الكوسة محصول متواضع ومنتج، ولكن لديها مشكلة واحدة كبيرة. في الظروف الجوية السيئة وفي انتهاك للممارسات الزراعية، تبدأ الكوسة بالتعفن بشكل مكثف. تساعد التدابير الوقائية على تجنب خسائر المحاصيل، وتهدف إلى منع الظروف التي تتعفن فيها الثمار والأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النباتات.
لماذا تتعفن الكوسة في الأسرة وكيف تنقذ المحصول؟
تنمو الكوسة بسرعة وتكون قادرة على إنتاج محاصيل ضخمة. يكفي زرع عدد قليل من الشجيرات لتزويد عائلة كبيرة بالكوسة الطازجة مع الاستمرار في صنع مجموعة من الفراغات. لكن هذه الثقافة حساسة للغاية لظروف النمو، إذا كانت غير مواتية، تبدأ النباتات في التعفن.
طقس سيئ
تحب الكوسة الطقس الدافئ الرطب إلى حد ما. إنهم بحاجة إلى الكثير من الشمس والهواء والتغذية للنمو. إذا كان الجو غائما في الشارع، وتمطر لفترة طويلة، فلا يمكن تجنب المشاكل – تبدأ الثمار بالتعفن، حيث تتأثر الشجيرات بالالتهابات الفطرية المختلفة والتعفن.
يعد قلة الشمس والبرودة العامل الرئيسي في تعفن الكوسة، حيث يضعف النبات في مثل هذه الظروف، ويتلقى كميات أقل من العناصر الغذائية ولا يتعامل بشكل جيد مع عملية التمثيل الضوئي. ولهذا السبب، تبدأ الشجيرات في الأذى والتعفن وإلقاء المبايض.
تحدث العواقب الأكثر خطورة على الكوسة بعد التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة – إذا وصلت الحرارة خلال النهار إلى + 30 درجة مئوية أو أكثر، وفي الليل تنخفض إلى +10 … + 15 درجة مئوية.
كيفية منع تعفن الكوسة:
- توفير المأوى من المطر.
- وضع الثمار الناضجة على ألواح خشبية أو قش – حتى لا تتلامس مع الأرض الرطبة؛
- رش التربة حول الشجيرات وبين الأسرة باستخدام المهاد – القش، الخث، الدبال، وما إلى ذلك؛
- ضع زجاجات بلاستيكية من الماء أو الطوب حول أسِرَّة الاسكواش – فهي ستطلق الحرارة المخزنة أثناء النهار أثناء الليل.
إذا كان الصيف رطبًا وباردًا، فمن المستحسن، دون انتظار تعفن الثمار، تركيب أقواس فوق أسرة القرع وسحب مادة التغطية فوقها. إذا كانت هناك حرارة قوية فمن الأفضل تغطية الكوسة من أشعة الشمس الحارقة.
كيفية تغطية الكوسة:
- في الايام الممطرة – فيلم؛
- أثناء الحرارة – لوتراسيل أو سبونبوند خفيف قابل للتنفس.
نقص أو زيادة المغذيات الدقيقة
بالنسبة للكوسة، فإن التربة الفقيرة والمغذية بشكل مفرط ضارة. تؤتي معظم المحاصيل ثمارها جيدًا على ركائز فضفاضة وخصبة. في الكوسة، في مثل هذه التربة، يبدأ النمو غير المنضبط للكتلة الخضراء.
تنمو الشجيرات الصغيرة وتصبح سميكة للغاية. لا تخترق الشمس عمليا تحت الأوراق، فهي تصبح رطبة هناك – يتراكم الندى، ولهذا السبب، تبدأ الثمار بالتعفن.
إذا تعفنت أطراف الثمار فقط في الكوسة، فسيتم قطعها إلى لب صحي وحرقها. يكتسب مكان القطع فلينًا وبنية كثيفة وتستمر الثمار في النمو بكميات كبيرة.
كيفية التعامل مع المشاكل الغذائية:
- نقص البورون. يوصى برش الأسرة بمحلول حمض البوريك – 2 جم لكل 10 لترات من الماء.
