Zucchini er en alsidig grøntsag, der kan bruges til at lave mange lækre kulinariske lækkerier. Zucchini juice, tværtimod, kan næppe kaldes velsmagende. Men det har et stort udvalg af nyttige egenskaber, takket være hvilke det har fundet anvendelse i medicin og kosmetologi. Formålet med denne artikel er at overveje, hvordan denne grønne drik er nyttig for menneskekroppen, hvordan den skal bruges, og om der er nogen kontraindikationer.
Sammensætning af squashjuice
95 % af sammensætningen af frisk squash er vand, hvilket forklarer dets lave kalorieindhold (22-24 kcal pr. 100 g) og lave glykæmiske indeks (15 enheder). De resterende 5 % af den friske drik indeholdt en betydelig del af det periodiske system.
Kemiske elementer og vitaminer, der er til stede i juicen:
- mineraler: kalium, calcium, phosphor, magnesium, natrium, jern;
- vitaminer: A, beta-caroten, C, E, PP (nikotinsyre) og andre B-vitaminer (thiamin, riboflavin, biotin, pantothensyre og folinsyre, B6).
Ernæringsværdien af zucchinidrik har et bemærkelsesværdigt forhold mellem BJU, 100 g indeholder:
- proteiner – 0,6 g (1,3% af den daglige norm);
- fedtstoffer – 0,3 g (0,5%);
- kulhydrater – 4,6 g (1,9%);
- mættede fedtsyrer – 0,1 g;
- umættede fedtsyrer – 0,1 g.
Vigtig! De fleste af næringsstofferne er ikke i unge, men i gamle zucchini. Tværtimod caDen optimale mængde næringsstoffer bevares kun i frisk juice. Jo længere den sidder, jo færre vitaminer bliver der i den.
Hvad er nyttig juice fra zucchini til den menneskelige krop
Takket være en sådan rig sammensætning er friskpresset frisk squash nyttig for mennesker, der lider af sygdomme i nyrerne, mave-tarmkanalen, kardiovaskulære og nervesystemer. Det anbefales at drikke og til forebyggelse af disse sygdomme.
- Regelmæssig indtagelse af en drink fra zucchini vil hjælpe:
- genopfyld kroppens vitaminreserver og styrk din immunitet;
- forbedre nyrefunktionen, regulere vand-saltbalancen, slippe af med ødem og rense kroppen for toksiner;
- forbedre tarmfunktionen og normalisere appetitten;
- styrke hjertet og blodkarrene, sænke niveauet af kolesterol i blodet og øge niveauet af hæmoglobin;
- klare søvnløshed og stressende situationer;
- forbedre tilstanden af hår og hud;
- slippe af med overskydende vægt.
Skader og bivirkninger
Frisk zucchini har kun gavnlige egenskaber og ingen bivirkninger, men selv en sund drik kan blive skadelig, hvis den bliver misbrugt. Enhver brug af grøn frisk juice ud over det daglige maksimum (1 liter) er et misbrug, der kan føre til dårlige konsekvenser.
- Negative konsekvenser af “overdosis”:
- abdominal ubehag;
- diarré;
- svigt af vand-saltbalancen.
Vidste du? Indtil det XNUMX. århundrede blev squash betragtet som prydplanter og blev dyrket udelukkende for deres lyse farver. Så gjorde italienerne den opdagelse, at frugterne var spiselige og var de første til at tilberede dem.
Hvordan man drikker zucchini juice
At forberede en squashdrink er meget enkel:
- Tag en ung zucchini af en lille størrelse, vask, skræl og fjern frø, hvis nogen.
- Passer gennem en juicer eller gennem en kødhakker, du kan rive.
- Klem massen ud af kødkværnen og rivejernet ved hjælp af en gazeserviet foldet i flere lag.
- Tilføj yderligere ingredienser for smag og gavn.
Smagstilsætningsstoffer kan være:
- honning;
- frugter og frugtjuice;
- grøntsager og grøntsagsjuice;
- hakket hvidløg.
Du skal lave præcis så meget frisk, som det er nok til 1-2 receptioner, for det skal ikke opbevares. Men du kan forberede det til fremtiden ved at koge det og rulle det til krukker.
Til ethvert medicinsk formål anbefales det at drikke squashvæske, begyndende med en lille dosis (1 spsk) og gradvist øge den daglige portion til 2 glas (maks. 1 liter). Du skal drikke 3-4 doser på tom mave 20 minutter før du spiser. Behandlingsforløbet varer ikke længere end 2 måneder, hvorefter det er nødvendigt at holde en pause på 14 dage.
