كيف نزرع وننمو الكوسة المتأخرة النضج؟

تُعرف الكوسة بأنها محصول سريع النمو، فهي تنضج مبكرًا عن العديد من نباتات الحدائق. جنبا إلى جنب مع أوائل ومنتصف الموسم، هناك أصناف متأخرة تسمح لك ليس فقط باستخدام الأسرة في نهاية الموسم، ولكن أيضا لجعل الكثير من جميع أنواع الفراغات كوسة.

أفضل الأصناف المتأخرة

يتم تمثيل الأصناف المتأخرة من الكوسة على نطاق واسع في سوق البذور. لكل منطقة، يمكنك اختيار الخيارات التي تناسب الظروف المناخية المحلية.

جوز

يحتوي هذا الصنف على ثمار أسطوانية باللون البيج ناعمة مع لحم برتقالي عطري وغرفة بذور صغيرة. وزن العينات الناضجة 3-5 كجم. الطول – 17-22 سم. يمكن قطف الثمار الناضجة الأولى بعد 90 يومًا من الإنبات. يتم حصاد ما يصل إلى 8 كجم من الفاكهة من نبات واحد.

مزايا:

• يتحمل بسهولة الحرارة الشديدة وفترات الأمطار.
• لا تتأثر بالعفن الفطري.
• منقولة بشكل جيد
• خبز لذيذ، على البخار، محشوة.

رافيولي السباغيتي

خصوصية الصنف هي البنية الليفية لللب. الثمار أسطوانية، خضراء أولية، ناضجة بالكامل – بيضاء. الطول – 15-20 سم. الوزن – 1 كجم. هناك نسخ و 1,5 كجم لكل منهما. اللب له طعم حلو. ينضج بعد 130 يومًا من النمو. العائد لكل شجيرة هو 1 كجم.

مزايا:

• طعم ممتاز
• اللب الأصلي.

تيفولي F1

شكل هجين من شجيرة القرع والسباغيتي. ينضج خلال 160 يومًا من لحظة الحصاد. الثمار كريمية اللون، بيضاوية، ناعمة، تتناقص باتجاه الساق. الحصاد لكل شجيرة – ما يصل إلى 5 كجم. اللب ليفي. وزن الفاكهة – 1-1,5 كجم.

مزايا:

• ارتفاع العائد؛
• طعم دسم ممتاز.
• عند طهيها، يتم الحصول على الشعيرية النباتية ذات اللون الذهبي.

لاجيناريا كالب

نبات قوي ذو رموش كبيرة وثمار ذات شكل غير عادي – تشبه الكمثرى العملاقة. الإنتاجية من الأدغال – 40-45 كجم. الفواكه، اعتمادا على الأنواع الفرعية، تنمو بطول 30-60 سم. الوزن – 1,5-5 كجم. فترة النضج – 180-200 يوم.

مزايا:

• طعم لطيف وحلو.
• يمكنك قطع قطعة للطعام، وسوف تستمر بقية الكوسة في النمو؛
• مقاومة الأمراض.
• من الفواكه الناضجة يمكنك صنع الأطباق والهدايا التذكارية.

لاجيناريا الشائع

تنوع نسجي قوي مع ثمار طويلة. يصل طول العينات الفردية إلى 170 سم. وزن الكوسة الواحدة 10-11 كجم. يحدث النضج بعد 120 يومًا من يوم الزراعة. يتم حصاد ما يصل إلى 40 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة.

مزايا:

• ارتفاع العائد؛
• نوعية حفظ جيدة
• خصائص الذوق العالي.
• يمكنك قطع قطعة من الكوسة مباشرة من الأدغال؛
• الاستخدام الشامل – يتم نقع الفواكه الصغيرة، المقلية، المطهية، المسلوقة.

مزايا وعيوب زراعة الكوسة المتأخرة

يحدث أن الكوسة في الصيف تعطي محصولًا وفيرًا لدرجة أنك لا ترغب حتى في التفكير في الأصناف المتأخرة. ولكن إذا تم زراعة عدد قليل من الكوسة في النصف الأول من الموسم، أو إذا لم ينجح الحصاد، فلماذا لا نعيد زرع المحصول – فالأصناف المتأخرة تتمتع بالعديد من المزايا التي لا تتمتع بها نظيراتها السابقة.

