La varietà di zucca Matilda è un ibrido portato nel territorio del nostro Paese dall’Olanda. Matilda è stata allevata come risultato dell’incrocio con altre varietà di noce moscata. Non appena questa zucca fu portata in Russia, Matilda fu immediatamente iscritta nel Registro di Stato e furono indicate tutte le sue caratteristiche.
La polpa di zucca Matilda ha un gusto delicato
La zucca Matilda dà un buon raccolto
Varietà di zucca Matilde
Descrizione e caratteristiche della zucca Matilda
La varietà di zucca melone appartiene a piante medio-precoci. È caratterizzato da lunghi bargigli, che raggiungono i 5-6 m di lunghezza. Sui recinti di canniccio appare un numero enorme di fiori femminili, alcuni dei quali scompaiono immediatamente, mentre il resto cresce e si sviluppa.
Le principali caratteristiche della zucca:
- I frutti non sono fortemente segmentati, il colore è giallo chiaro. Raramente compaiono frutti bianchi con un notevole rivestimento di cera.
- La forma è diversa, ci sono frutti a forma di pera e cilindrici.
- La buccia non è spessa, ma durante il trasporto il raccolto non perde il suo aspetto presentabile.
- Il frutto non è ruvido, si taglia facilmente con un coltello.
- L’odore è tipicamente di zucca con una fetta di aroma di anguria.
- La polpa è densa, ha un sapore delicato, è colorata in una tonalità aranciata.
- Una caratteristica distintiva della varietà di zucca Matilda è una piccola camera di semi situata nella parte inferiore del frutto, il numero di semi è insignificante.
- La resa è alta. Con la cura adeguata da una pianta, puoi ottenere circa 8-10 frutti, il peso di uno è di 2-4 kg. Se lasci meno ovaie sul cespuglio, il peso di 1 frutto raggiungerà i 5 kg.
Lo scopo dei frutti
I frutti della zucca Matilda sono adatti alla preparazione di vari piatti, i più comuni sono i cereali, le zuppe e gli sformati. Dalla polpa si possono preparare deliziosi dolci, la zucca è adatta per il ripieno, può essere aggiunta all’impasto per conferirgli un gusto più piccante e straordinario.
Rotazione delle colture
La varietà di zucca Matilda è molto esigente per il terreno in cui crescerà, quindi è necessario rispettare rigorosamente le regole della rotazione delle colture. I migliori predecessori per le zucche sono patate, cavoli, cipolle, legumi e varie radici.
Una coltura di zucca non può essere piantata dopo cetrioli, zucchine, zucchine, altrimenti non si potranno evitare malattie e parassiti.
In alcune zone è consuetudine piantare una zucca accanto alle patate, si ritiene che funga da compattatore per i meloni.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Matilda, come le altre zucche, presenta numerosi vantaggi e svantaggi e devono essere presi in considerazione quando si coltiva una pianta.
Benefici della zucca Matilda:
- porta un grande raccolto anche con sbalzi di temperatura;
- gusto e odore eccellenti;
- tolleranza alla siccità;
- maturazione relativamente precoce;
- assenza quasi totale di semi nei frutti;
- forte immunità.
Matilda in qualsiasi condizione atmosferica regala frutti deliziosi.
La varietà non ha praticamente inconvenienti, ma si può distinguere: a causa dell’origine ibrida, è impossibile ottenere semi per l’autocoltivazione delle zucche.
Piantare la zucca Matilda
Per ottenere un raccolto ricco e sano, è necessario rispettare le regole agrotecniche, compresa la semina tempestiva, la preparazione delle sementi e del terreno.
Scelta del terreno e della posizione
Non piantare piante in terreno non preparato. Prima di piantare, scavare il terreno, concimare, utilizzare potassio, fosforo, compost o letame.
Quando si utilizzano fertilizzanti acquistati, smettere di scegliere miscele complesse, poiché arricchiscono il terreno in modo più completo.
L’opzione di concimazione per 1 mq: humus (2 secchi) + segatura (0,5 secchi) + cenere (1 kg) + nitrophoska (1 bicchiere). Scavare il terreno non più in profondità di 0,5 m, per un’ulteriore disinfezione, versarlo con acqua calda.
Scegli un sito soleggiato e ben ventilato per piantare la zucca Matilda.
Preparare i semi per la semina
I semi di zucca Matilda non necessitano di preparazione pre-semina. I semi ibridi vengono venduti già lavorati.
Puoi piantare una zucca in 2 modi:
- Piantine.
- Direttamente nel terreno.
Il primo metodo è utilizzato da coloro che vivono nelle regioni fredde del paese. I residenti dei territori meridionali possono seminare in sicurezza i semi di zucca direttamente in piena terra.
Per far crescere Matilda nelle piantine, è necessario prendere vasi non profondi di varie dimensioni. La semina inizia a essere piantata alla fine di aprile, ma tutto dipende dalle condizioni climatiche e dalla temperatura del suolo.
