cultivo de raíces se consume en grandes cantidades, provoca diabetes en las ovejas.
El alimento debe colocarse en comederos y colocarse en una colina. Los contenedores de heno se colocan por separado y se colocan al nivel del pecho de la oveja.
El horario de alimentación es:
mañana almuerzo mixto y forraje cantidad diaria de concentrados y agua forraje por la noche
Las ovejas Hissar se esquilan dos veces al año:
- a finales de mayo-principios de junio;
- en septiembre (del 10 al 20).
El momento de los cortes de pelo puede variar, dependiendo del clima de la región. Para el invierno, los animales se esquilan al menos un mes y medio antes del inicio del clima frío, para que les crezca un poco el pelo.
12 horas antes de la esquila, los animales necesitan ser alimentados, porque inmediatamente después de comer les resulta difícil soportar este procedimiento.
La lana debe estar seca, porque luego es muy difícil secarla y además pueden aparecer parásitos. Esquila las ovejas con tijeras o con una máquina especial. Después del procedimiento, es necesario examinar al animal y tratar las heridas (si las hay) con un antiséptico.
Vídeo: oveja Hissar de la cooperativa de cría “Dilshod B”
Reproducción
La madurez sexual en las hembras de esta raza se produce cuando alcanzan los 7-8 meses. El apareamiento se puede realizar en cualquier época del año, mientras que la gestación de las ovejas dura 145 días. Si no hay suficientes carneros, se realiza la inseminación artificial. Tan pronto como se notan los signos de embarazo, estas hembras son trasladadas a los mejores pastos con hierbas suculentas.
¿Sabías? Las ovejas suelen tener gemelos. Además, los corderos recién nacidos pueden reconocer a su madre por la voz.
Antes de parir en la habitación, es necesario cambiar la cama y realizar una limpieza a fondo. La temperatura en el cobertizo debe estar en el nivel de + 10 … + 16 ° С. En una oveja sana, el proceso de parto suele durar entre 30 y 40 minutos y no requiere intervención humana, a menos que sea necesario limpiar la mucosidad de las fosas nasales de los corderos recién nacidos.
Los bebés se quedan cerca de la madre y no se les molesta. Los corderos de la oveja Hissar se están desarrollando rápidamente y después de 5 días pueden ser liberados a pastar. Sin embargo, en climas fríos y ventosos, es mejor dejar a los niños en el koshara. Tan pronto como los animales jóvenes se fortalecen, se los desteta de las ovejas y se les acostumbra a alimentarse con cereales. Al final del primer mes de vida, el bebé ya ingiere 50 g de alimento al día y, al final del cuarto, 300 g.
Enfermedades de la raza, prevención.
Las ovejas Hissar prácticamente no se enferman. La vacunación oportuna ayuda a mantener su inmunidad.
Sin embargo, les puede molestar:
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Los gusanos son peligrosos porque una vez que entran en el cuerpo de un animal, son muy difíciles de detectar. Después de un tiempo, las personas infectadas pierden el apetito, se les comienza a caer el cabello y las hembras lactantes pierden leche.
La carne de un animal enfermo no es apta para el consumo humano, por lo que está prohibido sacrificarlo para su venta.
El tratamiento debe realizarse con medicamentos antihelmínticos «Alvert» o «Univerm». En este caso, es necesario respetar la dosis y mantener a las personas infectadas en un establo separado.
Las garrapatas y pulgas son muy peligrosas para las ovejas e incluso pueden provocar su muerte, por lo que es necesario realizar medidas preventivas periódicamente. Para hacer esto, 2 o 3 veces al año, se recortan los gissars, eliminando el pelaje junto con pulgas y garrapatas. Si esto no es suficiente, los animales se tratan con desinfectantes y se dejan en el establo hasta que la lana esté completamente seca.
Perspectivas de reproducción
La raza Hissar se distingue por la rápida maduración de los bebés. Después de 3-4 meses, los corderos se pueden sacrificar para obtener una carne más tierna y blanda.
Debido a sus altas tasas de productividad, esta raza se cría para producir leche, carne y grasa en grandes volúmenes.
Precio aproximado y donde comprar.
Encontrar un Hissar de pura raza es bastante difícil. Lo mejor es comprar ovejas y carneros a granjeros de confianza o en exposiciones especializadas. De esta forma, es posible determinar visualmente la raza y el estado de salud del animal. El costo de un cordero oscila entre los 150 dólares por individuo.
La oveja Hissar es una excelente productora de carne y grasa, que no requiere cuidados específicos. Esta raza tiene una cantidad considerable de ventajas, lo que la hace muy popular. Sin embargo, encontrar un representante de pura raza de esta raza no siempre es fácil.
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