Potiron à gros fruits : caractéristiques, variétés, plantation et entretien

Les fruits de citrouille à gros fruits sont appréciés pour leur bon goût et leur grande quantité de vitamines. Aujourd’hui, de nombreuses variétés de culture sont connues. Les plus grands représentants de l’espèce peuvent dépasser 100 kg de poids et les plus petits n’atteignent pas 1 kg. Vous découvrirez les caractéristiques de la culture et de l’entretien des plantes en lisant cet article.

La citrouille à gros fruits peut atteindre jusqu’à 100 kg

Citrouille à gros fruits

La citrouille à gros fruits a un goût très sucré

Description

L’Amérique tropicale est considérée comme le berceau de la citrouille à gros fruits. En Europe, il n’est apparu qu’au XVIe siècle. Aujourd’hui, cette variété est populaire dans le monde entier.

Parmi les principaux paramètres :

• Le poids. On appelle variétés de citrouilles à gros fruits, dont le poids peut atteindre de 0,5 à 100 kg. En moyenne – 50 kg.
• Buisson. Les feuilles sont grandes, vert foncé.
• Fruit. Ils peuvent être ronds, allongés, ovales. La couleur va du blanc à l’orange vif ou au verdâtre. L’intérieur des graines est de couleur laiteuse ou brunâtre.
• Goût. Généralement peu sucrées, mais certaines variétés ont une teneur en sucre supérieure à celle des pastèques.
• Avantage. Les fruits de la citrouille à gros fruits sont souvent utilisés à des fins médicinales. Ils ont des effets laxatifs et diurétiques. Ils contiennent également une grande quantité de vitamines.
• Dates de maturation. La plupart des variétés mûrissent dans les 80 à 140 jours suivant la plantation.
• Stockage. Ces fruits ont une peau charnue et solide, ce qui les rend adaptés au stockage à long terme et au transport sur de longues distances. Ils sont appréciés pour leur résistance aux basses températures et leurs soins sans prétention.

Particularités de la croissance

Il y a plusieurs caractéristiques de base à prendre en compte lors de la culture de citrouilles.

Préparation des graines

Avant l’atterrissage, une préparation est nécessaire :

• Trier. Parcourez les graines, choisissez uniquement les plus grosses. Retirez ceux endommagés et vides.
• Chauffage. Disposez le matériau sélectionné en une couche ne dépassant pas 10 cm. Chauffer environ 5 heures à une température de 40 degrés.
• Tremper. Mélangez 1 litre d’eau avec 2 cuillères à soupe. l. cendre. Jetez-y les graines et attendez 10 heures.

Les jardiniers recommandent de retirer les graines dans un endroit frais pendant quelques heures supplémentaires.

Vous pouvez éviter les procédures décrites si vous prenez des graines qui ont pondu 2 à 3 ans après la récolte.

Pour préparer l’atterrissage, ils ont besoin de :

• plonger dans l’eau à une température de 40 degrés pendant 3-4 heures;
• envelopper dans un chiffon humide et laisser agir 2-3 jours en surveillant constamment le niveau d’humidité.

Toutes ces manipulations sont nécessaires pour 2 raisons :

• Stimulation de la croissance. Les graines germées germent plus rapidement.
• Protection. Ils deviennent plus résistants aux ravageurs.

Sélection d’un site d’atterrissage

Lors du choix d’une place dans le jardin, vous devez prendre en compte les caractéristiques suivantes :

• Emplacement. Il est préférable de faire pousser une citrouille dans un endroit exposé au soleil et protégé du vent. Le côté sud de la maison est un excellent emplacement.
• La présence de soutien. La plupart des variétés sont sujettes au tissage. Par conséquent, vous devez prendre soin du support sous la forme d’un mur ou d’une clôture.
• Sol correct. Le sol doit être nutritif et meuble, car la citrouille ne pousse pas bien dans un sol acide.

  Depuis l’automne, il faut déterrer la terre, ajouter des engrais. Vous aurez besoin de compost et de superphosphate. Pour 1 m². m, 4 kg de compost et 30 g de superphosphate sont ajoutés. La chaux aidera à réduire l’acidité du sol.

• Cultures précurseurs. Il est préférable de planter après les tomates, les légumineuses ou les carottes.

  Il n’est pas recommandé d’atterrir sur un lit où poussaient les concombres.

• Quartier. La citrouille pousse bien à côté des haricots et du maïs.

Planter des graines

Les graines de citrouille à gros fruits peuvent être plantées de deux manières.

En pleine terre

Cela se fait généralement en avril. Il faut veiller à ce que la distance entre les plantes soit d’au moins 1 m. Creusez un trou de 3 cm de profondeur et plantez-y 2-3 graines.

Semer des graines en pleine terre convient mieux aux habitants des régions du sud.

Semis

La procédure est effectuée 20 jours avant l’atterrissage dans le sol.

