La méthode de culture du raisin à partir de pépins est utilisée si le cépage est difficile à enraciner ou pour créer un nouveau cépage. Lorsqu’ils sont multipliés par cette méthode, les raisins n’héritent pas toujours des caractéristiques de leurs parents, mais acquièrent de nouvelles caractéristiques et propriétés qui n’ont jamais été exprimées auparavant. Grâce à une telle sélection, nous obtenons des variétés plus résistantes, rustiques et de grande taille. Et le processus de croissance lui-même peut être très amusant, car vous pouvez observer la croissance et le développement progressifs, ce qui est un processus extrêmement excitant.
Avantages et inconvénients de la culture
Une plante issue d’une graine est plusieurs fois plus stable qu’une autre. Il est beaucoup plus facile de supporter des conditions climatiques instables ou des attaques de parasites. Bien entendu, la multiplication par d’autres méthodes est également disponible pour les jardiniers, mais la sélection par plantation de graines est plus efficace.
Vous pouvez faire pousser du raisin à partir de pépins si vous n’avez pas d’autre alternative. Ainsi, la plante augmentera ses caractéristiques positives, mais vous recevrez le premier ovaire dans au moins 4 ans.
Étant donné que le buisson est obligé de former tout son système racinaire à partir de zéro, vous devrez attendre un peu, vous ne pourrez récolter une récolte à part entière qu’après 5 ans de soins attentifs.
Les raisins porteront-ils leurs fruits ?
Un facteur important dans le choix de planter des raisins par semis est leur capacité à produire une bonne récolte dans le futur. Cette méthode de plantation suscite la controverse parmi les jardiniers. En conséquence, ils se sont divisés en deux camps. Certains dénoncent l’échec d’une telle méthode, tandis que d’autres la louent avec véhémence et la reconnaissent comme la meilleure de toutes.
Il convient de préciser qu’une plante issue d’une graine portera des fruits tout aussi bien qu’une plante obtenue par bouturage. La seule différence est que les graines nécessitent plus de soins et plus de temps.
Un arbre issu d’une pierre a des caractéristiques plus élevées. Les fruits sont beaucoup plus gros et plus sucrés et l’immunité est plusieurs fois plus forte. Cependant, lorsque les raisins sont au stade de germination, ils nécessitent plus de soins et d’attention. Il risque de devenir une proie facile pour les parasites activés au printemps. À ce stade, une inspection approfondie et une désinfection préventive sont nécessaires, qui doivent être effectuées régulièrement afin d’éviter toute infection. Si vous ne parvenez pas à sauver la plante et qu’elle subit de graves dommages, cela affectera grandement la quantité et la qualité des baies.
Choix de variété
Le choix de la bonne variété doit provenir principalement de vos préférences personnelles. Il est important de réfléchir à la raison pour laquelle vous avez besoin des fruits. Différentes variétés ont des caractéristiques complètement différentes en termes de goût et de durabilité.
Il faut donc garder à l’esprit que les baies qui seront utilisées pour la mise en conserve diffèrent par leurs qualités de celles utilisées pour la consommation fraîche.
La condition suivante, non moins importante, est la résistance d’une variété particulière aux changements naturels. Si vous vivez dans une région où la terre est plutôt sèche et stérile et où la température est très élevée la majeure partie de l’année, vous devez alors faire attention aux variétés conçues pour les zones arides. Si votre région bénéficie d’un sol humide et de précipitations abondantes, votre choix doit alors être basé sur ces caractéristiques. N’oubliez pas la résistance au gel, car un froid intense peut tout simplement tuer une jeune plante. La variété que vous choisirez devra idéalement résister au gel. La liste des variétés est extrêmement large et variée. Vous trouverez littéralement le bon raisin qui répondra à toutes vos exigences, de la couleur de la peau à la taille.
Sélection et préparation du matériel
Pour préparer les graines nécessaires, prélevez un bouquet, nettoyez-le soigneusement de toutes impuretés et enveloppez-le dans un linge, de préférence d’origine naturelle. Choisissez des spécimens sains, exempts de pourriture ou de moisissure. Sinon, vous devrez jeter les baies au bout de quelques jours, car elles commenceront à couler et dégageront une odeur désagréable d’humidité. Vous ne recevrez pas de graines d’un tel matériel ou vous préparerez du matériel de mauvaise qualité qui ne germera pas.
Placez le sac avec le flan dans un endroit sombre, sec et frais, ne le laissez pas au soleil brûlant, car le contenu pourrait mourir. Regardez périodiquement le résultat de votre séchage. Une fois que vous êtes satisfait de l’état des fruits, retirez-les du tissu et séparez les graines des baies. C’est très simple à faire, mais il est important de ne pas endommager les graines elles-mêmes.
Triez soigneusement le matériel obtenu. Les graines noires, sèches et vides ne conviennent pas à la plantation ni à la fructification ultérieure. Pour un contrôle précis, mettez-les dans une solution saline. Ceux qui sont stériles flotteront très rapidement à la surface de l’eau.
Vous devez vous en débarrasser immédiatement, car il n’y a aucun résultat ni aucun avantage. Les graines restantes sont trempées dans l’eau et envoyées pour stratification.
