Listeriosis en bovinos

La listeriosis del ganado va acompañada de graves consecuencias e implica una alta tasa de mortalidad. Además, esta enfermedad puede desarrollarse en humanos. Por lo tanto, es extremadamente importante poder identificar a tiempo los signos de infección y tomar medidas inmediatas para eliminarla.

vacas en el pasto

¿Cuál es la enfermedad y sus causas?

La listeriosis bovina es una enfermedad que afecta el sistema nervioso central de los animales y tiene una serie de consecuencias graves, que incluyen envenenamiento de la sangre, abortos espontáneos y mastitis. Casi todos los animales domésticos y salvajes, roedores, pájaros y humanos se ven afectados por la enfermedad.

La primera mención de esta enfermedad se remonta al año 1892. El conocido biólogo Luce identificó un foco de la enfermedad con signos clínicos similares y lo describió detalladamente en sus trabajos. Pero la enfermedad recibió su nombre oficial en 1927, cuando se estudió en detalle el agente causante de la enfermedad. Este descubrimiento fue realizado por el microbiólogo J. Peary.

El agente causante de la enfermedad.

En el ganado vacuno, así como en muchos otros animales, la listeriosis es causada por la bacteria Listeria monocytoqenes. Es un palo microscópico móvil que puede tener una variedad de formas y tamaños.

El patógeno es muy resistente a las condiciones ambientales. En el heno, la infección puede durar hasta 20 meses. En el suelo, la actividad vital de las bacterias persiste durante 11 meses. En la avena y en algunas otras reservas de alimentos, el palo muere sólo después de 9 meses. En agua dulce de pequeños embalses estancados, la posibilidad de infección persiste durante todo el año.

listeria

Cabe señalar que Listeria es extremadamente sensible a la acción de antibióticos y sulfonamidas. De los desinfectantes, los más eficaces en la lucha contra el patógeno son:

• solución de lejía (3%);
• solución de ácido carbólico (5%);
• creolina (5%);
• lisol.

¡Atención! Cuando se hierve, la barra muere en 5 minutos.

Causas de la enfermedad

El agente causal ingresa al ambiente externo desde el cuerpo de animales enfermos y ya recuperados. Se encuentra una gran concentración de bacterias en la secreción de la cavidad nasal y la conjuntiva, las heces, la orina y las secreciones de los órganos genitales.

La categoría de animales más susceptible son las vacas jóvenes y preñadas. La infección puede ingresar a su cuerpo de varias maneras:

• Aspiración. Las partículas de secreción de las cavidades nasales y bucales de animales enfermos pueden ingresar al tracto respiratorio de animales sanos con aire, lo que provoca el desarrollo de la enfermedad.
• Alimenticio. El agente causal, junto con las heces y la orina, ingresa a los alimentos o al agua. Entonces, el patógeno penetra a través de la boca hasta el tracto gastrointestinal de un individuo sano y desde allí ingresa al torrente sanguíneo a través de las paredes intestinales.
• Contacto. Es posible infectar a individuos sanos a través de heridas y grietas en la piel, por contacto directo con las secreciones conjuntivales.
• Transplacentario. Durante el embarazo, las bacterias pueden atravesar la placenta de la vaca hasta llegar al feto, provocando que éste se infecte.

Muy a menudo, la infección se realiza por vía alimentaria. También se registraron casos de infección del ganado por pulgas, garrapatas y piojos, que parasitaban el cuerpo de las vacas enfermas. Los transmisores de la enfermedad también pueden ser los roedores que viven en naves ganaderas y en lugares donde se almacenan reservas de alimentos.

Los roedores pueden ser portadores de la enfermedad.

La infección puede transmitirse entre animales durante todo el año. Pero vale la pena señalar que en invierno, cuando cae la resistencia del cuerpo, la probabilidad de infección es especialmente alta. La muerte en caso de listeriosis en el ganado se puede rastrear en el 40-55% de los casos.

Formas de la enfermedad.

Una vez en el cuerpo de un animal, las bacterias ingresan inmediatamente al torrente sanguíneo y, junto con la sangre o la linfa, se propagan a todos los órganos. Menos comunes son los casos de listeria que ingresa a la médula espinal y al cerebro, y la gravedad de las complicaciones y la gravedad de los síntomas dependen de varios factores, entre los que se encuentran los principales:

• el grado de resistencia del organismo animal;
• condiciones de mantenimiento y alimentación;
• debilitamiento del cuerpo debido a la acción de la enfermedad primaria;
• edad;
• Estado fisiológico de la vaca.

