Come coltivare una zucca di cera Benincasa: caratteristiche di semina e cura

La Benincasa o zucca di cera è una coltura annuale, più diffusa nelle regioni meridionali del Paese. I frutti contengono molte sostanze utili, hanno un buon sapore e possono essere conservati a lungo. Imparerai altri vantaggi di un ortaggio e come coltivarlo leggendo questo articolo.

Pumpkin Benincasa

Benincasa ha molti benefici per la salute

Benincasa si conserva a lungo in luogo fresco e buio.

Origine

Benincasa è una varietà separata di zucca e appartiene a colture simili alla vite. Il sud-est asiatico è considerato la sua patria, ma oggi ha guadagnato popolarità in molti paesi caldi e si sta gradualmente diffondendo nel sud del nostro paese. La verdura è apprezzata per le sue proprietà medicinali e la lunga durata di conservazione.

Descrizione

Le caratteristiche principali sono:

steli. Sottile, raggiunge una lunghezza di 4 m. Coperto di foglie di media grandezza.
Fiore. Fiorisce in modo molto bello – allo stesso tempo compaiono diversi grandi fiori arancioni con un aroma ricco.
Frutta. Quando crei buone condizioni, puoi coltivare verdure che pesano fino a 10 kg. Hanno una forma oblunga e una tinta verdastra. Dall’alto sono ricoperti da un rivestimento in cera e piccoli villi che svolgono una funzione protettiva.
Polpa. Bianco pallido. Succoso, ha un sapore dolciastro con una leggera acidità.

Le principali caratteristiche della zucca Benincasa:

Periodo di vegetazione, giorni

Peso del frutto, kg Tempo di semina delle piantine, mese Tempo di trapianto nel terreno, mese Tempo di semina nel terreno, mese

Produttività, frutti da un cespuglio

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Puoi saperne di più sulle caratteristiche e proprietà della zucca di cera Benincasa guardando il video qui sotto:

Proprietà utili

I frutti di Benincasa contengono molte vitamine e sostanze nutritive, per questo la zucca viene spesso utilizzata per scopi medicinali. Non solo la polpa, ma anche la buccia, i semi e le foglie hanno proprietà medicinali.

L’uso della zucca di cera è consigliato per il diabete, le malattie cardiovascolari e gastrointestinali.

Qual è l’uso:

migliora il lavoro del tratto gastrointestinale;
normalizza il metabolismo, che facilita la perdita di peso;
ha un effetto diuretico, aiuta a combattere la pressione alta;
rimuove il colesterolo in eccesso dal corpo;
ha un effetto antipiretico;
aumenta le funzioni protettive del corpo;
purifica il corpo dalle tossine, soprattutto in caso di avvelenamento da alcol;
riduce il carico sul sistema cardiovascolare;
allevia il gonfiore;
la cera è usata in cosmetologia.

Come crescere?

Ci sono diverse caratteristiche della coltivazione delle zucche di cera.

Attraverso le piantine

Al Nord e nelle regioni centrali l’ortaggio viene coltivato in piantine.

Tempi e modalità di semina

I semi per le piantine vengono piantati 25-30 giorni prima del trapianto in un luogo permanente.

Cosa fare:

preparare un contenitore per piantare, preferibilmente vasi di torba;
riempili con terreno per piantine;
praticare una buca nel terreno, profonda 1-2 cm;
fai cadere 2 semi in ogni buco;
cospargere di terra;
versare acqua a temperatura ambiente;
trasferisci i vasi sul davanzale sud.

Dopo la germinazione, il germoglio più debole viene tagliato con cura con le forbici.

Condizioni per la crescita

Affinché le piantine crescano bene, è necessario:

Temperatura. Mantenere entro 25 gradi. Prima che appaiano i germogli, fornire un ulteriore isolamento termico. Per fare questo, coprite i vasi con una pellicola trasparente.
Irrigazione. Fatelo con una bottiglia spray. Spruzza le piante regolarmente dal momento della semina mentre il terreno si asciuga.
Indurimento. 1 settimana prima di piantare nel terreno, le piante dovrebbero essere portate fuori e lasciate per 3-4 ore per consentire loro di adattarsi alle condizioni climatiche.

