Les nuances du soin des raisins au printemps

Le raisin est une culture assez exigeante, il ne sera donc pas facile d’en prendre soin. Les soins de printemps sont particulièrement importants, c’est durant cette période que le jardinier doit effectuer le plus grand nombre d’interventions. Il vaut la peine de se familiariser soigneusement avec toutes les étapes du soin des raisins au printemps.

Comment retirer le couvercle ?

Les raisins n’appartiennent pas à des cultures particulièrement résistantes à l’hiver. Par conséquent, pendant la période froide, ils ont besoin d’un abri obligatoire. Après l’hiver, il faut l’enlever correctement. Cela ne devrait être fait qu’après la fonte de la neige et les paramètres de température de l’air seront de +5 degrés. La procédure s’effectue progressivement, la préparation dans ce cas est très importante. Dans un premier temps, il suffit de surélever l’abri pour que l’air frais entre. Cela empêchera le débat sur la culture.

Il est recommandé d’aérer par doses – pas plus de trois heures par jour. Ensuite, lorsque l’air se réchauffe jusqu’à +10 degrés, le matériau de couverture peut être complètement retiré, et cela est fait avec soin, en essayant de ne pas casser les vignes faibles après l’hivernage. Les modalités de retrait dépendent entièrement du territoire sur lequel réside le jardinier.

Si le climat est chaud, les raisins peuvent être libérés dès début avril. Dans les régions froides, les dates sont décalées vers la fin du mois.

Après avoir retiré l’abri, il faut immédiatement évaluer l’état des raisins. La première étape consiste à examiner les yeux. Dans le contexte, un œil sain est vert et un œil gelé est marron. La situation n’est pas fatale, juste dans ce cas, les raisins pousseront plus tard. Ensuite, examinez la vigne elle-même. Si la coupe est noire ou brune, une telle pousse doit être coupée jusqu’à la base, puis spudée. La dernière étape est l’évaluation de la racine. S’ils n’ont pas bien survécu à l’hiver, les raisins commenceront à sécher rapidement. Pour sauver la plante, une partie des vignes devra être enlevée afin de réduire la charge sur la culture.

Mise en forme et jarretière

La taille des raisins est pratiquement la première chose à faire après l’hiver. La procédure est simple, même les débutants peuvent la gérer. Il faut d’abord procéder à une taille sanitaire. Après avoir retiré l’abri et évalué l’état de la culture, son type est déterminé.

Si les pousses annuelles sont complètement gelées et que les bourgeons sont morts, toutes les parties mortes doivent être enlevées. Ces vignes du bas sont utilisées pour la superposition et celles du haut sont coupées en deux entre-nœuds.
Si les pousses sont modérément endommagées, vous devez alors sélectionner celles dont le dessus est gelé, puis les retirer. En ignorant cette procédure, vous obtiendrez un grand nombre de beaux-enfants inutiles.
En cas de faibles dégâts sur les pousses ou d’absence, la taille peut être omise, car les raisins pousseront déjà bien.

Suite à la taille sanitaire, une taille de mise en forme est réalisée. Il est nécessaire de former un buisson, sinon il s’épaissira et donnera moins de rendement. Si nous parlons de la forme classique, la coupe de cheveux s’effectue comme suit.

La taille la première année dépend du nombre de pousses. S’il en est un, il faut le couper par 4 yeux, et s’il y en a deux, alors respectivement par 2. Le but d’une telle coupe de cheveux est d’obtenir des « manches ». Ainsi, en horticulture, on appelle les tiges de raisin développées. Après la procédure, il devrait y en avoir 4 ou plus.
En deuxième année, vous n’avez pas grand-chose à faire. Seules les nouvelles pousses doivent être coupées, ce qui les raccourcit de deux yeux.
En troisième année, vous devrez faire attention aux « manches » elles-mêmes. Chacun d’eux devrait avoir deux vignes. Ils doivent être coupés en un certain nombre de bourgeons, généralement de 7 à 15, tandis qu’il reste 4 bourgeons sur les branches et environ 12 sur les flèches. Lors de la taille de la troisième année, un nœud de remplacement est également réalisé (la pousse la plus proche des racines). Il doit être coupé en deux reins.

