oveja buubei

En el territorio de Buriatia se crían ovejas de la raza Buubei. Los lugareños los valoran por su lana gruesa, su carne sabrosa, casi desprovista de un olor específico y su sencillez. Estos animales se diferencian de los representantes de otras razas por su piel más gruesa y su vellón seco y blanco como la nieve. La ventaja indiscutible de la raza es su adaptabilidad al clima marcadamente continental de Buriatia.

Ovejas Buubei en el pastoreo

Historia de origen

Las ovejas Buubei se originaron a partir de ovejas locales que vivían en el territorio de la actual Buriatia. La cría de ovejas en esta zona estuvo muy extendida hace miles de años. Los buriatos criaban ovejas para obtener carne, pieles y lana. A mediados del siglo XX, la raza local casi desapareció de la faz de la tierra y fue sustituida por ovejas de fino pelaje. Sin embargo, el mantenimiento de este último requirió grandes costos de material y mano de obra.

En los años 90 del siglo XX, los buriatos decidieron restablecer el número de ovejas nativas. Se encontraron varias docenas de individuos en la frontera con China, gracias a lo cual fue posible revivir la raza, que luego se llamó buubei. El papel principal en la preservación de la línea de raza Buryat pertenece a BB Lkhasaranov.

Descripción de características externas.

La raza de ovejas Buubei parece haber sido creada especialmente para las condiciones climáticas de Buriatia. Todos sus signos exteriores hablan de ello. Por ejemplo, sus representantes casi no sudan, por lo que su pelaje permanece seco y luce limpio, y los propios animales no se congelan durante las heladas. Las ovejas y las reinas acumulan grasa rápidamente y la utilizan de forma racional en invierno, cuando su dieta es escasa.

Considere las principales características del exterior buubei:

• la altura promedio a la cruz de un carnero es de 68 a 76 cm, el útero es un poco más pequeño: 65 a 71 cm;
• el peso del macho alcanza entre 60 y 70 kg, el de las hembras, entre 45 y 50 kg;
• la cabeza es proporcional con un perfil ganchudo, puede pintarse de marrón y casi negro;
• el cuello es bastante denso, tiene una longitud media;
• labios finos o ligeramente carnosos;
• el cuerpo es alargado, macizo;
• el pecho está bien desarrollado, amplio y profundo;
• la línea de la espalda es recta, la zona del sacro está bien alimentada, ancha, ligeramente bajada;
• las extremidades son anchas con articulaciones bien desarrolladas y pezuñas fuertes de color oscuro.

¡Atención! La piel de oveja buubei es muy valorada, ya que estos animales se distinguen por una piel densa y la lana está compuesta en un 80% por pelusa con un espesor de 12 a 16 micrones. Gracias a la pequeña cantidad de grasa, los pelos quedan limpios.

Ventajas de la raza.

Los buubei son populares en su tierra natal debido a su buena adaptación al clima local. Pasan todo el año en pastos. En verano, las mascotas comen pasto, les gusta especialmente el pasto de trigo y en invierno comen voluntariamente heno y otros alimentos. La característica principal de los representantes de la línea de la raza es un rápido aumento de peso y, en la estación fría, cuando el suministro de alimentos escasea, el lento consumo de reservas.

¡Importante! Buubei tiene una fuerte inmunidad. Incluso en inviernos severos, casi no hay pérdidas de ganado en Buriatia.

Otra ventaja de la raza es la alta calidad del cordero. La carne de estos animales es dulce y tierna. Según los criadores de ovejas, no tiene olor desagradable y sabe un poco a ternera.

carne de buubei

Las reinas Buubei son fértiles. Por cada parto, producen de 1 a 3 corderos, los cuales, debido a la buena producción de leche de las hembras, ganan peso rápidamente. Las ovejas tienen un instinto maternal bien desarrollado, lo que también es una ventaja de esta raza.

La cría de ovejas Buubei es rentable por varias razones:

• se contentan con los pastos;
• no necesitan habitaciones cálidas, pasan casi todo el año en los pastos;
• el costo de criar animales es en promedio de 1.000 rublos al año por cabeza;
• el rendimiento de carne de sacrificio supera el 52%;
• el cordero tiene buen gusto y tiene demanda;
• Los animales rara vez se enferman y toleran muy bien el calor y el frío.

cría de buubei

Los representantes de la línea de raza aborigen maduran temprano. Ya a la edad de un año, se puede permitir el apareamiento de corderos jóvenes, siempre que su peso supere los 36 kg. El parto ocurre 3 veces en 2 años. Las reinas preñadas se alimentan con heno, tubérculos y hortalizas de alta calidad. Sus partos son fáciles, sin complicaciones, y los bebés en la mayoría de los casos nacen sanos y crecen rápidamente.

¡Atención! El aumento de peso diario medio de un cordero es de 250 a 300 gramos.

Se permite la reproducción a ovejas de al menos grado 3. Se tienen en cuenta no sólo las características externas generales y el estado de salud de los individuos, sino también los indicadores del desarrollo de la ubre y los pezones, así como las cualidades maternas.

Las ovejas Buubei merecen la atención de los agricultores. Al enfrentarse a la elección de la raza para la cría, vale la pena conocer mejor la línea Buryat. Es modesto y resistente, proporciona al propietario carne y lana tiernas y deliciosas, y el costo de mantenimiento de estas ovejas es bajo.

Autor: Olga Samoílova