Comment faire pousser une courge cirée Benincasa : caractéristiques de plantation et d’entretien

Le Benincasa ou courge cirée est une culture annuelle, plus courante dans les régions du sud du pays. Les fruits contiennent de nombreuses substances utiles, ont bon goût et peuvent être conservés longtemps. Vous découvrirez d’autres avantages d’un légume et comment le cultiver en lisant cet article.

Citrouille Benincasa

Benincasa a de nombreux bienfaits pour la santé

Benincasa peut être conservé longtemps dans un endroit frais et sombre.

Origine

Benincasa est une variété distincte de citrouille et appartient aux cultures ressemblant à de la vigne. L’Asie du Sud-Est est considérée comme sa patrie, mais elle a aujourd’hui gagné en popularité dans de nombreux pays chauds et s’étend progressivement au sud de notre pays. Le légume est apprécié pour ses propriétés médicinales et sa longue durée de conservation.

Description

Les principales caractéristiques sont :

• tiges. Mince, atteint une longueur de 4 m. Couvert de feuilles de taille moyenne.
• Fleur. Il fleurit très bien – en même temps apparaissent plusieurs grandes fleurs orange au riche arôme.
• Fruit. En créant de bonnes conditions, vous pouvez cultiver des légumes pesant jusqu’à 10 kg. Ils ont une forme oblongue et une teinte verdâtre. D’en haut, ils sont recouverts d’une couche de cire et de petites villosités qui remplissent une fonction protectrice.
• Pulpe. Blanc pâle. Juteux, a un goût sucré avec une légère acidité.

Les principales caractéristiques de la citrouille Benincasa :

Période de végétation, jours

Poids des fruits, kg Temps de plantation des plants, mois Temps de repiquage dans le sol, mois Temps de semis des graines dans le sol, mois

Productivité, fruits d’un buisson

80

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Vous pouvez en apprendre davantage sur les caractéristiques et les propriétés de la courge en cire Benincasa en regardant la vidéo ci-dessous :

Propriétés utiles

Les fruits Benincasa contiennent de nombreuses vitamines et nutriments, c’est pourquoi la citrouille est souvent utilisée à des fins médicinales. Non seulement la pulpe, mais aussi la peau, les graines et les feuilles ont des propriétés médicinales.

L’utilisation de la courge cirée est recommandée pour le diabète, les maladies cardiovasculaires et gastro-intestinales.

Quelle est l’utilité:

• améliore le travail du tractus gastro-intestinal;
• normalise le métabolisme, ce qui facilite la perte de poids;
• a un effet diurétique, il aide à lutter contre l’hypertension artérielle ;
• élimine l’excès de cholestérol du corps;
• a un effet antipyrétique;
• augmente les fonctions protectrices du corps;
• nettoie le corps des toxines, notamment en cas d’intoxication alcoolique;
• réduit la charge sur le système cardiovasculaire;
• soulage les poches;
• la cire est utilisée en cosmétologie.

Comment grandir ?

La culture des courges cirées présente plusieurs caractéristiques.

Grâce aux semis

Dans le Nord et dans les régions centrales, le légume est cultivé en semis.

Moment et méthode de semis

Les graines des semis sont plantées 25 à 30 jours avant d’être repiquées dans un endroit permanent.

Ce qu’il faut faire:

• préparez un récipient pour la plantation, de préférence des pots de tourbe ;
• remplissez-les de terre pour les semis;
• faites un trou dans le sol de 1 à 2 cm de profondeur;
• déposez 2 graines dans chaque trou;
• saupoudrer de terre;
• verser de l’eau à température ambiante;
• transférez les pots sur le rebord de la fenêtre sud.

Après la germination, la pousse la plus faible est soigneusement coupée avec des ciseaux.

Conditions de croissance

Pour que les plants poussent bien, il faut :

• Température. Maintenir à moins de 25 degrés. Avant l’apparition des pousses, prévoyez une isolation thermique supplémentaire. Pour ce faire, recouvrez les pots d’un film transparent.
• Arrosage. Faites-le avec un flacon pulvérisateur. Pulvérisez régulièrement les plantes dès la plantation, au fur et à mesure que le sol s’assèche.
• Durcissement. 1 semaine avant la plantation en pleine terre, les plantes doivent être sorties à l’extérieur et laissées 3 à 4 heures pour leur permettre de s’adapter aux conditions climatiques.