Il convient de rappeler que la taille est effectuée avec un outil tranchant et désinfecté et que les plaies devront être recouvertes de poix de jardin.

Une fois la taille terminée, il faut passer à l’événement suivant – la jarretière des raisins. Sans cela, il ne sera pas possible de protéger la plante du champignon, car la vigne se propagera sur le sol. La jarretière doit être réalisée en l’absence de pluie. La première étape est réalisée immédiatement après l’ouverture de la culture. Les pousses sont autorisées le long du treillis et celles à fruits doivent être placées en dessous. La deuxième étape débutera dans les premiers jours du mois de mai. Ici, vous devrez attacher les plus jeunes pousses.

La jarretière peut être différente. Les types les plus courants sont :

sur un treillis métallique (l’option la plus simple décrite ci-dessus) ;
éventail (convient si les buissons poussent avec une force moyenne, suggère la présence d’un « manchon » pour chaque branche avec des fruits, ressemble à un éventail);
cordon horizontal (c’est une option pour les plantes à grosses baies, lorsque des « manches » raccourcies sont placées sur de longs cordons) ;
cordon vertical (formation arquée).

Comment prendre soin du sol ?

Prendre soin des raisins domestiques au printemps ne se limite en aucun cas à prendre soin de la vigne elle-même. Il est également très important de bien entretenir le sol. Ce processus comprend trois étapes principales.

Arrosage

Le premier arrosage après l’hiver s’appelle le chargement d’eau. Il est très riche et stimule le réveil des raisins. Il faut arroser la vigne avec de l’eau tiède, alors que les coûts seront de 200 à 300 litres par buisson. Cet arrosage est suffisant pour les plantes pendant 2 mois. Passé ce délai, l’irrigation doit être effectuée tous les 10 jours, en donnant aux buissons 30 litres chacun. 21 jours avant la floraison, un deuxième arrosage abondant est effectué.

Il est à noter qu’il n’est pas recommandé de verser de l’eau sous la racine. Il serait plus correct de creuser des rainures peu profondes (0,2 m) à un demi-mètre des raisins. La même technique doit être suivie pour un arrosage normal.

Desserrage

La procédure de relâchement vise à laisser l’oxygène atteindre les racines. Au printemps, vous devrez ameublir le sol deux fois. Le premier ameublissement sera profond et s’effectue immédiatement après l’ouverture des raisins, en s’enfonçant profondément dans le sol de 0,25 m. La seconde est réalisée avant la floraison, et ici la profondeur ne dépassera pas 0,1 m. Des procédures plus fréquentes ne sont pas recommandées.

Paillage

Le paillis a deux fonctions importantes à la fois : il limite la croissance des mauvaises herbes et retient l’humidité du sol. Avant la procédure, le sol est nettoyé, débarrassé des mauvaises herbes, puis arrosé. En général, n’importe quelle matière organique peut être utilisée comme paillis. La paille, la sciure, les copeaux, les aiguilles de pin se sont très bien comportés. La couche de paillis ne doit pas être trop épaisse.

Fertilisation supplémentaire

Au printemps, les raisins devront être nourris trois fois.

La première alimentation est effectuée en avril. Pour cela, de la cendre de bois est utilisée. Un verre est pris sur un seau d’eau. Le mélange obtenu est appliqué avec une irrigation par recharge d’eau.
Lorsque les reins gonflent, 15 grammes de nitrate d’ammonium et de superphosphate sont dissous dans un seau d’eau. Un tel top dressing sera racine.
Au début de la deuxième décade de mai, un seau d’eau est mélangé à 10 grammes de phosphore et 30 grammes d’azote (vous pouvez prendre de l’urée) et du potassium. Le mélange est également répandu sur le sol.

Le premier ou le deuxième pansement peut également être remplacé par de la matière organique, mais cela n’est pas fait trop souvent. Il faudra creuser le sol pour que les engrais s’y mélangent. Un tel pansement peut être effectué toutes les quelques années pour augmenter la fertilité du sol.

Traitement des maladies et des ravageurs

Pour que les vignes n’attrapent pas de maladies, vous devez vous soucier de la prévention à l’avance. Il comprend plusieurs étapes.

