Jaki jest przydatny sok z cukinii dla ludzkiego ciała

Cukinia to warzywo o wszechstronnym zastosowaniu, z którego można przyrządzić wiele pysznych specjałów kulinarnych. Przeciwnie, sok z cukinii trudno nazwać smacznym. Ma jednak ogromną różnorodność przydatnych właściwości, dzięki czemu znalazł zastosowanie w medycynie i kosmetologii. Celem tego artykułu jest rozważenie, w jaki sposób ten zielony napój jest przydatny dla organizmu ludzkiego, jak należy go stosować i czy istnieją jakieś przeciwwskazania.

Skład soku z dyni

95% składu świeżego dyni stanowi woda, co tłumaczy jego niską kaloryczność (22–24 kcal na 100 g) i niski indeks glikemiczny (15 jednostek). Pozostałe 5% świeżego napoju zawierało znaczną część układu okresowego.

Pierwiastki chemiczne i witaminy obecne w soku:

• składniki mineralne: potas, wapń, fosfor, magnez, sód, żelazo;
• witaminy: A, beta-karoten, C, E, PP (kwas nikotynowy) i pozostałe witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, biotyna, kwas pantotenowy i foliowy, B6).

Wartość odżywcza napoju z cukinii charakteryzuje się niezwykłym stosunkiem BJU, 100 g zawiera:

• białka – 0,6 g (1,3% dziennej normy);
• tłuszcze – 0,3 g (0,5%);
• węglowodany – 4,6 g (1,9%);
• nasycone kwasy tłuszczowe – 0,1 g;
• nienasycone kwasy tłuszczowe – 0,1 g.

Ważny! Większość składników odżywczych nie znajduje się w młodych, ale w starych cukiniach. Wręcz przeciwnie, oOptymalna ilość składników odżywczych zostaje zachowana tylko w świeżym soku. Im dłużej stoi, tym mniej witamin w nim pozostaje.

Jaki jest przydatny sok z cukinii dla ludzkiego ciała

Dzięki tak bogatemu składowi świeżo wyciśnięty świeży dynia jest przydatny dla osób cierpiących na choroby nerek, przewodu pokarmowego, układu sercowo-naczyniowego i nerwowego. Zaleca się pić i zapobiegać tym chorobom.

• Regularne spożywanie napoju z cukinii pomoże:
• uzupełnij zapasy witamin w organizmie i wzmocnij odporność;
• poprawiają pracę nerek, regulują gospodarkę wodno-solną, likwidują obrzęki i oczyszczają organizm z toksyn;
• poprawić pracę jelit i normalizować apetyt;
• wzmacniają serce i naczynia krwionośne, obniżają poziom cholesterolu we krwi i zwiększają poziom hemoglobiny;
• radzić sobie z bezsennością i stresującymi sytuacjami;
• poprawić kondycję włosów i skóry;
• pozbyć się nadwagi.

Szkody i skutki uboczne

Świeża cukinia ma same korzystne właściwości i nie powoduje skutków ubocznych, ale nawet zdrowy napój może stać się szkodliwy, jeśli będzie nadużywany. Każde użycie świeżego zielonego soku w ilości przekraczającej dzienne maksimum (1 litr) jest nadużyciem, które może prowadzić do złych konsekwencji.

• Negatywne skutki „przedawkowania”:
• dyskomfort w jamie brzusznej;
• biegunka;
• zaburzenie równowagi wodno-solnej.

Czy wiedziałeś? Do XIX wieku dynie uważano za rośliny ozdobne i uprawiano je wyłącznie ze względu na ich jasne kolory. Następnie Włosi dokonali odkrycia, że ​​owoce są jadalne i jako pierwsi je ugotowali.

Jak pić sok z cukinii

Przygotowanie napoju dyniowego jest bardzo proste:

1. Weź małą cukinię, umyj, obierz i usuń nasiona, jeśli występują.
2. Przejdź przez sokowirówkę lub maszynę do mięsa, możesz zetrzeć.
3. Powstałą masę z maszynki do mięsa i tarki wyciśnij za pomocą gazikowej serwetki złożonej w kilku warstwach.
4. Dodaj dodatkowe składniki dla smaku i korzyści.

Dodatkami smakowymi mogą być:

• Miód;
• owoce i soki owocowe;
• warzywa i soki warzywne;
• mielony czosnek.

Musisz ugotować dokładnie tyle świeżego, ile wystarczy na 1-2 przyjęcia, ponieważ nie należy go przechowywać. Ale możesz przygotować go na przyszłość, gotując go i zwijając w słoiki.
We wszelkich celach leczniczych zaleca się pić płyn z dyni, zaczynając od małej dawki (1 łyżka stołowa) i stopniowo zwiększając dzienną porcję do 2 szklanek (maksymalnie 1 litr). Należy pić w 3-4 dawkach na pusty żołądek, 20 minut przed jedzeniem. Przebieg leczenia trwa nie dłużej niż 2 miesiące, po czym należy zrobić 14-dniową przerwę.

Ważny! Przed rozpoczęciem terapii sokiem z dyni warto skonsultować się z lekarzem.

