Ofte stopper gartnere ved frøplantemetoden til dyrkning af zucchini. Dette giver dig mulighed for at få tidlige produkter, hvilket er meget vigtigt i de nordlige egne, hvor sommeren er kort. At dyrke denne grøntsagsafgrøde fra frøplanter har sine egne egenskaber.
Valg af den bedst egnede sort til plantning
Før du dyrker zucchini, skal du beslutte dig for sorten.
I dette tilfælde skal der tages hensyn til en række sortsegenskaber:
- vilkår for modning (tidlig, midt, sen);
- produktivitet;
- krævende til vækstbetingelser;
- bestøvning (kryds eller parthenokarpi);
- type vækst (busk eller klatreplante);
- smag, udseende.
Vidste du? Zucchini er en type græskar og blev bragt til Europa af spanierne i det XNUMX. århundrede fra Amerika. Oprindeligt blev de dyrket som eksotiske planter med usædvanlige blomster.
Det er bedst at vælge zoneinddelte sorter. I de nordlige regioner bør der gives fortrinsret til tidlige modningsvarianter med modstand mod lave temperaturer (Rolik, Beloplodny, Pharaoh).
Til drivhuse er frømateriale, der ikke behøver bestøvning, velegnet – Belogor, Parthenon, Aeronaut, Astoria, Apollo, Dry, White, Black Zucchini, Cavili. Disse er parthenokarpiske hybrider, hvis frugter ikke danner fuldgyldige frø.
På balkoner og loggiaer er det tilladt at dyrke tidlige buskvarianter, der er modstandsdygtige over for negative miljøfaktorer. Disse er Beloplodny, Anchor, Roller, Belogor.
I de sydlige regioner kan du dyrke eksotiske sorter med en lang vækstsæson. For eksempel Spaghetti-sorten, hvor den modne frugtkød brydes op i fibre eller Lagenaria. Du kan vælge squash, der holder sig godt.
Hvornår skal du plante zucchini til frøplanter?
Ved plantning af zucchini skal det tages i betragtning, at de plantes på bede i en alder af 25-30 dage. “Overeksponering” frøplanter bør ikke være – dette vil negativt påvirke frugtsætningen. I det centrale Rusland plantes zucchini til frøplanter fra den 20. april til den 15. maj.
Til sen høst – fra midten til slutningen af juli. Sådanne udtryk er at foretrække for at opnå frugter, der formodes at blive opbevaret eller konserveret. Du kan lave gentagne afgrøder. De er praktiske at producere efter tidlige kartofler, radiser, salat og kål.
I de sydlige egne er det muligt at så tidligere om foråret. Tjek vejrudsigten inden landing. Under alle omstændigheder, når man sår, skal det tages i betragtning, at på dagen for plantning på gaden skal dagtemperaturen være på + 23 ° C, og om natten – + 19 ° C. Frøplanter plantes i beskyttet jord 2 -3 uger tidligere.
Hvordan forbereder man frø til plantning?
Hvis de købte frø ikke er blevet behandlet, er det bydende nødvendigt at desinficere dem med en 1% opløsning af kaliumpermanganat i 20 minutter. Derefter skal de vaskes og tørres på en serviet.
Sådanne frø er allerede egnede til såning, men deres spiring kan forbedres ved følgende procedurer:
- Iblødsætning af frø i næringsvæsker eller stimulanser. Til dette formål bruges en opløsning af “Epin”, “Zircon”, aske, aloe juice eller kompleks gødning (“Nitroammofoski”). Frø nedsænkes i 8-24 timer, og derefter vaskes de ikke.
- Boblende. Velegnet til akvarieejere. Frø placeres i vand beriget med ilt af en akvariekompressor i 15-18 minutter.
- hærdning. Inden for tre dage stilles frøene indpakket i en klud fugtet med vand i køleskabet i 16 timer, og resten af tiden (8 timer) opbevares i et varmt rum.
- Iblødsætning i varmt vand i en dag ved en temperatur på +25°C.
- Spiring. Frø holdes varme i et fugtigt klæde, indtil der kommer spirer.
Vidste du? Regelmæssig indtagelse af zucchini i mad hæmmer udseendet af gråt hår. Dette skyldes de antioxidanter, de indeholder. For maksimal bevarelse af nyttige egenskaber bør denne grøntsag koges i mikrobølgeovnen.
