Η καστορόπιτα κερδίζει όλο και περισσότερο χώρο σε κήπους, λαχανόκηπους αλλά και σε γλάστρες. Και για έναν συγκεκριμένο λόγο που το κάνει πραγματικά καλό: είναι ένα οργανικό λίπασμα, πηγή αζώτου, που απελευθερώνει σιγά σιγά τα θρεπτικά συστατικά και βελτιώνει την ποιότητα του εδάφους.
Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για τα οφέλη από τη χρήση της καστορόπιτας και επίσης θα την προετοιμάσουμε σωστά, για να τη χρησιμοποιήσετε με τον καλύτερο τρόπο για να γονιμοποιήσετε τα φυτά σας.
Θέλετε να μάθετε πώς να φτιάξετε την καστορόπιτα; Δείτε λοιπόν πώς να κάνετε αυτή τη γονιμοποίηση τώρα!
Όμως, σας προειδοποιούμε ήδη: παρόλο που έχουμε το όνομα “κέικ» (θα μπορούσε να προτείνει «κάτι για φαγητό»), μια ενδεχόμενη κατάποση αυτού του προϊόντος από ανθρώπους ή ακόμα και ζώα, μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας και ακόμη και να οδηγήσει σε θάνατο.
Τι είναι το μαμωνά;
Το καστορίνιο είναι ο καρπός του καστορίνιου (Κοινό τσιμπούρι), με καταγωγή από τη νότια Ασία και βρίσκεται σχεδόν σε όλη την επικράτεια της Βραζιλίας. Η πολιτεία που έχει την υψηλότερη παραγωγή είναι η Bahia.
Το Castor μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Βραζιλίας. Μπορεί να έχει πολλές χρήσεις, όπως λίπανση μέσω της περίφημης «πίτας».
Είναι φυτό που μοιάζει με θάμνο, με διαφορετικά χρώματα στελέχους, φύλλων και συστάδων. Οι καρποί έχουν αγκάθια και οι σπόροι έχουν διαφορετικά μεγέθη, σχήματα και χρώματα.
Σε όλο τον κόσμο, η καλλιέργεια του καστορέλαιου χρησιμοποιείται για την εξαγωγή του ελαίου από τους σπόρους. Όμως, είναι δυνατή και η χρήση της στη λίπανση, μέσω της καστορόπιτας, την οποία θα παραθέσουμε όλες τις λεπτομέρειες αργότερα σε αυτό το άρθρο.
κίνδυνοι υγείας
Παρεμπιπτόντως, όπως είπαμε στην αρχή του κειμένου, η καστορέλα είναι από τα πιο τοξικά φυτά στον κόσμο, λόγω ενός τοξικού ενζύμου, του ρικίνη.
Τα θύματα της δηλητηρίασης από ρικίνη συχνά εμφανίζουν εμετό, διάρροια και σπασμούς για έως και μια εβδομάδα πριν πεθάνουν από ανεπάρκεια οργάνων, προειδοποιεί ο ειδικός στα δηλητηριώδη φυτά John Robertson.
Είναι μια από τις κύριες αιτίες παιδικής δηλητηρίασης θανάτων στα παιδιά και μπορεί επίσης να είναι θανατηφόρος για τα ζώα.
Το καθαρισμένο καστορέλαιο δεν έχει αυτή την τοξίνη στη σύνθεσή του. Τόσο πολύ που χρησιμοποιείται για διαφορετικούς σκοπούς: βιομηχανικόςστην παραγωγή λιπαντικών υλικών, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής βιοντίζελ που τροφοδοτεί οχήματα· ιατρικός, σε περίπτωση προβλημάτων δυσκοιλιότητας και μυϊκού πόνου. και όσο για αισθητικούς σκοπούςγια την τόνωση της ανάπτυξης των μαλλιών.
Το καστορέλαιο χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική ως καθαρτικό, στη χημική βιομηχανία και ως πρώτη ύλη στην παραγωγή βιοντίζελ. Το Castor έχει αναλγητικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιισταμινικές ιδιότητες.
Στην περίπτωση του κέικ καστόρ, αυτή η τοξίνη συγκεντρώνεται σε αυτό το υποπροϊόν και η εφαρμογή της είναι πολύ χρήσιμη στη λίπανση.
Πώς να φτιάξετε σπιτική καστορόπιτα
Για να φτιάξουμε την καστορόπιτα που προορίζεται για λίπανση, θα χρησιμοποιήσουμε τους σπόρους. Επειδή το καστορέλαιο είναι τοξικό για τον άνθρωπο, πρέπει να δίνεται προσοχή κατά τον χειρισμό του.
Εάν είναι δυνατόν, φορέστε μάσκα και γάντια. Επιπλέον, πραγματοποιήστε όλη τη διαδικασία διαχωρισμού των σπόρων σε ανοιχτό και καλά αεριζόμενο μέρος.
