Cos’è il mangime estruso per suini?

Il mangime estruso sta guadagnando popolarità nell’allevamento di maiali e altri animali da fattoria. Nel processo di lavorazione dei raccolti di cereali per tali mangimi, il loro valore nutrizionale e la qualità nutrizionale aumentano significativamente. Ciò porta al fatto che il cibo viene assorbito meglio, il che significa che gli animali si sviluppano e crescono più intensamente.

Mangime estruso

Cos’è il cibo estruso?

Il mangime estruso altamente nutriente per suini viene prodotto mediante la lavorazione del grano e degli scarti del grano su attrezzature speciali: estrusori. Spesso la base del grano viene integrata con vari rifiuti animali, premiscele, additivi minerali e altri componenti. Il vantaggio principale della massa di mangime ottenuta è che viene assorbita nel corpo del maiale del 90%. I nutrienti dei cereali comuni nel sistema digestivo vengono assorbiti solo al 50%.

Durante l’estrusione, la materia prima è esposta a diversi tipi di influenza contemporaneamente. È influenzato dall’alta pressione, dai meccanismi di macinazione, dall’alta temperatura. Di conseguenza, la struttura stessa del mangime cambia completamente. L’amido, che è uno dei componenti del grano, si decompone in monosaccaridi, che vengono assorbiti due volte più efficacemente della sostanza nella sua forma originale. Anche le proteine ​​e alcune altre sostanze utili vengono convertite in una forma facilmente digeribile.

Va notato che sotto l’influenza di una temperatura di 180 gradi durante il processo di lavorazione, tutti i batteri e i funghi che entrano nell’estrusore con le materie prime vengono distrutti. Allo stesso tempo, la durata minima di tale esposizione non riduce la quantità di vitamine, aminoacidi e grassi nel mangime.

Le composizioni estruse sono particolarmente apprezzate quando si alimentano i maialini. Nel processo di lavorazione, il mangime acquisisce un gusto e un aroma speciali, che aumentano l’appetito degli animali. Allo stesso tempo, la struttura modificata non richiede un consumo energetico separato per la lavorazione degli alimenti.

Mescole estruse

Caratteristiche dell’alimentazione

Il mangime estruso può essere preparato con qualsiasi cereale, ma l’orzo, il mais, il grano o i piselli sono le opzioni più adatte per i suini. Allo stesso tempo, per soddisfare il fabbisogno di minerali dell’animale, oltre alla massa di cereali, nell’estrusore vengono aggiunti anche carne di ossa o farina di pesce e lievito di foraggio. La composizione lavorata viene conservata liberamente per 5-6 mesi, quindi può essere raccolta contemporaneamente in grandi volumi.

Per quanto riguarda le norme per l’alimentazione dell’azienda agricola con l’estruso, sono stabilite sulla base delle osservazioni del proprietario dell’azienda agricola. Nella dieta di un cinghiale adulto, il mangime estruso dovrebbe occupare almeno il 70%. Allo stesso tempo, se dopo un certo periodo di alimentazione si nota che tale miscela rimane nell’alimentatore, il suo volume giornaliero diminuisce.

Quando si alimentano le scrofe, il mangime estruso nella dieta è solo del 50%. Se anche l’utero è gravido, è meglio abbandonare l’estruso e fornirle una quantità sufficiente di mangime verde e succulento.

Per quanto riguarda i suinetti, qui sono necessari calcoli più accurati. Per un individuo di peso fino a 40 kg, la dose giornaliera di grano lavorato è di 1,5 kg. In futuro, con ogni aumento di peso di 10 kg, verranno aggiunti altri 100 g di estruso all’indennità giornaliera totale. Puoi nutrire i giovani suinetti con una tale miscela non prima di due settimane dopo la prima poppata. Inoltre, vale la pena iniziare con un importo minimo e aumentarlo entro 30 giorni fino a raggiungere la norma a tutti gli effetti. L’aumento della percentuale della miscela viene effettuato ogni 3 giorni. Nel processo, va tenuto presente che quando si alimentano i suinetti con composizioni estruse, è meglio prendere come base il grano o l’orzo.

Nutrire i suini con mangime a base di cereali trasformati è un tipo di ingrasso secco. Di conseguenza, si presuppone la presenza costante di una grande quantità di acqua pulita negli abbeveratoi.

Gli abbeveratoi per suini devono essere pieni

Va notato che il mangime estruso è la parte principale della dieta solo in inverno. Allo stesso tempo, vengono integrati con insilati o radici. In estate e in primavera, l’estruso nella dieta viene mantenuto in piccole quantità e la base è erba e verdure.

Tecnologia di produzione

La produzione del mangime mediante estrusione viene effettuata a spese di un’unità speciale: un estrusore. Fino a poco tempo fa, tali apparecchiature venivano utilizzate solo nelle grandi imprese di lavorazione di cereali e rifiuti. Oggi puoi trovare varie versioni di estrusori per uso domestico.

Come avviene la lavorazione delle materie prime? Una vite speciale è posizionata all’interno del corpo allungato di tale dispositivo. È lui che funge da principale organo di lavoro dell’attrezzatura. La produzione del mangime stesso avviene nelle seguenti fasi:

1. Tutti i componenti sono caricati nel ricevitore. In questo caso l’elemento a vite li trasporta nelle camere di compressione.
2. Nelle camere di compressione, le pale delle coclee premono la massa di grano contro le pareti con una forza di 50 MPa. L’alta pressione provoca un forte aumento della temperatura delle materie prime frantumate fino a 180 gradi. Di conseguenza, tutti i nutrienti complessi si scompongono parzialmente in forme più semplici.
3. Subito dopo il trattamento termico, l’estruso ancora caldo viene ulteriormente spinto dalla coclea. In assenza di pressione esterna, i vapori del liquido evaporato vengono rilasciati dalla massa risultante e si verifica una sorta di esplosione della struttura della materia prima. Di conseguenza, viene realizzata la scomposizione finale dei polisaccaridi e di altre sostanze in componenti facilmente digeribili.