مزايا الأصناف المتأخرة:

• أخف من الكوسة المبكرة والمتوسطة.
• تجديد النظام الغذائي في الخريف ، عندما ينتهي الخيار والطماطم والعديد من محاصيل الخضروات الأخرى من الإثمار ؛
• من نظائرها المبكرة والمتوسطة تختلف في الأذواق الأكثر ثراءً ومتعددة الأوجه.

سلبيات:

• هناك فروق دقيقة في التكنولوجيا الزراعية، وعدم الامتثال لها يؤدي إلى نقص الحصاد؛
• هناك خطر فقدان المحاصيل – في حالة الصقيع المبكر (فيلم ممتد فوق الأسرة ليلاً سيساعد على منع ذلك)؛
• تصبح البذور صلبة بسرعة.

ملامح الزراعة والنمو

تختلف التقنيات الزراعية للكوسا المتأخرة قليلاً عن زراعة الأصناف المبكرة والمتوسطة، ولكن لا تزال هناك فروق دقيقة يجب الانتباه إليها. سيسمح لك النهج الصحيح لزراعة ورعاية الأصناف المتأخرة بالحصول على أقصى نتيجة من الزراعة.

مواعيد وطرق الهبوط

يعتمد توقيت زراعة الكوسة المتأخرة على وقت بداية الطقس البارد في منطقة معينة. النضج، الذي يستمر في الأصناف المتأخرة النضج حوالي 120-180 يومًا، يجب أن ينتهي قبل أن يأتي الصقيع. كقاعدة عامة، في وسط روسيا، يتم زرع الكوسة في الفترة من 1 إلى 10 مايو.

ما يجب مراعاته عند زراعة الكوسة المتأخرة:

• القرع المتأخر، إذا لم يكن هناك خطر من الصقيع الليلي، يمكنك أن تزرع بأمان في أرض مفتوحة – فلا فائدة من العبث بالشتلات؛
• لا تتسرع في زراعة الأصناف المتأخرة – على أية حال، فإن حصادها يقع في نهاية الموسم، مما يعني أنه ليست هناك حاجة للمخاطرة والاندفاع للزراعة؛
• تحضير التربة جيدًا وإضافة المواد العضوية مسبقًا – 10-15 كجم من الدبال و200 مل من الرماد و50-60 جم ​​من السوبر فوسفات المزدوج لكل 1 متر مربع؛
• نقع البذور أو إنباتها قبل البذر عن طريق لفها بقطعة قماش مبللة ووضعها في مكان دافئ؛
• زراعة البذور في حفر بعمق 4-6 سم على فترات تراعي خصائص الصنف؛
• ضع 2-3 بذور في كل حفرة، وعندما تظهر البراعم، قم بإزالة البراعم الزائدة، واترك الأقوى.

إذا رغبت في ذلك، يمكنك زراعة الكوسة المتأخرة في الشتلات. في هذه الحالة، يتم الهبوط في نهاية شهر مايو أو بداية شهر يونيو تقريبًا. تزرع الشتلات في عمر 25-30 يومًا.

الكوسة متواضعة، فهي تنمو جيدًا في الأرض المفتوحة والمغلقة، والشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المناسب:

• للنمو تحت الملاجئ، من الأفضل اختيار أصناف مدمجة وشجيرة؛
• بالنسبة للأرض المفتوحة، فإن الأصناف ذات الشجيرات الكبيرة والبراعم القوية الكثيفة أكثر ملاءمة.

يوصى بإعطاء الأفضلية للأصناف المقاومة للأمراض والآفات والالتهابات الفطرية. وهي قوية وتتحمل حرارة الصيف وصقيع الخريف المحتمل.

الفروق الدقيقة في التكنولوجيا الزراعية

تتمتع القرع المتأخر بموسم نمو طويل، لذا يجب أن تكون شديدة التحمل، لأنها أكثر عرضة لمواجهة الجفاف والأمطار الغزيرة وهجمات الالتهابات الفطرية.

لكي تنمو الكوسة المتأخرة بنجاح، يجب الالتزام الصارم بقواعد التكنولوجيا الزراعية لأصناف معينة.

