Cultiver du raisin en serre

Les conditions climatiques des différentes régions ne permettent pas toujours la culture de cultures thermophiles, notamment comme le raisin. Ici, les températures quotidiennes moyennes basses pendant la saison chaude, ainsi que les heures de clarté insuffisantes, affectent. Dans ce cas, il est recommandé d’utiliser des techniques modernes qui permettent de cultiver une plante méridionale en serre. Grâce à de nombreuses années de pratique d’obtenteurs expérimentés, les variétés de serre ne sont pas inférieures aux variétés traditionnelles en termes de qualité.

Quelles variétés conviennent?

Une technologie parfaite vous permet de cultiver du raisin sur n’importe quelle parcelle personnelle, en utilisant une serre à cet effet. En faisant preuve de patience et en appliquant certaines connaissances, vous pouvez obtenir un résultat élevé en obtenant une récolte abondante de la culture sélectionnée. Les structures fermées augmenteront non seulement la durée de la saison en cachant les plantes des gelées printanières, mais les protégeront également des influences désagréables comme la grêle.

Avant de planter des raisins dans une serre, vous devez choisir la variété qui correspond le mieux aux souhaits du client. Le plus souvent, de telles tentatives sont faites dans les zones tempérées, où les variétés suivantes ont fait leurs preuves :

« Michurinsky » ;
« Début du Nord » ;
« Bulgarie »;
« Groseille russe » ;
Écurie de Moscou.

Les serres en polycarbonate seront une excellente solution pour planter les variétés présentées au début du printemps. Chacune des nouvelles variétés pousse et se développe parfaitement dans un espace fermé avec des soins appropriés, à la température requise et avec suffisamment de lumière.

Atterrissage

Pour planter une vigne, commencez par préparer le sol. Ici, il est préférable d’utiliser un mélange de compost préparé selon une recette spécifique.

Un peu de superphosphate et de cendre de bois enrichi en potassium sont ajoutés à une portion d’humus.
La substance obtenue est diluée à 50/50 avec la terre de la serre.
Des trous de plantation sont creusés jusqu’à une profondeur de 0,5 m, remplis d’un mélange de compost et les plants sont plantés.
Lors de la plantation, il est important d’étaler soigneusement le système racinaire, de placer le plant dans un trou humide, de le presser avec de la terre et de l’arroser abondamment.

La plantation de boutures en serre peut se faire dès les premiers jours de mars. Pendant cette période, la lumière du jour dure suffisamment longtemps pour les plantes et la température extérieure moyenne quotidienne de l’air n’atteint pas de valeurs dangereuses. Dans l’équipement de la serre, il est important d’inclure des cadres de support auxquels la vigne en développement s’accrochera.

Il ne faut pas oublier que les grappes de raisin doivent être conservées dans le flou pour éviter une pourriture prématurée.

Se soucier

Pour obtenir une récolte de qualité en serre, les plantes doivent recevoir des soins appropriés. La condition la plus importante qui permet à la plante de passer en temps opportun à la phase suivante de développement, sans réduire le taux de croissance, est le régime de température.

Cela signifie que la température de l’air dans la serre doit répondre à certaines normes à chaque étape du développement de la plante. Il existe des cadres pour chaque cycle, qui comprennent :

période de développement rénal;
période de croissance active de la vigne ;
période de floraison;
stade de formation du fruit;
période de maturation.

Pour chaque étape intermédiaire, il existe des limites de température optimales qui permettent à la plante de se sentir à l’aise. Une température trop élevée ou trop basse affectera également gravement la croissance de la culture. Le résultat peut être une récolte tardive, nécessitant des coûts supplémentaires. Cela signifie qu’il est important non seulement d’isoler la serre, mais également de l’équiper d’une occultation sous la forme d’un treillis spécial. Cette précaution évitera que les rayons du soleil ne réchauffent trop l’intérieur.

De plus, un système de ventilation efficace doit être prévu pour permettre la ventilation de la serre lorsque les températures diurnes sont élevées. À cet effet, des ouvrants ouvrants sont utilisés pour remplir l’espace d’air frais de manière naturelle. Cette procédure permettra non seulement de fournir aux plantes la quantité d’oxygène nécessaire, mais également de respecter le régime de température requis.

L’une des étapes importantes du soin des raisins est celle des beaux-enfants.. La procédure se réduit à l’élimination rapide des pousses sous-développées, des feuilles malades et des inflorescences non pollinisées. Ainsi, le système racinaire ne dépensera pas de ressource énergétique précieuse pour entretenir des éléments inutiles. D’autre part, toutes les forces de la plante seront dirigées vers le développement de pousses saines et de fruits à part entière.

La période de floraison des raisins a généralement lieu dans la seconde quinzaine de mai.. La plupart des variétés de serre sont autogames, mais certaines cultures ont encore besoin d’une aide extérieure. Ce point doit être clarifié au moment de l’achat. La pollinisation de la couleur du raisin est assez simple : il faut secouer méthodiquement les branches avec les inflorescences.

Une vigne en développement actif peut résister à un support artificiel, auquel cas il faut la fixer en force. Les pousses stériles sont sujettes à la taille, elles sont raccourcies à la position de la cinquième feuille. S’il s’agit de beaux-enfants du second ordre, ils peuvent être raccourcis à l’emplacement de la première feuille. À fructification abondante, les raisins verts doivent également être éclaircis. Les formations internes mal adaptées au plein développement en raison d’une localisation malheureuse sont sujettes à suppression.

ÀLorsque la récolte est récoltée et que les feuilles ont volé, il est temps de procéder à la taille d’automne. Pendant cette période, tous les longs processus sont retirés jusqu’à l’emplacement du premier rein. Dans ce cas, les tiges centrales sont raccourcies des 2/3 de la longueur. La vigne est détachée du support, étalée sur le sol et recouverte de foin, de paille ou de sciure pour qu’elle ne meure pas du gel en hiver.

Si le toit de la serre a une structure amovible, celle-ci est retirée pour l’hiver. Les raisins abrités hivernent parfaitement sous la neige.