Conseils pour choisir les boutures et les plants de raisin

Savoir cultiver le raisin avec succès, c’est choisir le cépage adapté à la région où il poussera. Cette plante a besoin de soleil toute la journée, d’un sol bien drainé et exempt de mauvaises herbes. Un bon vignoble commence par du matériel végétal de qualité. Les jardiniers expérimentés recommandent aux débutants de prélever des boutures et des plants auprès de ceux qui les fabriquent à partir de leurs propres vignes et qui sont professionnels dans la production de ce matériel.

Ce qui est mieux?

Même le sélectionneur de plantes le plus expérimenté ne dira pas ce qui est le mieux pour la plantation : boutures ou plants. Les deux méthodes présentent à la fois des avantages et des inconvénients.

Boutures

Parmi les principaux avantages du bouturage, il convient de souligner :

• compacité;
• faible coût;
• faible risque d’infection.

Désavantages:

• de nombreux jardiniers notent qu’un tel matériel de plantation s’enracine moins bien, mais c’est une opinion controversée;
• pour faire pousser une vigne à part entière à partir d’une bouture, cela demande plus de temps et d’efforts.

Lors de l’achat, demandez au vendeur à quelle période le matériel a été récolté pour la plantation. Mieux si c’était au début du printemps. Ces plantes s’enracinent bien et ont une vitalité accrue.

Jeunes plants

Les bienfaits des semis :

• le taux de survie d’un tel matériel végétal, si les conditions nécessaires sont remplies, est de près de 100 % ;
• il est plus facile de faire pousser une vigne forte ;
• sur les plants greffés, le rendement est plus élevé.

Parmi les lacunes, il convient de souligner les suivantes :

• difficile à transporter et à stocker ;
• des insectes ou des maladies peuvent être introduits dans le vignoble.

Lors de l’achat d’un tel matériel pour la plantation, il est impératif de vérifier qu’il n’y a pas de excroissances, de gonflements et d’autres signes d’une éventuelle maladie sur le tronc.

Il existe également plusieurs types de plants :

• 1 année ;
• 2e année ;
• élite;
• de qualité inférieure.

Examinons chaque type plus en détail.

• Élite. Ils ont 4 racines ou plus, l’épaisseur de la base du système racinaire est d’au moins 2 mm, la longueur des pousses matures est de 25 cm.

• U excellent il y aura au moins 4 racines. Au moins 2 racines doivent avoir une épaisseur de base de 2 mm.

• U deuxième tarif il y a trois nœuds de croissance et au moins deux racines matures.

• Semis de qualité inférieure – ce sont ceux dont les pousses n’ont pas bien mûri. Ce matériel est jeté ou cultivé.

Fabricants

Si nous nous tournons vers le marché, la plupart de ceux qui vendent des plants et des boutures sont des revendeurs, c’est-à-dire qu’ils achètent les marchandises eux-mêmes et les revendent ensuite simplement. L’inconvénient de ces vendeurs est qu’ils doivent payer trop cher et qu’ils ne peuvent pas stocker correctement le matériel de plantation. Ils sont incapables d’expliquer où et dans quelles conditions les raisins ont poussé. Ils n’assument donc aucune responsabilité quant aux produits proposés.

Même si un défaut est constaté après l’achat, il ne sera pas possible de retourner les plants. Mais souvent, les revendeurs vendent sous le couvert d’une variété complètement différente, et il est impossible de reconnaître ce défaut au stade de la coupe.

Il est préférable de contacter les pépinières : elles peuvent voir quel type de plante est achetée, et un tel vendeur assume la responsabilité des boutures.

S’il n’est pas possible d’acheter des plants et des boutures dans une pépinière spécialisée, vous devez alors être capable de reconnaître les escrocs sur le marché. Tout d’abord, il convient de prêter attention au coût du matériel végétal. Il existe une règle que tous les jardiniers ne connaissent pas. Le coût d’un plant ne peut être inférieur au coût d’un kilogramme de fruit de la vigne d’où il a été issu.. Si une variété commune est plus chère, cela ne signifie pas du tout qu’elle est meilleure, c’est simplement que la demande crée un coût gonflé.

Mais lorsque vous parvenez à trouver sur le marché des boutures et des plants de raisin dont la variété n’est pas si facile à trouver, vous devez alors vous préparer à un prix élevé. Les nouveautés rares coûtent cher et cela ne vaut pas la peine de parler de variétés de collection. Il est nécessaire de discuter avec le vendeur, seul moyen de connaître son niveau de sensibilisation.

Il faut poser des questions sur :

• couleur et goût des fruits ;
• résistance aux maladies et aux ravageurs;
• conditions de croissance correctes;
• la personne qui a récolté les plants ;
• la possibilité de visiter le site de plantation de la plante mère.