سقي

لكي تكتسب الثمار الكتلة التي يوفرها الصنف قبل أن تنضج البذور، تحتاج النباتات إلى سقي منتظم. وإلا فإن البذور سوف تصبح قاسية في وقت مبكر.

في جنوب روسيا، حيث يزرع عادة القرع المتأخر، تحدث حالات الجفاف في شهري يوليو وأغسطس، ولا غنى عن الري الاصطناعي.

مميزات الري:

• التردد الموصى به هو 3 مرات في الأسبوع؛
• معدل الري – 4-5 لتر لكل شجيرة؛
• في حالة الحرارة الشديدة وفي غياب المطر، اسقي الكوسة يوميًا؛
• وقت الري الموصى به – الصباح والمساء؛
• مياه الري ليست باردة.

إذا كنت تسقي الكوسة بالماء الذي تكون درجة حرارته أقل من +20 درجة مئوية، فإنها تتوقف عن النمو، وفي أسوأ الحالات، تتعفن الجذور.

هيلينج

يوصى بالاسكواش المتأخر للتخفيف بانتظام والتسلق وإزالة الأعشاب الضارة على طول الطريق، والتي لا تمتص العناصر الغذائية المخصصة للشجيرات فحسب، بل تجذب الحشرات أيضًا. قم بجرف التربة، إذا لزم الأمر، إلى مركز الدائرة القريبة من الجذع – فهذا سيمنع انكشاف الجذور.

تغذية

الأصناف المتأخرة تتطلب الكثير من التربة. إنهم بحاجة إلى تربة مغذية وفضفاضة وخصبة. لن يكون من الممكن الحصول على محصول لائق على الأراضي المستنفدة.

من الأفضل تغذية الكوسة بالأسمدة الطبيعية – على سبيل المثال، السماد الفاسد (2-3 كجم لكل 1 متر مربع) ورماد الخشب (100-200 مل لكل شجيرة).

ما عليك سوى نثر الرماد حول دائرة الجذع، ثم قم بفك التربة برفق. يتيح لك ذلك زراعة الأسمدة في التربة دون الإضرار بنظام الجذر (وهو قريب جدًا من سطح الكوسة).

حصاد

على عكس الأصناف المبكرة، فإن الكوسة المتأخرة النضج لا تمنح البستانيين الوقت للتفكير. يبدو أنهم يشعرون ببداية الطقس البارد ويندفعون لتكوين البذور. لذلك، قم بإزالة الثمار في الوقت المناسب – إذا قمت بفغرها، فسوف تصبح بسرعة صلبة وغير صالحة للاستعمال.

ما الذي تبحث عنه عند اختيار الكوسة المتأخرة:

• إذا نمت الثمار وأصبحت قاسية، يصبح لحمها عديم الطعم، والبذور قاسية. يتم إعطاء هذه العينات لتغذية الماشية، فهي ليست مناسبة حتى للحفظ.
• يُشار عادةً إلى توقيت نضج الكوسة على العبوة التي تحتوي على البذور. تنضج الأصناف المتأخرة عادة بعد 110 يومًا من الإنبات.
• ينصح البستانيون ذوو الخبرة بعدم حساب الأيام، ولكن ببساطة يطرقون الكوسة بمفاصلهم. العينات الناضجة تصدر صوتًا باهتًا، مفرط النضج – رنانًا.

اختر أول 2-3 ثمار صغيرة قبل أن تصل إلى طول الصنف. هذا يحفز نمو الثمار التالية. إذا تركتهم على الأدغال، فسوف يستثمر كل قوته في تكوين البذور ونضجها، الأمر الذي سيؤدي إلى انخفاض في الغلة.

كيفية إطالة ثمار الخريف من الكوسة؟

في فصل الصيف، غالبًا ما يواجه سكان الصيف والبستانيون مشكلة – ما يجب فعله بالكوسة. يتم تناولها بكثرة، ومشاركتها مع الأقارب والجيران، وإطعام الدجاج، والمخللات. شيء آخر هو الخريف – بحلول هذا الوقت، يكون لدى الجميع وقت لتفويت الكوسة، والفواكه العصير الكبيرة في متناول اليدين.