Trapiantare nel terreno

Piantare le piante nel terreno dovrebbe essere più vicino all’inizio di giugno, quando il clima fuori è costantemente caldo. Puoi anche trapiantare in una serra, dove la temperatura viene mantenuta costantemente a 25-30 gradi. Questo metodo è adatto per le regioni climatiche fredde, dove la coltivazione di verdure amanti del calore è possibile solo in serra.

Come farlo:

versare acqua bollente sul letto;
scavare buche a una distanza di 70-100 cm l’una dall’altra;
trapiantare con cura le piantine, insieme a un vaso di torba;
pacciamare il letto con foglie e humus.

Preparazione dei letti

Dovresti ricordare le seguenti regole quando scegli un posto dove piantare una zucca:

Semina in piena terra

La temperatura del terreno quando si piantano i semi dovrebbe essere di almeno 10 gradi. Di solito questo metodo viene utilizzato in aree con clima caldo.

Ordine di sbarco:

suddividere la trama in righe;
in ogni fila, scavare buche profonde 4 cm (seguire lo schema, come quando si piantano piantine);
prendi 2 semi;
mettili in ogni buco;
cospargere con un sottile strato (circa 2 cm) di terriccio o torba;
versare;
dopo la germinazione, staccare il germoglio più debole.

Cura

Non dimenticare le regole della tecnologia agricola.

Irrigazione

Le raccomandazioni sono le seguenti:

Frequenza. Subito dopo il trucco, devi annaffiare le piante quotidianamente. Dopo 1 settimana, puoi ridurre la frequenza a 2 volte in 7 giorni.
Temperatura. L’acqua per l’irrigazione dovrebbe essere calda, circa 20 gradi. L’acqua fredda può uccidere le verdure.
Tempo. È meglio portare l’acqua nel tardo pomeriggio, quando il caldo si attenua. Se lo fai durante il giorno, si formerà una crosta sul terreno e se l’acqua penetra sulle foglie, potrebbero seccarsi.
Quantità. 1 pianta richiede circa 5 litri di acqua.
Modo. Versare l’acqua sotto le radici, evitando di esporle.

Alimentazione

Quali sono le regole:

Composizione. Puoi preparare una miscela di nitrato di ammonio, ammophos e solfato di potassio in un rapporto da 2 a 4 a 2. La miscela finita deve essere aggiunta a 10 litri di acqua. 1 pianta corrisponde a 4 litri.
Frequenza. Durante la crescita è necessario effettuare almeno 2 medicazioni – dopo la comparsa della 4a foglia e la formazione delle ciglia.

Formazione di arbusti

Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a coltivare le zucche:

la formazione sarà più conveniente se metti un traliccio sul sito;
è necessario dirigere le forze di crescita su 1 stelo, per questo vengono rimossi tutti i germogli laterali;
il gambo centrale viene pizzicato dopo la comparsa di 3-4 ovaie.

Impollinazione

Solitamente effettuato dalle api. Ma se per qualche motivo vengono raramente sul sito o la zucca cresce in una serra, puoi farlo manualmente.

Azioni:

scegli una calda giornata soleggiata;
eseguire la procedura al mattino;
prendi una spazzola morbida e con essa raccogli il polline del fiore “maschio”;
portare al fiore “femmina” ed effettuare l’impollinazione.

Controllo dei parassiti e delle malattie

I parassiti pericolosi per Benincasa sono:

Corno di melone. Danneggia le ovaie e le foglie, facendole arricciare e marcire.
Si avvia a causa dell’abbondanza di erbacce sul sito, quindi è necessario prestare attenzione al diserbo. Puoi anche spruzzare la zucca con una soluzione di sapone a bassa concentrazione.
Acaro del ragno. Succhia i succhi dalle foglie di zucca e poi le copre con uno strato di ragnatele, che porta alla morte.
Le infusioni di cipolla e aglio aiutano dalla zecca.