Czy jest to możliwe w czasie ciąży

W czasie ciąży nie ma przeciwwskazań. Płyn z cukinii jest dobrze wchłaniany przez organizm zarówno matki, jak i jej nienarodzonego dziecka, uzupełniając je niezbędnymi w tym okresie witaminami. Kobiety w ciąży powinny pamiętać o dopuszczalnym dziennym spożyciu zielonej świeżej żywności – 0,5 litra, aby nie zaszkodzić sobie ani dziecku.

• Korzyści dla mamy:
• organizm zostaje oczyszczony ze szkodliwych substancji;
• zaparcia, nudności i dyskomfort w jamie brzusznej są eliminowane;
• praca nerek poprawia się, obrzęki są eliminowane;
• zapobiega się chorobom nerek.

• Korzyści dla płodu:
• dzięki kwasowi foliowemu w składzie soku układ nerwowy rozwija się normalnie;
• obecność niezbędnych minerałów przyczynia się do powstawania i wzrostu narządów wewnętrznych i układu kostnego.

Właściwości kosmetyczne

Sok leczniczy i kosmetolodzy nie zlekceważyli. Zwracali uwagę na jego pozytywny wpływ na włosy, a także na skórę twarzy i ciała. Produkt ten jest składnikiem wielu nowoczesnych kremów, balsamów, maseczek i maści.

Sok z cukinii na twarz

Sok z cukinii wchodzi w skład kosmetyków przeznaczonych do każdego rodzaju skóry. Różnią się jedynie dodatkowymi składnikami: na przykład sokiem z aloesu, kefirem i dziurawcem.

Czy wiedziałeś? Cukinia nie jest odrębnym gatunkiem rośliny, ale odmianą zwykłej (o twardej korze) dyni.

Nawet jeśli codziennie będziesz przecierać skórę twarzy wacikiem zamoczonym w świeżym, zielonym soku, możesz odczuć nieoceniony efekt:

• skóra jest wygładzona, nabiera zdrowego kolorytu i staje się bardziej elastyczna;
• pory zwężają się, znikają trądzik i inne niedoskonałości;
• skóra otrzymuje niezbędne nawilżenie, odżywienie i odświeżenie.

Maseczki do twarzy, które możesz przygotować samodzielnie:

• odmładzające, odżywcze: zmieszać świeże z miodem i kwaśną śmietaną w stosunku 2:1:1, nałożyć na skórę, umyć twarz po 20 minutach;
• nawilżający: mieszanka 2 łyżek. l. zielony płyn, 1 żółtko, 1 łyżeczka. olej brzoskwiniowy i 1 łyżeczka. płynny miód pokrywa twarz i dekolt;
• dla skóry problematycznej: 1 łyżeczkę soku zmieszać z 1 żółtkiem, nałożyć cienką warstwę na twarz i po 30 minutach zmyć ciepłą wodą.

Sok z cukinii

Płyn z cukinii pomaga poprawić kondycję włosów: wzmacnia, odżywia i spowalnia pojawianie się siwych włosów.

Środki ludowe na włosy:

• maska ​​odżywcza: zmieszaj świeżą cukinię z 50 ml mleka i 1 łyżką. l. oliwa z oliwek, nakładać na pół godziny, spłukać szamponem;
• płukanka do włosów świeża świeżość wzmacnia włosy;
• wcieranie płynu w skórę głowy przed myciem przy regularnym stosowaniu spowolni proces siwienia włosów.

Sok z cukinii na odchudzanie

Ponieważ w kilogramie produktu z dyni znajduje się tylko około 250 kcal, jest on bardzo dietetyczny – dlatego diety dyniowe są obecnie bardzo popularne. Ich istota jest prosta: zamień wysokokaloryczne i niezdrowe produkty na cukinię i świeżą z niej. Zmniejsza to dzienne spożycie kalorii.

Jak działa ta dieta?

• metabolizm przyspiesza;
• nadmiar płynu jest usuwany z organizmu;
• jelita są oczyszczone;
• pożywny sok zaspokaja głód;
• dzięki bogatemu składowi świeżych soków dieta nie szkodzi, a przynosi korzyści.

Cukinię i sok można łączyć z różnymi produktami: innymi warzywami, owocami, drobiem i rybami. Jednak w tym czasie surowo zabrania się jedzenia słodyczy, mąki i picia alkoholu. W ciągu dnia należy wypić co najmniej pół litra świeżego soku, podzielonego na kilka dawek. Według opinii osób, które ściśle przestrzegały tej diety, jasne jest, że jest ona bardzo skuteczna.

Przeciwwskazania

• Soku ze świeżej cukinii nie należy pić w przypadku:
• zaostrzenie przewlekłych chorób nerek, pęcherzyka żółciowego, przewodu pokarmowego (zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości i wrzody żołądka);
• infekcje jelit;
• indywidualna nietolerancja produktu.

Tak więc sok z cukinii może spożywać prawie każdy. Jeśli nie przekroczysz rozsądnej stawki, użycie tego produktu nie przyniesie żadnej szkody, a wręcz przeciwnie, przyniesie korzyści.