- نقص اليود. ولتعويض النقص، تتم معالجة الشجيرات باستخدام يوديد البوتاسيوم المخفف في الماء – 2 جرام لكل 10 لترات من الماء. أو يتم رش الشجيرات بصبغة اليود المخففة في الماء – 30 قطرة في 10 لترات. عادة ما يكون سبب النقص هو الماء العسر بشكل مفرط، فهو يحتوي على الكثير من الحديد.
- نقص المغذيات الدقيقة. من الأسهل تجديده باستخدام الأسمدة المعقدة. بعد 10 أيام من الإنبات، يتم تسميد الكوسة بمحلول مغذي – يتم تخفيف 10 جم من اليوريا و 20 جم من السوبر فوسفات في 50 لترًا من الماء. يتم تكرار الضمادات العلوية خلال أسبوع.
إن الالتزام الصارم بالجرعات وتكرار الإخصاب سيساعد على منع الإفراط في التغذية، كما أن التغذية الإضافية ستساعد على منع النقص.
موقع غير مناسب
يعتمد تطور الكوسة وصحتها وإنتاجيتها إلى حد كبير على خصائص الموقع الذي يزرع فيه المحصول.
متطلبات زراعة الكوسة:
- إضاءة. يجب أن يكون هناك الكثير من ضوء الشمس على الموقع، في التظليل، تنمو الثقافة بشكل سيء وتؤتي ثمارها، وتمرض وتتعفن.
- هواء. الكوسة لا تتحمل الرياح والمسودات القوية. وينصح بزراعتها بالقرب من جدار أو سياج، وإلا ستتأثر النباتات بالأمراض التي تؤدي إلى تعفن الثمار.
لكي تعطي الكوسة محصولًا جيدًا ولا تتعفن، ازرعها على الجانب الشمالي أو الشرقي من صفوف البطاطس.
مزارع كثيفة
في أي تربة – مفتوحة أو مغلقة، يحدث تعفن الكوسة بسبب الزراعة القريبة. في الأسرة السميكة، حتى في الطقس الجيد، تتعفن الثمار ويضيع جزء من المحصول. تمنع الأوراق العريضة وصول الضوء والأكسجين إلى المبايض والفواكه، مما يسبب تعفنها.
كيفية حل مشكلة السماكة:
- قطع الأوراق الزائدة بشكل دوري – تلك التي تغطي الجزء الأوسط من الأدغال أو الشجيرات المجاورة؛
- إذا لم يحل قطع الأوراق المشكلة، فقم بتخفيف السرير – من الأفضل التضحية بالشجيرات الفردية بدلاً من خسارة المحصول بأكمله.
لمنع مشكلة السماكة، ينبغي مراعاة الفواصل الزمنية الموصى بها بين النباتات والصفوف على الفور. مع مخطط زراعة متداخل مربع، يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 0,5-0,7 م على الأقل.
انتهاك قواعد تناوب المحاصيل
لا ينبغي زراعة الكوسة بعد المحاصيل ذات الصلة. يأخذون نفس العناصر الغذائية من التربة ويعانون من نفس الأمراض. لا ينصح بزراعة الكوسة في مكان واحد لأكثر من 4 سنوات متتالية.
إذا كنت ترغب في زراعة محصول في مكان مناسب ومألوف، عليك أن تزرع عليه بشكل دوري السماد الأخضر – القمح أو الشوفان، الذي ينظف التربة جيداً من العناصر الضارة التي خلفتها النباتات.
المحاصيل التي لا ينصح بعدها بزراعة الكوسة:
- البطيخ.
- البطيخ.
- خيار؛
- يقطين.
تعتبر محاصيل الباذنجانيات أسلافًا جيدة للكوسة – الطماطم والباذنجان أو البطاطس والبصل والمحاصيل الجذرية – الجزر أو البنجر، وكذلك جميع أنواع الخضر – الخس والسبانخ والشبت وغيرها.
ما هي المحاصيل التي تزرع الكوسة بعدها؟
بعد الطماطم، الباذنجان
13.33%
بعد البصل والجزر والبنجر
60%
لا أعتقد، أنا أزرع حيث أريد
26.67%
أظهر النتائج
تم التصويت: 15
انتهاك نظام الري
الرطوبة العالية هي السبب الأكثر شيوعًا لتعفن الكوسة. إذا كان الطقس ممطرًا، فإن أي جزء من النبات يتعرض لخطر التعفن. ويلاحظ وضع مماثل مع الري المتكرر للغاية. غالبًا ما تتعفن الثمار على الأسرة المغمورة بالمياه.
