ملامح زراعة ورعاية شتلات الكوسة

في كثير من الأحيان يتوقف البستانيون عند طريقة زراعة الكوسة بالشتلات. يتيح لك ذلك الحصول على المنتجات المبكرة، وهو أمر مهم جدًا في المناطق الشمالية حيث يكون الصيف قصيرًا. إن زراعة محصول الخضار هذا من الشتلات له خصائصه الخاصة.

اختيار الصنف الأنسب للزراعة

قبل أن تزرع الكوسة، عليك أن تقرر بشأن التنوع.

في هذه الحالة، ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار عددا من الميزات المتنوعة:

• شروط النضج (مبكر، متوسط، متأخر)؛
• إنتاجية؛
• الدقة في ظروف النمو.
• التلقيح (الصليب أو البارثينوكاربي) ؛
• نوع النمو (شجيرة أو نبات متسلق) ؛
• الذوق والمظهر.

هل كنت تعلم؟ الكوسة هي نوع من اليقطين وقد جلبها الإسبان إلى أوروبا في القرن السابع عشر من أمريكا. في البداية، تم زراعتها كنباتات غريبة ذات أزهار غير عادية.

من الأفضل اختيار الأصناف المخصصة. في المناطق الشمالية، ينبغي إعطاء الأفضلية للأصناف المبكرة ذات المقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة (روليك، بيلوبلودني، فرعون).

بالنسبة للبيوت الزجاجية، فإن مادة البذور التي لا تحتاج إلى التلقيح مناسبة تمامًا – Belogor، Parthenon، Aeronaut، Astoria، Apollo، Dry، White، Black Zucchini، Cavili. هذه عبارة عن هجينة بارثينوكاربيك لا تشكل ثمارها بذورًا كاملة.

يجوز زراعة أصناف شجيرة مبكرة مقاومة للعوامل البيئية الضارة على الشرفات والمقطع. هذه هي Beloplodny، Anchor، Roller، Belogor.

في المناطق الجنوبية، يمكنك زراعة أصناف غريبة مع موسم نمو طويل. على سبيل المثال، مجموعة السباغيتي، حيث ينقسم اللب الناضج إلى ألياف أو لاجيناريا. يمكنك اختيار الكوسة المتأخرة التي تبقى بشكل جيد.

متى يجب أن تزرع الكوسة للشتلات؟

عند زراعة الكوسة يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنها تزرع على الأسرة في عمر 25-30 يومًا. لا ينبغي أن تكون الشتلات “التعرض المفرط” – فهذا سيؤثر سلبًا على الإثمار. في وسط روسيا، تزرع الكوسة للشتلات من 20 أبريل إلى 15 مايو.

للحصاد المتأخر – من منتصف إلى أواخر يوليو. ويفضل مثل هذه المصطلحات للحصول على الفواكه التي من المفترض تخزينها أو حفظها. يمكنك القيام بالمحاصيل المتكررة. إنها ملائمة للإنتاج بعد البطاطس المبكرة والفجل والخس والملفوف.

في المناطق الجنوبية من الممكن أن تزرع في وقت مبكر من الربيع. تحقق من توقعات الطقس قبل الهبوط. على أي حال، عند البذر، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه في يوم الزراعة في الشارع، يجب أن تكون درجة الحرارة أثناء النهار عند +23 درجة مئوية، وفي الليل – + 19 درجة مئوية. تزرع الشتلات في أرض محمية 2 – قبل 3 أسابيع.

كيفية تحضير البذور للزراعة؟

إذا لم تتم معالجة البذور المشتراة، فمن الضروري تطهيرها بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة. ثم يجب غسلها وتجفيفها على منديل.