Jordforberedelse til plantning
Jorden til dyrkning af frøplanter kan købes i en havebutik, eller du kan lave mad selv. Følgende sammensætning er velegnet – 6 dele tørv, 2 dele humus, 2 dele græstørv og 1 del rådnet savsmuld (træ).
Hjemmelavet jord kan desinficeres ved at kalcinere det i en ovn, hvorefter jordblandingen beriges med næringsstoffer – for 10 liter af blandingen skal du tage 5 g ammoniumnitrat, 10 g superfosfat og 7-10 g kaliumsulfat .
Teknologien til at plante zucchini til frøplanter
Frømateriale skal plantes under overholdelse af følgende teknologi:
- Fyld beholderen med forberedt jordblanding og skyl med varmt vand.
- Frøene uddybes i jorden med 2-3 cm. Der lægges 2 frø i hver beholder, og derefter fjernes den svage spire. Hvis der plantes spirede frø, så kun ét ad gangen og med processen nede.
- Genfugt landingen.
- Derefter placeres landingsbeholderen et sted, hvor temperaturen er +18…+22°C.
Vidste du? Zucchini indeholder få kalorier – 16-24 kcal / 100 g. Derudover forårsager dets forbrug næsten aldrig allergiske manifestationer. Dette giver dig mulighed for at bruge grøntsagerne i kost- og babymad.
Spirer vises om en uge, hvorefter beholderne overføres til et godt oplyst sted med en temperatur på + 16 … + 18 ° С. Efter 3-4 dage ændres temperaturregimet til + 20 … + 28 ° С om dagen og omkring + 18 ° С om natten. Hvis det er nødvendigt, skal du sørge for yderligere belysning.
Funktioner af frøplantepleje
Zucchini frøplanter skal passes ordentligt.
Vanding og topdressing
Fugtning udføres, efterhånden som jorden tørrer ud, ved hjælp af bundfældet vand ved stuetemperatur. Lad ikke jordkomaen tørre ud eller overvande planterne. Hvad angår fodring af vegetabilske afgrøder, udføres den første befrugtning 7-10 dage efter spiring.
Brug til dette formål:
- en opløsning af gødning eller hønsegødning i en hastighed på 1 til 10. For 1 kopi – 50 ml topdressing;
- urinstof, i en koncentration på 1 spsk. l for 2 liter vand. Til vanding af en plante er 220 ml nok;
- kemisk præparat “Buton” (3 g pr. 1,5 l væske). Til en spire – 1/2 kop.
10 dage efter første fodring foretages genbefrugtning. For at gøre dette skal du tage 10 liter gødningsopløsning og lægge 20 g superphosphat, 10 g ammoniumnitrat og 15 g kaliumsulfat i det. Du kan bruge en anden sammensætning – 3 tsk nitrophoska per 3 liter vand.
Til topdressing er 220-250 ml pr. 1 kopi nok. Det er at foretrække at bruge færdige komplekse gødninger – Agricola, Mortar, FlorHumate, Hera. Efter 25-30 dage, når 2-3 ægte blade vises, er frøplantematerialet klar til plantning. Før plantning på bedene skal planterne hærdes ved at tage kasser med frøplanter ud på en altan eller en åben terrasse.
Hvordan transplanterer man frøplanter i åben jord?
Til plantning af zucchini skal du vælge et passende jordstykke og forberede det og derefter plante unge planter i henhold til de anbefalede ordninger.
Vigtig! Zucchini vokser ikke godt på våd, tørve- og lerjord. Du bør ikke plante denne planteafgrøde ved siden af græskar, da overbestøvning vil forværre udbyttet af begge grøntsager.
Valg af landingssted
For squashfrøplanter skal du vælge et sted, der er godt oplyst af sollys og beskyttet mod vindstød. Velegnet til at plante en grund, hvor grønt, bælgfrugter, kartofler, kål, løg eller hvidløg voksede sidste sæson.
Du bør ikke plante frøplanter i det område, hvor agurker, squash, græskar tidligere voksede. En grøntsagsafgrøde plantes først på samme plot efter 3-4 år. Zucchini elsker let lerjord og sort jord. Det er nødvendigt at udelukke områder, hvor grundvandet kommer for tæt på overfladen af højderyggen.
Jordforberedelse
Landet “til zucchini” er forberedt i oktober-november. Gravning udføres med tilsætning (pr. 1 m²) rådden gødning eller humus – en spand, 30 g superfosfat og 20 g kaliumsalt. Jordens surhedsgrad for zucchini er i området 5,5-6,5 pH. Sur jord skal kalkes.