Transplantation dans le sol

La plantation des plantes dans le sol devrait être plus proche du début du mois de juin, lorsque le temps extérieur est constamment chaud. Vous pouvez également transplanter dans une serre, où la température est constamment maintenue entre 25 et 30 degrés. Cette méthode convient aux régions climatiques froides, où la culture de légumes thermophiles n’est possible que sous serre.

Comment faire:

• versez de l’eau bouillante sur le lit;
• creusez des trous à une distance de 70 à 100 cm les uns des autres;
• transplantez soigneusement les plants, ainsi qu’un pot de tourbe;
• paillez le lit avec du feuillage et de l’humus.

Préparation des lits

Vous devez vous rappeler les règles suivantes lors du choix d’un endroit pour planter une citrouille :

Semer des graines en pleine terre

La température du sol lors de la plantation des graines doit être d’au moins 10 degrés. Cette méthode est généralement utilisée dans les régions à climat chaud.

Ordre d’atterrissage :

• divisez l’intrigue en lignes ;
• dans chaque rang, creusez des trous de 4 cm de profondeur (suivez le schéma, comme lors de la plantation de plants) ;
• prenez 2 graines;
• mettez-les dans chaque trou ;
• saupoudrer d’une fine couche (environ 2 cm) de terre ou de tourbe ;
• verser;
• après la germination, pincez la pousse la plus faible.

Se soucier

N’oubliez pas les règles de la technologie agricole.

Arrosage

Les recommandations sont les suivantes :

• Fréquence. Immédiatement après l’astuce, vous devez arroser les plantes quotidiennement. Après 1 semaine, vous pouvez réduire la fréquence à 2 fois en 7 jours.
• Température. L’eau d’irrigation doit être tiède, environ 20 degrés. L’eau froide peut tuer les légumes.
• Temps. Il est préférable d’apporter de l’eau en fin d’après-midi, lorsque la chaleur s’atténue. Si vous faites cela pendant la journée, une croûte se formera sur le sol et si de l’eau pénètre dans les feuilles, elles risquent de se dessécher.
• Montant. 1 plante nécessite environ 5 litres d’eau.
• Chemin. Versez de l’eau sous les racines en évitant de les exposer.

Alimentation

Quelles sont les règles:

• Composition. Vous pouvez préparer un mélange de nitrate d’ammonium, d’ammophos et de sulfate de potassium dans un rapport de 2 à 4 pour 2. Le mélange fini doit être ajouté à 10 litres d’eau. 1 plante représente 4 litres.
• Fréquence. Pendant la croissance, il est nécessaire de faire au moins 2 pansements – après l’apparition de la 4ème feuille et la formation des cils.

Formation d’arbustes

Voici quelques conseils pour vous aider à faire pousser des citrouilles :

• la formation sera plus pratique si vous mettez un treillis sur le site ;
• vous devez diriger les forces de croissance vers 1 tige, pour cela toutes les pousses latérales sont supprimées ;
• la tige centrale est pincée après l’apparition de 3-4 ovaires.

Pollinisation

Généralement réalisé par les abeilles. Mais si, pour une raison quelconque, ils viennent rarement sur le site ou si la citrouille pousse dans une serre, vous pouvez le faire manuellement.

Actions:

• choisissez une journée chaude et ensoleillée ;
• effectuer la procédure le matin ;
• prenez une brosse douce et récupérez avec elle le pollen de la fleur « mâle » ;
• amener à la fleur « femelle » et procéder à la pollinisation.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Les parasites dangereux pour Benincasa sont :

• Corne de melon. Cela endommage les ovaires et les feuilles, les faisant s’enrouler et pourrir.

  Il démarre en raison de l’abondance de mauvaises herbes sur le site, il faut donc faire attention au désherbage. Vous pouvez également vaporiser la citrouille avec une solution savonneuse à faible concentration.

• Acarien. Aspire le jus des feuilles de citrouille, puis les recouvre d’une couche de toiles d’araignées, ce qui entraîne la mort.

  Les infusions d’oignon et d’ail aident contre les tiques.

Les maladies possibles comprennent :

• Pourriture des racines. Maladie fongique qui affecte la plante dès la racine. Le résultat est une extinction complète.

  Éviter le développement de la maladie aidera à contrôler la quantité et la qualité de l’arrosage, la fréquence de l’alimentation.