هذه البذور مناسبة بالفعل للزراعة، ولكن يمكن تحسين إنباتها من خلال الإجراءات التالية:

1. نقع البذور في السوائل المغذية أو المنشطات. ولهذا الغرض، يتم استخدام محلول “Epin” أو “Zircon” أو الرماد أو عصير الصبار أو الأسمدة المعقدة (“Nitroammofoski”). يتم غمر البذور لمدة 8-24 ساعة ثم لا يتم غسلها.
2. محتدما. مناسبة لأصحاب أحواض السمك. توضع البذور في الماء المدعم بالأكسجين بواسطة ضاغط الحوض لمدة 15-18 دقيقة.
3. تصلب. خلال ثلاثة أيام توضع البذور ملفوفة بقطعة قماش مبللة بالماء في الثلاجة لمدة 16 ساعة، وباقي الوقت (8 ساعات) تحفظ في غرفة دافئة.
4. نقع في ماء دافئ لمدة يوم عند درجة حرارة +25 درجة مئوية.
5. إنبات. تُحفظ البذور دافئة بقطعة قماش مبللة حتى تظهر البراعم.

هل كنت تعلم؟ الاستهلاك المنتظم للكوسا في الطعام يمنع ظهور الشعر الرمادي. ويرجع ذلك إلى مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها. للحصول على أقصى قدر من الحفاظ على الخصائص المفيدة، يجب طهي هذه الخضار في الميكروويف.

تحضير التربة للزراعة

يمكن شراء التربة اللازمة لزراعة الشتلات من متجر البستنة أو يمكنك طهيها بنفسك. التركيبة التالية مناسبة تمامًا – 6 أجزاء من الخث، وجزئين من الدبال، وجزئين من العشب وجزء واحد من نشارة الخشب المتعفنة (الخشب).

يمكن تطهير التربة محلية الصنع عن طريق تكليسها في الفرن، وبعد ذلك يتم إثراء خليط التربة بالمواد المغذية – مقابل 10 لترات من الخليط، يجب أن تتناول 5 جرام من نترات الأمونيوم، و10 جرام من السوبر فوسفات، و7-10 جرام من كبريتات البوتاسيوم. .

تكنولوجيا زراعة الكوسة للشتلات

يجب زرع مادة البذور مع مراعاة التكنولوجيا التالية:

1. املأ الحاوية بخليط التربة المحضر وريها بالماء الدافئ.
2. يتم تعميق البذور في التربة بمقدار 2-3 سم. يتم وضع عدد 2 بذرة في كل وعاء، ومن ثم يتم إزالة البرعم الضعيف. إذا زرعت البذور النابتة، فحينئذٍ يتم زرع بذور واحدة فقط في كل مرة ومع انخفاض العملية.
3. إعادة ترطيب الهبوط.
4. ثم توضع حاوية الهبوط في مكان درجة الحرارة فيه +18…+22 درجة مئوية.

هل كنت تعلم؟ تحتوي الكوسة على عدد قليل من السعرات الحرارية – 16-24 سعرة حرارية / 100 جرام. بالإضافة إلى ذلك، فإن استهلاكه لا يسبب مظاهر الحساسية أبدًا. هذا يسمح لك باستخدام الخضار في النظام الغذائي وأغذية الأطفال.

تظهر البراعم خلال أسبوع، وبعد ذلك يتم نقل الحاويات إلى مكان جيد الإضاءة بدرجة حرارة +16 … + 18 درجة مئوية. بعد 3-4 أيام، يتغير نظام درجة الحرارة إلى +20 … + 28 درجة مئوية خلال النهار وحوالي +18 درجة مئوية في الليل. إذا لزم الأمر، تحتاج إلى رعاية الإضاءة الإضافية.

ملامح رعاية الشتلات

يجب رعاية شتلات الكوسة بشكل صحيح.

سقي وخلع الملابس أعلى

يتم الترطيب عندما تجف التربة باستخدام الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. لا تسمح للغيبوبة الترابية بتجفيف النباتات أو الإفراط في سقيها. أما بالنسبة لتغذية محاصيل الخضروات، فإن التسميد الأول يتم بعد 7-10 أيام من الإنبات.

لهذا الغرض استخدم:

• محلول من السماد أو سماد الدجاج، بمعدل 1 إلى 10. لنسخة واحدة – 50 مل من الضمادات العلوية؛
• اليوريا بتركيز 1 ملعقة كبيرة. ل 2 لتر من الماء. لسقي نبات واحد يكفي 220 مل.
• المستحضر الكيميائي “بوتون” (3 جم لكل 1,5 لتر من السائل). لبرعم واحد – 1/2 كوب.

بعد 10 أيام من التغذية الأولى، يتم إعادة الإخصاب. للقيام بذلك، خذ 10 لترات من محلول السماد ووضعها في 20 غرام من السوبر فوسفات، 10 غرام من نترات الأمونيوم و 15 غرام من كبريتات البوتاسيوم. يمكنك استخدام تركيبة مختلفة – 3 ملاعق صغيرة من النيتروفوسكا لكل 3 لترات من الماء.

للتضميد العلوي يكفي 220-250 مل لكل نسخة. ويفضل استخدام الأسمدة المعقدة الجاهزة – أجريكولا، مورتار، فلورهيومات، هيرا. بعد 25-30 يومًا، عندما تظهر 2-3 أوراق حقيقية، تكون مادة الشتلات جاهزة للزراعة. قبل الزراعة على الأسرة، يجب تقوية النباتات عن طريق إخراج صناديق الشتلات على الشرفة أو التراس المفتوح.

كيفية زرع الشتلات في أرض مفتوحة؟

لزراعة الكوسة يجب اختيار قطعة أرض مناسبة وتجهيزها ومن ثم زراعة النباتات الصغيرة حسب المخططات الموصى بها.

مهم! لا تنمو الكوسة جيدًا في التربة الرطبة والخثية والطينية. يجب ألا تزرع هذا المحصول النباتي بجانب القرع، لأن الإفراط في التلقيح سيؤدي إلى تدهور إنتاجية كلا الخضار.

اختيار موقع الهبوط

بالنسبة لشتلات القرع، اختر مكانًا مضاء جيدًا بأشعة الشمس ومحميًا من هبوب الرياح. مناسبة لزراعة قطعة أرض نمت فيها الخضروات أو البقوليات أو البطاطس أو الملفوف أو البصل أو الثوم في الموسم الماضي.

لا يجب أن تزرع الشتلات في المنطقة التي نما فيها الخيار والكوسا والقرع سابقًا. لا يُزرع محصول الخضار على نفس قطعة الأرض إلا بعد 3-4 سنوات. تحب الكوسة التربة الطميية الخفيفة والتربة السوداء. من الضروري استبعاد المناطق التي تقترب فيها المياه الجوفية من سطح التلال.

تحضير التربة

يتم تحضير الأرض “للكوسة” في أكتوبر ونوفمبر. يتم الحفر بإضافة (لكل 1 متر مربع) من السماد الفاسد أو الدبال – دلو واحد و 30 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من ملح البوتاسيوم. يتراوح معدل حموضة التربة للكوسا بين 5,5-6,5 درجة حموضة. التربة الحمضية تحتاج إلى الجير.

قم بفك المنطقة المعدة جيدًا بما يكفي في الربيع. إذا لم تتم إضافة العناصر الغذائية في الخريف، فسيتم تنفيذ هذه العملية في الربيع. للقيام بذلك، تحتاج إلى إضافة 15 كجم من السماد، و 50 غرام من السوبر فوسفات وقليل من رماد الخشب لكل متر مربع. إذا كانت التربة رملية، فيجب إجراء التسميد بمحتوى المغنيسيوم.

زراعة الشتلات

تنمو الكوسة بشكل كبير جدًا، لذلك يوصى بالحفاظ على فجوة تتراوح بين 1-1,5 متر بين الصفوف، و0,7-1 متر بين الثقوب. يمكن زراعة نباتات الأدغال وفقًا للمخطط: 0,7 × 0,7 م.

يجب أن تزرع الشتلات في الثقوب في الصباح أو في الأيام الملبدة بالغيوم. يرش النبات بالتربة على أوراق النبتة ويسقى جيدًا. في اليوم التالي بعد الزراعة، من المستحسن تخفيف التربة حول النباتات. مع خطر الصقيع الليلي، يتم تغطية النباتات بالألياف الزراعية في الليل.

