Vitamina di zucca – una varietà a maturazione tardiva con un alto contenuto di carotene

I residenti estivi scelgono la zucca Vitaminnaya per l’elevata resa, la buona resistenza a molte malattie e il gusto eccellente. Quello che devi sapere su una delle varietà di zucca più deliziose e dolci per coltivarla correttamente e ottenere un buon raccolto, lo scopriremo ulteriormente.

La vitamina della zucca è resistente a molte malattie

Vitamina della zucca

La zucca Vitaminnaya è ben conservata e trasportata

Descrizione e caratteristiche della varietà

La varietà è stata allevata presso l’Istituto di ricerca di Krasnodar per l’agricoltura di verdure e patate. Nel 1992 ne è stato approvato l’uso nella regione del Caucaso settentrionale. Questa zucca si chiama Vitamina non a caso, ma a causa del maggiore contenuto di elementi utili nei frutti. Le sue caratteristiche sono presentate nella tabella:

Parametro Descrizione Affiliazione varietale La zucca vitaminica appartiene al gruppo delle zucche moscate, quindi si differenzia dai frutti di altre specie sia per un evidente aroma di noce moscata che per una forma allungata a forma di cilindro o pera. Periodo di maturazione La varietà è a maturazione tardiva – dal momento della semina nel terreno fino alla completa maturazione dei frutti passano circa 124-130 giorni (almeno 5 mesi). Per questo motivo la varietà viene coltivata raramente in regioni con climi freddi. Caratteristiche dell’impianto Un impianto di media potenza presenta frusti lunghi fino a 6 m. Su di essi si formano frutti, di regola, 2-3 pezzi. Le foglie verde-grigiastre si distinguono per una forma pentagonale che ricorda un cuore. Nella regione delle vene sono ricoperte di piccoli peli bianchi. Ogni foglia è tenuta su un lungo picciolo (fino a 25 cm). I fiori gialli sono grandi e sostenuti da lunghi steli. Grazie al loro colore brillante e al loro aroma, attirano le api e altri insetti che prendono parte al processo di impollinazione. Caratteristiche esterne del frutto La Zucca Vitamina pesa mediamente 4,5-6,8 kg. Ha una forma ovale allungata o cilindrica larga. In corrispondenza del peduncolo, che può raggiungere la metà del frutto, sono visibili delle nervature. La buccia è sottile, ma densa, quindi il frutto è facile da trasportare e non richiede particolari condizioni di conservazione. Ha un colore rosa scuro con una leggera sfumatura arancione o marrone e una superficie segmentata. Presenta una maglia larga verde scuro e verde, oltre a piccole macchie arrotondate e allungate che hanno una tonalità più chiara. Caratteristiche e sapore della polpa La polpa ha un colore arancio intenso e brillante (vicino al rosso) e uno spessore da 5 a 10 cm. È succoso e fibroso, denso e croccante e, soprattutto, ha un aroma brillante e un gusto dolce. Il nido del seme è piccolo e completamente pieno di placente sciolte. I semi in una piccola quantità hanno una tinta gialla o marrone sporca. I benefici della frutta e il loro utilizzo La polpa di questa zucca è caratterizzata da un alto contenuto di sostanze nutritive. In particolare contiene 11,5-16,0 mg di carotene. Grazie a ciò, la verdura ha una serie di effetti positivi sul corpo umano: migliora la vista, rafforza gli organi digestivi, accelera la guarigione delle ferite, allevia il gonfiore. La zucca con tali caratteristiche può essere tranquillamente inclusa sia negli alimenti per neonati che in quelli dietetici. Metodi di utilizzo – fresco o trasformato (dalla polpa vengono preparati purè di patate, succhi, pasticcini e altri piatti). Gli indicatori di rendimento della produttività sono alti – da 1 quadrato. m appezzamento si possono raccogliere circa 3,7-4,4 kg di frutta. Resistenza alle malattie La pianta è relativamente resistente alle malattie tipiche del melone: ​​oidio e peronospora. Per prevenirlo è opportuno alimentarlo con complessi minerali equilibrati durante il periodo di crescita, fioritura e fruttificazione.

Brevemente sulle caratteristiche della zucca La vitamina è descritta nel seguente video:

Modalità e date di sbarco

La vitamina di zucca si riferisce a piante estremamente amanti del calore, per le quali i cambiamenti di temperatura sono irti di caduta delle foglie, annerimento del tronco e morte. A questo proposito, è meglio coltivare piantine di zucca. La semina diretta in piena terra è consentita solo per i residenti delle regioni meridionali, dove il raccolto può essere raccolto in pieno autunno e non temere il gelo.

