الكوسة هي ثقافة تحظى بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. المصنع متواضع تماما، وليس متقلبة. الفواكه مفيدة لأنها تحتوي على الفيتامينات والعناصر النزرة وتحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية وهي مضادة للحساسية. يمكن خبزها أو طهيها أو قليها أو صنع الكافيار منها أو المواد الحافظة المختلفة.
يمكن رؤية الخضار في أي منطقة تقريبًا، لكن القليل من الناس يزرعون الكوسة في الدفيئة. وعبثا، لأن هذه الطريقة في زراعة المحصول توفر عائدا أكبر، في حين يتم تسريع عملية النضج بشكل كبير.
فوائد الدفيئة
تتميز طريقة الدفيئة لزراعة الكوسة بالعديد من المزايا:
- زيادة الإنتاجية؛
- تسريع النضج.
- أفضل صفات الذوق.
- أقل عرضة للأمراض وهجمات الآفات.
- النمو في الدفيئة غير مكلف لأن الثقافة متواضعة.
الكوسة منتج هيبوالرجينيك. ولم يكن هناك شخص واحد لديه حساسية منه على الإطلاق.
اختيار الأصناف للزراعة
بالنسبة للأرض المغلقة، يتم اختيار أصناف مدمجة وعالية الإنتاجية وناضجة مبكرة وصغيرة الثمار. قام المربون بتربية عشرات الهجينة التي تعتبر مثالية للنمو في الدفيئة.
بشكل عام، يمكنك الاختيار من بين الخيارات التالية:
- كافيلي إنه هجين مبكر النضج وعالي الغلة. الطعم خالي من المرارة واللب متجانس وطري.
- بيلوجور – هجين مبكر النضج. الحصاد متوسط الحجم. اللب كثيف وعصير.
- بيضاء الثمار – مجموعة متنوعة تعطي في الدفيئة عددًا أكبر بكثير من الفاكهة مقارنة بالأرض المفتوحة. الثمار كبيرة . اللب ليس مائيًا وطريًا.
- متى – هجين، ينضج مبكرًا، ويعطي حصادًا وفيرًا. الثمار صغيرة. اللب متجانس وعصير وطري.
- نيمتشينوفسكي لديه عائد جيد، وليس عرضة للأمراض. الثمار كبيرة الحجم واللب كثير العصير وطري.
دفيئة
نظرًا لأن الثقافة متواضعة ومتساهلة، فهي تشعر بالارتياح في الدفيئة حتى من ملجأ الأفلام.
من المرغوب فيه أن تكون الممرات بين الأسرة واسعة، ويمكن أن تصل مساحة الدفيئة إلى 50 مترًا مربعًا. للزراعة الشتوية، هناك حاجة إلى الأساس، وطلاء الزجاج أو البولي. يجدر تجهيز فتحات التهوية، وكذلك النظر في نظام التدفئة. خيار رائع هو وجود الري بالتنقيط.
قواعد زراعة الدفيئة
تُزرع الخضار في دفيئة مع شتلات في أقراص أو أوعية من الخث ، والتي يتم زرعها بعد 3-4 أسابيع من زرع البذور مع كتلة ترابية في الدفيئة.
الكوسة مناسبة للتربة ذات درجة حموضة محايدة أو قلوية قليلاً، والتي يمكن إثراؤها برماد الخشب أو السماد.
يجب أن تزرع النباتات على مسافة 70-80 سم عن بعضها البعض.
يحظر تغذية الثقافة بالمستحضرات التي تحتوي على الكلور. يتم استخدام الأسمدة كل بضعة أسابيع أثناء الري. سيساعد التغطية بنشارة الخشب في الحفاظ على المستوى الأمثل للرطوبة.
نظام درجة الحرارة المثالي: في الليل في حدود +18 درجة مئوية، خلال النهار – حوالي +24 درجة مئوية. يجب الحفاظ على مستوى الرطوبة عند 65٪.
تم تسجيل الرقم القياسي العالمي لنمو أكبر قرع في عام 1998. وبلغ وزن الجنين 61 كجم.
للري خذ الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. يتم تنفيذ الإجراء مرة واحدة في الأسبوع. كل يوم تحتاج النباتات إلى التهوية. للتلقيح، تنجذب الحشرات، أو يتم إنتاجها بشكل مستقل بواسطة فرشاة.
خلال فترة الإثمار الأكثر نشاطًا، يتم حصاد المحصول كل يومين، مع إزالة الثمار الكاملة والمشوهة أو المشكلة بشكل غير صحيح أو المتضخمة.
إذا اخترت النوع المناسب من الكوسة، واستوفيت جميع متطلبات العناية بها، فيمكنك الاعتماد بأمان على حصاد ممتاز، وستكون هذه الخضار الصحية موجودة في النظام الغذائي لعائلتك على مدار السنة.
يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة
