Antrace nei suini

Per molto tempo la questione della suscettibilità degli animali domestici alla malattia è stata considerata controversa. La maggior parte degli scienziati ritiene che in condizioni naturali i maiali non siano suscettibili a questa malattia. Tuttavia, gli studi hanno sollevato dubbi: i maiali si infettano e la malattia è spesso accompagnata dalla morte dell’animale domestico.

Antrace in un maiale

Sotto forma di processo patologico locale, l’antrace si verifica nei maiali. Molto meno spesso la malattia si manifesta in forma tossica (sepsi). Ciò indica che gli animali domestici hanno un’elevata resistenza naturale.

Cos’è una malattia?

L’antrace è noto al mondo fin dai tempi antichi, quando veniva chiamato “fuoco sacro”. Prima della rivoluzione, la Russia conosceva bene questa malattia, poiché colpì la Siberia, e per questo ricevette il nome di “antrace”. Il decorso della malattia negli animali è identico a quello nell’uomo e ciò dimostra la possibilità della sua trasmissione dagli animali all’uomo.

L’agente eziologico della malattia è un bacillo microbico resistente alla disinfezione. Un bacillo aerobico nel corpo di un individuo riceve condizioni favorevoli per la vita e, perdendole, si trasforma in spore.

Quando entra nel terreno, il microbo forma spore e, per così dire, viene “conservato” in questo stato per molti anni. Gli animali al pascolo o che mangiano cibo contaminato da spore di antrace vengono spesso attaccati e si ammalano.

Peculiarità! Una persona è facilmente suscettibile all’infezione da questa malattia quando macella le carcasse di animali domestici o apre i loro cadaveri.

Un bastoncino di antrace sotto forma di spora apre il suo ciclo vitale. Nell’ambiente esterno vivono nel suolo e nell’acqua, da dove si ritrovano con polvere volante sui peli degli animali domestici, nelle vie respiratorie o nell’intestino.

Nel sito dell’infezione inizia un processo irreversibile di distruzione dei tessuti. Aumentando la sua colonia alla velocità della luce e producendo la sua tossina velenosa, il bacillo mortale infetta le cellule immunitarie, privando il corpo della capacità di resistere alle infezioni e presto uccide.

Dopo la morte dell’animale e la sua decomposizione, i batteri entrano nuovamente nel terreno e formano spore. Nel terreno, in condizioni favorevoli, possono attendere fino a cento anni per la loro ora trionfale, finché non entrano nuovamente in un organismo vivente attraverso la pelle danneggiata, o tramite goccioline trasportate dall’aria, o per via orale con cibi o bevande.

La spora dell’agente patogeno dell’antrace è una speciale forma protettiva che lo aiuta a sopravvivere a un periodo difficile della vita. Pertanto, il microrganismo è super resistente nell’ambiente esterno, sopravvive comodamente alle alte temperature, resiste agli effetti di alcuni disinfettanti ed è resistente all’essiccamento. Anche una pressione di diverse atmosfere non ha immediatamente un effetto dannoso sulle spore.

Cause dell’apparenza

I maiali malati inseminano il terreno e l’acqua con le loro varie secrezioni, quindi i microrganismi simili a spore vivono tranquillamente nel terreno finché non raggiungono un oggetto vivente: un insetto succhiatore di sangue (ad esempio un tafano), un animale selvatico o domestico, un persona.

Infezione attraverso il terreno contaminato

L’infezione di individui con antrace viene spesso effettuata per via alimentare. Lievi danni alla mucosa della cavità orale, il sistema digestivo contribuisce alla penetrazione dell’agente patogeno nel sistema linfatico vicino alla ghiandola tiroidea e quindi nel flusso sanguigno.

I maiali soffrono di antrace indipendentemente dall’età, dal sesso e dalla razza. La malattia può manifestarsi tutto l’anno, ma più spesso divampa in estate. La causa della malattia può essere l’alimentazione e l’acqua contaminate da spore dell’agente patogeno.

Sintomi

L’agente microbico di una terribile malattia penetra in un organismo vivente attraverso il danneggiamento dell’epitelio delle mucose e della pelle degli animali. Queste sono circostanze che influenzano in modo significativo il decorso della malattia e la fonte dell’infezione. I maiali macinano accuratamente il cibo duro, quindi l’integrità della mucosa orale si rompe facilmente, il che porta alla comparsa di antrace nell’area sotto la mascella. E i maiali possono farcela solo quando hanno un sistema linfatico sano. Inoltre, il tasso di sviluppo della malattia può essere influenzato da:

• problemi allo stomaco e all’intestino;
• bruschi sbalzi di temperatura;
• cambiamento naturale dei denti da latte dei giovani;
• danno alla cavità orale dovuto a traumi alla mucosa;
• debolezza generale del corpo con beriberi ed esaurimento.

Esistono 3 forme di malattia:

1. Angina. La temperatura corporea aumenta leggermente (40,5-41 ° C) e dura da un giorno a 4, poi scende alla normalità. Sotto la mascella e vicino alle orecchie tutto si infiamma e si gonfia. L’angina complica la funzione respiratoria a causa del restringimento della laringe e del gonfiore dei linfonodi. Tutto ciò porta al soffocamento e, di conseguenza, alla morte. La condizione dell’animale malato è gravemente depressa, è tormentato dalla mancanza di respiro, l’assunzione di cibo è difficile.