Quando coltivato da semi, il periodo di maturazione è ritardato, quindi la stagione calda non sarà sufficiente per lo sviluppo attivo del raccolto.

In ogni caso, al momento della semina, la temperatura del terreno dovrebbe essere almeno di + 13 ° C, altrimenti le radici tenere moriranno in un ambiente fresco. Ciò sarà evidenziato da foglie avvizzite ricoperte di macchie scure.

I tempi di impianto dipendono dal metodo di coltivazione:

• Attraverso le piantine. È necessario seminare ad aprile, per poi trapiantare le piantine in piena terra a maggio-giugno. Allo stesso tempo, la temperatura sul termometro dovrebbe essere già stabile ad almeno 20°C.
• Semina diretta dei semi nel terreno. I lavori di semina possono essere effettuati alla fine di maggio – inizio giugno, quando i rischi di gelate indesiderate saranno ridotti al minimo. Per determinare il momento ottimale per la semina, puoi anche navigare secondo i segni popolari. Dicono che la zucca possa essere piantata con l’inizio della fioritura del viburno e delle peonie.

La vitamina di zucca con qualsiasi metodo di coltivazione preferisce terreni sabbiosi, sabbiosi argillosi e argillosi leggeri.

Piantare attraverso le piantine

Con la coltivazione delle piantine di zucca, la probabilità di ottenere un ricco raccolto è maggiore rispetto alla semina diretta dei semi nel terreno, tuttavia, questo metodo è anche più laborioso, quindi è consigliabile suddividerlo condizionatamente in più fasi.

Preparazione del seme

Tale lavorazione dei semi autoraccolti o acquistati viene eseguita costantemente:

1. Riscaldamento. Il seme va steso in uno strato sottile su un pallet e conservato per 1-2 mesi in un luogo caldo, ad esempio vicino alla stufa. Tale manipolazione consentirà alla pianta di produrre più fiori femminili, il che influenzerà positivamente la resa del raccolto.
2. Prova per la germinazione. Dopo il riscaldamento, i semi devono essere messi a bagno in soluzione salina. Gli esemplari che emergono devono essere catturati ed eliminati, poiché sono vuoti e non produrranno germogli. I semi rimasti sul fondo possono essere utilizzati per ulteriori lavorazioni.
3. Indurimento. Affinché le future piantine possano resistere alle fluttuazioni di temperatura, devono essere indurite. A questo scopo gli esemplari selezionati dovranno essere avvolti in un panno umido e conservati per 3 giorni in frigorifero.
4. disinfezione. Viene effettuato per proteggere la futura pianta dalle invasioni di parassiti. Per fare questo, i semi devono essere messi a bagno per 10-12 ore in acqua tiepida con l’aggiunta di una piccola quantità di permanganato di potassio o succo di aloe.

Semina per piantine

All’inizio di maggio puoi già piantare semi per piantine. Per fare questo, dovrai preparare vasi di torba separati, poiché la cultura non tollera la raccolta. Affinché l’apparato radicale della pianta si sviluppi completamente, i contenitori per la semina devono essere spaziosi e avere un diametro di almeno 10 cm.

La semina viene eseguita in questo ordine:

1. Riempi i vasi con terreno nutriente.
2. Fai delle rientranze nei vasi di 2 cm e mettici dentro 1-2 semi.
3. Cospargere leggermente i fori con la terra, quindi versarla da un flacone spray per inumidirla leggermente.
4. Copri le piantagioni con pellicola trasparente per creare una mini serra.
5. Spostare i contenitori in un luogo soleggiato e aprire regolarmente la pellicola per la ventilazione. Con l’avvento dei primi germogli può essere completamente rimosso. Inoltre, è necessario mantenere costantemente l’umidità del suolo, evitando la sua eccessiva umidità.

Con le giuste pratiche agricole, la zucca germoglierà rapidamente e potrà essere trapiantata in piena terra all’inizio di giugno. A questo punto la pianta dovrebbe avere già 3 foglie.

Trapianto in piena terra

La pianta non tollera il terreno acido, quindi è necessario normalizzare la sua acidità dopo aver aggiunto sostanze organiche con cenere di legno. Basta spargerlo sulle aiuole o preparare una soluzione per l’irrigazione del terreno (2 cucchiai per 1 litro d’acqua). Dall’autunno, anche il sito dovrebbe essere fertilizzato. Un’opzione alternativa è piantare il concime verde.