Según los matices enumerados y según el grado de virulencia de la bacteria, la enfermedad puede presentarse de cuatro formas principales:

1. Séptico.
2. Genital.
3. Nervioso.
4. Atípico.

Forma séptica de la enfermedad y sus síntomas.

La sepsis en el cuerpo ocurre con mayor frecuencia en animales jóvenes con un sistema inmunológico debilitado. El período de incubación de esta forma de la enfermedad dura de 7 días a 1 mes. La listeriosis séptica se acompaña de los siguientes síntomas:

Acompañado de listeriosis séptica, un fuerte aumento de temperatura.

• un fuerte aumento de temperatura;
• opresión y letargo del animal;
• pérdida de apetito, hasta el rechazo total de la comida;
• diarrea severa;
• Se pueden rastrear convulsiones y coma, que son el resultado de daños al sistema nervioso.

Como regla general, la forma séptica de la enfermedad dura de 1 a 2 semanas. Después de eso, el ternero muere. Incluso si el tratamiento dio un resultado positivo, la recuperación completa del animal lleva mucho tiempo.

forma genital

La listeriosis genital se desarrolla exclusivamente en vacas preñadas. En este contexto, a menudo surgen enfermedades secundarias, entre las que un lugar especial ocupan diversas formas de metritis y mastitis. Por tanto, los signos clínicos de dolencias secundarias pueden superponerse a la enfermedad subyacente y complicar su diagnóstico.

Además, la forma genital va acompañada de un aborto. El feto fallecido durante el estudio señaló:

• múltiples sitios de muerte tisular del cerebro, hígado y otros órganos parenquimatosos;
• una gran cantidad de líquido rojo acumulado en el peritoneo y el tórax;
• tejido subcutáneo infiltrado en la región torácica;
• Edema múltiple en todo el cuerpo.

listeriosis nerviosa

Esta forma de la enfermedad es la más común. Se acompaña de los siguientes síntomas:

• un aumento de la temperatura corporal a 41 grados;
• pérdida de apetito;
• estado oprimido;
• lagrimeo constante;
• las membranas mucosas están cianóticas.

La forma nerviosa de la enfermedad se caracteriza por daño al sistema nervioso. Cuando esto sucede, también se añaden los síntomas enumerados:

• violaciones en la coordinación de movimientos;
• frecuentes alternancias de depresión y arrebatos de excitación;
• depresión prolongada;
• cuerpo temblando;
• convulsiones;
• parálisis parcial o completa del cuerpo.

Parálisis corporal en una vaca.

En las vacas preñadas, la listeriosis nerviosa también puede ir acompañada de un aborto. Se puede seguir el resultado letal en casi el 100% de los casos. La enfermedad progresa desde varias horas hasta 10 días.

forma atípica

Esta manifestación de listeriosis es menos común que todas las demás. Esta forma se acompaña de síntomas de neumonía y enfermedades intestinales. A veces hay una forma subaguda de la enfermedad. Se caracteriza por el hecho de que no se expresan signos de infección, pero el animal actúa como fuente de infección durante uno o varios meses.

Diagnóstico

La existencia de varias formas de listeriosis con diferentes síntomas complica enormemente el proceso de diagnóstico. Por eso los diagnósticos se implementan de forma compleja. Se tienen en cuenta los signos clínicos, los resultados de los análisis bacteriológicos y serológicos, la conclusión de la autopsia patológica y anatómica.

Para las pruebas de laboratorio, se utilizan como material de prueba partículas del cerebro, el hígado, el bazo y los ganglios linfáticos muertos. También son adecuados la sangre y el suero sanguíneo, que se recogen lo antes posible tras la muerte del animal.

¡Importante! Durante el diagnóstico, es necesario excluir de la lista una serie de enfermedades que, según los signos clínicos y la naturaleza del daño interno, son similares a la listeriosis. Estas enfermedades incluyen brucelosis, fiebre catarral, tricomoniasis y algunas otras.