Importante! Questa forma di antrace può essere completamente asintomatica. Niente disturba l’aspetto dell’animale e dopo la sua macellazione e il successivo esame obbligatorio della carcassa viene scoperta una terribile malattia.

1. Intestinale Caratterizzato da indigestione, mancanza di appetito, vomito, diarrea o stitichezza; c’è sangue nelle feci. A volte si osserva un aumento della temperatura corporea fino a 40,5-41 ° C. È presente una lesione dei linfonodi regionali del collo, sebbene possano essere assenti segni evidenti.
2. Settico. Nei suini si manifesta rapidamente – già dal 2-3° giorno sono evidenti i segni della malattia. Questa forma porta sempre alla morte. È caratteristico un forte aumento della temperatura corporea fino a 42 °, l’appetito diminuisce bruscamente o è completamente assente. Un animale malato viene portato in un angolo, sepolto in una lettiera. La morte avviene rapidamente (1-2 giorni dopo la comparsa dei primi segni).

Ulcera settica

Esistono 3 forme di decorso della malattia nei suini:

• velocissimo;
• acuto;
• cronico.

Con una variazione fulminea della malattia, la temperatura negli individui raggiunge i 41-42 ° C, gli animali sono eccitati, la mucosa dell’occhio diventa blu. L’animale cade improvvisamente, rannicchiato in preda alle convulsioni e muore.

Il decorso acuto della malattia si distingue per tremori, temperatura fino a 42 ° C, emorragia, cianosi della mucosa degli occhi. La forma acuta è complicata dall’angina, che copre la faringe, il palato, i linfonodi della faringe e le tonsille con un processo infiammatorio. C’è gonfiore del collo. La malattia tormenta l’animale fino a due o tre giorni. Tira su col naso, tossisce, ha difficoltà a respirare, il processo di deglutizione è difficile.

La forma cronica procede con gonfiore dei linfonodi della bocca e della gola, edema sottomandibolare e perdita di peso.

Diagnostica

Molto spesso, con l’antrace, i veterinari si occupano del cadavere di un animale, poiché il periodo di incubazione della malattia è piuttosto breve e termina con un decorso acuto della malattia. Allo stesso tempo, la clinica della malattia non ha il tempo di maturare e di aprirsi. Negli animali malati non si riscontrano segni clinici strettamente specifici: il quadro della malattia non è chiaro.

Il metodo principale per diagnosticare l’antrace è un esame batteriologico in laboratorio dei linfonodi faringei e dei frammenti di tessuto connettivo gonfio della gola prelevati da un animale malato.

Trattamento

Questo dovrebbe essere fatto solo da un veterinario. Gli individui affetti da antrace vengono trattati con siero anti-antrace. Viene somministrato in forma riscaldata (37-38 °) per via sottocutanea o intramuscolare. Il dosaggio è calcolato individualmente 50-100 ml per animale.

Trattamento con siero anti-antrace

Le condizioni dell’animale vengono osservate entro 5-6 ore dall’iniezione: se non migliorano, il siero viene ripetuto nuovamente alla dose terapeutica. Parallelamente all’introduzione del siero, vengono utilizzati antibiotici: penicillina con streptomicina, 500mila unità ciascuno. per 100 g di peso vivo. Per prolungare l’azione degli antibiotici, vengono sciolti e somministrati in una soluzione di novocaina (0,5%).

Prevenzione

Per sviluppare l’immunità negli animali, ogni anno viene loro somministrata una vaccinazione preventiva, che viene eseguita una volta.

Non è possibile somministrare il vaccino:

• individui fino a 3 mesi;
• animali indeboliti dalle malattie;
• donne incinte;
• in caso di gelo o caldo estremo;
• quando ci sono malattie infettive nella società animale.

Per prevenire l’ulteriore diffusione dell’antrace, vengono adottate le seguenti misure:

1. viene introdotta la quarantena nell’area del focolaio;
2. i focolai della malattia vengono presi dai servizi veterinari per un monitoraggio costante;
3. vengono regolarmente somministrate vaccinazioni preventive agli animali;
4. bruciano i cadaveri degli animali, il letame, il cibo – tutto ciò che resta degli animali colpiti dalla malattia.

Le carcasse degli animali infetti vengono bruciate

Gli esseri che sono stati malati di questa “peste” acquisiscono un’immunità a lungo termine e duratura.

Importante! L’antrace non viene trasmesso da bacilli vivi, ma solo da spore. Ciò significa che una creatura vivente infetta è assolutamente innocua e innocua per l’uomo e altri animali. E una persona malata non è altrettanto contagiosa per il suo ambiente.

Le spore si formano solo nei cadaveri (i bacilli ora non hanno le consuete condizioni per la loro attività vitale), e solo i cadaveri di creature malate e i loro luoghi di sepoltura rappresentano un pericolo reale per un tempo molto lungo – cento anni. Alla luce di quanto sopra, vorrei dire che l’amore dell’uomo moderno per la carne suina e lo strutto è irto di conseguenze, poiché nel nostro mondo imperfetto non è sempre possibile essere sicuri della sicurezza di qualsiasi prodotto, e soprattutto prelibatezze di maiale.

Pertanto, tutti i mangiatori di carne devono occuparsi della ricerca di fornitori affidabili di carne di maiale per essere sicuri della presenza di controllo veterinario per proteggersi da una terribile malattia equivalente alla peste e al colera.