Le possibili malattie includono:

Marciume radicale. Una malattia fungina che colpisce la pianta dalla radice. Il risultato è la completa estinzione.
Per evitare lo sviluppo della malattia sarà utile controllare la quantità e la qualità dell’irrigazione, la frequenza dell’alimentazione.
Oidio. I primi segni della malattia sono punti luminosi sulla superficie della pianta, che gradualmente si fondono in 1. Il risultato dello sviluppo è la morte della pianta.
Le spore dei funghi possono trovarsi nel terreno, quindi è necessario:
- scavare attentamente il letto;
- ridurre la quantità di fertilizzanti azotati (organici) applicati e aumentare i fertilizzanti fosforo-potassio;
- osservare una rotazione delle colture;
- aiuta anche spruzzare con tintura di fieno.
Mosaico. Appare come macchie multicolori sulla superficie delle foglie.
La malattia è trasmessa dagli insetti, quindi è necessario proteggere in anticipo la pianta da loro trattandola con insetticidi, ad esempio Fitoverm. Per coloro che non vogliono utilizzare prodotti chimici, si può consigliare l’irrorazione con infuso di bucce di cipolla. Preparato in ragione di 200 g di materie prime per 1 secchio d’acqua.

Raccolta e stoccaggio dei raccolti

Cosa devi sapere a riguardo:

Tempo. È meglio raccogliere prima del periodo del gelo.
Metodo di raccolta. I frutti devono essere tagliati con cura con le forbici o con un coltello, avendo cura della sicurezza del picciolo.
Ordinare. Immediatamente dopo la raccolta, le verdure devono essere selezionate. Per la conservazione a lungo termine sono adatte solo zucche completamente mature, sulle quali non sono presenti danni. Tutto il resto è meglio usarlo nel prossimo futuro o tagliarlo a pezzi e congelarlo.
Attenzione. In nessun caso lo strato di cera sulla superficie del frutto deve essere lavato o lavato via, perché è grazie ad esso che le zucche possono essere conservate a lungo.
Condizioni. Non richiede condizioni particolari di conservazione. È sufficiente posizionarlo in un luogo fresco e buio.

La zucca Benincasa può essere conservata in casa, in una stanza, purché non sia esposta alla luce solare diretta.

Vantaggi e svantaggi

I principali vantaggi della cultura sono:

Magazzinaggio. Può essere conservato fino a 2 anni.
Trasportabilità. I frutti senza perdita di qualità commerciabili resistono al trasporto.
Misure agrotecniche. Non sono diversi dalla cura di altre colture di zucca.
Qualità del gusto. Benincasa può essere consumato crudo o cotto. È in scatola, vengono preparate zuppe, cereali, purè di patate. I frutti sono dolci molto utili.
proprietà decorative. Può essere coltivato come decorazione da giardino.

L’unico aspetto negativo è l’impossibilità di coltivare ortaggi in pieno campo nelle regioni settentrionali. Non tollerano bene il freddo e possono morire a temperature inferiori a -4.

Recensioni

Per saperne di più sulla zucca di cera, le recensioni di persone che hanno già coltivato questo tipo di raccolto aiuteranno:

Elena, 56 anni. Sto piantando Benincasa per il 2° anno. Il raccolto dell’anno scorso è rimasto in cantina quasi fino alla primavera e non ha perso affatto aspetto e sapore. D’estate fa caldo nella nostra regione, quindi riusciamo a ottenere un buon raccolto. La cosa principale è annaffiare e concimare in tempo. Ivan, 61 anni. Mia moglie ha iniziato a coltivare Benincasa dopo aver letto che i frutti aiutano a rafforzare il sistema cardiovascolare. Adesso piantiamo ogni anno. Non posso dire nulla sulle proprietà medicinali, ma il gusto mi piace molto, posso mangiarlo anche crudo. E la moglie dice che i frutti migliorano il benessere con l’ipertensione. Maria, 48 anni.Ho saputo della zucca di Benincasa dal mio vicino. Mi sono piaciuti molto i bellissimi fiori che sono apparsi sul suo sito. Ora coltivo io stesso queste verdure per scopi decorativi. Come bonus, ottengo frutti grandi che possono essere aggiunti alle zuppe e conservati in scatola per l’inverno.

Una rassegna video delle varietà di zucca Benincasa può essere visualizzata nel seguente video:

Prima di coltivare una zucca di cera, è necessario creare condizioni adeguate per la coltura. Prenditi cura della temperatura dell’aria e dell’illuminazione, prepara il terreno e adotta misure per prevenire i parassiti. Questo è l’unico modo per coltivare frutti grandi e gustosi.

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