In un letto da giardino ben preparato, vale la pena trapiantare le piantine, attenendosi alle seguenti istruzioni:

1. Scava il letto, eliminando detriti e detriti vegetali.
2. Rompere le pietre di terra.
3. Scavare piccole buche profonde 10 cm ad una distanza di 60-100 cm l’una dall’altra. Non dovresti consentire piantagioni molto ispessite, perché per questo motivo le foglie larghe della pianta non saranno in grado di espandersi con tutta la loro forza.
4. Riempire le buche scavate con acqua calda (non inferiore a 50°C) in ragione di 2 litri per buca, se il clima è secco.
5. Pianta uno stelo in ogni buca e cospargilo di terra, coprendo completamente il colletto della radice.
6. Pacciamatura con letame o torba. Se c’è il rischio di gelate notturne, il pianerottolo dovrebbe essere temporaneamente coperto con una pellicola trasparente.

Semina diretta nel terreno

Nelle regioni meridionali, questa coltura amante del calore può essere coltivata mediante semina diretta di semi in piena terra. Questo metodo richiede il rispetto delle seguenti regole:

• Per ottenere un buon raccolto è necessario preparare in anticipo il sito, avendo cura di tutti i fertilizzanti. Per 1 mq sarà necessario introdurre 6-8 kg di humus. C’è un modo più semplice: prima di piantare, metti una manciata di humus in ogni pozzetto.
• Disporre i fori in file secondo lo schema 60×60 cm.
• La profondità ottimale dei fori è di circa 10 cm. In ciascuno di essi dovrebbero essere posizionati 2-3 semi e poi cosparsi di terra.
• Fori di pacciamatura con torba in cima.

cura della zucca

Consiste nell’attuazione di un complesso di misure agrotecniche, ciascuna delle quali richiede una considerazione separata.

Irrigazione, allentamento e diserbo

Non esiste uno schema speciale per l’irrigazione del terreno, ma deve essere regolare per evitare la formazione di una crosta secca sulla superficie del sito. Allo stesso tempo, vale la pena concentrarsi sulle condizioni meteorologiche: in caso di siccità vale la pena irrigare la pianta 2 volte al giorno al ritmo di 5 litri di acqua per cespuglio e in caso di pioggia, irrigare secondo necessità. La zucca necessita inoltre di annaffiature particolarmente abbondanti (due volte al giorno) durante la fioritura e l’allegagione.

È necessario versare acqua tiepida rigorosamente sotto la radice in modo che le goccioline non cadano sulle foglie e sulle ciglia. Il fatto è che dopo di loro possono lasciare punti asciutti e causare ustioni alla pianta.

A fine estate è necessario ridurre la frequenza delle annaffiature e interromperle completamente 2 settimane prima della raccolta. Altrimenti, la buccia del frutto sarà troppo sottile e la polpa sarà acquosa. Una zucca del genere non può essere conservata fino all’inverno, poiché si deteriora rapidamente.

Dopo l’irrigazione, vale anche la pena allentare il terreno attorno alla pianta e diserbare per fornire aria alle radici della pianta.

Inoltre, il terreno sotto il cespuglio dovrebbe essere pacciamato con humus o paglia. Tale manipolazione manterrà l’umidità più a lungo e impedirà la crescita delle erbe infestanti.

Alimentazione

Per le varietà di zucca alla noce moscata, viene utilizzato il seguente schema di alimentazione:

1. Prima alimentazione (prima della fioritura). Con il metodo della semina, viene effettuato 7 giorni dopo aver piantato le piantine in piena terra e con la semina diretta – dopo 3 settimane. Per il condimento superiore, vale la pena utilizzare una soluzione di verbasco o lettiera, dove la maggior parte del liquido viene deviata (1:10). Puoi anche aggiungere fertilizzanti minerali: 30-40 g di perfosfato, 15-25 g di solfato di potassio per 10 litri di acqua.
2. Seconda medicazione superiore (durante la fioritura). La pianta va nutrita con una soluzione di 50 g di solfato di potassio e 15-20 g di nitrophoska per 10 litri di acqua. Fino alla comparsa delle ovaie si può anche concimare con cenere di legno o miscela da giardino in ragione di 50 g di sostanza secca per 10 litri di acqua. Nel caso di un’estate fredda, la pianta può essere inoltre spruzzata con una soluzione di urea in ragione di 10 g per 10 litri di acqua.

Se l’applicazione di fertilizzanti organici (infuso di verbasco o letame di pollo diluito in acqua) aumenta l’acidità del terreno, sarà necessario abbassarlo con cenere di legno. Puoi semplicemente spargerlo sulla superficie dell’aiuola o applicarlo con l’irrigazione, avendo precedentemente preparato una soluzione in ragione di 2 tazze di cenere per secchio d’acqua.

Diradamento

Tale manipolazione è rilevante solo per la semina diretta di semi in piena terra….