Løsn det forberedte område godt nok om foråret. Hvis der ikke blev tilsat næringsstoffer i efteråret, udføres denne proces om foråret. For at gøre dette skal du tilsætte 15 kg kompost, 50 g superfosfat og lidt træaske per kvadratmeter. Hvis jorden er sandet, skal gødskning med magnesiumindhold udføres.
Plantning af frøplanter
Zucchini bliver ret stor i størrelse, derfor anbefales det at opretholde et mellemrum på 1-1,5 m mellem rækkerne og 0,7-1 m mellem hullerne. Bush-type planter kan plantes i henhold til skemaet: 0,7 × 0,7 m.
Frøplanter skal plantes i hullerne om morgenen eller på overskyede dage. Planten drysses med jord til kimbladene og vandes godt. Næste dag efter plantning er det tilrådeligt at løsne jorden omkring planterne. Med truslen om nattefrost er planterne dækket med agrofiber om natten.
Pas på courgetter
Efter plantning af frøplanter på et permanent sted, skal du først tage dig af vanding. Befugtning udføres 1 gang på 10 dage. I gennemsnit bruges 10 liter vand pr. kvadratmeter beplantning. Væsken til kunstvanding skal være ca. stuetemperatur. Vandingstilstand afhænger i høj grad af vejrforholdene. I varmt og tørt vejr vandes de hver 2-3 dag, og i regntiden fugter de ikke.
Vigtig! Vanding skal udføres under roden, da dråber af fugt på bladene kan forårsage en forbrænding af bladpladen.
Efter fugtning skal du løsne jorden og fjerne ukrudt. To gange om sæsonen, efter vanding, skal zucchini fodres – under blomstring og frugtdannelse. Organisk gødning er velegnet til topdressing – en infusion af gødning eller hønsegødning.
Du kan bruge komplekse gødninger, såsom Azofoska, Nitrofoska eller Carbomid.
Til topdressing kan du købe færdige komplekse gødninger i enhver havebutik. De fleste sorter kræver bestøvning.
For at tiltrække insekter kan du bruge morgenen på at sprøjte med vand med tilsætning af honning. Under regn, når der ikke er insekter, udføres bestøvning manuelt. For at gøre dette skal du skære hanblomsten af og bestøve de kvindelige knopper.
Zucchini kan blive påvirket af sygdomme som hvid og grå råd, meldug, fusariumvisne. For at bekæmpe sygdomme er det nødvendigt at udføre behandlinger med Bordeaux-væske eller blå vitriol, udtynde plantninger og forhindre stillestående vand på stedet, observere afgrødeskifte.
Fra insekter som bladlus, spindemider, hvidfluer bruges insekticide præparater som “Commander”. Sprøjtning med en infusion af hvidløg, løg og en sæbetobaksopløsning hjælper godt.
Høst og opbevaring af afgrøder
Det er nødvendigt at indsamle zucchini afhængigt af sorten og plantetiden. For længere opbevaring skal du vælge den type af denne grøntsag, der modnes senere. Høst frugterne efterhånden som de modnes. Som regel er de klar til høst 3-4 uger efter blomstring.
Vigtig! Du skal sørge for, at frugterne ikke vokser ud. For at gøre dette indsamles de hver 2-3 dag.
Du kan plukke denne grøntsag til opbevaring, når skrællen er hård at røre ved, og hvis du banker let på den, hører du en dæmpet lyd. I en kølig kælder eller kælder kan frugter opbevares i op til 5 måneder. Ung zucchini er mere velsmagende, men opbevares ikke i lang tid. Frugter af mælkeagtig modenhed opbevares i grøntsagsdelen af køleskabet ved en temperatur på omkring + 2 ° C i højst 14 dage. Så begynder de at blive dårligere.
Zucchini til længere opbevaring skal sorteres fra, hvilket afviser beskadigede prøver. Derefter lægges de udvalgte grøntsager i kasser og dækkes med halm eller savsmuld, så de ikke rører hinanden. Frugter kan hænges i net, separat.
Zucchini kan fryses. I dette tilfælde kan de opbevares indtil næste høst. Denne grøntsag er fantastisk til forarbejdning. Det gør fremragende, velkendt, zucchini kaviar, de kan være syltede, saltede og også kogt marmelade eller kandiseret frugt.
Når du dyrker zucchini i frøplanter, skal du vælge den bedst egnede sort til dette, organisere alt hvad du har brug for til plantning og plante frøene i…