Tratamiento de la listeriosis

Después de establecer un diagnóstico preciso, es necesario proceder inmediatamente al tratamiento de la enfermedad. Cabe señalar de inmediato que no existe una vacuna especializada para tal dolencia. La selección de medicamentos se realiza en función de la edad del animal y la etapa específica de desarrollo de la enfermedad. Como regla general, el tratamiento se realiza en dos direcciones:

1. La lucha contra el patógeno, que se realiza mediante antibióticos.
2. Eliminación de los síntomas de la enfermedad, que se logra eficazmente mediante medicamentos para el corazón, astringentes y otros medios.

Entre los antibióticos, los más eficaces en la lucha contra la listeriosis son la terramicina, la biomicina y la tetraciclina. Los primeros 2 medicamentos se administran a una vaca enferma en forma de inyecciones, mientras que la dosis es de 10 a 30 mg del medicamento por cada kg de peso del individuo infectado. La inyección se administra dos veces al día. El curso del tratamiento dura otros 3-4 días después de la desaparición de los últimos síntomas de la enfermedad.

Klamoxil LA

Entre los medicamentos más modernos que se utilizan en la lucha contra esta enfermedad destacan los siguientes:

1. Terramicina LA. Producido en forma de una solución especial. En el cuerpo del ganado, el fármaco se administra mediante inyección en el músculo, en una dosis de 1 ml por cada 10 kg de peso de la vaca. Y en un momento dado no se pueden introducir más de 20 ml del medicamento. Una vez finalizado el tratamiento, se permite el uso de leche de vaca solo después de 7 días. El ganado puede sacrificarse para obtener carne 28 días después de la última inyección.
2. Solamox. Esta herramienta se vende en forma de un polvo especial. El medicamento se mezcla con agua o leche y se suelda al animal en un volumen de 10 mg por kilogramo de peso. El reingreso se realiza 12 horas después del primero. El curso del tratamiento es de 3 a 5 días.
3. Klamoksil LA. Se administra una solución de este fármaco a la vaca por vía subcutánea o intramuscular en una dosis de 1 ml por 10 kg de peso. La inyección repetida, si es necesaria, se realiza dos días después de la primera. La leche del ganado recuperado no se puede consumir antes de 4 días después de finalizar la administración del medicamento. La carne no se utiliza antes de 28 días después de la última inyección de Clamoxyl.

Además, en ciertos casos, se puede lograr un efecto positivo con la introducción de estreptomicina en el ganado. El antibiótico se administra por vía intramuscular a una dosis de 10 unidades por kilogramo de peso del animal.

Prevención

El tratamiento de la listeriosis en vacas es un proceso costoso y problemático. Además, no siempre finaliza con la recuperación del animal. Por tanto, una medida más eficaz para combatir la enfermedad es la prevención cualitativa de la enfermedad. Consta de los siguientes puntos:

1. Todas las vacas que ingresen a la granja deben permanecer en una sala de cuarentena durante al menos 30 días.
2. Adquirir ganado exclusivamente de explotaciones donde no se hayan identificado casos de esta enfermedad.
3. Todos los animales en cuarentena deben ser examinados periódicamente para detectar signos de enfermedad.
4. Si se detectan signos clínicos de listeriosis en una vaca del rebaño, se la aísla inmediatamente del resto del rebaño.
5. Realice una desratización periódica en las naves ganaderas y en los almacenes en los que se almacenan piensos.
6. Para llevar a cabo la lucha contra las garrapatas y otros insectos hematófagos.
7. Implementar las condiciones para la cría y alimentación del ganado de acuerdo con las normas veterinarias y sanitarias vigentes.
8. En caso de detectar signos de enfermedad en el ganado, solicitar un examen bacteriológico de los piensos (especialmente el ensilaje).
9. En caso de aborto en una vaca preñada o muerte del ganado en la finca, enviar inmediatamente el material para análisis en el laboratorio. Se recoge de acuerdo con las instrucciones del Ministerio de Agricultura de la Federación de Rusia.

Conclusión

La listeriosis puede causar graves daños al ganado, ya que es una enfermedad infecciosa y altamente letal. Es por eso que los principales esfuerzos del criador en la lucha contra esta enfermedad deben estar dirigidos al estricto cumplimiento de los puntos preventivos enumerados y a la detección oportuna de los síntomas. Esto ayudará a proteger al ganado de enfermedades y ahorrará mucho dinero para su tratamiento.