كيفية سقي الكوسة بشكل صحيح وماذا تفعل لمنع التعفن:
- سقي الأسرة في الوقت المناسب، ومنع التربة من الجفاف أو التشبع بالمياه؛
- بعد الري، يجب أن تكون التربة غارقة بعمق 40 سم؛
- متوسط معدل الري هو 20 لترا من الماء لكل شجيرة بالغة؛
- التكرار القياسي للري يكون في الظروف الجوية العادية، مرة واحدة في الأسبوع؛
- يستخدم للري فقط الماء الدافئ والمسخن في الشمس والماء المستقر – الماء البارد يثير الأمراض؛
- سقي الشجيرات فقط تحت الجذر ، ولا تصب الماء من الأعلى ؛
- صب الماء بعناية، حيث تعمل طائرة قوية على تآكل الأرض فوق الجذور؛
- قم بتخفيف الأسرة والنباتات لتجنب ظاهرة الاحتباس الحراري.
إذا كانت التربة رطبة جدًا بسبب الأمطار الطويلة، فمن المستحسن فكها في أسرع وقت ممكن أو حتى حفرها قليلاً باستخدام مجرفة. ثم تتبخر الرطوبة بشكل أسرع، وستحصل الجذور على الكمية المناسبة من الأكسجين. في حالة وجود حشائش، يوصى بعدم إزالتها مؤقتًا حتى تجف التربة.
عدم كفاية التلقيح
يمكن أن يتسبب التلقيح غير الناجح للزهور أيضًا في تعفن الكوسة – حيث تتأثر المبايض والفواكه في المقام الأول. في الصيف الممطر، من الصعب للغاية الاستغناء عن التلقيح الاصطناعي.
كيفية حل مشكلة:
- اختر زهرة ذكرية وانزع البتلات الموجودة عليها.
- تأكد من أن حبوب اللقاح ناضجة – يجب أن تكون رقيقة.
- استخدم قطعة قطن أو فرشاة لجمع حبوب اللقاح من الزهرة الذكرية.
- انقل التركيبة التي تم جمعها إلى وصمات البراعم الأنثوية.
إذا تم تنفيذ الإجراء بشكل صحيح، سيبدأ المبيضان في النمو. زهرة ذكر واحدة تكفي لتلقيح 3-4 زهور أنثوية.
يوصى بالتلقيح الاصطناعي في الطقس البارد أو في الصباح.
يوصى بزراعة الزهور ذات البراعم الزاهية والعطرة بالقرب من أحواض القرع – حتى تجذب النحل والنحل الطنان والحشرات الملقحة الأخرى.
الأمراض الفطرية
عادة ما يكون سبب تعفن الكوسة والفواكه وأجزاء أخرى من الأدغال أمراض فطرية – البياض الدقيقي أو داء البيرونوسبوروز، البكتيريا، أنثراكنوز، الفيوزاريوم، الفسيفساء. ولكن في أغلب الأحيان تتعفن الكوسة بسبب البياض الدقيقي أو تعفن الرأس.
تعفن الرأس
يؤثر هذا المرض في المقام الأول على الأوراق، ثم المبايض. تتشوه الأجزاء المصابة من النباتات وتتجعد وتتعفن وتسقط. نقص البوتاسيوم هو السبب الرئيسي لتعفن نهاية الزهرة.
كيفية محاربة:
- لتعويض النقص في البوتاسيوم. يتم تغذية الشجيرات بنترات البوتاسيوم أو غيرها من الأسمدة التي تحتوي على هذا العنصر؛
- لأغراض الوقاية. بالإضافة إلى زيادة المناعة ضد تعفن نهاية الزهرة، يتم صب النباتات بمحلول ضعيف من اليود – يكفي 3 قطرات لكل 10 لترات من الماء. لا يمكن سكب المحلول تحت الجذر فحسب ، بل يمكن استخدامه أيضًا في التضميد الورقي (الرش).
ارتفع mučnistaâ
العلامة الرئيسية للبياض الدقيقي هي ظهور طلاء أبيض مصفر على أجزاء مختلفة من النبات – الأوراق والزهور والسيقان. أولاً، تظهر بقع مستديرة صغيرة، والتي تندمج وتغطي كامل سطح صفائح الأوراق بلمسة واحدة.