Il y a plusieurs étapes de plantation des plants :

• Préparation du sol. Il devrait être composé de tourbe et de sable. Avant et après la plantation, le sol est humidifié.
• Capacité. Il est préférable de prendre les pots séparément. Idéalement, ils devraient provenir de tourbe, afin de ne pas endommager les racines lors de la transplantation. S’ils sont en plastique, il est préférable de recouvrir le fond d’une couche de sciure de bois.
• Débarquement. Pour les semis, les graines doivent être plantées à raison de 2 pour 1 contenant. Profondeur – 2 cm.
• Température. Dans la semaine suivant la plantation des graines de semis, vous devez maintenir une température d’environ 25 degrés, puis la réduire à 18.
• Se soucier. Nourrir après 2 semaines. La molène mélangée à de l’eau dans un rapport de 1 à 10 convient.

Planter des plants

Si le plant est prêt à être planté, il répond aux caractéristiques suivantes :

• Tige. Assez épais et solide.
• Feuilles. Au moins 3 à 4 feuilles fortes pour chaque plante.

Règles:

• avant la plantation, le sol du jardin doit être arrosé d’eau chaude;
• un schéma est utilisé, comme lors du semis de graines, seuls les trous sont creusés à une profondeur telle qu’une racine de plante ou un pot de tourbe y est placé ;
• si les plants ont poussé dans des pots de tourbe, vous n’avez pas besoin de les retirer, réduisez simplement légèrement le volume du fond et des parois ;
• les plants doivent être enfoncés dans le sol jusqu’aux cotylédons et arrosés à nouveau ;
• pour assurer la protection, les plants sont recouverts d’un film.

Formation d’arbustes

Lors de la formation des buissons, suivez les recommandations :

• la citrouille se présente sous la forme d’une seule tige;
• pour éviter la croissance, avant même l’apparition des inflorescences, le bourgeon supérieur est pincé ;
• les pousses supplémentaires doivent être retirées dès qu’elles atteignent 7 cm ;
• les ovaires n’en laissent pas plus de 3.

Une formation appropriée aidera à diriger toutes les forces du buisson vers la croissance des fruits et non des pousses.

Se soucier

Les règles de soins nécessitent une attention particulière.

Arrosage

Il est nécessaire d’arroser souvent la citrouille, surtout pendant la période de floraison et de formation des fruits, lorsque la plante a besoin de plus de vitalité et consomme de l’eau plus intensément.

Caractéristiques d’irrigation :

• la température optimale de l’eau est de 20 degrés ;
• 1 plante adulte a besoin d’environ 1 seau d’eau ;
• si vous versez de l’eau froide sur une citrouille, elle risque de mourir ;
• par temps chaud, arrosez la plante tous les deux jours ;
• Les niveaux d’humidité du sol doivent être constamment surveillés.

Fertilisation supplémentaire

Les engrais doivent être appliqués immédiatement après avoir ameubli le sol.

Devrait être considéré:

• Taux de croissance. Si la plante pousse lentement, de l’azote peut être ajouté au sol déjà 20 jours après la plantation. Le phosphate et le potassium sont nécessaires à une meilleure formation des fruits.
• La météo. Par temps pluvieux, nourrissez le potiron avec des engrais secs, par temps sec, au contraire, avec des engrais liquides.
• Temps. Pendant la période de croissance, un top dressing est appliqué :
  • 1er – effectué dès que la 5ème feuille est formée. Appliquez des engrais minéraux ou organiques.
  • 2ème – après la formation des ovaires. Du superphosphate ou des cendres feront l’affaire. Les cendres ont besoin de 300 g pour 1 m².

Poudre

C’est une autre façon d’améliorer la croissance et le développement des citrouilles. Lorsque les cils de la plante atteignent 1 m, démêlez-les soigneusement et placez-les dans une direction. Saupoudrez ensuite les cils de terre tous les 1 à 30 cm. Cela aidera à protéger les tiges des fortes rafales de vent et à fournir une nutrition supplémentaire.

Pollinisation

La citrouille, comme toute autre plante à fleurs, est pollinisée par les abeilles. Mais si les insectes volent rarement sur le site, vous pouvez effectuer la procédure vous-même. Pour cela vous devez :

• cueillir une fleur « mâle » ;
• retirez-en tous les pétales;
• pendant quelques secondes, attachez-vous à la « femelle ».

Il est recommandé d’effectuer la procédure le matin, au moment de l’ouverture des fleurs.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Parmi les insectes pouvant être dangereux pour les potirons à gros fruits :

• Corne de melon. Il affecte les feuilles et les ovaires, les faisant s’enrouler et pourrir. Les insectes ont un corps de forme ovale de couleur jaunâtre ou verdâtre.

  Pour vous en débarrasser, vous devez accorder une attention particulière au nettoyage des mauvaises herbes. De plus, vous pouvez vaporiser la citrouille avec une solution savonneuse douce.

• Acariens. Les insectes sucent le jus des feuilles de citrouille, les rendant léthargiques, puis les tissent en toiles d’araignées. Cela conduit au dépérissement complet de la plante.

