הכרת ההבדלים בין הקציר, מחוץ לעונה והלא העונה חשובה לעסקים החקלאיים, שהם אחד מעמודי התווך העיקריים של כלכלת ברזיל. בנוסף, זהו אחד המגזרים הבודדים שהתקדמו היטב גם במשבר הנוכחי.
למעשה, בשנת 2020, התמ"ג החקלאי (תוצר מקומי גולמי) נסגר עם צמיחה שיא של 24.3%. כתוצאה מכך, הגדיל המגזר את השתתפותו ב-26.6% מהתמ"ג הכולל של המדינה.
עם זאת, בכל הנוגע לחקלאות, ישנם מספר מושגים הגורמים לבלבול גם למי שעוסק שנים בתחום, כמו קציר, מחוץ לעונה ולא בעונה.
לדעת מה המשמעות של כל אחד מהמונחים הללו חיונית לתכנון מטעים ובכך להשיג רווחיות מירבית. אז, עקוב אחר המאמר ולמד הכל על הנושא!
מה ההבדל בין קציר, מחוץ לעונה ומחוץ לעונה?
ככלל, הייצור החקלאי מתפתח במשך שנה אחת. עם זאת, תקופה זו לא תמיד עולה בקנה אחד עם לוח השנה הרגיל. אז, בהתאם לסוג היבול, השנה לחקלאים מתחילה בכל חודש.
אגב, לוח השנה החקלאי משתנה לפי היבול ואזור החקלאות. התנאים קציר, מחוץ לעונה ומחוץ לעונה נובעים גם מגידולים חד-שנתיים. לאחר מכן, בדוק את הרעיון של כל אחד מהם.
יְבוּל
הכוונה היא לתקופה שבה מתבצעת השתילה על פי הגעת הגשם, כמו במקרה של תירס (שגדל גם מחוץ לעונה) וחיטה, שהיא גידול חד-שנתי ונחשב לאחד החשובים בברזיל. חקלאות.
במהלך תקופה זו, תנאי מזג האוויר, הלחות, האור והטמפרטורה הם המתאימים ביותר לפיתוח הצמח.
יבול טוב במהלך העונה תלוי בגורמים. חיטה היא אחד הגידולים המופקים בתקופה זו.
מסיבה זו, החקלאים מנצלים תקופה זו של פוטנציאל יצרני טוב יותר כדי להשקיע בקציר ובדרך זו להבטיח רווחים טובים יותר בחקלאות שלהם.
מחוץ לעונה
אם הקציר שווה ערך לתאריך השתילה, ה מחוץ לעונה מתייחס למרווח הזמן בין לאחר הקציר לתחילת שתילה חדשה. בדרך כלל, בשלב זה, תנאי מזג האוויר אינם כל כך נוחים עבור היבול העיקרי.
לכן, חלק מהיצרנים הכפריים מנצלים את ההזדמנות כדי לבצע שיפורים בחווה ולהכין את האדמה לבציר הבא.
בתורם, אחרים בוחרים בגידולי מחזור קצרים יותר – מה שנקרא safrinha, כפי שנראה להלן. כך הם מגדילים משמעותית את הכנסות החווה.
מחוץ לעונה
עונת החוץ מתרחשת מיד לאחר הקציר, והמונח אומץ בקטנה מכיוון שתנאי האקלים, הטמפרטורה, הבהירות והלחות מעט נמוכים מאלה המתרחשים בקציר.
אחת ההמלצות הטכניות לעונת החוץ היא לשתול ישירות בקש, מכיוון שהוא מגן על האדמה, ומבטיח לחות רבה יותר.
עם זאת, התקדמות הלימודים בתחום ושימוש במספר טכנולוגיות אגרונומיות כמו הדברה, אי-עיבוד בקש, בחירה גנטית של שתילים וזרעים, בנוסף להזנת צמחים, אפשרו גידול גם בתנאים פחות נוחים. בשל כך, צברה הספרינה מקום רב בעסקים החקלאיים.
כיום, הוא ידוע גם בשם יבול שני. לכן, הן לקציר והן לעונת החוץ הם בעלי חשיבות כלכלית רבה למגזר. ראוי להזכיר כי גם מחוץ לעונה ניתן לעשות עם היבול כמו הקציר. למעשה, זה הפך לנוהג נפוץ מאוד.
יצרנים רבים בוחרים לקדם את שתילת הגידול העיקרי כך שגם הקטיף יתבצע מראש. כך, בסוף עונה זו, נטיעה מתרחשת שוב, תוך ניצול תנאי מזג האוויר הנוחים ביותר לעונת השפל.
לסיכום, הקציר הוא העיקרי, מחוץ לעונה הוא הקציר השני והלא העונה הוא בין סוף הקציר האחרון לתחילת הקציר הבא.
מהי החשיבות של עונת החוץ בחקלאות?