Pendant que le vendeur répond aux questions, vous devez lire attentivement le produit. Il est important d’évaluer le système racinaire, la tige. Vous pouvez les blesser un peu pour comprendre le degré de fraîcheur de la bouture ou du plant.

Les experts dans leur domaine répondent facilement à toutes les questions et afin d’augmenter la demande de biens des consommateurs, ils sont toujours heureux de les inviter dans la plantation.

Meilleures notes

Vous devez choisir la bonne variété pour votre région. Les options sans pépins sont très demandées.

• Edelweiss. Variété blanche précoce, les fruits vont à la table et au vin.

• « Seibel. » Hybride, cépage.

• « Rouge Swenson ». Variété résistante au gel. Ce sont des raisins de table rouges.

• Magnolia. Raisins muscat blanc, doux. Pousse mieux dans les zones avec une rusticité de 7 à 9.

• « Vaillant ». Ce sont des fruits destinés à la nourriture. Les raisins ne résistent pas au gel.

Pour les jardiniers amateurs, il existe trois principaux types de raisins à planter : les hybrides américains, européens et franco-américains.

Les raisins américains sont les plus rustiques, tandis que les raisins européens sont généralement plus adaptés au vin. Les variétés de table poussent bien dans les régions chaudes et sèches de type méditerranéen. Les hybrides sont généralement rustiques et résistants aux maladies, mais pas aussi aromatiques que les raisins européens. Un autre type populaire est noix de muscade. La peau épaisse de ces raisins les rend particulièrement adaptés à une utilisation dans les confitures, le vin ou d’autres produits.

européen les variétés préfèrent les climats plus chauds. Voici les options les plus demandées :

• « Beauté noire »;
• « Calméria » ;
• « Corinthe noire » ;
• « Empereur »;
• « Exotique »;
• « Reine »;
• « Málaga rouge » ;
• « Ribier » ;
• Insister sur;
• Thompson ;
• « Forêt ».

Le vigneron doit réfléchir au cépage qu’il préfère et à ce qu’il compte faire avec le fruit. Les raisins américains sont utilisés pour l’alimentation, tandis que les raisins européens sont utilisés pour la vinification. Les annuelles fortes conviennent mieux à la plantation. Les plants plus petits et plus faibles sont souvent conservés par la pépinière et vendus seulement au cours de leur deuxième année. Les mauvais produits de la pépinière ne seront pas vendus, c’est pourquoi il vaut la peine d’acheter du matériel de plantation certifié. Non seulement il est suffisamment solide et s’enracine bien, mais il est également exempt de virus.

Comment choisir?

Trouver un fabricant responsable ne représente que la moitié de la bataille. Il est également important de pouvoir choisir correctement les boutures et les plants.. Il faut pouvoir distinguer une bouture morte d’une bouture vivante qui prendra racine en plein champ. Ne pensez pas que vous êtes trop pointilleux : vous voulez juste obtenir un produit de qualité pour votre propre argent. Si le plant a été préparé pour la vente par un vendeur compétent, après avoir creusé, toutes les feuilles auraient dû en être coupées. Grâce à la verdure, la plante perdra rapidement de l’humidité et cessera d’être viable.

Vous ne devriez pas prendre de plants longtemps avant le début de la période de plantation dans le sol. Il est possible de provoquer artificiellement la croissance de la bouture, ce que les revendeurs utilisent. Ce matériel est moins bien stocké, bien qu’ils essaient de le vendre plus rapidement que les autres. Ne prenez pas de plants avec un gros système racinaire. Si le vendeur livre la marchandise dans un pot opaque, demandez-lui de sortir la plante afin que vous puissiez en évaluer la qualité.

Vous ne pouvez évaluer la tige qu’en coupant une petite quantité d’écorce. Si le vendeur commence à devenir nerveux, il est fort probable que ces plantes ne prendront pas racine. Le connaisseur ne fera jamais de commentaire, car il comprend ce qui se passe. La coupe doit être verte et juteuse, et si la racine est vérifiée, elle est toujours blanche et humide sur la coupe.

Un bon matériel de plantation ressemble à ceci :

• longueur du haut à la racine – 35-40 centimètres ;
• épaisseur au crayon, il y a 3-4 bourgeons ;
• de 3 à 5 racines dont la longueur est d’au moins 15 cm.

En pépinière, ces plants sont certifiés. Si vous achetez du matériel de plantation auprès d’un revendeur, l’origine du produit n’est pas toujours claire. De nombreuses plantes sont infectées et si elles sont plantées dans un vignoble existant, la maladie se propage parfois à toutes les plantations. La négligence et le désir d’économiser de l’argent entraînent des pertes financières.