  La pulvérisation de teintures d’oignon ou d’ail aidera à lutter contre les tiques.

• Cloportes. Ils attaquent les plantes par le bas.

  Une surveillance constante du niveau d’humidité aidera à prévenir son apparition.

• Les collemboles. Ils endommagent les feuilles en les rongeant.

  Un desserrage rapide aidera à lutter contre les parasites.

Il est également nécessaire de contrôler les maladies suivantes :

• Pourriture des racines. C’est une maladie fongique qui entraîne la mort du système racinaire, le rabougrissement de la plante et son flétrissement.

  Pour éviter le développement de la maladie, vous devez contrôler la quantité et la qualité de l’eau, observer la fréquence optimale d’alimentation.

• Anthracnose. La plante est couverte de taches brunâtres partant des feuilles. Au fil du temps, ils commencent à pourrir et à s’effriter.

  L’élimination rapide des plantes malades aidera à éviter la propagation de la maladie.

• Tache d’olivier. Des taches d’eau apparaissent à la surface du buisson, dont la taille augmente rapidement. Cela entraîne la mort des ovaires et une modification de la forme du fruit.

  Elle peut être évitée en pulvérisant sur la plante de la bouillie bordelaise.

• Oïdium. Tout d’abord, de petites taches lumineuses apparaissent à la surface des feuilles, qui se fondent progressivement en une seule. Le développement de la maladie entraîne la mort des feuilles. Les spores du champignon peuvent être présentes dans le sol ou transportées par le vent.

  Pour être averti, vous devez faire attention à la préparation du sol et vaporiser la plante avec de la teinture de foin.

• Mosaïque. Les feuilles sont tachetées du blanc au verdâtre.

  Les insectes peuvent être porteurs du virus, vous devez donc veiller à protéger la citrouille avec des insecticides.

Conseils supplémentaires

Protéger les fruits des dommages aidera les recommandations:

• Pour suspendre des fruits. Si des cils de citrouille grimpent sur la clôture, il est tout à fait naturel que les fruits qui y apparaissent pendent au-dessus du sol. Compte tenu de leur grande taille, cela peut endommager les tiges et provoquer la chute des citrouilles. Il est donc préférable de jouer la sécurité et de les placer dans des sacs en filet solides, en les fixant à la clôture jusqu’à ce qu’ils mûrissent.
• Pour les fruits couchés. Les citrouilles couchées au sol, surtout pendant les périodes de forte humidité, sont vulnérables à la pourriture et aux attaques d’insectes. Vous pouvez éviter les problèmes si vous placez une planche ou une feuille de contreplaqué sous le fruit.

Récolte et stockage des récoltes

Les fruits doivent être retirés du jardin avant que le gel ne survienne. Il est préférable de le faire par une journée sèche et ensoleillée, mais si le temps est pluvieux, la citrouille doit être conservée sous un auvent pour sécher avant d’être stockée.

En même temps, ils respectent les règles :

• Les fruits sont soigneusement coupés avec des ciseaux bien aiguisés ou un couteau. Vous n’êtes pas obligé de cueillir des citrouilles. Dans ce cas, il doit rester 3 à 5 cm de la tige.
• Il est recommandé de récolter les citrouilles lorsqu’elles sont mûres. Ces fruits ont une peau épaisse qui ne laisse pas de bosses lorsqu’ils sont pressés.
• Si la citrouille n’a pas eu le temps de mûrir et que les gelées sont déjà arrivées, vous pouvez la conserver jusqu’à ce que les conditions s’améliorent, puis la sortir pendant 20 jours et la laisser sous les rayons du soleil chaud.
• La récolte est stockée dans un endroit frais et sec. Sous réserve de toutes conditions, il sera possible de déguster les fruits tout l’hiver.

Meilleures notes

Il existe plusieurs variétés de citrouilles à gros fruits parmi les plus populaires.

Titane

Parmi les caractéristiques de la variété :

• La taille. L’un des plus grands représentants de l’espèce décrite. Le poids moyen d’un fruit est de 100 kg, mais dans de bonnes conditions, on peut en cultiver davantage.
• Buisson. Titan développe de longs cils étalés, c’est pourquoi les plantes sont généralement plantées à une distance de 2 m les unes des autres.
• Dates de maturation. Mûrit en moyenne dans les 140 jours.
• Fruit. La forme est arrondie, avec plusieurs segments. La peau est généralement orange.
• Pulpe. Sa couleur est légèrement plus foncée que la coquille. Il y a peu de graines à l’intérieur. Le goût est agréable, mais frais. Par conséquent, la variété est généralement cultivée par ceux qui souhaitent obtenir de très gros fruits.

Zorka

Possibilités :

• La taille. Le poids des fruits ne dépasse généralement pas 7 kg.
• Dates de maturation. Vous pouvez obtenir une récolte déjà 110 jours après la germination.
• Fruit. Ils ont une forme arrondie légèrement aplatie avec une surface segmentée. La peau est décorée d’un motif de couleurs sombres et…