رعاية الكوسة

بعد زراعة الشتلات في مكان دائم، يجب عليك أولا الاهتمام بالسقي. يتم الترطيب مرة واحدة خلال 10 أيام. في المتوسط، يتم استخدام 10 لترات من المياه لكل متر مربع من المزارع. يجب أن يكون سائل الري في درجة حرارة الغرفة تقريبًا. يعتمد وضع الري إلى حد كبير على الظروف الجوية. في الطقس الحار والجاف يتم سقيها كل 2-3 أيام، وخلال موسم الأمطار لا يتم ترطيبها.

مهم! يجب أن يتم الري تحت الجذر، لأن قطرات الرطوبة على الأوراق يمكن أن تسبب حرق لوحة الورقة.

بعد الترطيب، قم بفك التربة وإزالة الأعشاب الضارة. يجب تغذية الكوسة مرتين في الموسم بعد الري – أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة. الأسمدة العضوية مناسبة للتضميد العلوي – ضخ السماد أو روث الدجاج.

يمكنك استخدام الأسمدة المعقدة، مثل أزوفوسكا، نيتروفوسكا أو كربوميد.
بالنسبة للتضميد العلوي، يمكنك شراء الأسمدة المعقدة الجاهزة من أي متجر حدائق. تتطلب معظم الأصناف التلقيح.

لجذب الحشرات يمكنك قضاء الصباح بالرش بالماء مع إضافة العسل. أثناء هطول الأمطار، عندما لا تكون هناك حشرات، يتم التلقيح يدويا. للقيام بذلك، قطع زهرة الذكور وتلقيح البراعم الأنثوية.

يمكن أن تتأثر الكوسة بأمراض مثل العفن الأبيض والرمادي والبياض الدقيقي والذبول الفيوزاريوم. لمكافحة الأمراض، من الضروري إجراء علاجات باستخدام سائل بوردو أو الزاج الأزرق، وتخفيف المزروعات ومنع ركود المياه في الموقع، ومراقبة تناوب المحاصيل.

من الحشرات مثل المن، سوس العنكبوت، الذباب الأبيض، يتم استخدام مستحضرات المبيدات الحشرية مثل “القائد”. يساعد الرش بشكل جيد مع منقوع الثوم والبصل ومحلول صابون التبغ.

حصاد وتخزين المحاصيل

من الضروري جمع الكوسة اعتمادًا على التنوع ووقت الزراعة. للتخزين لفترة أطول، اختر نوع هذه الخضار التي تنضج لاحقًا. احصد الثمار عندما تنضج. كقاعدة عامة، فهي جاهزة للحصاد بعد 3-4 أسابيع من الإزهار.

مهم! تحتاج إلى التأكد من أن الثمار لا تتفوق. للقيام بذلك، يتم جمعها كل 2-3 أيام.

يمكنك قطف هذه الخضار للتخزين عندما يكون قشرها صعب الملمس، وإذا نقرت عليها بخفة، تسمع صوتًا مكتومًا. يمكن تخزين الفاكهة في قبو أو قبو بارد لمدة تصل إلى 5 أشهر. الكوسة الصغيرة ألذ، لكن لا يتم تخزينها لفترة طويلة. يتم تخزين ثمار النضج اللبني في قسم الخضار بالثلاجة عند درجة حرارة حوالي +2 درجة مئوية لمدة لا تزيد عن 14 يومًا. ثم يبدأون في التدهور.

يجب فرز الكوسة للتخزين الأطول ورفض العينات التالفة. ثم توضع الخضار المختارة في صناديق وتغطى بالقش أو نشارة الخشب حتى لا تلامس بعضها البعض. يمكن تعليق الفواكه في الشباك بشكل منفصل.

يمكن تجميد الكوسة. في هذه الحالة، يمكن تخزينها حتى الحصاد التالي. هذه الخضار رائعة للمعالجة. إنه يصنع كافيار الكوسة الممتاز والمعروف ويمكن أن يكون مخللًا أو مملحًا أو مسلوقًا أو مربى أو فواكه مسكرة.

عند زراعة الكوسة في الشتلات، عليك اختيار الصنف الأنسب لذلك، وتنظيم كل ما تحتاجه للزراعة وزرع البذور فيها…