• Oïdium. Les premiers signes de la maladie sont des taches claires à la surface de la plante, qui se fondent progressivement en 1. Le résultat du développement est la mort de la plante.

  Les spores de champignons peuvent se trouver dans le sol, vous avez donc besoin de :

  • creusez soigneusement le lit;
  • réduire la quantité d’engrais azotés (organiques) appliqués et augmenter les engrais phosphorés-potassiques ;
  • observer une rotation des cultures;
  • la pulvérisation de teinture de foin est également utile.
• Mosaïque. Il apparaît sous forme de taches multicolores à la surface des feuilles.

  La maladie est véhiculée par les insectes, vous devez donc en protéger la plante à l’avance en la traitant avec des insecticides, par exemple Fitoverm. Pour ceux qui ne souhaitent pas utiliser de produits chimiques, une pulvérisation d’infusion de pelure d’oignon peut être conseillée. Préparé à raison de 200 g de matières premières pour 1 seau d’eau.

Récolte et stockage des récoltes

Ce qu’il faut savoir à ce sujet :

• Temps. Il est préférable de récolter avant la période des gelées.
• Méthode de collecte. Les fruits doivent être soigneusement coupés avec des ciseaux ou un couteau, tout en veillant à la sécurité de la tige.
• Trier. Immédiatement après la récolte, les légumes doivent être triés. Pour un stockage à long terme, seules les citrouilles bien mûres conviennent, sur lesquelles il n’y a aucun dommage. Il est préférable d’utiliser tout le reste dans un avenir proche ou de le couper en morceaux et de le congeler.
• Prudence. En aucun cas, la couche de cire à la surface du fruit ne doit être lavée ou lavée, car c’est grâce à elle que les citrouilles peuvent être conservées longtemps.
• Conditions. Ne nécessite pas de conditions de stockage particulières. Il suffit de le placer dans un endroit frais et sombre.

La citrouille Benincasa peut être conservée à la maison, dans une pièce, à condition de ne pas l’exposer à la lumière directe du soleil.

Avantages et inconvénients

Les principaux avantages de la culture sont :

• Stockage. Peut être conservé jusqu’à 2 ans.
• Transportabilité. Les fruits sans perte de qualités marchandes supportent le transport.
• Mesures agrotechniques. Ils ne sont pas différents de l’entretien d’autres cultures de citrouilles.
• Qualités gustatives. Benincasa peut être consommé cru ou cuit. Il est en conserve, des soupes, des céréales, de la purée de pommes de terre sont préparées. Les fruits font des friandises très utiles.
• propriétés décoratives. Peut être cultivé comme décoration de jardin.

Le seul point négatif est l’impossibilité de cultiver des légumes en plein champ dans les régions du Nord. Ils tolèrent mal le froid et peuvent mourir à des températures inférieures à -4.

Commentaires

Pour en savoir plus sur la courge cirée, les avis de personnes ayant déjà cultivé ce type de culture aideront :

Hélène, 56 ans. Je plante Benincasa depuis la 2ème année. La récolte de l’année dernière est restée en cave presque jusqu’au printemps et n’a pas du tout perdu son aspect et son goût. Il fait chaud dans notre région en été, nous parvenons donc à obtenir une bonne récolte. L’essentiel est d’arroser et de fertiliser à temps. Ivan, 61 ans. Ma femme a commencé à cultiver du Benincasa après avoir lu que les fruits aidaient à renforcer le système cardiovasculaire. Maintenant, nous plantons chaque année. Je ne peux rien dire sur les propriétés médicinales, mais j’aime beaucoup le goût, je peux même le manger cru. Et la femme dit que les fruits améliorent le bien-être en cas d’hypertension. Marie, 48 ans.J’ai entendu parler de la citrouille Benincasa grâce à mon voisin. J’ai vraiment aimé les belles fleurs qui sont apparues sur son site. Maintenant, je cultive moi-même ces légumes à des fins décoratives. En prime, je reçois de gros fruits qui peuvent être ajoutés aux soupes et mis en conserve pour l’hiver.

Une revue vidéo des variétés de citrouilles Benincasa peut être visionnée dans la vidéo suivante :

Avant de cultiver une courge en cire, vous devez créer des conditions adaptées à la culture. Prenez soin de la température de l’air et de l’éclairage, préparez le sol et prenez des mesures pour prévenir les parasites. C’est la seule façon d’obtenir des fruits gros et savoureux.