Κατά τον χειρισμό του φασολιού, στην παρασκευή της πίτας, το άτομο πρέπει να είναι πολύ προσεκτικό. Κατά προτίμηση, φοράτε γάντια γιατί είναι πολύ τοξικό φυτό.
Αφαιρούμε όλους τους σπόρους από το τσαμπί, τους βάζουμε σε χαρτομάντιλο ή πλαστικό και θρυμματίζουμε τους σπόρους, με τη βοήθεια ενός σφυριού, μέχρι να θρυμματιστούν καλά.
Αυτή η διαδικασία διευκολύνει την έξοδο του καστορέλαιου. Στη συνέχεια θα πρέπει να φρυγανίσετε ελαφρά τον σπόρο. Υπάρχουν δύο επιλογές: αφήστε το να στεγνώσει στον ήλιο ή βάλτε το σε μια φόρμα και στεγνώστε το στο φούρνο. Αλλά, θυμηθείτε να προσέχετε να μην καούν οι σπόροι.
Οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν από το φούρνο όταν έχουν στεγνώσει τελείως και έχει εξαχθεί όλο το λάδι. Στη συνέχεια, το ιδανικό είναι να αλέσετε λίγο ακόμα μέχρι να σχηματιστεί μια πιο ομοιογενής ουσία και να διευκολύνει την εφαρμογή στα φυτά.
Εάν έχετε μπλέντερ για τον συγκεκριμένο σκοπό παρασκευής λιπάσματος, χτυπήστε το προϊόν μέχρι να έχει πιο θρυμματισμένη υφή και μαζί με αυτό είναι έτοιμη η καστορόπιτα.
Οχι βίντεο παρακάτωδείτε βήμα βήμα πώς να φτιάξετε την καστορόπιτα στο σπίτι:
Πηγή: ABC of Bonsai.
Τα οφέλη για τα φυτά
Η καστορόπιτα δεν έχει τοξικό δυναμικό στο έδαφος. Μάλιστα, έχει περίπου 40% πρωτεΐνη, η οποία περιέχει άζωτο. Το συνολικό άζωτο μόνο είναι 6% κατά μέσο όρο.
Το πλεονέκτημα είναι ότι αυτά είναι τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται περισσότερο τα φυτά για να αναπτυχθούν με δυνατό και ζωηρό τρόπο.
Εκτός από την επίδραση της γονιμοποίησης, λόγω της υπερβολικής ποσότητας πρωτεΐνης συν ένα ποσοστό επαρκούς αζώτου, υπάρχει επίσης μια επίδραση που δεν ήταν γνωστή πριν από λίγο καιρό: νηματοκτόνο.
Με αυτόν τον τρόπο, υπάρχει μια ανασταλτική δράση που σκοτώνει τους νηματώδεις, τα παράσιτα εκείνα που μένουν στο έδαφος και μπορούν να τρέφονται απευθείας από τις ρίζες του φυτού. Η λίπανση με κέικ καστοράκι εξαλείφει αυτά τα παράσιτα.
Για να παραχθεί η καστορόπιτα, οι σπόροι πρέπει να στεγνώσουν στον ήλιο ή σε φούρνο.
Το λίπασμα θεωρείται επίσης εδαφοβελτιωτικό, δηλαδή βελτιώνει τη γενική ποιότητα του εδάφους, διευκολύνοντας τον αερισμό, ελέγχοντας την υγρασία και συγκρατώντας καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά.
Σε αντίθεση με άλλα λιπάσματα
Το κύριο θρεπτικό συστατικό που αντικαθιστά το κέικ καστορίνης στο έδαφος είναι άζωτο, με μεγαλύτερη ποσότητα σε σχέση με τα χημικά λιπάσματα. Επομένως, το άζωτο απελευθερώνει θρεπτικά συστατικά σταδιακά, διατηρώντας το έδαφος υγρό, όντας ένας από τους υπεύθυνους για την ανάπτυξη των φυτών.
Έτσι, υπάρχει μεγάλη διαφορά σε αυτή την καστορόπιτα σε σύγκριση με τα χημικά λιπάσματα και άλλα μέταλλα που χρησιμοποιούνται στη λίπανση, όπως η ουρία.
Όταν εφαρμόζετε ουρία, το φυτό πρέπει να τη χρησιμοποιήσει όλα αμέσως διαφορετικά το προϊόν καταλήγει να φύγει. Ως αποτέλεσμα, το άζωτο απελευθερώνεται πολύ γρήγορα. Έτσι, μέρος αυτού του σημαντικού υλικού στη λίπανση καταλήγει να χαθεί στο έδαφος.
Οι κοπριές, για παράδειγμα, είναι τα περίφημα οργανικά λιπάσματα, αλλά έχουν και έναν αρνητικό παράγοντα, καθώς χρειάζονται πολύ χρόνο για να απελευθερώσουν αυτό το άζωτο στα φυτά. Με αυτόν τον τρόπο, το φυτό μπορεί να καταλήξει να μην χρησιμοποιεί το άζωτο όταν το χρειάζεται.