Principales étapes
Pour bien planter des raisins à la maison, vous devez suivre quelques procédures simples.. Il n’est pas difficile de faire germer des graines à la maison ou dans un appartement, il est préférable de planter les plants obtenus à la campagne, car il y a suffisamment d’espace pour que la vigne se développe pleinement.
Vous devez commencer par récolter les graines nécessaires. Pour ce faire, vous pouvez utiliser les fruits de votre variété préférée. Ainsi, vous recevrez la quantité de matériel source dont vous avez besoin. L’essentiel est de prendre une source saine et pleinement développée pour la récolte, ce n’est qu’à partir de là que vous obtiendrez du bon matériel pour le semis.
La stratification aidera à traiter les graines et à augmenter le pourcentage de germination. Grâce à cette procédure, la récolte deviendra plusieurs fois plus riche et le buisson lui-même sera plus fort et plus sain.
Les semis ont besoin de soins appropriés. Pour maintenir une croissance saine, il est nécessaire de maintenir une température et un niveau d’humidité constants. Avant la plantation, les pousses doivent être durcies afin qu’elles s’adaptent aux conditions extérieures.
La dernière étape sera le repiquage en pleine terre. Les raisins doivent être suffisamment forts pour survivre même aux conditions météorologiques défavorables.
Stratification
La stratification est un processus qui stimule la croissance et permet de les faire émerger plus rapidement. Contrairement au matériau qui a subi une stratification, le matériau qui n’a pas germé germe plusieurs fois plus mal, ce phénomène peut être observé sur notre propre exemple.
Pour la procédure, du sable de rivière est utilisé. Il doit être lavé et réparti uniformément dans un plat allant au four. Il est recommandé d’utiliser une grande poêle en fer. Mettez-le au four pour le désinfecter. Ensuite, laissez-le refroidir et versez-le dans un tamis afin de vous débarrasser de toutes les grosses particules et morceaux de débris.
Versez le substrat fini dans la boîte. Saupoudrer les graines de sable et recouvrir d’agrofilm ou de verre. Si vous ne disposez pas de sable de rivière, vous pouvez utiliser de la mousse sèche. Il possède des propriétés antiseptiques similaires et permet d’augmenter la productivité des graines. Par conséquent, cela constituera une alternative intéressante.
Après cela, placez le récipient dans un endroit frais pendant plusieurs mois. Il peut s’agir d’un sous-sol, d’un réfrigérateur, d’un balcon ou d’une terrasse. Vérifiez périodiquement les graines pour éviter la moisissure. Bien que cela se produise très rarement, pour éviter que cela ne se produise, la pièce doit être sèche, sans accès à l’humidité.
Entretien des semis
Une fois que les graines ont franchi toutes les étapes, il est temps de les planter dans des conteneurs séparés. Ou vous pouvez les mettre dans un récipient commun, mais ils doivent être à une distance de 5 centimètres. Il n’est pas recommandé de violer cette distance en raison du fait que les pousses se gêneront les unes les autres pendant la croissance.
Versez des petits cailloux au fond des récipients. Ajoutez ensuite un terrain préalablement préparé. Il est constitué de terre noire et de sable. Il retiendra l’humidité et empêchera les plantes de se flétrir.
L’enfouissement des graines est peu profond, 1 cm seulement suffit. Maintenez ensuite une température et une humidité constantes. Les germes réagissent brusquement à tout changement dans l’environnement externe.
Au printemps, il est nécessaire de sortir les plants à l’air frais afin de durcir la plante. Le pot n’est pas laissé à l’extérieur plus de 20 minutes, sinon il y a un risque de gel de la plante.
Atterrissage en pleine terre
Avant la plantation, il est nécessaire de préparer un sol fertile. Il est recommandé d’ajouter un peu de sable et d’engrais au sol noir. Ils peuvent être minéraux ou organiques. Versez la terre préparée dans un pot spacieux, où vous planterez les graines. Gardez une distance entre les trous. Il n’est pas souhaitable de conserver plus de 3 à 4 graines dans un pot, car elles interféreront les unes avec les autres à l’avenir. Après le semis, humidifiez soigneusement le sol avec de l’eau, mais n’en faites pas trop, car la pourriture ou la moisissure attaqueraient les graines. Les pousses doivent être conservées dans la maison jusqu’à la fin du printemps, sinon la vigne sera affectée par divers micro-organismes.
Les pousses cultivées sont sorties à l’extérieur fin mai, lorsqu’il n’y a aucun risque de gel. Pendant l’été, la plante parvient à s’étendre considérablement jusqu’à plusieurs mètres. Avec le début de l’automne, les raisins sont repiqués en pleine terre. Cela doit être fait avec beaucoup de prudence, car vous risquez d’endommager le système racinaire fragile. Cela vaut la peine de planter uniquement des buissons sains et renforcés. Il est fort probable qu’une plante malade ne survivra pas à l’hiver et mourra. Le durcissement avant la transplantation est un processus obligatoire, sans lequel la plante ne pourra pas s’enraciner.
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