Tale colpo d’ariete porta alla formazione di grandi pori nella struttura densa della materia prima. Per questo motivo, il volume iniziale della massa del foraggio aumenta di 7 volte.

Importante! In generale, la procedura di produzione è identica per qualsiasi composizione dei componenti, ma la ricetta stessa può differire a seconda di quali animali si prevede di nutrire e dello scopo dell’ingrasso.

Estrusore di alimentazione: avviamento e preparazione al lavoro

Come già notato, tutti gli estrusori sono suddivisi in modelli industriali e dispositivi per uso domestico. Allo stesso tempo, il secondo tipo, sebbene abbastanza semplice da usare, implica comunque il rispetto di alcuni punti nelle fasi iniziali di utilizzo. Tutto il lavoro sull’avvio e sul controllo del dispositivo si adatta al seguente algoritmo:

Dispositivo estrusore di alimentazione

1. Prima di accendere l’apparecchiatura per la prima volta, viene controllata attentamente. Durante l’ispezione, è necessario verificare se c’è abbastanza olio nei meccanismi di movimento del dispositivo (il grasso viene versato in appositi ingrassatori sul corpo). Successivamente, viene esaminato il grado di serraggio dei bulloni e degli elementi di fissaggio, nonché il corretto collegamento dell’unità alla rete elettrica.
2. Dopo il controllo, il dado situato all’estremità del corpo del dispositivo viene serrato fino all’arresto. Dopo il suo serraggio massimo, viene nuovamente rilasciato di un giro.
3. L’estrusore è acceso e riscaldato. Per riscaldarsi, il grano viene gradualmente versato manualmente nel ricevitore. Il mangime estruso esce dall’ugello con una certa percentuale di cereali integrali. In questo caso è necessario serrare il dado sull’ugello fino alla lavorazione di tutti i chicchi. Inoltre, nel bunker di ricevimento del grano, viene regolata una paletta speciale, che è responsabile della fornitura della massa di grano alla coclea. L’alimentazione deve essere tale che il dispositivo non sia sottoposto a un carico elevato.

A volte, quando si acquista l’attrezzatura, soprattutto dalle mani, è necessaria un’accurata macinazione dell’interno della custodia del dispositivo. In questo caso viene preparata una miscela speciale, che comprende:

1. Sabbia fine.
2. Crusca di cereali.
3. 50 ml di olio di semi di girasole.

Tutti i componenti sono accuratamente miscelati. Dopo la miscelazione, 2 kg di tale composizione vengono inviati alla tramoggia di un estrusore riscaldato. In questo caso, il dado dal bordo dell’ugello è completamente attorcigliato. Questa composizione consente di riportare rapidamente il dispositivo al suo aspetto originale.

Vantaggi di un estrusore di alimentazione

Secondo i risultati di numerosi studi, è stato riscontrato che le combinazioni di estruso con mangime convenzionale, rispetto a un prodotto puro, forniscono una crescita e uno sviluppo più intensivi dei suini. Questo tipo di mangime composto differisce dalle altre opzioni per tutta una serie di vantaggi:

1. Viene rapidamente assorbito dal sistema digestivo degli animali. La struttura porosa dei carboidrati semplici e degli zuccheri viene assorbita nel sangue per il 90%. Grazie a ciò, la crescita dei suinetti è notevolmente migliorata.
2. La digestione di tale cibo non richiede un consumo energetico speciale. La parte principale dell’energia durante la digestione nei suini è destinata alla lavorazione dei gusci duri del grano. Non ci sono gusci di questo tipo nell’essudato, il che significa che tutta l’energia va allo sviluppo dei tessuti e dei processi vitali dell’organismo animale.
3. Le miscele estruse sono completamente esenti da microrganismi patogeni. Tutte le particelle che causano malattie muoiono sotto l’influenza dell’alta temperatura. Questo fattore è particolarmente importante quando si alimenta la prole, in cui il sistema digestivo non è ancora pronto a combattere malattie e disturbi del corpo.
4. Varie combinazioni di base di cereali e complessi minerali possono raggiungere l’equilibrio ottimale di oligoelementi e vitamine. Di conseguenza, una tale miscela soddisferà pienamente i bisogni dell’animale.
5. Il cibo ha un gusto elevato e proprietà aromatiche. Assolutamente tutti gli animali domestici e gli uccelli mangiano questa miscela con piacere. Anche i cani e i gatti non la disdegnano. La miscela di mangime estruso stimola l’appetito dei suini, aumentandone la crescita.

Il cibo aumenta l’appetito

Vale anche la pena notare che gli estrusori fatti in casa sono estremamente facili da usare. Ciò, a sua volta, riduce significativamente il tempo e lo sforzo necessari per la produzione dei mangimi. Inoltre, l’acquisto di tali apparecchiature si ripaga rapidamente aumentando la produttività dell’economia.

Conclusione

Una dieta corretta è la chiave per una buona salute, una crescita rapida e un aumento del numero di animali domestici. Pertanto, gli allevatori delle grandi aziende agricole sono costantemente alla ricerca di modi per diversificare l’alimentazione dei suini e renderla più efficiente. E va notato che il cibo estruso rappresenta un passo abbastanza significativo in questa direzione.