Alimentazione dei maiali

I suini si adattano facilmente alle diverse tipologie di alimentazione e digeriscono bene i mangimi, trasformandoli in carni ad alto valore biologico. Queste qualità positive si manifestano maggiormente nei maiali in condizioni di alimentazione completa e buona cura.

Il maiale è un onnivoro che può mangiare cibo vegetale e animale. Nell’alimentazione dei suini viene utilizzata una varietà di mangimi, compresi vari rifiuti agricoli. Nonostante questi animali possano mangiare cibo in qualsiasi forma, è meglio per loro nutrirli dopo la lavorazione preliminare: macinatura, cottura a vapore, bollitura, ecc.

L’intensità della crescita, la precocità, la fertilità e le condizioni filogenetiche per lo sviluppo della specie nello stato domestico hanno determinato la necessità dei suini di sostanze nutritive, vitamine e mangimi minerali.

Hanno bisogno di proteine, grassi e carboidrati facilmente digeribili, ricchi di aminoacidi essenziali. Dalla corretta alimentazione delle regine prima dell’accoppiamento, durante la gravidanza e dall’alimentazione della prole, dipende in gran parte la loro vitalità, crescita e sviluppo della prole.
L’esaurimento o l’obesità grave di regine e verri prima dell’ingrassamento e durante la gravidanza influiscono negativamente sulle loro funzioni riproduttive, pertanto il grasso degli animali deve essere attentamente monitorato.

Un singolo utero, preparato per l’accoppiamento, deve essere dotato di una quantità sufficiente di una varietà di sostanze nutritive. La condizione principale per la corretta alimentazione dei suini destinati alla riproduzione è l’utilità delle diete e la fornitura di mangimi di alta qualità agli animali. In termini di quantità di nutrienti e insieme di mangimi, la loro dieta può essere equiparata alle norme e alla dieta delle regine nella prima metà della gravidanza.

Razioni giornaliere indicative per scrofe single e gravide, kg.

Nota: il primo dato riguarda le scrofe singole e nella prima metà della gravidanza.

Per le scrofe che si preparano all’accoppiamento, è di grande importanza fornire loro proteine ​​complete, minerali e vitamine essenziali, principalmente provitamina A – carotene.

Nelle scrofe gravide, il lavoro degli organi interni aumenta in relazione allo sviluppo del feto. Durante questo periodo, il metabolismo e l’utilizzo dei nutrienti aumentano rispetto all’utero singolo. Con il corso della gravidanza aumenta il fabbisogno delle scrofe per un apporto completo di proteine, calcio, fosforo e carotene. Se l’alimentazione è insufficiente, la fertilità delle scrofe e la vitalità della prole si riducono.
Il fabbisogno nutrizionale delle scrofe dipende dall’età, dal peso vivo, dal periodo di gestazione.

Le norme alimentari per le giovani scrofe di età inferiore ai 2 anni in termini di nutrizione totale, proteine ​​digeribili, minerali e vitamine sono superiori alle norme alimentari per le scrofe adulte.

A seconda delle caratteristiche zonali e della disponibilità di mangime in azienda, la dieta delle scrofe in preparazione all’accoppiamento e delle scrofe gravide può essere diversa, ma deve contenere la quantità di nutrienti specificata dalle norme.

Per garantire un’alimentazione sufficiente, la dieta dovrebbe includere mais, barbabietole da zucchero, piselli e altri alimenti altamente nutrienti. Tuttavia, per gli animali da riproduzione, di particolare importanza sono i mangimi contenenti una quantità sufficiente di proteine ​​complete (piselli, fagioli, lupini).
Sono altamente digeribili e favoriscono un elevato utilizzo delle proteine. Buoni integratori proteici sono il lievito di foraggio, il pesce e la farina di carne e ossa, al contrario, che vengono introdotti nella dieta delle scrofe in una quantità del 3-5%. Il fabbisogno di carotene può essere soddisfatto includendo nella dieta dei suini insilati di massa verde, in particolare legumi, o insilati combinati, carote, farina di fieno vitaminica ed erba verde o pasta.

I requisiti principali per la dieta delle scrofe durante il periodo di alimentazione dei suinetti sono la loro utilità e il buon gusto. Le diete dovrebbero essere nutrienti e consistere in una varietà di mangimi facilmente digeribili.

Razioni campione per scrofe in lattazione di peso compreso tra 120 e 300 kg. con 10 suinetti, pro capite al giorno

Per l’allevamento di suinetti di grandi dimensioni, alle scrofe viene somministrata una quantità sufficiente di mangime concentrato (3,5 – 6,5 kg al giorno). Le scrofe con sei o più suinetti vengono alimentate ad libitum. Durante questo periodo devono essere nutriti solo con patate bollite, mentre carote e barbabietole vengono date solo crude, ma tritate. Fieno ed erba vengono dati in natura.

Il mangime concentrato viene somministrato sotto forma di pastoni con aggiunta di farina di fieno o erba, sostanze minerali e premiscele.

A partire da circa una settimana di età, ai maialini da latte vengono somministrati orzo o piselli tostati, latte vaccino, erba, verdure e altri mangimi come condimento superiore. Entro le 23 settimane di età i suinetti da latte consumano già una grande quantità di mangime in più, poiché a questo punto la produzione di latte della scrofa è ridotta. I giovani maialini amano molto i dolci, quindi dovrebbero ricevere fino al 10% di zucchero. Nel periodo estivo i mangimi indicati in tabella si riducono di un terzo, sostituendoli con pascolo.

Il bisogno di nutrienti dei cinghiali dipende dal peso vivo, dall’età, dallo stato fisiologico. Nella preparazione e durante la stagione dell’accoppiamento, soprattutto quando vengono utilizzati per inseminare più scrofe, i cinghiali necessitano di una maggiore quantità di sostanze nutritive, in particolare proteine ​​digeribili, minerali e vitamine.

Razione indicativa per cinghiali, kg.

L’alimentazione dei cinghiali influisce notevolmente sulla loro capacità riproduttiva. In inverno, la dieta dei cinghiali dovrebbe consistere in concentrati, mangimi di sufficiente valore nutritivo (mais, avena, orzo), nonché mangimi ricchi di proteine ​​​​complete (piselli, lievito, torte e altri mangimi).

In estate è necessario somministrare loro abbondante foraggio verde ricavato dalle leguminose. Se tenuti su un buon pascolo, i concentrati dovrebbero essere somministrati in aggiunta.

Per fornire vitamina D, i cinghiali dovrebbero essere sistematicamente rilasciati per una passeggiata. Una buona fonte di questa vitamina è il lievito da foraggio irradiato. In estate dovrebbero ricevere più cibo verde, ma se tenuti su un buon pascolo, dovrebbero essere somministrati anche concentrati.