Vigtig! Før du starter behandling med squashjuice, er det tilrådeligt at konsultere din læge.
Er det muligt under graviditeten
Der er ingen kontraindikationer under graviditet. Zucchini-væske absorberes godt af både moderen og hendes ufødte barns krop og fylder dem op med de nødvendige vitaminer i denne periode. Gravide kvinder bør huske det tilladte daglige indtag af grøn frisk – 0,5 liter, for ikke at skade sig selv eller barnet.
- Fordele for mor:
- kroppen renses for skadelige stoffer;
- forstoppelse, kvalme og abdominal ubehag elimineres;
- nyrernes arbejde bliver bedre, hævelse elimineres;
- nyresygdom forebygges.
- Fordele for fosteret:
- takket være folinsyre i saftens sammensætning udvikler nervesystemet sig normalt;
- tilstedeværelsen af de nødvendige mineraler bidrager til dannelsen og væksten af indre organer og skeletsystemet.
Kosmetiske egenskaber
Healing juice og kosmetologer ignorerede ikke. De henledte opmærksomheden på dets positive effekt på håret såvel som på huden i ansigtet og kroppen. Dette produkt er en ingrediens i mange moderne cremer, lotioner, masker og salver.
Zucchini juice til ansigtet
Zucchini juice er en del af kosmetiske produkter til alle hudtyper. De adskiller sig kun i yderligere ingredienser: for eksempel aloe juice, kefir og St.
Vidste du? Zucchini er ikke en separat planteart, men en række almindelige (hårdbarkede) græskar.
Selvom du bare tørrer din ansigtshud dagligt med en vatpind dyppet i grøn frisk juice, kan du mærke en uvurderlig effekt:
- huden glattes, får en sund farve og bliver mere elastisk;
- porer indsnævres, acne og andre ufuldkommenheder forsvinder;
- huden får den nødvendige hydrering, næring og forfriskning.
Ansigtsmasker, du selv kan forberede:
- foryngende, nærende: bland frisk med honning og creme fraiche i forholdet 2: 1: 1, påfør huden, vask dit ansigt efter 20 minutter;
- fugtgivende: en blanding af 2 spsk. l. grøn væske, 1 æggeblomme, 1 tsk. ferskenolie og 1 tsk. flydende honning dækker ansigt og décolleté;
- til problemhud: 1 tsk bland juice med 1 æggeblomme, påfør et tyndt lag på ansigtet, og skyl med varmt vand efter 30 minutter.
Juice zucchini
Zucchini-væske hjælper med at forbedre hårets tilstand: den styrker, nærer og bremser udseendet af gråt hår.
Folkemidler til hår:
- nærende maske: bland frisk fra 1 zucchini med 50 ml mælk og 1 spsk. l. olivenolie, påfør i en halv time, skyl med shampoo;
- hår skylning frisk frisk styrker håret;
- gnider væske ind i hovedbunden før vask med regelmæssig brug vil sinke processen med grånende hår.
Zucchini juice til vægttab
Da der kun er omkring 250 kcal pr. kilogram squashprodukt, er det meget diæt – derfor er squashdiæter meget populære nu. Deres essens er enkel: Erstat kalorieholdige og ikke-sunde fødevarer med zucchini og frisk fra dem. Dette reducerer dit daglige kalorieindtag.
Hvordan virker denne diæt?
- metabolisme accelererer;
- overskydende væske fjernes fra kroppen;
- tarmene renses;
- nærende juice tilfredsstiller sult;
- takket være den rige sammensætning af frisk juice skader kosten ikke, men gavner.
Zucchini og juice kan kombineres med forskellige produkter: andre grøntsager, frugter, fjerkræ og fisk. Men det er strengt forbudt på nuværende tidspunkt at spise slik, mel og drikke alkohol. I løbet af dagen skal du drikke mindst en halv liter frisk juice, opdelt i flere doser. Ifølge anmeldelser fra dem, der strengt overholdt denne diæt, er det klart, at det er meget effektivt.
Kontraindikationer
- Saft fra frisk zucchini bør ikke indtages i tilfælde af:
- forværring af kroniske sygdomme i nyrerne, galdeblæren, fordøjelseskanalen (gastritis med høj surhedsgrad og mavesår);
- tarminfektioner;
- individuel intolerance over for produktet.
Så juice fra zucchini kan indtages af næsten alle. Hvis du ikke overstiger en rimelig pris, vil brugen af dette produkt ikke bringe nogen skade, men tværtimod kun gavne.
Du kan bogmærke denne side