Pour la première fois, les raisins sont pulvérisés après la jarretière. Pour ce faire, vous devez utiliser du vitriol et vous pouvez prendre à la fois du cuivre et du fer. Une autre solution est la bouillie bordelaise.
Le deuxième traitement est effectué au début du dernier mois du printemps. Appliquez le remède « Horus », qui protégera contre les champignons. Pour cent mètres carrés, 10 grammes de médicament suffisent.
La prochaine étape est la prévention des tiques. Prenez le médicament « Sunmite », les instructions pour son utilisation sont jointes. Vous devez pulvériser tôt le matin.
3-4 jours avant la floraison, il faut privilégier un outil tel que Ridomil Gold. Cela protégera les raisins des champignons. L’invasion de parasites peut être évitée en traitant les buissons avec Decis. Pour augmenter la résistance aux maladies, appliquez « Vuksal-kombi B ». Ils traitent également les raisins après le début de la floraison.

Important : l’un des remèdes les meilleurs et relativement sûrs pour presque toutes les cultures est la Fitosporine. Il peut également être utilisé à titre prophylactique ou dans le traitement de diverses maladies.

Règles de soins en fonction de la région

En général, les mesures de soin du raisin semblent standard. Mais dans certaines régions, il existe certaines caractéristiques de la culture.

Ainsi, dans la voie du milieu, le printemps arrive plus tard que dans le sud. Par conséquent, tous les travaux de jardinage dans la région de Moscou devraient commencer vers la mi-avril, voire vers sa fin, selon la saison. Après avoir retiré l’abri, une taille sanitaire est effectuée et après 10 jours la culture est nourrie. Les raisins doivent être liés à un support et le sol est en outre fertilisé avec du magnésium.
Dans la région de la Volga, il n’est permis de retirer les abris qu’à la toute fin avril, mais il arrive souvent que cela se fasse début mai. La nuit, la culture n’est pas laissée sans abri jusqu’à ce que la température de l’air soit tout à fait normale. La pulvérisation est effectuée immédiatement après le retrait de l’abri. L’irrigation devrait être peu fréquente, mais il faudra utiliser beaucoup d’eau. Lors du relâchement, le sol est fertilisé.
Quant à la Sibérie, il est assez difficile d’y cultiver du raisin., c’est pourquoi il est souvent cultivé en serre. Au printemps, il est très important de nourrir les plantes, tandis que l’azote est apporté en quantités minimes. La taille de formation n’est pas effectuée au printemps en Sibérie.
L’Oural a un climat plus doux, mais la croissance ici semble également difficile. Il est nécessaire d’ouvrir les raisins en mai, lorsque la température de l’air atteint un minimum de +13 degrés. Il est très important de tout faire progressivement, car il peut encore faire froid la nuit. Des parures sont présentes dans cette région, mais il est déconseillé de tout couper à la racine.
La Crimée a un climat très chaud, les raisins y vivent mieux. Ils commencent à le tailler dès le dernier mois de l’hiver. Dans le même temps, il convient de considérer que le climat de la Crimée peut être très sec dès le début du printemps. Par conséquent, l’arrosage doit être opportun.

Erreurs possibles

Enfin, considérons les erreurs typiques des jardiniers débutants, entraînant des maladies, une récolte insuffisante ou la mort des raisins.

Moment incorrect pour le retrait de l’abri. S’il est retiré trop tôt, un retour de gel peut endommager les plantes. Et s’il est trop tard, alors les raisins peuvent être interdits, le débourrement, ce qui affectera forcément négativement les vendanges.
Absence du premier arrosage abondant. Sans une grande quantité d’eau, les raisins se réveilleront plus longtemps, il leur sera très difficile de pousser et de donner des fruits normaux.
Taille incorrecte ou absence de taille. C’est l’une des pires erreurs. Les branches gelées ne pourront pas donner de bourgeons, ce sont des « déchets ». Ils ne tireront leur force que de la brousse.
Ignorer les traitements préventifs. Peut-être que la plante ne tombera pas malade. Mais si cela se produit, il sera difficile de guérir la maladie. Il vaut mieux ne pas avoir d’ennuis du tout.
Choisir les mauvais supports et matériaux. Les matériaux de jarretière ne doivent pas endommager la plante. De plus, vous devez veiller au bon type de jarretière. Cela dépend du type de culture et de la force de sa croissance.