La regola principale per trapiantare le piantine è che deve raggiungere l’età di 1 mese e la temperatura della terra non deve essere inferiore a +14 gradi. È importante che le gelate non ritornino al momento del trapianto delle piantine in terreno aperto, ma se ciò non può essere previsto, è possibile coprire i germogli con una pellicola.
Piantare semi in piena terra
Algoritmo per piantare semi in piena terra:
- Prima di seminare direttamente i cereali, scavare bene il terreno in modo che riceva quanto più ossigeno possibile.
- Praticare dei buchi, la distanza tra i quali dovrebbe essere di almeno 150 cm.
- Disporre i semi di zucca Matilda secondo il seguente schema: 2 m per 1,5 m.
- Dovrebbe essere piantato circa 1 kg di seme per 4 ha di terreno.
- Approfondire i semi di 5 cm.
Puoi provare a ottenere semi di zucca ibridi di alta qualità, per questo devi impollinare i fiori femminili con infiorescenze maschili raccolte da una pianta. Dopo tale impollinazione, le infiorescenze vengono coperte con una garza.
Caratteristiche di cura
Senza cure competenti e regolari, non è possibile ottenere rendimenti elevati. Il primo passo è prendersi cura delle piantine di zucca Matilde, consiste nell’irrigazione e nell’illuminazione sufficiente. Prima di trapiantare le piantine in terreno aperto, è necessario indurire leggermente i germogli.
Le piante non dovrebbero essere piantate una accanto all’altra, altrimenti la piantagione sarà molto ispessita e i cespugli non riceveranno i componenti utili di cui hanno bisogno.
Come annaffiare correttamente?
Le piantine o i semi piantati devono essere annaffiati immediatamente. La successiva applicazione dell’acqua viene eseguita dopo una settimana, questo metodo consente al sistema radicale di prendere piede nel terreno in modo rapido e affidabile. Quindi l’irrigazione viene effettuata una volta alla settimana.
Per 1 mq. lascia 6 litri di acqua. Non appena i cespugli sono fioriti, è necessario annaffiarli ogni 4 giorni, 10 litri per 1 mq.
Puoi creare un solco speciale e versarvi dell’acqua, questo aiuterà l’umidità a raggiungere più velocemente il sistema radicale delle piante.
Non puoi versare acqua su foglie e fiori, innaffiare solo sotto il sistema radicale.
Alimentazione
La zucca piantata viene nutrita due volte a stagione. Usa cenere, verbasco e vari fertilizzanti minerali. L’aumento della concimazione è giustificato solo dall’insufficiente fertilità del terreno.
Prima della formazione dei fiori, la pianta necessita di fertilizzanti azotati, dopo la formazione delle ovaie – di fosforo e potassio.
Un’alimentazione troppo frequente influenzerà negativamente lo sviluppo del cespuglio. Per questo motivo, sulla pianta inizierà a crescere una grande quantità di fogliame, ma ci saranno poche ovaie e frutti.
Raccolta e stoccaggio dei raccolti
Il primo raccolto si ottiene più rapidamente nelle regioni meridionali – 3-3,5 mesi dopo la germinazione. Dopo la raccolta, la pianta ricomincia a dare frutti. Nella corsia centrale, i frutti devono essere rimossi prima dell’inizio del primo gelo, altrimenti si congeleranno e non saranno adatti al consumo.
I frutti dovrebbero essere raccolti al momento della maturazione tecnica. Non sono appetibili in questo momento e la polpa contiene una grande quantità di amido. Il raccolto viene conservato nel seminterrato fino alla completa maturazione. Le zucche vengono conservate a una temperatura superiore a +1 grado. I frutti non resistono agli sbalzi di temperatura e possono giacere solo per 4 mesi.
La maturità biologica del frutto arriva rapidamente, ma molto dipende dalle condizioni di crescita del raccolto, dalla temperatura dell’aria, dalle ore diurne e dall’umidità del suolo. Migliori erano le condizioni di crescita, più velocemente il frutto maturerà.
Recensioni sulla zucca Matilda
Oksana, 35 anni, programmatore, Myrhorod. La varietà è molto succosa e dolce. Le zucche crescono in tempi relativamente brevi, non hanno paura dei venti e del raffreddamento temporaneo dell’aria. La resa è alta. Mi piace particolarmente il porridge di zucca: è semplicemente mangiare troppo. Tamara, 61 anni, pensionata, Astrakhan. Non amo particolarmente coltivare le zucche, ma questa varietà di zucca mi ha davvero interessato. Ho deciso di provare a coltivarlo e non me ne sono pentito. I frutti sono teneri, succosi e profumati. Fanno ottimi pasti.
Una recensione video della varietà di zucca può essere vista nel seguente video:
La zucca Matilda è una delle migliori varietà di questa zucca. Differisce senza pretese nelle foglie, alta produttività e gustosi frutti succosi.
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