من خلال اللجوء إلى بعض الحيل، يمكنك تمديد وتمديد فترة الاثمار حتى الصقيع:

• قم بإزالة الأوراق من وسط المخرج (2-3 قطع). إنهم يظللون الثمار ويتناولون الطعام ويتدخلون في حركة الهواء. قطع الأوراق في الصباح في الطقس الجاف، ورش القطع برماد الخشب أو الفحم. بعد ذلك لا تسقي الشجيرات أو تسميدها لمدة يومين.
• بعد يومين من التقليم، قم بتغذية الشجيرات بمحلول اليوريا (اليوريا) – امزج 1 ملعقة كبيرة. ل. مع 10 لتر من الماء. إطعام في الصباح بعد الري. تحت شجيرة واحدة – 1 لتر من المحلول.
  في المساء، رش الشجيرات بمحلول اليود – تمييع 10 مل من اليود الصيدلاني ومستحضر معقد يحتوي على عناصر دقيقة (على سبيل المثال، Uniflor Micro) في 10 لترات.
• بدءًا من الأيام الأولى من شهر سبتمبر، يهدد صقيع الخريف والندى الغزير والبارد الكوسة. لمنع تجميد الشجيرات التي تسبب الأمراض الفطرية، يتم عزلها. يمكنك، على سبيل المثال، تركيب دفيئات صغيرة من خلال تغطية المزروعات بألياف زراعية ممتدة على أقواس.
  لا ينصح بتغطية الكوسة المتأخرة بفيلم لأنها تعطل عملية تبادل الهواء وتسبب الرطوبة والتكثيف.

الشجيرات المتضررة من الفطريات، وحفر وحرق. في الخريف لن تكون هناك فائدة منها، لكن العدوى ستبدأ بالانتشار بشكل مكثف عبر النباتات المجاورة والحديقة بأكملها. يوصى برش المبايض الظاهرة في الكوسة بحمض البوريك (2 جم لكل 10 لتر من الماء) – فهذا سيحفز نموها ويمنع تساقطها.

تلميحات مفيدة

غالبًا ما يواجه البستانيون الذين يزرعون الكوسة المتأخرة لأول مرة مشاكل ناجمة عن جهل التكنولوجيا الزراعية أو ارتكاب أخطاء جسيمة. ستساعد توصيات البستانيين ذوي الخبرة في منع الأخطاء المتزايدة.

نصائح لزراعة الكوسة المتأخرة النضج:

• عند زراعة القرع المتأخر، من المهم قطع أوراق التجفيف في الوقت المناسب. في أوائل ومنتصف الصيف، عادة لا توجد مشكلة من هذا القبيل، ولكن مع اقتراب شهر أغسطس، تبدأ أوراق الشجر السفلية في الجفاف. من خلال إزالة الأوراق القديمة، من الممكن منع تطور العدوى وهجمات الآفات الحشرية.
• بسبب الري المتكرر، غالبا ما يتم غسل التربة بالقرب من الجذع، وتتعرض الجذور الكبيرة. يؤدي ذلك إلى إبطاء نمو القرع المتأخر، ويمنع زيادة وزن الثمار. يمكن حل المشكلة عن طريق تغطية الدائرة القريبة من الجذع بمزيج من التربة والدبال بأجزاء متساوية.
• للحصول على حصاد جيد، يجب أن يتم تلقيح الكوسة بشكل جيد. في حالة وجود مشاكل في المبايض ينصح برش الشجيرات بالعسل المخفف. أو صبغة الزهور الذكرية مع إضافة شراب السكر – يتم غرسها لمدة 24 ساعة، ثم يتم رش الزهور الأنثوية.
  في فصل الصيف الممطر، عندما يكون هناك نقص أو عدم وجود الحشرات الملقحة، يمكن تلقيح الزهور الأنثوية يدويًا إذا كانت المزروعات صغيرة. زهرة ذكر واحدة تكفي لتلقيح 2-3 إناث.

من خلال زراعة الكوسة المتأخرة، يمكنك الحصول على حصاد سخي من الفواكه الكبيرة واللذيذة في نهاية الموسم. لن يقوموا فقط بتجديد قائمتك بأطباق الفيتامينات، بل سيصبحون أيضا أساسا ممتازا للاستعدادات الشتوية.