Πλεονέκτημα της καστορόπιτας
Το κέικ καστορίνι, από την άλλη πλευρά, εισέρχεται σε μια ενδιάμεση απελευθέρωση αζώτου. Χρειάζονται περίπου 3 μήνες για να απελευθερωθεί όλο το υδρογόνο μέσα σε αυτό και λαμβάνει χώρα με την πάροδο του χρόνου καθώς το φυτό το χρειάζεται.
Όπως είπαμε παραπάνω, εάν απελευθερώσετε όλο το υδρογόνο με τη μία στα φυτά, δεν μπορούν να το χρησιμοποιήσουν ταυτόχρονα και αυτό το θρεπτικό συστατικό καταλήγει να σπαταληθεί.
Επιπλέον, οι φλοιοί του καστοριού σχηματίζουν ένα στρώμα οργανικής ύλης στο έδαφος, το οποίο βελτιώνει τη δομή του εδάφους.
Με αυτόν τον τρόπο συμβάλλει άμεσα στην ικανότητα συγκράτησης νερού του εδάφους, κυρίως στη σύνθεση και σχηματισμό μικροοργανισμών.
Καστορόπιτα με κόκαλα
Υπάρχει ακόμη μια ενδιαφέρουσα συμβουλή για την προετοιμασία της καστορόπιτας: ανακατέψτε τη με κόκαλα.
Το οστεάλευρο βοηθά στην ανάπτυξη των ριζών και του στελέχους του φυτού, εκτός από την πρόληψη της οξύτητας του εδάφους. Επομένως, σε αυτό το μείγμα, εκτός από το άζωτο (από τα φασόλια καστορίνι), προστίθεται στο έδαφος ένα άλλο θρεπτικό συστατικό: το ασβέστιο.
Ακόμα κι έτσι, καλό είναι να ελέγχετε τις πληροφορίες του κατασκευαστή στη συσκευασία των οστεάλευρων και, εάν είναι δυνατόν, να κάνετε ανάλυση εδάφους πριν από την εφαρμογή των λιπασμάτων.
Πώς να εφαρμόσετε στο κέικ μαμόνας
Για να κάνετε τη λίπανση, μάλιστα, όλα εξαρτώνται από την ποσότητα του χώματος που έχετε στη γλάστρα, το μέγεθός της ή αν είστε φυτεμένοι στο έδαφος και κυρίως από το μέγεθος του φυτού που θα λάβει αυτό το λίπασμα. Με αυτόν τον τρόπο θα αναφέρουμε κάποιες δόσεις που πρέπει να εφαρμόζονται.
Σε λαχανόκηπους, παρτέρια και γκαζόν, πριν τη φύτευση, το ιδανικό είναι να εφαρμόσετε περίπου 300 ml, δηλαδή περισσότερο ή λιγότερο 20 κουταλιές της σούπας ανά τετραγωνικό μέτρο.
Μόλις απλώσετε την καστορόπιτα στο χώμα, την ανακατεύετε καλά μέχρι να ενσωματωθεί στο χώμα και περιμένετε 15 μέρες πριν τη φυτέψετε.
Η εφαρμογή στο βάζο εξαρτάται πολύ από το μέγεθος. Αλλά, σκεφτείτε μία έως τρεις κουταλιές της σούπας. Στο διάστημα μεταξύ ενός έως δύο μηνών, εφαρμόζετε ξανά αυτό το λίπασμα.
Αν έχετε ήδη φτιάξει την καστορόπιτά σας, ήρθε η ώρα να μάθετε περισσότερα για το πώς να λιπάνετε τον λαχανόκηπό σας ή οποιοδήποτε άλλο είδος φύτευσης. Ελέγξτε το βίντεο παρακάτω:
Πηγή: Mundo Verde Organic Garden.
συμπέρασμα
Σας άρεσε το άρθρο για την παρασκευή της καστορόπιτας και τα οφέλη της στη λίπανση;
Απλά να θυμάστε ότι, εάν δεν έχετε διαθέσιμο χρόνο ή πρώτη ύλη, αυτό το λίπασμα μπορεί να αγοραστεί εύκολα σε σπίτια κηπουρικής και σούπερ μάρκετ. Στο MF Rural θα βρείτε επίσης αρκετές επιλογές.
Όσον αφορά το λίπασμα, η πρότασή μας είναι επίσης να αποκτήσετε πρόσβαση στο άρθρο μας σχετικά με τον τρόπο λίπανσης με κοπριά, μια άλλη καλή εναλλακτική για την αντικατάσταση των βιομηχανικών λιπασμάτων.
Μπορείτε να προσθέσετε σελιδοδείκτη σε αυτήν τη σελίδα