تتحول الأوراق إلى اللون الأحمر بمرور الوقت، ثم تتحول إلى اللون الأسود وتجف وتموت. وإذا كانت الآفة شديدة، ينتشر المرض إلى المبايض والثمار. تظهر مناطق مكتئبة وناعمة على الأخير.
يسبب البياض الدقيقي:
- رطوبة عالية؛
- أمطار طويلة
- سقي بالماء البارد.
- تنخفض درجة الحرارة.
كيفية التعامل مع البياض الدقيقي:
- ضخ الثوم. يتم تحضيره من الثوم المفروم المنقوع في الماء. سعة 10 لتر – 4 رؤوس متوسطة. يتم رش المزروعات بالتسريب الناتج.
- استبعاد النيتروجين. بدلا من نترات الأمونيوم، تتم إضافة الفوسفور والبوتاسيوم تحت الكوسة، لأن النيتروجين يساهم في تطوير الأمراض الفطرية. يوصى بتطبيقه في الخريف وأوائل الربيع باعتدال.
- أصناف مقاومة. هذه هي الطريقة الأسهل والأكثر موثوقية للوقاية من الأمراض الفطرية بشكل عام والبياض الدقيقي بشكل خاص.
- دمار. يتم اقتلاع الشجيرات المتضررة بشدة وتدميرها. وينصح بحرقها لقتل الفطر وجراثيمه.
- رش يمكن حفظ النباتات ذات الآفات الطفيفة. كلما بدأ العلاج مبكرًا، زادت فرصة إنقاذ الشجيرات. رش النبات بمستحضرات تحتوي على خليط النحاس – بوردو ومحلول كبريتات النحاس.
قبل الرش، تتم إزالة الأجزاء المتضررة من النباتات. يجب أن تتم المعالجة قبل شهر على الأقل من حصاد الفاكهة. إذا كانت الآفات قوية، يتم علاج الشجيرات بمبيدات الفطريات القوية – توباز، ريدوميل أو نظائرها.
داء الشحميات
الاسم الثاني لهذا المرض الفطري هو البياض الدقيقي. يبدأ مرض Peronosporosis بظهور بقع زيتية ذات لون أصفر مخضر. وبمرور الوقت، يتحول لونها إلى اللون الرمادي والبني، وغالبًا ما يكون بطبقة بيضاء قذرة. تظهر الأوراق المصابة محروقة وجافة مع مرور الوقت.
كيفية محاربة:
- تتم معالجة المزروعات مرة واحدة باستخدام مستحضرات تحتوي على الكبريت والنحاس – سائل ثيوفيت جيت وسائل بوردو، على التوالي؛
- في المرة الثانية التي يتم فيها استخدام أدوية أخرى، حيث أن الفطريات تعتاد بسرعة على الكبريت والنحاس، يمكنك رش الكوسة بـ HOM أو Trichoderma Veride أو نظائرها؛
- يمكن رش الكوسة بعلاج شعبي بسيط – رماد الصودا، مخفف في الماء – 2 ملعقة كبيرة. ل. لمدة 10 لتر.
لماذا تتعفن الكوسة الصغيرة على شجيرة في دفيئة؟
في الدفيئة، تتعفن الكوسة لنفس الأسباب كما هو الحال في الأرض المفتوحة. ولكن هنا يكون الحفاظ على الظروف المواتية للكوسة أكثر صعوبة.
أسباب تعفن الكوسة في أرض مغلقة:
- التهوية في غير وقتها. غالبًا ما تفتقر الدفيئات الزراعية والدفيئات الزراعية إلى الهواء النقي وتصبح رطبة جدًا وتفتقر إلى الهواء النقي.
- نقص العناصر الغذائية. غالبًا ما يكون تعفن الفواكه الصغيرة في الدفيئة بسبب نقص التغذية. يعد التضميد العلوي للبوتاسيوم والفوسفور مهمًا بشكل خاص في مرحلة تكوين المبيض – إذا لم تقم بإطعام النباتات في الوقت المناسب، فستكون الكوسة عرضة للتعفن.
- نقص الشمس. يمكن أن يحدث هذا الوضع إذا كانت الدفيئة …