במהלך השנים, כמקובל, עלויות הייצור בחקלאות עלו. יחד עם זאת, התפוקה הייתה תלויה במידה רבה במזג האוויר.
כך, הספריניה הופיעה בסוף שנות ה-70, בפארנה, כאשר הכפור פגע קשות ביבול הקפה. אז חקלאים הסתכנו בנטיעת תירס מיד לאחר קציר הסויה.
העיקרי שבהם הוא מזג האוויר. המוצר נקצר גם מחוץ לעונה.
בתחילה, הפרודוקטיביות הייתה נמוכה, בגלל היעדר מידע טכני. זו הייתה אחת הסיבות לכך שהמפיקים ראו בספריניה אתגר גדול והתייאשו כל כך הרבה אחרים.
עם הזמן, טכניקות הגידול שופרו, ובאזורים רבים שבהם לא נזרע דבר, בחוץ, החלו להכפיל את הרווחיות בשל עונת החוץ.
בדרך זו, השתילה מחוץ לעונה התפתחה עד כדי כך שבשנת 2011, תירס מחוץ לעונה ייצג 50% מהייצור הלאומי של יבול זה. בשנת 2020, הקציר של תירס ספריניה הגיע ל-93.6% בברזיל.
למה להשקיע בשתילה מחוץ לעונה?
השונות במחירי התוצרת החקלאית מושפעת ישירות מהיבול ומעונת החוץ. במהלך הראשון, יש היצע גדול יותר של סחורה. כתוצאה מכך המחירים שלהם יורדים. מצד שני, בשני, הערך עולה, שכן יש הצעה קטנה בהרבה של המוצר.
לפיכך, הימור על שתילה בעונת החוץ, כלומר בעונה החולפת, הוא הזדמנות מצוינת להגדיל את הרווחים של החווה.
הרי כפי שכל יצרן יודע, אדמה ללא פעילות חקלאית פירושה אובדן כסף. לכן, בנוסף למניעת פגיעה בקרקע המנוחה, עונת החוץ תורמת לרווחים גדולים עוד יותר בחקלאות.
ההפקה בעונת השפל שומרת על הקרקע פעילה ומבטיחה רווח נוסף ליצרן הכפרי.
בבחירה לשתול מחוץ לעונה, אפשר גם לקבל תשואה כלכלית טובה יותר בטווח הבינוני, לדלל עלויות קבועות, להפחית את בטלת הציוד וגם לייעל את השימוש במשאבי האנוש בשטח.
סיבה מצוינת נוספת להשקיע בעונת החוץ היא שהיא שומרת על האדמה פעילה, ממלאת חומרים מזינים, שומרת על כיסוי ומונעת הופעת מזיקים.
מהם הגידולים העיקריים מחוץ לעונה?
בחקלאות הברזילאית, כשמדברים על ספריניה, מקובל יותר לשייך תירס ופולי סויה לצמד.
עם זאת, ישנם גם גידולים אחרים, כמו סורגום, שכן יש לו מחזור של כ-110 ימים ומייצר החזר מהיר ליצרן. כפי שהערנו, תירס ספרינהה אינו עוד כלי עזר בחקלאות.
Sorghum הוא אחד הגידולים הנטועים מחוץ לעונה. יש לו מחזור מהיר ומייצר רווחים ליצרן.
כיוון שקיימת העדפה לשתילת פולי סויה בקטיף העיקרי בשל תנאי השוק, היצרנים בוחרים בדרך כלל לשתול תירס זמן קצר לאחר מכן, כלומר בין ינואר לאפריל. עם זאת, תקופה זו משתנה מעט באזורים בשל תנאי האקלים.
לכן, נטיעות מחוץ לעונה היא הזדמנות מצוינת להרחיב את העסק שלך, שכן היא מביאה תשואה טובה בטווח הקצר והבינוני. במובן זה, חיוני לתכנן שתילה ולהסתמך על טכנולוגיות אגרונומיות ועל המוצרים הטובים ביותר לחקלאות.
אבל, איך להגדיר את האסטרטגיה הטובה ביותר?
לכן, לחקלאי יש ביד את אסטרטגיות השתילה הללו, כלומר, בחירה ביבול בתקופה "רגילה", נותן לאדמה לנוח, בעונה החולפת ועדיין בחירה בעונה החולפת. אבל איך זה אפשרי?
משרד החקלאות והמשק החי (מפ"א) מספק ליצרנים מודל אגרומטאורולוגי המזהה את הזמן הטוב ביותר לשתילה, תוך התחשבות באזור הארץ, התרבות וסוגי הקרקעות השונים. גלה, בסרטון למטה, כיצד פועל Zarc (אזור חקלאי של סיכון אקלים). בדוק איך זה עובד:
מקור: משרד החקלאות.
רוצה לדעת עוד איך להפיק את המרב מתפוקת השתילה? אז, הקפד לקרוא את הפוסט שלנו: כיצד לבצע ניתוח קרקע נכון!
אתה יכול לסמן דף זה
